中国酒店业的“另类”:“东莞现象”

如果按照拥有五星级酒店数量的多少来做一个城市排行榜,那么,毫无悬念:北京、上海一定名列冠、亚军。但季军会是谁?答案也毫无悬念—东莞。在东莞,如果问一个当地的民营企业家有了钱最想做什么,答案几乎也没有悬念—建一家五星级酒店;而当记者问一个已经拥有一家五星级酒店的老板,其最得意的事是什么时,他脱口而出—拥有第二家五星级酒店。东莞,这个在国内“最先富起来”的地级市,95家星级酒店如繁星般散落在其辖区内的32个镇中。其中五星级酒店15家、四星级酒店25家,而据称拥有2588间客房、中国最大的五星级酒店也将落户于此,目前已进入筹…     

Beat Wiesmann:坚持自己的梦想,不要轻易放弃

近日,济南贵和皇冠假日酒店在TripAdviscr网站的旅行者评论中获得了很高的分数和评价,再次受到行业内的高度天注.酒店开业9年多来,一直以人性化的服务和先进的管理模式及理念赢得了广泛好评,成为了济南甚至山东的酒店行业中的出色代表.是什么让贵和皇冠假日酒店赢得了如此多的赞誉?一个瑞士人眼中的中国酒店又是怎样的?为此,我们在济南贵和皇冠假日酒店市场沟通部经埋刘颖女士的帮助下,采访了酒店的总经理Beat Wuesmam先生.     

做中国人自己的五星级酒店品牌——专访重庆天来大酒店总经理温耀晃

伴随着重庆城市的高速发展,越来越多的五星级酒店在重庆开花落户。然而这些五星级酒店大多都是国外的酒店品牌。在越来越注重个性、回归传统文化的当下,人们不禁猜想,中国人自己的酒店品牌拥有怎样的形象与魅力?在寻觅的视野中,更名不久的重庆天来大酒店是难以回避的身影。     

做中国人自己的五星级酒店品牌——专访重庆天来大酒店总经理温耀晃

伴随着重庆城市的高速发展,越来越多的五星级酒店在重庆开花落户。然而这些五星级酒店大多都是国外的酒店品牌。在越来越注重个性、回归传统文化的当下,人们不禁猜想,中国人自己的酒店品牌拥有怎样的形象与魅力?在寻觅的视野中,更名不久的重庆天来大酒店是难以回避的身影。     

酒店内部营销对员工服务绩效的影响研究

以三亚的酒店员工为例,以3种基本心理需要为中介变量,对三亚的五星级酒店和非五星级酒店的内部营销对服务绩效的影响进行有针对性的深入研究。根据当前使用广泛的相关成熟量表进行改编后形成新的可使用量表进行问卷调查,在三亚的五星级酒店和其他星级酒店进行收集,最后一共调查了358位员工,其中五星级酒店员工有268个,其他星级酒店的员工有90个,对回收回来的数据利用SPSS25和AMOS21进行分析。结果表明：酒店的内部营销、3种基本心理需要和服务绩效三者之间有明显的感知程度,三者皆是正相关;国际酒店和国内酒店,三者之间都存在明显的相关性;五星级酒店的自主需要、能力需要、归属需要和各个维度之间呈现正相关关系,而非五星级酒店的自主需要和服务绩效维度之间存在非相关关系。     

国内五星级酒店业的培训与发展方向——以深圳华侨城洲际大酒店为例

《2013中国酒店投资展望报告》指出,2000²012年,中国星级酒店客房总量以10%的复合增长率快速发展,其中五星级酒店的客房供应量发展势头迅猛,复合平均年增长率为20%。相比2000年,五星级酒店的数量和客房供应量均翻了五倍。据中国旅游饭店协会统计,至2013年年底,全国共有五星级酒店增至814家。随着五星级酒店业的蓬勃发展,相配套的培训与发展也应随之完善。本文以深圳华侨城洲际大酒店为例,分析研究五星级酒店业培训与发展的现状及未来发展方向。     

浅谈定点会议采购单位招标标准问题——从酒店弃星现象谈起

目前,我国酒店实行星级评定标准,这不仅适合我国国情,也符合世界餐饮酒店行业的趋势。五星级酒店不仅是酒店所能获得最高荣誉,更是对其住宿设施、服务、环境等方面的充分认可。然而,今年以来我国五星级酒店纷纷出现"弃星"现象。文章对这一现象出现的原因进行了充分探讨,并且对我国的星级评定制度进行了解析。其次,本文对定点会议采购单位招标标准问题进行了分析。最后,对"酒店弃星"的现象引起的相关问题进行了批判。     

你去过七星级酒店吗?

伯瓷酒店:最豪华的七星级酒店 你心目中最豪华酒店是怎么样的?五星级?超五星级?都不对,坐落在阿联酋迪拜的伯瓷酒店(Burj Al-Arab)可是七星级的.     

