“江浙沪澳洲红酒品鉴论坛”酒商共议红酒商机

2008年11月27日,由杭州中田酒业有限公司和《新食品》杂志社联合主办的“江浙沪澳洲红酒品鉴论坛”在杭州世贸丽晶城欧美中心举行。长三角近百位主流酒商在会上共商澳洲酒商机,一致认为酒市的下一个热点就是进口葡萄酒。食品行业权威媒体《新食品》在行业中的调查显示,进口葡萄酒在2008年将占到整个国内葡萄酒市场份额的15％,连相对落后2年的浙江现在也兴起进口葡萄酒消费的浪潮,未来浙江板块的进口酒势力将不可小觑。     

“中国红”能否代言中国红酒？——2005红酒之趣味猜测

“中国红”的改良（重新包装和升级）上市，引起了业内人士的广泛关注，因为它不仅透露出龙徽从“追名”向“逐利”的转变。更重要的是“中国红”这个极富；中击力的品牌名带给了人们无限想象的空间——它的前途似乎可以无限伸展，只要有能力便能在这个品牌名筑起的支点上撬起一个宏伟的梦想。那就是一些业内人士包括一些红酒代理商们闲暇时聊起的一个话题：“中国红”能否代言中国红酒？     

天赐福号“天福号”

“天福号”是北京著名的老字号，以酱肘子而闻名京城。     

贵阳红酒之“变”

贵阳葡萄酒销量增长很快，当地经销商估计年增长率在10％左右。相比我们去年对于贵州市场的调查，贵阳红酒市场发生了一些变化。长城的市场综合占有率最高，大概在40％以上，而且它的固定消费群体正在稳步增长中。如今，长城销量稳定，转入了市场维护阶段。     

又“狼来了”到“宽容拥抱”——进口酒的四大业态分析

2006年伊始，卡斯特联手东海鑫业，张裕成立先锋国际酒业，五粮液进军红酒行业等，无不跟进口葡萄酒有直接关系。从最初“狼来了”的恐惧，到今天的宽容“拥抱”，进口葡萄酒在中国市场越来越引人关注。可以预见，在国内葡萄酒业大发展的今天，进口酒势必成为国内红酒市场一股最为活跃的力量，进口酒与国内红酒代理商的合作模式成为其中的一个关键。笔者在密切关注进口酒动态的同时，认为有必要对目前进口酒的业态进行一下分析整理，希望对行业有所推动。从目前进口酒与商家合作模式来看，进口葡萄酒市场具体呈现出以下四大形态：     

通化牌葡萄酒角逐“红酒奥斯卡”——通化葡萄酒射落IWC挑战赛五项大奖

6月16日，首都北京。在“中国国际葡萄酒峰会暨首届中国国际葡萄酒技术、贸易与投资年会”上，通化葡萄酒股份有限公司荣誉出品的“国宴1959特制山葡萄酒”获“2006年国际葡萄酒、烈酒挑战赛IWC金奖”，“雅仕樽冰酒”、“1992解百纳干红”、“1994解百纳干红”、“高级干红葡萄酒2000”四款产品被评为银奖。     

“顶级红酒中国造”

BT:德钦海拔2000多米的高度会对葡萄酒酿造技术提出挑战吗?克里斯托夫·纳瓦尔:它可能是全世界最高的酒庄,但并非独一无二。阿根廷的酒庄也有2000米左右的,高地与低地的葡萄酿造技术并没有相差很多。关键是这里的阳光不多不少,砂粒土壤中富含各种矿物质,而且葡萄生长周期长,从3月初萌芽到10月中旬采摘,一切都有益于果实成熟。同时高海拔、低纬度的地理环境也天然屏蔽了葡萄病害。BT:酒庄在管理方面完全是"酩悦轩尼诗式"的吗?     

新天：做葡萄酒业的主流品牌

新天终归还是没有在浮躁的空气中迷失自己的方向。在年初的糖酒会上，新天集团主要领导再次向业界表明公司今后的战略主张；尽一切力量做好酒业，力争做成葡萄酒行业的“百年老店”。[编者按]     

国内葡萄酒培训市场冠军企业 逸香:红酒人才“黄埔军校”

依靠代理国外知名认证和自主研发的本土课程,逸香2010年已经获得了几千万元的收入,并且占据了国内葡萄酒培训市场超过90%的份额。逸香总部面积不大,只有几百平方米,但这里培训出的几万名品酒师、侍酒师遍布于国内红酒产业,培训总人数位居全球第三。逸香创始人文含是做IT出身,最早在清华紫光,后来出于个人爱好去法国学习了葡萄酒种植和酿造。那时,国内     

激活“老字号”

“老字号并不评价历史，因为它本身就是历史，而历史是不容许被遗忘的。”     

新天卖“月亮”

每年农历八月十五的中秋节历来被中国人看重，人们好在这天登台赏月，饮酒对月，葡萄酒市场也因而迎来一轮消费高潮，各大厂商假“节”而发，顺“节”而上，拼抢节日的市场份额。     

中国企业“新农村运动”

策划人语： 这是一波发轫于中国现实政治土壤的新农村建设浪潮．但因为有了广大企业的参与．正掀起一场强劲而有力的企业乡村革命运动!     

张裕“解百纳”品牌遭稀释的警示

2003年初，当张裕确定投入2890万打造高端品牌“解百纳”的时候，就有人对此持不同看法。他们的理由是在品牌拥有权还没有最终确定的时候，贸然投入风险太大。果然，长城、王朝等葡萄酒公司纷纷推出防御性的解百纳产品，并极力将解百纳定位为低端产品。“解百纳”这个张裕的核心品牌正遭遇被稀释的危险。     

浙江产业集群“盛极而衰”？

前不久，美国有关机构和媒体像发现新“秘密”似地宣布：“中国制造”的成功：“秘诀”在于它的产业集群。而国内有媒体称“产业集群是中国经济第三次浪潮的发动机”。然而，以产业集群出名的浙江，却面临着许多意想不到的问题和困难。     

葡酒行业“软接轨”

在4月20日—22日的国际葡萄与葡萄酒学术研讨会上，专家学们再三谈到一个话题，那就是中国葡萄酒应尽快与国际接轨，万达酒业陈泽义总经理还用了这样一个句子：迫使葡萄酒行业加快与国际接轨的步伐。专家们提出了需要接轨的几个方面：1．实行原产地域命名制度，与OW的标准保持一致；2．变生产的双重标准为强制性国标，并逐步向国际标准看齐；3．政府应加大对葡萄酒行业的支持和保护力度，促进葡萄酒行业的改革。专家学们的论述极有见地，但是，仅有标准、法规的对接还不够，标准、法规在企业的实际执行中都有“回旋”的余地，葡酒行业应该在“硬性对接”的基础上。完成管理、营销的“软接轨”。     

求解“新59岁现象”

有媒体猜测，倪润峰谢幕与长虹的MBO计划有关。不久前退休的三九集团总经理赵新先也曾流露：三九集团是靠500万元借款起家的，希望能够改制。     

“老小孩”谈“老字号”

老字号，这一凝结着民族精神、历史文化、地理属性的瑰宝散发着无穷的魅力。老小孩网站近期召开了“老年网友谈老字号”座谈会，十多位时尚老人各抒己见，对老字号畅所欲言。