“老经验”谈四大家鱼养殖

今年上半年四大家鱼养殖量较往年有所增加，市场价格也维持在一个较高水平。领导要求本期杂志有个四大家鱼的访谈,正当本人一筹莫展时，朋友来电说认识一位养殖四大家鱼将近30年的技术员，叫高洪坤，现在在中山民众。遂喜，立即电约。初闻洪叔声音，有些许的严肃，这让我对将要进行的面谈采访有所心畏。8月21日，在中山民众一家冷饮厅见到了洪叔，意料之外，让我觉得很是亲切。于是访谈在一种轻松的氛围中缓缓展开……     

鱼货市场:“杂牌军”挤对“四大家鱼”

<正>徜徉水产品销售市场,人们被丰富多彩的鲜活鱼货所吸引:青虾、河蚌、泥鳅、黄鳝、鳜鱼、甲鱼、螃蟹龙虾以及林林总总的海产品,种类繁多。"现如今的水产品市场,品种多得简直是令人眼花缭乱,购买选择的鱼类水     

四大家鱼 百姓餐桌上的当家鱼

<正>当家,本义为主持家政;比喻在一定范围内起主要作用。民以食为天。在我们普通百姓餐桌构成中,水产品占有一席之地,在华东、华南地区,因为该地区是富庶的鱼米之乡,水产品更占据主导地位,鱼类已经成为其餐桌上不可或缺的一道菜,其中鲤科鱼类中的草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼更是百姓餐桌上不可或缺的主角。鲤科为鱼类中最大的一科,约有200多属,2000多种,都是淡水鱼类,适     

金坛 水产品生态养殖为四大家鱼赢市场

<正>近年来,江苏省金坛市通过四大家鱼亲本的引进,优质良种的应用,推广无公害、生态养殖等技术后,四大家鱼发展迅速,已成为该市农业的一大特色,成为农村劳力就业     

如何提高四大家鱼的养殖效益

<正>笔者曾用四个鱼池(403#8.0亩、404#8.5亩、408#12亩、409#9.8亩)进行四大家鱼高效养殖试验,获得较好效果。现总结如下:一、放养前的准备1、用生石灰125kg/亩彻底清塘消毒,5d后进水。2、施足基肥,每个池塘施基肥为全年施肥量的1/3-1/2。     

广东:端午节水产品价格略有上涨

<正>端午节期间,笔者从省内相关水产品市场了解到,目前水产品批发价及零售价比5月中旬均有所上涨,但涨幅不大,大多都在3%-5%之间。由于养殖期的青黄不接加上华中、华东地区持续干旱,市场淡水产品供应有所减少,价格普遍都有上升。主要的交易品种如草鱼、     

“老经验”谈四大家鱼养殖

今年上半年四大家鱼养殖量较往年有所增加,市场价格也维持在一个较高水平。领导要求本期杂志有个四大家鱼的访谈。正当本人一筹莫展时,朋友来电说认识一位养殖四大家鱼将近30年的技术员,叫高洪坤,现在在中山民众。遂喜,立即电约。初闻洪叔声音,有些许的严肃,这让我对将要进行的面谈采访有所心畏。8月21日,在中山民众一家冷饮厅见到了洪叔,意料之外,让我觉得很是亲切。于是访谈在一种轻松的氛围中缓缓展开……     

瑞昌长江四大家鱼实施原产地域保护

近日．农业部专家组通过对瑞昌市长江四大家鱼原种场的检查验收。批准对瑞昌长江青、草、鲢、鳙四大家鱼实施原产地域保护。     

“三蟹”上市量增多价格下跌

秋冬汛开捕后,大多数渔船尚未返航水产品市场价格平稳。目前正值食蟹时节。“三蟹”即江蟹(梭子蟹)、河蟹(田鑗)、青蟹(蝤蠓)上市量明显增多。市区日销售量达10吨以上,且以青蟹居多,约5吨左右,江蟹、河蟹各为2-3吨,据盛发水产公司报价:河蟹(50克/只)每公斤批发价24-26元,规格(100克以上/只)为60元;青蟹100克/只)50-54元;250克以上/只60-70元;梭子蟹(100克/只统货)28-30元;红膏江蟹(200克以上/只)70元;凭蟹类总体价格比上周下跌二成左右,为市民凭添口福。另据浙福边贸水产城反馈,南方周边各省海产品进入我市交易持续增多,日交易量15吨,价格稳…     

