闵行80位菜农走进远程教育课堂

为了提高闵行区菜农科学种菜水平，闵行区蔬菜技术服务中心近日组织本区菜农接受由市蔬菜工作办公室和市农业技术服务中心举办的远程教育培训。这次设立的浦江镇成人学校和区农广校两个远程教育课堂，共有80位菜农参加了此次远程培训。     

江西省赣州市章贡区三举措支农

初春时节，大棚连片的千亩无公害蔬菜地里，随处可见农技人员教菜农怎样喷生物农药和施肥的身影：广袤的田野里农民催耕的吆喝声与新式耕整机的轰鸣声此起彼伏……在中央1号文件精神鼓舞下，江西省赣州市章贡区农民发展农业生产的积极性大增，各级政府领导和涉农部门纷纷行动，齐心协力唱响支农歌。     

重庆蔬菜供应充足理性认识蔬菜价格上涨

近日,重庆市农委邀请重庆市农科院、农业信息中心、农技总站及蔬菜科研、生产、市场有关的研究人员和蔬菜种植协会的负责人,向有关新闻单位的记者通报了重庆蔬菜的产供及价格情况,并进行了座谈交流,为保护消费者和生产者利益做好宣传工作。     

创办合作社 服务促致富

随着新一轮农业结构战略性调整的展开，为解决千家万户小生产与千变万化大市场之间的矛盾，浙江省温岭市石桥头蔬菜合作社于２０００年８月应运而生。该社由镇农技推广队伍发起，按照“民办、民管、民受益”的原则，由蔬菜购销大户、种植大户、科技示范户和镇农技管理人员结成风险共担、利益共享的经济共同体。该合作社按照股份合作制的模式进行运转。社员以入股的形式加入合作社，每人缴纳入社费１００元，股份每股１０００元。每个社员不少于１股，最多不得超过２０股。亦可以用实物、技术、土地等作为入社股金。社员入社自愿，退社自由。…     

2005年蔬菜种植应以大众菜为主

目前，从我国居民的生活水平及对蔬菜的消费者情况来看，黄瓜、番茄、芹菜、白菜、萝卜等大众蔬菜品种的种植仍将是今后蔬菜发展的重点。菜农在进行蔬菜种植时，可采取反季节种植的方式，以避开正常的蔬菜上市时间，提高蔬菜的销售价格。对于彩色蔬菜、袖珍蔬菜等稀有蔬菜，菜农不要盲目引进和扩大种植面积。关键是要根据当地的市场需求等情况，适当引进种植。菜农应大力发展无公害蔬菜种植，在种植蔬菜时，     

农户蔬菜质量安全控制行为及其影响因素分析——基于浙江省396户菜农的实证分析

本文应用浙江省10个地区21个县（市）396个蔬菜种植农户的调查数据，对影响菜农蔬菜质量安全控制行为的因素进行了分析。研究结果表明，影响蔬菜质量安全控制行为的因素由主到次为：菜农关于农药对环境影响的认知、蔬菜种植面积、菜农家庭收入结构、菜农的道德责任感、菜农接受培训和学习的情况、菜农加入产业化组织的情况、政策法规的影响、社会舆论压力、期望内在报酬、获得认证的情况、同行的影响、期望外在收益。为此，需要政府通过加强宣传、经济利益引导、技术支持等非行政手段的干预来提高菜农对质量安全的认知，并改善其质量安全控制行为。     

湖北省蔬菜滞销情况缓解

自3月下旬以来，湖北省蔬菜产销形势严峻，特别是春包菜和春花菜集中上市，产地价格大辐下跌，市场空间变小，严重影响了菜农的收入和种菜积极性。针对湖北省襄阳市、嘉鱼县等地区出现部分蔬菜品种滞销问题，4月上旬至中旬，省蔬菜办公室及时掌握各地动态，认真开展调研，根据市场变化，帮助菜农寻市场、找销路。各地党委政府高度重视蔬菜产销情况，反应迅速，措施有力，当前菜农思想情绪稳定，各项促销工作正有条不紊进行。     

论我国农业技术推广模式的优化（续）

论我国农业技术推广模式的优化（续）高启杰，朱希刚，陈良玉中国农业大学，中国农业科学院，中国农村技术开发中心二、市场经济条件下我国农技推广模式的优化选择我国未来的农技推广模式，应当立足我国的国情，针对我国农民、农业及农村发展的实际需要，借鉴国外的成功经...     

