浅谈旅游院校如何培养酒店“留得住”的服务人才

旅游院校酒店管理专业毕业学生作为酒店员工重要来源渠道之一,如何让这批既掌握一定专业理论知识,又具备有酒店基本服务技能的专业技能型人才能在酒店"留得住",为酒店所用,是旅游院校酒店管理专业教学工作者在探索如何让学生在校"学得好",走上工作岗位"用得上"等问题之外,值得深思的课题。有效的专业思想教育,向学生灌输酒店通行法则,以及毕业前的就业指导等利于让学生在酒店"留得住"。     

快乐教学 激发兴趣——谈高职《应用文写作》教学

由于应用文的写作要受制文意图、格式、语体等多方面的限制,显得格式呆板,内容缺乏吸引力,所以很多学生不喜欢学应用文,也缺乏学习的主动性。如何在应用文写作教学中快乐教学、提高学生学习应用文的兴趣,笔者在实践中运用一些方法取得了较好的效果,在本文中与同人作一交流。     

简析高职应用文写作教学中的实用性

应用文写作是高职院校开设的一门重要的公共基础课程,应用文对高职学生工作、管理、学习、交往和生活等都具有重要作用。抓好应用文写作教学工作,应针对高职院校专业和学生自身特点,紧密结合职场能力需求,重点突出实用性。本文作为高职院校教改课题支撑,将重点探讨高职应用文写作教学中的实用性。     

大专院校应用文写作课程教学改革模式的探索

目前,大专学校<应用文写作>教学模式存在着"学用脱节"的严重弊端,阻碍了学生应用写作技能的提高.因此,必须改革应用文写作的传统教学模式,采用注重实训、写作能力培养和符合大专院校学生心理特点的<应用文写作>教学新模式.     

关于应用文教学的几个问题

(一)在商业院校是否需要开设应用文这门课程,一向来存在着两种不同的看法。有的人认为,商业院校的学生一走上工作岗位就要经常写作应用文,他们读写应用文的水平往往是工作单位对毕业生评价的一个主要依据,而应用文又确实各有其不同的特定格式,在语言的运用上也各有其不同的特定要求,因此一定要下功夫学习应用文,否则就适应不了工作的需要。有的人认为,应用文跟其他体裁的文章一样,都是书面表达形式,所不同的无非是某些应用文在长期使用中形成了各自的特定格式,而格式在工作实践中接触几次很快就掌握了,因此,从根本上来提高同学的读写水平是重要的,而把应用文作为一门课程来开设,则是不必的。     

探析让学生真正成为学习主人的理论与思考

随着素质教育课程改革的不断推进,电子电工专业教师如何在课堂教学中培养学生的良好心理素质,有效地开展课堂教学,这有赖于电子电工专业教师需要及时更新教育教学观念,从实际行动中去创设一种新型的、有效的、科学的教育教学模式。因此笔者认为只要充分发展学生的个性特长,让学生想学、要学、爱学电工电子专业课,让学生真正成为学习的主人,才能着力培养能适应不断扩大和升级的电子信息产业市场的专业人才。     

应用文语言特点分析

语言是文章的一个重要组成部分。语言的不同,构成了不同文体的不同风格。应用文是用来处理公务和私务,具有某些惯用格式的一种文体。它的特点有:文体的实用性,体式的规范性,表述的简洁性。这些特点决定了它在语言运用方面有它自身独特的风格。本文将通过应用文语言特点与文学作品语言特点之间的比较来具体分析应用文语言的特征,以帮助大家更好地理解应用文,写好应用文。     

工业企业成本核算在“成本会计学”教学中的设计

"成本会计学"是一门根据不同成本核算对象采用不同方法对各项费用进行归集和分配,并以此为基础再对企业经营中成本的预测、决策、考核和控制等一系列问题进行综合分析的学科。该课程在教授过程中会产生一定的问题,如何引导学生更扎实的掌握书本知识,如何让课堂教学与实际岗位无缝链接,本文提出了一些意见,希望能抛砖引玉。     

体育选修课调查情况分析

面对《体育与健康课程标准》提出的"健康第一、快乐体育、终身体育"的目标,如何上好每节让学生既能增强体质,又能提高体育技能,同时能为学生"终身体育"打下坚实基础的体育实践课,是实行体育课程改革的关键所在。     

MOOC背景下摄影专业课程教学模式的创新研究——以浙江财经大学《摄影曝光》课程为例

MOOC作为一种新生力量,改变甚至颠覆着现有的课程教学,国内也在2013年掀起了对MOOC的研究与实践热潮,MOOC影响着中国的未来教育事业。如何以MOOC发展为契机,积极应对MOOC,开拓出新的的教育理念,作为摄影系教师必须重新审视以往的教学方式,既能让学生进行深度学习,又能充分利用摄影教学实验中心的信息化资源、完善实训课程体系的建设让学生对本专业感兴趣,同时进行大胆改革,不断地丰富教学内涵,夯实摄影基础教学,把摄影专业教学在保持自身专业特色的基础上,不断拓展摄影艺术教学的广泛相融性、相通性、互补性。希望能创造出新型的适合中国摄影专业学生发展的教育模式。     

