河南万邦市场:蔬菜供应充足

本周(2013.3.4-3.10),市场蔬菜供应充足,大部分蔬菜价格明显下降,少数品种价格上涨。近期气温的大幅度上升,对蔬菜的生长非常有利,光照充足使叶菜类的上市量大量增加,且价格整体有所下降。随着上市量的不断增大,部分蔬菜价格呈季节性下降。在统计的85种蔬菜中,有21种蔬菜价格上涨,有48种蔬菜价格下跌,26种蔬菜价格保持平衡。     

蔬菜价格波动与菜农种菜行为的实证研究

文章运用协整检验、格兰杰因果关系检验和脉冲响应函的时间序列分析方法,对1980年~2011年我国蔬菜价格波动与蔬菜面积变化的动态关系进行了图示和计量分析,并在此基础上分析了蔬菜价格波动对菜农种菜行为的影响程度。研究结果表明,蔬菜价格与蔬菜面积之间存在长期稳定关系,但蔬菜价格波动对蔬菜面积的影响有较长的时滞,蔬菜面积变化对蔬菜价格的影响有较短的滞后期,说明菜农的种菜行为依据不完全依据上一期的蔬菜价格,而菜农的种菜行为则严重影响下一期的蔬菜价格。并对此研究结果的原因作了进一步的定性分析,发现蔬菜的刚性需求、菜农种植技术的资产专用性、较高的农业比较收益是蔬菜价格变化对蔬菜面积影响有较长的滞后期的主要原因,而蔬菜面积变化则是影响蔬菜价格的一个主要因素,但气候、生产成本、蔬菜供求结构性矛盾等因素的影响也是不容忽视的。     

河南万邦市场:春节临近,部分蔬菜价格上涨

2013年(1月18日至1月25日)周行情分析,近期,河南省内外连续降温、雨雪天气频频光临,受此影响,蔬菜价格连续看涨。虽然有部分蔬菜价格相比上周基本保持稳定,但随着春节的临近,蔬菜的需求量会增加,市场内部分蔬菜价格会出现持续上涨趋势。在统计的86种蔬菜中,有29种蔬菜价格上涨,有24种蔬菜价格下跌,33种蔬菜价格保持平衡。上涨蔬菜的品种和下降的品种也基本持平,蔬菜价格总体来讲有     

河南:蔬菜价格整体下跌

2013年(5月16日至5月23日)周行情分析,5月份以晴朗天气为主,有利于蔬菜的生长,本地蔬菜市场销售比例逐步加大,拉低了整体蔬菜价格,个别新鲜蔬菜大量上市,市场内蔬菜货源比较充足,蔬菜价格整体出现下跌趋势。叶菜类下降的品种相对较多。在统计的78种蔬菜中,有35种蔬菜价格下降,15种蔬菜价格上涨,38种蔬菜价格与上周持平。这周蔬菜价格涨势,明显放缓,大部分蔬菜价格下降。蔬菜价格整体呈现稳中有降的趋势。此周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有西兰花、胡萝卜,涨幅分别为12%、10.0%。鸡腿菇价格上涨,     

我国城乡蔬菜价格联动机制实证分析

本文基于1994年1月至2011年9月的城乡蔬菜价格数据,实证分析了城乡之间蔬菜价格的联动性发现,城乡蔬菜价格保持相似的波动趋势,但城市蔬菜价格呈现出较强的自我稳定性,且"单向传递"特点较明显,同时,城乡之间蔬菜价格的影响速度呈现出较显著的非均衡性。为进一步增强城乡之间蔬菜价格的联动性,必须构建城乡一体化的蔬菜流通体系,大力发展"农零对接",大力扶持产地批发市场的建设。     

甘肃省白银市蔬菜价格波动及其影响因素——基于VAR模型的实证分析

白银市作为甘肃省全季节蔬菜生产的重要生产地,蔬菜价格波动与当地居民生活和经济发展密切相关。文章从白银市蔬菜价格波动现状出发,研究3种主要蔬菜的波动特征,同时运用VAR模型,通过平稳性检验、协整分析、脉冲响应函数和方差分解对影响白银市蔬菜价格波动的因素进行实证研究。结果表明,三种蔬菜月度价格波动规律呈现"U"型结构,具体表现为"一峰一谷"季节性波动特征;城镇居民人均可支配收入、蔬菜产量和农业生产资料价格是影响白银市蔬菜价格波动的主要因素,同时提出稳定白银市蔬菜价格波动的对策建议。     

