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1.
宫廷御膳:因你而“尊贵”
《北方旅游》
2002,(11M):65-67
宫廷御膳可不是谁随便敢“抄弄”的,它的一招一式都是有讲究的。实际上,皇帝每日用膳是有记录的,用料.刀工.调味.烹饪及味道都是程序化的,甚至连器具也有规定。也许,只有这样,才能显示出皇家的规格.皇家的尊贵.皇家的气派!
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