江苏老侯珍禽食品有限公司

<正>江苏老侯珍禽食品有限公司是一家集特禽养殖、特禽加工、熟食连锁、养生餐饮为一体的食品企业,也是中国唯一的、大规模的专业珍禽食品公司。公司运用侯氏家族传承67代千年野味配方,相继开发出五大系列66个品种:传世风味系列     

特康农品首批连锁超市亮相天津

近日,由天津特康农品超市管理有限公司投资的特康农品首批5家连锁超市在天津各区陆续亮相。近1000个品种的绿色、有机、无公害农产品在800平方米的超市展卖。     

我国玉米主食产业发展现状及趋势研究

正2018年7月31日至8月4日,中国粮食经济杂志社和中国粮食经济学会组成调研组先后到黑龙江、吉林、辽宁三省进行了专题调研,调研考察了朝阳华兴粮食开发有限公司、锦州滨海国家电子商务示范基地、吉林省农嫂食品有限公司、吉林省恒昌农业开发有限公司、中吉集团微粮平台(社区电商连锁服务平台)、黑龙江成福食品集团有限公司等,并与当地粮食局同志进行了座谈,调研情况如下。     

沃尔玛在湖北监利建立大闸蟹农超对接基地

<正>9月16日,沃尔玛在湖北监利隆重举行大闸蟹农超对接基地揭牌仪式。这是沃尔玛在湖北省的首家农超对接基地。作为全球最大的零售连锁集团,沃尔玛在中国实施农超对接项目始于2007年。3年来,沃尔玛已经在全国建立了48个农产品直     

卷首语

小农经济的特征是自己生产、自己消费。在食品消费上，这个特征表现得最明显， 保留得也最久。自从中国农村改革以来，农民的生产和消费模式发生了很大变化，特 别是生产和消费的商品化程度有了大幅度提高。Fred Gale等对中国农村食品消费商 品化问题的探讨发现：上世纪90年代中期以来，中国农村居民食品消费现金支出的比 重加速提高，购买食品数量明显增多，但食品消费商品化的地区差异较大；计量分析结 果显示：食品消费现金支出和实物支出随着总消费支出增加不同步，拥有土地多的农 户消费了更多的自产食品且食品消费现金支…     

全国优质农产品（北京）展销周12月7日启动

由全国农业展览馆和中国农业展览协会主办的第六届全国优质农产品（北京）展销周将于2014年12月7—10日在全国农业展览馆新馆举办。本次展会以“优质食品与健康生活”为主题，组织国内优秀的农业企业和优质特色农产品、食品等参展，整个活动集“产品热卖、农超对接、合作洽谈、现场品尝、信息发布”为一体，邀请农产品经销商、代理商、分销商、应用商、配送公司、绿色食品专供中心以及农业部定点农贸批发市场、大型超市、绿色食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等；     

连锁超市主导的生鲜农产品物流优化研究

中国的经济发展使居民食品消费水平和消费方式发生了变化,连锁超市生鲜农产品经营应运而生,以连锁超市为主导的现代化生鲜农产品供应链正在形成之中。本文以连锁超市为研究背景,生鲜农产品为研究对象,分析了连锁超市在供应链环境下经营生鲜农产品的物流现状,提出有利于优化连锁超市生鲜农产品物流的一些建议。     

长春再现农博风采

<正>8月11日—20日,第十六届中国长春国际农业·食品博览(交易)会(简称"长春农博会")在长春农博园举办。本届农博会由国家农业部、吉林省人民政府、长春市人民政府共同主办,展出了名优绿特农产品、现代农业产业、现代农业设施、农业高新技术装备、农业新型能源设备、农耕民俗文化等内容。设施农业、精品农业、创意农业汇聚在长春农博园内,包括来自世界五大洲的特色植物、一组组富含深意的景观小品、多种先进的栽培模式……将现代农业的发展成果展现得淋漓尽致。     

扬州五亭食品有限公司

<正>扬州五亭食品有限公司成立于1999年,由扬州第一食品集团改制而成。公司注册资金800万元,占地面积16900m~2,房屋建筑面积为29800m~2,现有固定资产4852万元,职工650人,各类专业技术人员150多人,淮扬菜特技名师20多人。公司现有四个分厂,全资控股扬州五亭食品高邮有限公司、扬州天歌鹅业发展有限公司、扬州大麒麟阁食品连锁有限公司、扬州五亭吟春茶社餐饮连锁有限公司,主要产品有速冻包点、速冻菜肴系列;中秋月饼系列;扬州风鹅、酱鹅、盐水鹅     

“王婆”香排骨坊加盟火爆

公司简介：重庆首创食品研究有限公司是国内成立较早并实行规范化管理的现代化商业连锁企业，是全国专业从事食品营养科学研究，中国传统食品技术开发，食品设备研制，食品技术应用与推广的大型专业公司。公司拥有一批资深的食品研发专家和高素质的专业技术人才及市场营销精英。     

信息快递·展会

2004 中国(北方)特种种植养殖暨 农产品展览会 举 办 时 间 :2004 年 9 月 5 日 — 8 日 举 办 地 点 :辽 宁 农 业 展 览 馆 展 会 主 题 :展 示 特 种 产 品 风 采 ,构 技 术 交 流 之 门 ,架 信 息 富 农 之桥 。 主 办 单 位 :辽 宁 省 特 种 种 植 养 殖 学 会 辽 宁 万 里 大 造 林 有 限 公 司 承 办 单 位 :辽 宁 省 展 览 贸 易 集 团 展 览 有 限 公 司 协 办 单 位 :辽 宁 农 业 展 览 馆 支 持 单 位 :沈 阳 市 农 发 局 、大 连 市 农 发 局 、鞍 山 市 农 发 局 、辽 阳市 农 发 局 、丹 东 市 农 …     