国际贸易专业“综合实训”的探索与实践

<正>国际贸易专业属于实践性很强的专业,强调学生的实际操作能力和动手能力。如何为学生构建涉外商务的国际贸易平台,让学生体会到真正的商务与贸易流程,使学生毕业能尽快适应工作环境的实用型人才,一直是专业教学的难点。一、国际贸易专业学生实训的难点从企业层面,我国目前没有一个机制鼓励企业接受学生实训。对很多专业来说,如果学生要实训,最好的途径无疑是去企业,但     

高校选修钢琴课教学之我见

选修学生学琴的目的、及动力与专业学生不同,他们纯属是兴趣所在,也是一种自我享受和表现欲,因此在教学方法上要因材施教.本文先阐述选修学生与专业学生在教学上不同的理由,提出建议及方法,并总结如何教学.     

“以赛促教”搭建会展专业工学结合项目教学平台

随着社会的快速发展,"以赛促教"搭建会展专业工学结合项目教学平台十分关键。其不仅能够让学生的实践能力得到有效的增强,还能通过职业技能大赛让学生的综合技能得到良好的评估。为此,针对"以赛促教"搭建会展专业工学结合项目教学平台的构建方法进行全面的分析。     

柔性教育视域下的人才培养模式改革创新研究

经济全球化和信息化不仅使制造业生产模式发生革命性的转轨,也对高素质复合型人才的需求愈加强烈。传统教育已不适应大规模扩招与人才需求差异化的发展趋势,必须创新人才培养模式,提高人才培养的柔性。柔性教育是一种新型的人才培养模式,目的就是使每一位学生都能得到适合自身特点的最佳教育和全面发展,使学校教育成为一个"柔性"系统,能够适应不同的学生,学生能够适应不同的职位需求。明确职业生涯规划,让学生有所选,培养模式柔性化与教学管理配套改革,让所选有保障,使每一位学生都能得到适合自身特点的最佳教育和全面发展。     

弹性教学模式在高职《中国旅游地理》课程中的应用

高职院校的教学管理,仍比较拘泥于烦琐的日常教学事务,忽视了人的作用。本文将在了解教师与学生的所思所想及价值取向的基础上,采用非强制性的弹性教学模式,通过多维课堂活动元素来激发师生的内在潜力、主动性和创造精神,使学生感觉到"学为所爱"、"学有所用",也使教师深感"劳有所获"。     

按岗订课、按能授课——浅析高职电子商务核心课程体系建设

本文通过分析目前我国电子商务专业人才的需求状况,结合当前高职电子商务人才培养存在着的课程设置陈旧、教学与社会需求脱节、课程内容过于理论化等问题,提出了按岗设课、按能授课的核心课程体系建设,提高高职电子商务专业人才的专业能力,真正做到学有所用、学以致用.     

彰显应用文的实用性突破教与学的矛盾--高职《应用文写作》教学改革思路探讨与实践

《应用文写作》因其实用性强的特质在高职教育中受到重视,但教与学的矛盾始终是一个教学难题。对于高职学生来说,能具备帮助就业和今后职业良性发展的技能是他们最感兴趣的。从教师的角度来看,满足学生需求,在应用文写作教学中处处彰显应用文的实用性,突破传统教学定势、发挥教学团队作用、灵活运用教学方法、增强学生写作意识是突破教学瓶颈的解决办法。     

彰显应用文的实用性突破教与学的矛盾——高职《应用文写作》教学改革思路探讨与实践

《应用文写作》因其实用性强的特质在高职教育中受到重视,但教与学的矛盾始终是一个教学难题。对于高职学生来说,能具备帮助就业和今后职业良性发展的技能是他们最感兴趣的。从教师的角度来看,满足学生需求,在应用文写作教学中处处彰显应用文的实用性,突破传统教学定势、发挥教学团队作用、灵活运用教学方法、增强学生写作意识是突破教学瓶颈的解决办法。     

技能模块与项目教学在《基础会计》课中的创新实践研究

多年来,在高职《基础会计》课程中应用的是传统的学科课程模式,实践表明这一模式在培养学生职业能力上是存在不足的。本文详细阐述了在《基础会计》课中采用"技能模块与项目教学"进行的改革创新与实践研究。通过划分技能模块使学生学有所用、学有所成,通过实施项目教学使学生在做中学、在实践中成长。     

高校应用文写作教学探析

应用文是一种具有非常强实用性的文体,是处理公务、沟通交流与业务洽谈的重要工具与手段。它以其文体的多样性、格式的规范性、内容的实用性及应用的广泛性,在经济社会各个方面发挥中重要的作用。然而,当前高校开设应用文写作教学中,却存在诸多问题,导致教学效果不佳,为此,就如何改善应用文教学效果做了初略的分析。