南瓜粉的用途和加工技术

南瓜，又名偻瓜、窝瓜，属胡芦科一年生草本植物，对环境适应力强，全国各地普遍种植，且产量很高。长期以来，由于对南瓜认识不够，除少量直接食用外，大部分作了饲料。近年来，人们研究发现，南瓜不仅营养丰富，而且药用价值也颇大，南瓜产品的开发已日益受到世界发达国家和国内的重视，认为是保健食四品。南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素A、B、E、胡芦巴碱、腺瞟吟、戊聚糖、果胶、甘露醇、叶红素、叶黄素、可溶性纤维、磷和钛等，营养丰富。科学研究表明，南瓜味甘，性寒，可消炎、止痛、强…     

五香酱油生产技术

五香酱油是传统酱油的换代产品，色香味俱全，酱香浓郁，咸中带香，用量少，口感好。与传统酱油相比，在食用上不仅具有传统酱油的全部作用，且具有多种调味品的调味作用，做菜时免用花椒、胡椒等调味品。生产五香酱油不需发酵，不用粮、豆，投资少，见效快，利润高，由于家家需要，产品好销，市场前景广阔。其生产技术如下：一、生产设备和原料生产设备简单，只需几口大铁锅、大瓷缸、滤布、搅拌棒等。原料有：食盐、水、红糖、丁香、酒精、八角栓皮、生姜、芥子、冬葱、咖幄粉等。二、生产过程1．原料配比食盐3Z公斤，红糖100公斤，丁香1…     

构筑云南西部另一条新的“黄金通道”

临沧市，位于云南最西部，既是一块古老、神奇、美丽、富饶的土地，又是一个经济欠发达的边疆地区。由于政治、历史、文化、自然、地理等诸多因素影响，昔日的临沧市，经济、社会发展在全省居后、难前，经济实力弱，投入能力低，基础设施薄弱，欠账多，社会事业发展滞后，县与县之间发展不平衡，与其他州市相比，差距很大，部分地方生态环境十分脆弱，水土流失严重趋势仍未得到有效遏制，可持续发展面临严峻挑战。     

家庭巧理财生活好安排

我是一位在乡政府上班的工作人员，一家４口人，种着４亩责任田，以前由于不会家庭理财，钱不知咋花的，也没个谱，结果仔细一算，吓了一跳，工资加上责任田收入一年下来几千元收入和支出挂不上钩，这无形之中会爆发家庭战争，说也说不清。自１９９９年以来，我把每天、每月支出都记下来，包括油盐酱醋柴一笔一笔记下来，并根据一年的收入，首先做一份支出安排，专款专用，如每月的生活费、电话费、电费、礼费、烟酒费、赡养费、孩子学费、报刊费、农药化肥投资、公粮款、衣服花费等都进行核算，做到精打细算，合理安排，一年下来，真是高兴…     

中国粮食行业经营服务公约

为加强粮食行业社会主义精神文明建设，规范粮食行业经营服务行为，特制定本公约。一、爱国敬业，全心为民，遵纪守法，买卖公平。二、服务周到，主动热情，明码实价，量足秤准。三、文明经商，诚实守信，假冒伪劣，决不经营。四、勤俭节约，惜粮如金，国家资财，视同生命五、各方协作，团结共进，信守合同，珍重友情。六、食品于净，环境卫生，科学管理，安全为本。七、坚持学习，提高技能，尽职尽责，纪律严明。八、照章纳税，依法经营，接受监督，欢迎批评。中国粮食行业协会一九九七年二月##1粮产区“米袋子”省长负责制的局限性和对策…     

财政部 证监会 审计署 银监会 保监会关于印发《企业内部控制基本规范》的通知

中直管理局，铁道部、国管局，总后勤部、武警总部，各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅（局）、审计厅（局），新疆生产建设兵团财务局、审计局。中国证监会各省、自治区、直辖市、计划单列市监管局。中国证监会上海、深圳专员办，各保监局、保险公司。各银监局、政策性银、国有商业银行、股份制商业银行、邮政储蓄银行、资产管理公司，各省级农村信用联社，银监会直接管理的信托公司、财务公司、租赁公司，有关中央管理企业： 为了加强和规范企业内部控制，提高企业经营管理水平和风险防范能力，促进企业可持续发展，维护社会主义市场经济秩序和社会公众利益，根据国家有关法律法规，财政部会同证监会、审计署、银监会、保监会制定了《企业内部控制基本规范》，现予印发，自2009年7月1日起在上市公司范围内施行，鼓励非上市的大中型企业执行。执行本规范的上市公司，     