果蔬粉加工前景广阔

随着蔬菜种植面积的迅速扩大，蔬菜价格不断下跌，很多菜农都感叹赚钱少了，种菜风险大了。怎样种菜才赚钱?下面几种方法菜农朋友不妨一试。     

种菜赚钱有招术

随着蔬菜种植面积的迅速扩大，蔬菜价格不断下跌，很多菜农都感叹赚钱少了。怎样种莱才赚钱?下面几种方法菜农朋友不妨一试。     

农民蔬菜经纪人城郊吃香

6月15日，伍家乡共谊村蔬菜经纪人张春国正在检查本村菜农李德满家种植的豇豆质量。通过这位地道农民经纪人张春国之手，李德满等菜农们精心培育的蔬菜被直接送到了宜昌城区各大超市，成为市民饭桌上的一道道美味佳肴。目前，该村从事这一职业的菜农有50多人，他们从地地道道的农民摇身一变成了精明的商人，成为发展蔬菜经济的“生力军”。     

生态防治蔬菜病害

在无公害蔬菜生产管理过程中，如何运用各种农业生产措施生产出备受青睐的无公害蔬菜产品显得十分重要清洁田园菜农应在蔬莱生长后期加强病害防治，直接减少病原菌基数，并且在每茬蔬菜收获后彻底清除田园病枝树叶对易感根系痛害的蔬菜清除残根，并将病枝病叶带离田园进行焚烧。深耕细作一般在每次收获后深耕40厘米，借助自然条件，如低温、紫外线等，达到杀死一部分病菌的目的。     

菜农增收十诀窍

菜农种植何种蔬菜，应根据蔬菜产品销售市场的需求，结合当地的实际情况来确定。一般来说，用塑料大棚种植蔬菜的菜农，运用以下十个诀窍可获得较好的经济效益。     

高原夏菜遭遇“价格寒流”

连日来，甘肃高原夏菜基地榆中县蔬菜价格出现大幅度下滑，主要产品娃娃菜、芹菜、菜花等价格下降50％至70％，为了保本，部分菜农低价出售蔬菜，承受了较大损失，图为：7月3日．榆中县定远镇菜农王学军面对收获的千余斤芹菜忧心忡忡。     

《出口创汇蔬菜生产指南》

《出口创汇蔬菜生产指南》种蔬菜，宫得快；种创汇蔬菜，富得更快。这是菜农的切身体会。本书详细介绍了牛蒡、萝卜、辣根、生姜、马铃薯、菜用玉米、芦笋、金针菜、莲藕等３１种出口蔬菜的收购标准、出口国家和地区、主要品种供种单位以及栽培技术，有助于菜农在种植这些...     

流动社员的组织 农户利益的代表——上海敬亭蔬菜专业合作社党支部

上海敬亭蔬菜专业合作社是一个由安徽来沪“务农者”在上海郊区承包当地农民流转地、从事蔬菜生产经营而组建的合作社，合作社社员中有党员14名，并于2004年6月正式建立党支部。六年多来，合作社党支部坚持把团结、服务、凝聚广大菜农，架通菜农与政府、市场之间的桥梁，为菜农解决生产、生活等方面的难题作为工作切入点，赢得了全体菜农的支持和信任，多次被上级党组织评为先进党支部。     

封面说明

<正>今年以来,江西省南丰县为全县3000余新型职业农民建立"种植档案"。在农技人员的指导下,农民白天在田里忙活,晚上认真撰写"种植档案",详细记录农作物的施肥用药情况、生长速度和成活率等,让农民逐步成长为懂技术、会管理、善经营的新型职业农民。图为南丰县白舍镇青源蔬菜基地菜农尧辉和农技人员付印平在蔬菜大棚记录"种植档案"。     

菜农资源禀赋对其种植方式和种植规模选择行为的影响研究——基于江苏省菜农的实证分析

我国蔬菜产业的快速发展对菜农种植方式和种植规模提出了更高的要求,菜农在改变种植方式和调整种植规模的过程中面临着资源禀赋约束的难题.本文的研究表明,菜农土地资源、水资源可获性、资金可获性和技术可获性对菜农种植方式选择有显著影响;菜农信息可获性、销售方式和种植方式对菜农种植规模的选择有显著影响,但普通蔬菜和安全蔬菜种植品种的差异对菜农种植规模选择的影响不显著;由于农村剩余劳动力的存在以及劳动力的自由移动,菜农劳动力可获性尚不是影响菜农种植方式和种植规模的关键因素.现阶段通过改变菜农原有要素资源禀赋,提高菜农相关资源的可获性,将是中国蔬菜小农化生产方式向规模化、集约化、专一化蔬菜生产方式转变的重要途径之一.     

图说

河南省中牟县狼城岗镇的一个蔬菜大棚内,菜农们在栽种蔬菜。2011年12月份以来,河南省平均气温较往年同期偏低,给农业生产,特别是大棚蔬菜等设施农作物带来较大影响。广大菜农们利用近几日天气睛好的时机,一方面做好防寒保暖工作,预防冻害发生;另一方面抓紧高耐寒性大棚蔬菜的育苗和栽种,确保棚内作物正常生长,保证春节的市场供应。     

山西新绛西红柿黄瓜成本调查收益分析

新绛县是山两的蔬菜重点生产县之一，去年，在蔬菜价格整体高于2010年全年水平的情况下，菜农收益并不明显。山西省农业厅市场信息处与新绛县农业局对该县西红柿、黄瓜2个品种的大棚蔬菜种植成本进行了调查分析。有关情况如下：