主产地与主销地之间农产品价格联动关系研究——以环北京蔬菜市场为例

农产品价格是联系供给和需求的重要纽带,农产品价格的波动直接影响到供需双方不同主体的利益,具有重要的联动效应。文章以环北京地区的蔬菜市场为例,运用VAR模型、脉冲响应函数和方差分解法进行实证分析,研究主产地与主销地之间的农产品价格传导方向和影响程度,把握地区间农产品价格的联动关系。研究发现,主产地与主销地之间的蔬菜价格存在传导效应,销地市场价格在蔬菜价格波动中具有引导作用,销地市场的蔬菜价格向产地市场的传导效率较高;北京蔬菜价格是影响环北京地区蔬菜价格变动的重要因素,北京在蔬菜流通中具有重要节点作用;销地市场价格波动对产地市场价格变动的贡献度相对较高,销地市场对产地市场具有带动作用。     

天气因素对蔬菜价格波动的影响研究综述

天气因素是导致蔬菜价格波动的原因之一,且受天气变化的影响蔬菜价格出现大幅波动的趋势明显增加,降低天气变化对蔬菜价格的影响有助于稳定蔬菜价格。本文从相关理论与实证研究、影响机理和稳定蔬菜价格对策等方面,对现有文献进行梳理,并给予简要评述,提出今后重点研究方向。     

我国蔬菜供给对价格的反应程度分析

本文分析了我国蔬菜生产对价格的反应程度，借以考察蔬菜供给对价格的反应时滞及其与蔬菜供给过剩的内在联系。研究结果表明，我国蔬菜对价格的反应程度较大，且上年蔬菜价格仍然在本年生产决策中起到重要作用，说明蔬菜供给对价格的反应存在滞后性。因此，在制定政策过程中应加强与价格信息的收集、分析、发布相关的蔬菜软环境的建设。     

北京八里桥市场:叶类菜价下降幅度较大

7月29日,市场41种蔬菜的平均批发价格3.70元/公斤,比上周同期的4.13元/公斤下降10%,其中大部分叶菜类价格明显下降,拉动蔬菜价格整体下降。其中26种蔬菜价格下降,12种蔬菜价格上涨,3种蔬菜价格持平。香葱、苦瓜、绿尖椒等品种蔬菜价格涨幅分别为39、     

临汾:菜价略微上涨

<正>上周(2014年8月4日至8月8日),尧丰市场22种蔬菜的平均价格为3.13元/公斤,上周蔬菜价格与上上周(2014年7月28日至8月1日)蔬菜价格相比回升了12.3个百分点。在22种蔬菜中,蔬菜价格最高的是蒜薹5元/公斤,蔬菜价格最低的是大白菜1.4元/公斤。上周22种蔬菜价格与上上周相比有较大幅度回升,     

菜篮子价格网络动态周报

<正>10月21日至10月27日,从网络媒体的报道情况来看,近期全国蔬菜价格整体呈下降走势。猪肉、鸡蛋价格也略有下跌。新姜上市给生姜价格带来冲击,媒体称"姜你军"威风不再。整体情况【全国】监测蔬菜全国价格整体呈下降走势新华网10月24日报道,题《监测蔬菜全国价格整体呈下降走势》。报道说,10月上旬以来,监测蔬菜全国价格整体呈下降走势,且目前多数蔬菜价格低于去年同期。10月24日,超八成监测蔬菜价格低于去年同期,其中,     

河南:菜价相对平稳

<正>市场基本概况本周(2014.12.6-2014.12.11)万邦市场蔬菜价格整体波动不大,价格相对平稳。蔬菜中价格小幅度上涨品种有18个,下降品种有12个,价格持平品种有29个。本周万邦市场的蔬菜供货量充足、样品齐全、产地丰富、蔬菜价格因产地和质量的不同呈多样化,但是每种蔬菜交易价格比较平稳,市场交易十分活跃。蔬菜价格相对平稳的主要原因分析如下:受天气的影响。本周天气以晴朗为主,蔬菜生长过     

5月份全国菜篮子价格网络动态概要分析

<正>从网络媒体的报道情况来看,5月以来,全国菜篮子价格总体呈现回落态势,其中蔬菜价格持续下降,畜禽产品、水果、水产品则呈现涨势。总体来看,5月份菜篮子价格网络动态呈现出三大显著特征:蔬菜价格持续回落、猪肉价格止跌回升、鸡蛋价格高位运行。产品动态概述蔬果产品方面,5月天气总体晴好,气温继续攀升,各地蔬菜集中上市、品种丰富,全国蔬菜价格整体进入季节性下降通道。据报道,5月蔬菜价格"不着调"——     

