甜酸藠头的加工方法

大众喜食的甜酸藠头,在包装容器中不生霉,不发酵,不走味,可以保存2—3年不变质,从1985年起,中国甜酸藠头已经进入国际市场,畅销日本、东南亚及港澳等地。湖南湘阴县是出口甜酸藠头的主产地,每年外销数千吨。特将甜酸藠头加工技术介绍如     

2000年第4季度部分产品国家监督抽查结果一瞥

酱腌菜:知名品牌质量可信 榨菜、泡菜、糖醋蒜、酱黄瓜、甜酸藠头、萝卜干、大头菜等酱腌菜,这类小食品,过去大多是各家各户自己制作,近年来,许多居民都在市场上购买。这类产品质量如何,老百姓真是心里没谱儿,对这类产品进行国家监督抽查还是第一     

室内水培植物的试验与研究

本文在对室内水培植物的研究进展进行综述,对柳州市水培植物的市场状况进行考察的基础上,进行植物水培的试验。结果表明,目前市场上的水培植物比较单一,专用营养液较少。本研究还对组合式水培进行了初步的试验、对室内水培植物应用需注意的问题进行了探讨。     

辣椒碱和辣椒精的发展前景

1 市场应用初步形成 辣椒碱类化合物在美国已有成型的产品,主要用于4个方面: 生化农药 将其喷洒在植物的叶、茎、果实和花上,可有效驱逐蚜虫、蜘蛛、食叶虫和跳蚤等。典型产     

夹心红辣椒罐头的研制

夹心红辣椒罐头是将腌渍发酵良好的藠头,嵌入脱皮后的红辣椒内,经调味、装罐、密封、杀菌后制成,其产品特点为:脱皮红辣椒呈亮丽的鲜红色或绯红色,藠头呈晶莹牙白色,排列整齐,汁液澄清,口感甜酸适中,辣脆滑爽,具有解腻开胃,提神醒酒,辅食消化之功效。该产品是一种构思新颖,加工精致,风味独特的蔬菜罐头。经江西铅山县酿造总厂生产投放市场后,受到江西,广州、韩国等地消费者的一致赞赏,产品供不应求。 1 材料与设备 1.1 材料     

辣椒碱和辣椒精的发展前景

1市场应用初步形成 辣椒碱类化合物在美国已有成型的产品,主要用于4个方面: 生化农药将其喷洒在植物的叶、茎、果实和花上,可有效驱逐蚜虫、蜘蛛、食叶虫和跳蚤等.典型产品:HPW(Hot pepper wax)是辣椒碱浓缩液与水的混合物,其中有效成分(辣椒碱类化合物)占3%,该产品可用于各种水果、蔬菜、谷物.     

丹参化学成分的研究

目的:研究丹参Salvia miltiorrhiza Bunge的干燥根及根茎化学成分。方法:采用反相硅胶柱色谱(ODS)、聚酰胺柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、制备型高效液相色谱(pre HPLC)等技术对丹参乙醇提取物进行分离纯化,并根据理化性质和波谱学手段进行结构鉴定。结果:从丹参的干燥根及根茎乙醇提取物的乙酸乙酯萃取部位分离得到10个化合物,分别鉴定为7-甲氧基-苜蓿素(1)、苜蓿素-4′-O-葡萄糖苷(2)、地芰普内酯(3)、丹参酮Ⅰ(4)、隐丹参酮(5)、丹参酮ⅡA(6)、柳杉酚(7)、槲皮素(8)、咖啡酸(9)、β-谷甾醇(10)。结论:化合物1~2为首次从鼠尾草属植物中分离得到,化合物3为首次从该植物中分离得到。     

鹤壁市大气气溶胶粒子中晶体化合物及形成机理探讨

文章对鹤壁市2006²011年的PM10进行监测,并对PM10中的化学成分及存在的晶体化合物进行分析,同时对大气气溶胶粒子中晶体化合物的形成机理进行了探讨,以期为鹤壁市大气气溶胶的研究奠定了基础。     

试论园林绿化中水生植物的应用

水生植物是我国园林绿化建设中最常应用到的植物品种之一,对于改善城市环境条件起着很大的作用。本文对水生植物进行了简要概述,指出了水生植物应用的意义,并分析了当前水生植物市场的现状以及水生植物在绿化中应当注意的问题,提出了水生植物的应用原则。     

银川市保健植物资源及其园林植物应用

园林中利用保健植物进行绿化,对人的心理、精神状态和情绪起着良好的安定作用.目前,我国保健植物种类的开发及园林应用还存在着很大的空间.本文以银川地区保健植物资源为对象,对保健植物资源及其园林应用现状进行了调查并分类,并就保健植物在园林绿化中的配置提出了几点建议.     