湖北省水产品市场价格走势分析

<正> 一、水产品市场基本情况上半年,全省水产品市场行情不容乐观。据对武汉、荆州、鄂州、仙桃、十堰、石首等6个地市水产品市场行情调查,除四大家鱼价格在荆州、十堰两地价格小幅上涨外,其他地方水产品价格均在低价位持续运行,与去年同期相比呈市场销售量增价格下降的态势。全省水产品综合平均     

三峡首次为四大家鱼开闸放水

<正>水利部长江防汛抗旱总指挥部日前发出一份通知,要求从6月16日起,三峡集团公司要连续6天增大下泄流量,形成"人造洪峰",为下游的四大家鱼繁殖产卵营造良好环境。据专家介绍,此次开闸泄水有别于     

广东:节后海水产品仍处高价位

<正>今年"国庆"、"中秋"的超长黄金周,水产品市场呈现购销两旺的良好态势。笔者在假日期间也多次走访市场,水产品假日的总体销量比平时增加近三成,高档     

“四大家鱼”首个人工选育新品种津鲢养殖技术

<正>津鲢是国家级天津市换新水产良种场,历经50余年,采用群体繁殖和混合选育相结合的方法,选育成的我国"四大家鱼"首个人工选育的新品种。2010年经全国水产原种和良种审定委员会审定,农业部批准推广。在近     

夏季四大家鱼亲鱼池塘水质管理

<正>池塘养殖是淡水水产养殖的重要方式,更是淡水水产苗种培育的主要方式。为了保证四大家鱼亲鱼生长成熟顺利,育种育苗成功,四大家鱼亲鱼池塘的水质管理是整个增     

四大家鱼主要疾病的季节流行规律

<正>笔者结合三年水产养殖病害防治技术服务经验并总结相关文献资料,现对华中地区四大家鱼的主要疾病及其季节流行规律做一详细的介绍,以提高广大渔民对四大家鱼养殖病害的认识,并根据其季节流行规律     

“湖北鱼”销全国

湖北是水产大省,连续24年水产品产量居全国第一。受疫情影响,今年该省水产品销售出现困难。2月初,全省存塘鱼约50万吨。为了让"湖北鱼"游向全国,全省各地农业农村部门各展其能。     

广东江门市新会水果批发市场：水果销售量递增 价格有所上扬

由于04年全年台风及降雨量较少，南果种植产量普遍丰收，各种水果品质好，特别清脆甜口。     

广东省十月:价格回落3.73%

<正> 9月份价格在强大的压力下反弹,原以为10月份的价格会乘势继续攀升。然而,广东省水产品市场信息中心的统计结果无情地宣告了这一愿望的落空,全省水产品成交价格总水平比9月份回落了3.73％,其中海水产品下跌了2.88％,淡水产品下跌了4.51％。     

主观意志不能脱离客观实际——2005年四大家鱼水花走俏的背后

今年的水花出现了近些年来少见的俏销场景。往年的鱼苗都是环里游了上箱喂，等着客户来购买，更有销路不畅者免费送货上门还赊销。买方市场十足让众多养鱼户得了实惠。今年的情况可是大变了，大宗的客户推了一次又一次，哪怕是放了押金，还是难以如期按数提货。乍一看来，鱼苗繁殖场今年应该赚足了一回。纵观江汉平原地区大多数鱼苗繁殖场的实况，     

广东:上半年强降雨带动淡水鱼价格上涨——2014年上半年广东水产品价格分析及下半年走势预测

<正>一、总体情况广东上半年水产品价格小幅上涨,与去年同比,总水平上涨3.43%,其中海水产品上涨2.85%,淡水产品上涨4.06%,虾蟹类上涨9.51%,贝类上涨4.40%,腌干类下降13.66%(上半年价格走势见图1)。与去年较为低迷的行情不同,今年上半年的价格运行略有起色,一季度小幅增长,进入二季度,由于去年价格基数低,攀升较为明显,但总体价格保持较合理的水平。