攻坚克难 加快发展 全力推进永平新农村建设

近年来，永平经济社会保持了持续较快发展的良好势头，为建设社会主义新农村提供了有利条件，但从总体上看，永平集山区、民族、贫困于一体，是山区农业县，人才、科技、基础设施相对滞后，资源品类多，储量小而散，工业发展缺乏亮点，财政增收困难，收支矛盾突出，全县仍处于农业产业化和工业化初级阶段，工业反哺农业、城市支持农村的力量较弱，新农村建设任务艰巨。面对新形势、新任务，我们必须队真落实科学发展观，增强责任感和使命感，明确目标，突出重点，突破难点，全力推进社会主义新农村建设。     

刊首语

秦巴山脉与阿尔卑斯山、落基山，并称世界三大名山，地质构造、自然资源、人文环境，价值巨大、底蕴厚重。秦巴山脉，中华大地之脊梁；秦巴山区，中国山区之缩影。跨陕、鄂、川、豫、甘、渝六省市，全国最大连片特困区。四川秦巴，贯通秦岭巴山，衔接川渝陕甘，聚生态资源、矿产资源、文旅资源于一域，集革命老区、贫困地区、边远山区为一体。秦巴脱贫进展，事关四川脱贫进度，影响全国脱贫进程，使命非凡，意义重大。     

深化改革促经营 银企合作谋发展——随州市棉花总公司抓改革促发展的主要做法

随州市棉花总公司是一个集棉花产、购、销，贸、工、农于一体，固定资产过亿元的中型企业。近年来，他们坚持一心一意谋发展、聚精会神搞建设的总体要求，以解放思想、创新理念为先导，以内涵挖潜、提高效益为中心，以开拓市场、拓展空间为重点，以规范管理、盘活资产为手段，求真务实，开拓进取，在     

农民收入增幅连续六年超城镇——浙江湖州新农村升级美丽乡村

浙江省湖州市因太湖而得名，有着2300多年的历史，现辖德清、长兴、安吉三县和吴兴、南浔二区，总面积5818平方公里。湖州交通便利、区位优势明显，人文荟萃、文化底蕴深厚，山水清丽、生态环境优美，民风淳朴、社会和谐稳定。近年来，我市从实际出发，全力实施“增强实力、彰显魅力、激发活力、奋力崛起”发展战略，深入推进创业富民、创新强市，     

实践“三个代表”重要思想加快建设现代化新松江

松江区位于上海市西南、黄浦江上游，是上海历史文化发源地，建县已有1250年历史，全区总面积605平方公里，辖11个镇、4个街道、219个行政村、88个居委会，2000年末，全区户籍人口49.55万人，其中城镇居民人口占39.7%。几十年来，特别是九十年代以来，在党的路线、方针、政策的指引下，松江人民经过不懈努力，妈得了一个又一个的历史性胜利，尤其是1998年松江撤县建区之后，全区人民抓住机遇，开拓前进，解放思想，大胆实践 积极探索具有“时代特征、中国特色、上海特点、松江特长”的发展新路。     

粮站不能忽视政治思想工作

粮站人员较多，且工作分散，条件较差，环境艰苦；有的职工常年蹲山沟，看不到报纸、听不到广播、看不到电视，相当数量的同志在工作之余，只是谈天、打牌、织毛衣，很少学习。对此，应当高度引起重视。作为基层粮站的政治思想工作，就是要认真组织干部、职工学习时事政治，深刻领会和贯彻执行上级的方针、政策，并富有创造性；同时，还要用相当的精力，饱满的热情，良好的行为，恰当的时间，用鼓励、引导、灌输、说服的方法，去带动、转变、提高他们的思想觉悟，使职工中诸多的问题通过循序渐进，循循善诱的引导．使其在思想上有一个认识的…     

发挥城郊优势 发展村级经济

甘肃省永昌县河西堡镇河西堡村位于金昌市和永昌县之间，境内地势平坦，资源丰富，灌溉方便，工矿企业密集。兰新铁路横贯全境，省道 212线、市郊公路纵横交错，四通八达，是通往金昌市的枢纽要道，辖区集电力、化工、钢铁、商贸为一体，是永昌县典型的城郊经济区。 　　河西堡村共有 804户人口， 2973人， 1451个劳动力，耕地面积 2122亩，人均 0.73亩。多年来，该村党支部、村委会始终把发展村级经济，实现强村富民奔小康这一目标放在经济工作的首要位置，立足当地地理优势，资源优势，市场优势，人才、技术、信息优势，组织带领全村群众…     