植物多糖生物活性研究进展

多糖作为来自高等植物细胞中的天然高分子化合物,是构成生命的四大基本物质之一。随着科学技术的发展,人们对植物多糖的研究也进一步深入,本文对植物多糖的各种生物活性研究进行综述,并展望了其前景。     

秦岭荨麻科植物开发与利用研究

荨麻科植物均为多年生草本,是我国重要的中药材来源之一。伴随着现代药理、药性及药效学研究的不断深入,该科植物的药用价值被现代医学界所认同。对我国秦岭地区荨麻科植物的开发利用价值进行了综述,并根据荨麻科植物的研究现状对秦岭地区该科植物进一步的研究开发和综合利用提出了建议。     

索氏抽提法测定食品脂肪含量

脂肪是食品的主要成分之一,大多数动物性食品和一些植物性食品,尤其是植物的种子、果实或果仁,都含有脂肪或脂类化合物.在实用油脂中主要存在甘油三酸醋以及一些脂肪酸、磷酸、糖酯、脂溶性维生素等类酯化合物.     

浅论植物文化与现代园林植物配置

对植物文化及其在园林配置中的体现进行了分析,并进一步对现代园林植物配置的策略进行了具体的阐述。     

园林绿化设计中植物造景的作用与艺术手法分析

随着社会的发展,人们对于生活质量有了更加的追求。这种追求就包括对生活环境的追求,对绿化环境的追求。人们想要生活在更好的空气环境中。而园林绿化的目标就在于此,它能够更好地改善人们生活的生态环境。作为园林绿化中的基础和重要组成部分,植物造景在整个园林的设计以及构建过程中发挥着重要的作用。在本文,笔者基于多年的从业经验,对植物造景做了详细的描述,首先对植物造景的内涵以及所代表的意思进行了详细的解释,接着对植物造景在整个园林绿化设计的作用进行了分析,并对植物造景的方式做了简单的描述,最后进行了本文最为关键的一个部分的叙述,在这一部分,主要介绍了如何才能更好地在园林绿化设计中实现植物造景。     

假化肥销售案,震荡在春播的节骨眼上

大西北的三月,料峭春寒。歇息了一冬,土地开始繁忙了。3月1 7日,呼图壁县质量技术监督局稽查大队执法人员刘福阳、杨海军组成的执法检查组按照县局“查农资、保春耕”的统一部署,对该县农资市场进行突击检查。当检查到呼图壁县植物医     

生态园林中的植物配置分析

本文结合笔者多年园林工程设计实践,分析了生态园林中植物配置的作用,并对生态型园林中植物种类的选择所产生效益及应注意的问题从专业角度进行了分析探讨。     

投资生物兽药

1 兽药的成分和来源 兽药的来源有以下几种: ①植物:来自植物的药物很多,它占药物的大部分,并且治病的历史很久。植物药的成分复杂,含有的治病有效成份十分丰富,如称为生物碱的含氮的碱性有机物、各种有机酸、可被稀酸或酶类水解的化合物、挥发油、单宁酸与氨基酸等。在自然界中,药用的植物资源极其丰富。     

植物信息资源搜索引擎优化方法研究

本文简要介绍了搜索引擎优化(SEO)的基本原理,分析了ASP.NET架构网站在植物信息搜索引擎优化方面的特殊性,并提出了针对ASP.NET网站对植物相关信息进行搜索引擎优化的基本方法。     

山绿茶中9种化学成分的分离与表征

利用硅胶柱层析和TLC方法,对山绿茶的石油醚和乙酸乙酯提取物进行分离,并利用重结晶进行了进一步的纯化,然后通过熔点测定、核磁测定等方法对分离出的9个化合物进行了鉴定。9个化合物分别是山奈酚、β-香树脂酮、2-咖啡酰氧甲基-1-丁烯-3.4-二醇、(+)-环合橄榄树脂素、芦丁、熊果酸、槲皮素、大豆苷元、β-乳香酸。