民族的or世界的

冲出亚洲,走向世界。这是一个中国的很多民族企业喊了很多年的口号。"民族的才是世界的"诸如此类的话我们已经听得耳熟能详。实践对此也做出了有力的证明,遍布世界各国的麦当劳肯德基,随处可见的日本寿司。再看看享誉世界的中国的杂技和武术,华夏五千年     

穷小子：“中国汉堡”叫板肯德基

偷艺!肯德基带来的"心灵风暴" 大学毕业后,刘焕宝做过电器销售、广告和餐饮,工作很不稳定.一天,他在江汉路的肯德基里边"避暑"边等客户.那时,洋快餐刚进入武汉,加盟店不多,但生意出奇很好.刘焕宝心想:如果自己也能开一家加盟店那多好!可一问才知道:加盟商将会授权经营一家营运之中的肯德基,每个餐厅的进入费在800万元以上,还不包括不动产的购买.     

体验经济时代企业营销策略创新——以肯德基为例

体验经济时代,企业开始运用创新营销策略,肯德基公司的"谁能代表肯德基"投票广告就是一个鲜活的例子。体验经济时代企业营销环境发生变化:企业竞争白热化、消费者需求出现新特征、现代科技导致消费者联系日趋密切。企业营销策略的创新包括广泛开展体验式营销、利用移动社交媒体开展口碑营销、实施个性化营销和使用事件营销。     

无商不奸之美国版

最近接二连三地接到记者朋友从国内打来的电话，话题不外乎宝洁的抗皱精华霜和肯德基的“苏丹红”——宝洁和肯德基都是美国的大企业。记者们自然想知道大洋彼岸有没有一点反应。     

从国际品牌本土化谈中国品牌国际化

肯德基与麦当劳同为国际顶尖级的快餐企业,在全球市场上无论是企业历史、实力以及品牌资产麦当劳都远远超过了肯德基,唯独在中国市场上肯德基却反超麦当劳,无论在开店数、营业收入、单店营业收入等方面.究其原因,主要是肯德基在中国采取了本土化战略.肯德基的成功为中国品牌国际化提供了启示和经验.     

不盯眼前利益

在北京亚运会举行期间,地处前门的"肯德基"快餐店被组委会定点为运动员提供盒饭的餐饮单位。出人意料的是,面对这种任何一家饭店都梦寐以求的送上来的生意,面对向中     

肯德基的选址策略

1987年，肯德基进军中国，在北京前门开设了中国第一家餐厅。此后，它便像雨后春笋般发展壮大。地点是饭店经营的首要因素，餐饮连锁经营也是如此。肯德基的快速扩展，与其正确选址密不可分。在选址上，肯德基要经过两级审批，一级是地方公司，另一级是总部。[第一段]     

美国汤圆

百年老店"蔡汤圆"两年前营业额就开始持续下降,到去年年底,店内已是门可罗雀,食客寥寥.经多方了解,导致"蔡汤圆"目前这种惨淡经营的状况与近年来大举入侵的"肯德基"、"德克士"、"麦当劳"等洋快餐有很大的关系,一些"蔡汤圆"的员工甚至萌生了卷铺盖走人的念头.     

企业

正1麦德龙在华推食品定制服务继自建电商网站之后,全球第一大自助批发连锁商麦德龙今年在中国又拓展了新的业务渠道。近日麦德龙中国新任总裁席龙在新战略发布会上表示,集团将推出食品服务分销平台,主要为酒店和餐饮企业提供食材的定制采购和加工服务。该平台将在青岛试点,独立于门店运营。2肯德基"变脸"秀创新2014年,肯德基动作频频,先是百胜中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼以"代言人"身份,拍摄了电视广告,承诺食品安全;尔后,炸鸡大PK活动,又让消费者线上线下互动了一把,充分体现"民意";3月底,在全国餐厅全面启用新菜单,一口气上了15款产品;与此同时,新店面设计、新     

打工仔巧借东风,派乐汉堡速占二级城市

比起肯德基、麦当劳等洋快铺天盖地的广告轰炸以及各种配套的营销策略,派乐汉堡无疑是拿着步枪的游击队。那么,派乐汉堡怎么才能在洋快餐这个巨人面前自取一杯羹,让中国汉堡也开遍市场的每一个角落?武汉派乐汉堡餐饮管理有限公司总经理刘焕宝充满自信地说:"二级城市是我们施展拳脚的广阔天地!"     