梁山泊民主生活会会议纪要

公元猴年马月某日，梁山泊义军领导班子召开了民主生活会，会议由吴用主持，参加人员有宋江、卢俊义、林冲、武松、鲁智深、李逵、石迁、宋清、孙二娘、朱贵、王英、扈三娘、张顺、阮小二、刘唐、解珍、解宝等，由圣手书生萧让记录。吴用宣布会议开始。首先由宋头领讲话，宋江说，今天把大家召集到一起，开一个民主生活会，目的就是让大家给梁山泊义军领导班子多提宝贵意见，特别是多给我宋三黑提意见。希望大家消除顾虑，本着对事业负责，对梁山义军前途负责的态度，一定要把问题找准，把意见提足，决不能应付了事。石迁抢先发言，他说，宋…     

开发高产优质高效林业的几点建议

发展高产、优质、高效林业，是指遵循生态学、经济学、系统学原理，依靠科技，按照商品经济的原则，因地制宜地开发利用自然资源和社会资源，建立以林业为主体，具有速生丰产、高质量、高功能、高效益良性循环的综合经营林业体系，达到经济效益、生态效益、社会效益提高的目的。如何开发高产优质高效林业，应采取哪些主要对策措施？在此，笔者提出以下几点建议：一、转变观念，树立商品经济意识。树立商品经济意识，把林业生产变为商品生产，把森林资源优势转化为商品优势，依靠高投入换取高产出，按市场经济的要求经营和管理林业，使林业在…     

谱写新农村建设的乐章——对大姚县新街乡碧么村委会屏风山村新农村建设的调查与思考

近年来，大姚县新街乡碧么村委会屏风山村民小组干部群众团结一心，在各级党委、政府的关心支持下，打基础、兴科技、培产业、抓管理，去年全村经济总收入达51万多元，农民人均纯收入1540元，预计今年经济总收入近70万元，农民人均纯收入可达2500多元。如今全村一条平整的水泥路把各家各户连接在一起，村在林中，林在村中，家家户户有高档电器、家具，户户通路、通电、通水，人均有1．58亩高产稳产的农田地，森林覆盖率达100％，天人合一，人与自然和谐发展，尤如“世外桃源”一般，初步做到了生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、环境优美、管理民主、和谐稳定、充满活力的社会主义新农村，成为了楚雄州新农村建设试点示范村、大姚县新农村建设品牌示范村。     

鼓实劲 求实效 振兴三江经济

十一届三全会以来，我们建三江国营农场管理局，借鉴城乡经济体制改革的经验，解放思想，勇于探索，鼓实劲，务实效，闯出了一条既有农场特色，又有城乡风貌，农牧结合、工贸结合、科教结合，开放型、多功能、现代化、高效益的农业发展新路子。     

抓住关键 大力推进农业产业化 化解“三农” 构建社会主义新农村——对加速姚安农业产业化建设的调查思考

一、农业产业化对农村经济发展模式农业经营制度与经营组织形势提出了新的要求 农业产业化，就是要把农业作为一个完整的产业来经营，把农业和农村经济的主导产业、产品，按照产、供、销，种养、加，贸、工、农，经、科、教一体化的经营原则，把产、供、销各部门结成一个完整的体系，实行多层次、多形势、多元化的生产力要素优化组合，培育各具特色的龙头企业。形成区域化布局，专业化生产，一体化经营，社会化服务，     

水蛭的采收与加工

水蛭俗称蚂蟥，其体内含有水蛭素、肝素、抗血栓素，可用于治疗心脑血管疾病，无名肿痛，肿瘤，是我国传统名贵的中药材，主产山东、安徽、江苏等省，其他省均有少量产出。近些年由于制品大、行情好、价格高，每当夏秋两季水蛭成熟季节，各地都在采收，但由于采收与加工技术难以过关，造成采收量少，加工质量差、效益不理想。因此，不少药农询问水蛭的采收与加工技术，现简要介绍如下，供参考。     

诱捕蟋蟀制中药

诱捕蟋蟀制中药蟋蟀，俗名促织、蝈蝈、蛐蛐儿，善跳跃，善鸣叫，身长约２０毫米，宽５毫米在右，雄者好斗，以食植物的根、茎、种子为主，是作物的害虫。进入秋季，各种庄稼地、蔬菜地、果园地，房前屋后，山沟山坡，树林草地，水边渠旁到处成群，是一种极普通的黑色小虫...