蔬菜价格波动影响因素的结构及调控机制研究

蔬菜是我国最重要的农产品之一,蔬菜市场的发展情况与居民的生活水平和我国农业的发展都有着重要影响。在本文中,笔者依托大量的历史数据与资料,总结了我国蔬菜价格的波动规律,并深入分析了影响我国蔬菜价格波动的相关要素。目前,我国蔬菜市场仍存在很多不足之处,如蔬菜缺乏质量安全保障、价格波动幅度过大与供应不均衡等。在明确蔬菜价格波动的机理后,笔者以稳定我国蔬菜价格为主旨,提出了调控我国蔬菜市场的有利措施,为相关人士提供了有价值的参考资料。     

2011年上半年蔬菜市场分析报告

——上半年蔬菜价格走势为先涨后跌。从农业部重点监测的28种蔬菜品种平均批发价格来看,1-6月份,蔬菜批发价格的总体走势呈倒U字型,在1-2月份,在春节期间,蔬菜需求旺盛,价格呈上涨趋势,3月份后,随着天气的回暖,蔬菜价格开始出现季节性回落,尤其在4月份和5月份,蔬菜价格环比下降幅度较大,超过了10％,而6月份蔬菜价格基本与5月份持平。     

蔬菜流通不同模式及其价格形成的比较——山东寿光至北京的蔬菜流通跟踪考察

本文依据山东寿光至北京蔬菜流通的调查资料,比较分析了不同蔬菜流通模式下的蔬菜价格形成。本丈将寿光本地产蔬菜销往外地的流通模式归纳为3类,即大型批发市场流通模式、地头市场流通模式和"农超对接"流通模式;通过比较分析认为,在蔬菜价格形成机制的功能方面,"农超对接"流通模式所代表的契约交易优于大型批发市场流通模式和地头市场流通模型所代表的市场内交易;从价格形成路径来看,市场竞争是蔬菜价格形成的关键;蔬菜供给成本是蔬菜价格形成的重要基础,也是判断蔬菜价格合理性的重要依据。     

2007年4月份"菜篮子"产品批发市场价格动态分析叶类蔬菜价格下降

22007年4月份全国城乡批发市场"菜篮子"产品价格与上月相比(以下称环比),猪肉、牛肉、鸡蛋价格持平;海水鱼中大黄花鱼价格上涨,小黄花鱼和带鱼价格下降,淡水鱼价格小幅上涨;叶类蔬菜价格略涨,茄果类蔬菜价格较大幅度下降.与2006年年同期相比(以下称同比),猪肉、鸡蛋价格陡升,牛肉价格小幅上涨;海水鱼中带鱼价格大幅上涨,黄花鱼价格较大幅度下降,淡水鱼价格小幅上涨;叶类蔬菜价格下降,茄果类蔬菜价格上涨.     

新疆各类农产品市场分析

<正>蔬菜方面:虽然近来气温有所下降,但并未影响到疆内外蔬菜上市量,地产叶类蔬菜以及大白菜、土豆、萝卜等冬储类蔬菜供应充足稳定,价格运行也较为平稳。疆外产地蔬菜供应也比较充足,大部分蔬菜价格比较平稳,波动不大;由于来自山东、甘肃的苦瓜、丝瓜、圆茄子供应量较前期有所增加,价格出现较大幅度下降。本周监测的蔬菜品种价格涨少跌多,整体蔬菜价格呈现小幅回落走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本周(11月12日—11月17日)32     

稳定蔬菜价格的措施

蔬菜作为人们生活中不可或缺的农产品之一,人们的日常生活离不开它。但今年入春以来受恶劣天气的影响,南方地区发生洪涝灾害以及入夏之后受连续高温天气的影响导致蔬菜价格的上涨幅度较大,从而影响到居民的日常生活。鉴于此我在暑期对蔬菜价格进行调研,经过调研后我发现近些年以来我国的蔬菜产量总体呈上升趋势,但其价格的走向也呈上升趋势。蔬菜价格的上涨是受供求关系、运输成本、通货膨胀、生产成本等因素的影响,才最终导致蔬菜价格的上涨。"民以食为天"我们如何稳定蔬菜价格、有何措施?