国际名牌公共形象事件处理凸显管理缺陷——以苏丹红、碘超标为例

对于许多企业而言,今年似乎是一个前所未有的多事之秋,诸多知名企业,包括肯德基、雀巢公司、宝洁公司,像被推倒的多米诺骨牌,集中爆发了一系列的公众形象事件,导致这些著名的跨国公司陷入信任危机之中,企业公众形象这个看似普通但实质上却有丰富内涵的全新概念,已经成为任何一个企业参与市竞争及全球化过程中面临的信用及道德评价的命题。     

穷小子:“中国汉堡”叫板肯德基

偷艺!肯德基带来的“心灵风暴”大学毕业后,刘焕宝做过电器销售、广告和餐饮,工作很不稳定。一天,他在江汉路的肯德基里边“避暑”边等客户。那时,洋快餐刚进入武汉,加盟店不多,但生意出奇很好。刘焕宝心想:如果自己也能开一家加盟店那多好!可一问才知道:加盟商将会授权     

企业

1百胜苏宁跨界联姻外资餐饮巨头正想方设法在中国市场扩张。除了收购,美国餐饮巨头百胜最近又偏好"跨界联盟"战略。继去年年底与中石化战略联盟之后,近日,百胜又牵手苏宁电器。根据双方签署的战略合作协议,百胜中国将在苏宁全国的商业物业内开设旗下肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白和小肥羊等品牌餐厅,并制定了未来五年开设150家的战略目标,双方共同打造"购物～餐饮生活圈"商业模式。     

出奇制胜的公关谋略

举世无双的“白手套奖” 美国肯德基炸鸡公司每年举行一次“白手套奖”的评选活动。这个奖的牌子上面写着:“本店是全国最清洁卫生的商店”。全美国有4 000余家肯德基零售店参加竞争,每家炸鸡店必须接受两次严格的卫生检查,两次检验的间隔要超过60天,卫生程度须高达95％以上。可见,荣获“白手套奖”绝非一件容易的事。为了确保“白手套奖”的质量和     

营销三战术连连看

虚张声势——汉堡的价格战术肯德基的汉堡10 元钱一个,购买套餐时价格只合计8元,加上定期的派发优惠券,可能你购买—个汉堡实际付出的价格只是7元, “实惠看的见”,心动到永远。但是假如单买汉堡,10元就是10元,9. 5也不可以,这就是美国的快餐文化,也是麦当劳肯德基带给中国独特的经营文化。推广开来,如果你购买某厂家的彩电,价     

机会的敲门声

迷你汉堡专卖店 在美国，麦当劳、肯德基等名店早已占领了市场，已经没有再加入的余地了。因此，在创业者眼中，开汉堡店是无法赚钱的行业。     

怎样取一个经典的店名

这年头，卖点什么都得靠包装。“酒香不怕巷子深”已经过时了，要不怎么肯德基、麦当劳都开在人流最密集的大马路上，而且50米开外就得挂一个大大的指示牌呢？     

美国快餐业的成功秘诀

当今,麦当劳、肯德基等已遍布全球,我们在惊诧其成功的同时,不禁要问,其成功的秘诀是什么?据有关资料分析表明,美国快餐业成功的秘诀在于遵循以下8个方面:     

越来越LOW的洋快餐

正优衣库星巴克都是大众化的连锁品牌,但是,品牌价值并不LOW;洋快餐代表麦当劳肯德基却正在不知不觉掉入LOW品牌的陷阱。最近看到一条很有意思的新闻,大意是说新开的购物中心在招商时,已经不大愿意把麦当劳肯德基作为主力店给予其较好的位置,甚至直接放弃引进麦当劳肯德基。这条新闻在某种程度上颠覆了我们过去的一个感觉,即麦当劳肯德基这两位洋快餐连锁的代表,原本应该是一个商圈或者购物中心的标配。为了证明这条新闻不是孤例,我又查了查,发现类似的新闻     

营销企业应重视社会责任

近年来媒体相继刊登了一系列触目惊心的报道某化妆品品牌被检出含有对人体不利的有毒元素；肯德基、麦当劳等产品含有可使人致癌的苏丹红、炸薯条含有致癌物、肯德鸡对外出售废油等事件：电信、金融、医院、商业等行业的霸王条款：大量企业废水、废气不经处理向外排放导致环境污染严重：美国惠普公司在台湾的报纸宣传广告的标语为”连想，都不要想”，矛头直指联想集团：我国家电、商业等行业多年来的价格战、促销战使许多企业损失惨重；