济南新世界小学正式成立

为助新人圆梦，传播时尚婚礼文化，2010年洲际酒店集团山东区梦幻婚礼庆典于4月11日在青岛海尔洲际酒店成功举办。洲际酒店集团旗下的五家酒店：济南贵和皇冠假日酒店、青岛海尔洲际酒店、青岛颐中皇冠假日酒店、青岛景园假日酒店、烟台南山皇冠假目酒店集体亮相，将各自独特的婚宴风格和特色布置展现在即将步入婚姻殿堂的新人面前。     

辽宁：大连将新建20座五星级酒店

日前，大连市市长夏德仁表示，大连将新建20座五星级酒店。据了解，目前大连市共有6座五星级酒店。随着今年2月大连市威功跻身首批中国最佳旅游城市以及英特尔芯片等大项目落户大连，大连在国际上的知名度日益提高，国内外客人纷至沓来。大连现有的6家五星级酒店已明显不能满足需求。今年，大连市将有两个五星级酒店竣工并投入使用，明年还将有10座五星级酒店建威。[第一段]     

香洲花园酒店

香洲花园酒店坐落在大连市西岗区中心繁华地段长春路171号。酒店由南塔、北塔和贵宾楼三个部分组成,是以健身休闲文化为主体特征,集客房、餐饮、娱乐于一体的五星级超大型综合性酒店。"酒店地处生财旺地,商机无限,是您商战决胜的最佳选择;酒店美景如画,生机无限,是您健身休闲的绝佳场     

商业侵袭下“孔乙己”已经死了

孔乙己走进五星级的“新天地”，咸亨酒店还会是原汁原味的绍兴酒馆吗？据悉，成亨酒店将被拆扩建成五星级标准的鲁迅文化主题酒店。     

让宁波拥有自己的白金五星级酒店——访南苑环球酒店总经理杨焕江

十年前宁波有了第一家五星级酒店——南苑饭店，这也是浙江省的第一家五星级酒店。随着宁波城市经济的繁荣，带来了高星级酒店的快速增长。十年后的今天，宁波已是全国五星级酒店最密集的城市之一。众多国际酒店管理集团纷纷涌入，已经开业运行的国际品牌酒店包括喜来登、万豪、香格里托、索菲特、豪生、皇冠假日等，     

国际酒店巨头上海掘金图

前几日,在上海一家五星级酒店的大堂的酒吧里,记遇到了一名叫海伦的芬兰女子,她说起去年年末第一次来上海时找酒店的经历：     

从朗廷到唐阁

麦涵客先生职业生涯逾25年，曾就任于SAS、希尔顿国际、半岛集团等，2010年3月被任命为上海朗廷扬子精品酒店总经理。上海朗廷扬子精品酒店于2009年5月开业，为朗廷集团中国第一家精品酒店，包括唐阁粤菜餐厅及“川spa”水疗中心等。酒店闪耀1930年代的装饰艺术珍宝，融合老上海风情无尽的迷醉，又以“绝对现代化”的五星级奢华来满足任何一位旅行者的期待。     

长豆角炒茄子售价96元 消费者长沙喜来登遇价格“陷阱” 星级酒店餐饮定价也有“潜规则”?

一份平常的长豆角炒茄子卖出96元的“天价”,出现在世界500强企业之一管理下的一家五星级酒店——长沙运达喜来登大酒店(下称“长沙喜来登酒店”)。是高星级酒店经营理念使然还是因“水土不服”导致与消费者间的“磨擦”?据国家旅游局信息中心统计,截至2006底,全国星级酒店总数达到13378家,其中五星级酒店298家,四星级酒店1400家,这些高星级酒店都是如何对餐饮定价的?     

中外酒店管理集团经营绩效对比研究

经营绩效的不同是中外酒店管理集团差异的重要外显形态。本项研究基于相关统计资料,主要从规模、收益结构、客房总体经营绩效及高星级酒店客房经营绩效等方面对中外酒店管理集团进行对比。研究结论:国外酒店管理集团相比国内酒店管理集团在规模、收益结构、客房总体的平均房价和平均每间可售房收入以及高星级(尤其五星级)酒店客房经营绩效等方面均具有绝对优势,在四星级酒店的客房经营绩效方面优势不甚明显,而在客房总体的平均出租率方面低于国内酒店管理集团。     

创领家轿新风尚 三菱翼神致尚版上市发布会圆满成功

7月30日，盛世中秋——皇冠假日酒店2010中秋节月饼销售启动仪式，在济南贵和皇冠假日酒店一楼大堂隆重举行．酒店VIP客户及各大媒体应邀出席。总经理伟土曼先生装扮的古时文人诵读《论语》的亮相环节．赢得了在场客人热烈的喝彩。     

星级酒店餐饮定价也有“潜规则”？

一份平常的长豆角炒茄子卖出96元的“天价”，出现在世界500强企业之一管理下的一家五星级酒店——长沙运达喜来登大酒店（下称“长沙喜来登酒店”）。是高星级酒店经营理念使然还是因“水土不服”导致与消费者间的“磨擦”？据国家旅游局信息中心统计，截至2006底，全国星级酒店总数达到13378家，其中五星级酒店298家，四星级酒店1400家，这些高星级酒店都是如何对餐饮定价的？     

背倚秀山 足畔大海——五星级酒店金海湾

<正>往烟台"青山碧海老街"走去,待见得青山秀立,听得海浪滔滔,便可见一座小楼静静地被海湾环抱,将秀山轻依,这就是烟台金海湾酒店。这座于2012年获得中国饭店业最高荣誉奖项"中国饭店金星奖"的五星级酒店就坐落于烟台这百年开埠文化的中心。金海湾酒店一号楼,始建于1865年,是原英国侨民在烟台开设的娱乐场所,红火一时。中外客商往来,多国使馆汇聚,