连锁超市主导的生鲜农产品物流优化研究

中国的经济发展使居民食品消费水平和消费方式发生变化,连锁超市生鲜农产品经营应运而生,以连锁超市为主导的现代化生鲜农产品供应链正在形成之中.而长期以来重生产,轻流通的农产品物流现状,使物流管理成为连锁超市获得生鲜农产品经营利润的一道门槛.如何运行一条通畅的生鲜农产品供应链,实施效率高,成本低的农产品物流,成为目前连锁超市面临的重大挑战.本文以连锁超市为研究背景,生鲜农产品为研究对象,分析了连锁超市在供应链环境下经营生鲜农产品的物流现状,提出有利于优化连锁超市生鲜农产品物流的一些建议.     

连锁超市主导的生鲜农产品物流优化

中国的经济发展使居民食品消费水平和消费方式发生变化,连锁超市生鲜农产品经营应运而生,以连锁超市为主导的现代化生鲜农产品供应链正在形成之中。而长期以来重生产,轻流通的农产品物流现状,使物流管理成为连锁超市获得生鲜农产品经营利润的一道门槛。如何运行一条通畅的生鲜农产品供应链,实施效率高,成本低的农产品物流,成为目前连锁超市面临的重大挑战。本文以连锁超市为研究背景,生鲜农产品为研究对象,分析了连锁超市在供应链环境下经营生鲜农产品的物流现状,提出有利于优化连锁超市生鲜农产品物流的一些建议。     

从国货到国潮 打造首农金字招牌——北京首农食品集团品牌引领高质量发展纪实

<正>以质量为本、文化立根、营销拉动,北京首农食品集团将金字招牌越擦越亮,如今集团母子品牌上下联动,相映成辉。三元纯牛奶、六必居酱菜、王致和腐乳、大红门鲜小排、八喜冰淇淋……这些大家耳熟能详的食品,在北京的超市里随处可见,几乎承包了北京老百姓的厨房。这些柜台上看似毫不相关的"小家伙"们,实际上有着深厚的血缘关系,同属于一个大家族——北京首农食品集团有限公司,2017年12     

品牌农业时代,地方特产如何突围

<正>中国地大物博,广袤、丰富、多元的自然气候和地理地貌,孕育了世界上任何一个国家都难以比拟的自然资源与物产。在中国特产中,尤以特色食品为甚,占了特产中的绝大多数。大自然的赋予加上中国人的智慧、悠久的历史与文化和众多的民族与人口,造就了无数的地方特产食材和特色美食。中国还有源远流长的"药食同源、食补食疗"养生智慧,更造就了数不胜数的具有区域特征和养生保健价值的美食(食品)方法、品类与口味。     

新疆农超对接现状、问题与对策研究

当前,通过农超对接,新疆特色果蔬已经进入沃尔玛、家乐福、华润万家等连锁超市销售,受到消费者的热烈欢迎。然而,新疆农超对接的发展也受到农民专业合作社发展滞后、超市乱收费、农产品损耗高和难以持续供应等因素的制约。本文就这些问题提出了完善新疆农超对接的思路和措施。     

我国特医食品行业的发展现状与机遇分析

特医食品是食品工业的重要组成部分,能为特定人群提供精准营养支持。本文通过调查我国特医食品行业的企业数量、企业分布、企业规模、注册产品特点和特医食品产品推广等情况,阐述国内特医食品行业的现状和趋势。通过分析国内良好社会经济环境下特医食品的消费人群特点与国内发布的积极引导政策和推动措施,增强行业开拓信心,促进特医食品行业的快速发展。     

把农超对接引向深入

一种新型农产品流通办式——“农超对接”在保障蔬菜市场供应和促进价格基本稳定中大显身手。通过“农超对接”,连锁超市的生鲜农产品流通成本平均能降低15％左右。     

以大型连锁超市为主导的“农超对接”发展浅析

作为目前最为最富有活力和最具成长潜力的商业模式之一,"农超对接"越来越受到社会各界的关注,本文通过对以大型连锁超市为主导的"农超对接"模式对超市、农户、农民专业合作社等各参与主体的积极影响进行梳理,提出以超市为主导的"农超对接"面临的挑战及发展对策,以期对"农超对接"模式的顺利运行提供参考。     

汉寿县粮食局面向市场找门路,因地制宜上项目

湖南省汉寿县粮食局面向市场找门路；因地制宜上项目。第一、利用部门优势唱好“重头戏”。随着经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高，不但价格低廉的大众化食品持久不衰，而且中高档食品、名特代食品也日益受到青睐。根据这一市场趋势，1995年以来，全县兴办小型粮油食品加工店35个，每年生产大众化、营养化、方便化的面条、米粉、白酒等粮油系列小食品20多万公斤，实现销售收入100万元。第二、利用行业优势发展第三产业。针对粮食系统点多、面广、线长的特点，筹资600多万元，对一批良好的仓储设施和城乡粮店，加以改造，以连锁方式经…