一则行政复议案引发的思考

2004年5月21日，被申请人(某县质量技术监督局)在申请人(该县某茶厂)进行现场检查，发现两个问题：一是部分茶叶超保质期；二是部分茶叶未标注生产日期和保质期。针对以上问题，执法人员依据《行政处罚法》的规定，当场对该茶叶予以登记保存(期限7天，保存地点为该县局)。经立案调查，     

《查处食品标签违法行为规定》应作必要修改

近日,福建省漳州市质量技术监督局根据群众举报,查处了某罐头生产企业生产的一批水果罐头,该批罐头存在的主要问题是食品标签不规范:一是部分产品无生产日期和保质期;二是其他产品已超过保质期或保存期。根据上述违法行为,有的执法人员认为可依据《查处食品标签违法行为规定》(以下简称《查处规定》)第四条、第七条、第八条规定进行处罚。但在具体适用《查     

茶叶的变质原因及包装材料的选择

本文阐述了茶叶变质的主要原因以及防止措施。通过选择几种不同的包装材料包装茶叶进行保质期对比实验得出如下结论:为延长茶叶的保质期,应选择对水蒸汽、光线和氧气阻隔性好的包装材料。     

请您审核食品标签

各位消费者,当您购买包装食品时,应仔细阅读食品标签,并着重注意以下几项内容:配料表中标注的生产食品所用的原料、辅料及食品添加剂是否符合您的要求;生产日期是什么时间,是否超过了保质期或保存期限;是否以克(g)、千克(kg)或毫升(ml)、升(L)为计量单位标注了食品的净含量;有无制造者名称、地址;对于特殊营养食品、婴幼儿食品是否定量标注了营养成份。如果包装食品标签上未标注厂名、厂址,特别是未标注生产日期、保质期或保存期,或生产日期模糊不清、生产日期用不干胶小签贴补的,进行虚假、夸大宣传的,请您不要购买。     

茶多酚生产技术

利用废碎老茶叶生产出的茶多酚,是一种天然抗氧化剂和防腐剂。月饼中加入适量茶多酚添加剂,可以使月饼保鲜保质期延长30天以上,食用油中加入一定量的茶多酚,可以长时间不氧化。以茶多酚精品制成的心脑血管药品——心脑健,临床疗效十分显著。现将茶多酚的提取生产技术介绍如下: (1)浸提和过滤。将废茶、老茶以及茶叶生产的副产物烘干、粉碎,按茶与水1:10的比例加入热水     

茶叶仓储环境监控系统的设计

针对茶叶储存过程中变质以及人工监管不到位问题,设计了茶叶仓储环境监控系统,实现了对茶叶仓储环境的实时监控、报警提醒以及数据保存的功能,达到节省人力资源、减少变质损失的目的。     

全国重点大型零售商场十二月销售排行榜 女皮鞋

(1)应选择正规大企业的产品。正规大企业的质量管理水平相对较高,质量有保证。(2)应选择工艺技术先进的产品。茶饮料是业界公认的最难加工的饮料产品之一,产品的风味品质和营养成分保留率与工艺技术密切相关。(3)应考虑产品的生产日期。茶饮料产品的保质期一年主要是指微生物指标,茶饮料与茶叶一样是容易变化的商品,目前最常用的PET瓶包装阻隔性能一般,产品易受到光线、氧气的影响,因此应尽量选用新鲜的产品。     

名牌鞋 一穿即坏到底谁之过错？

(1)湿茶叶可以除掉容器里的鱼腥味和葱味。(2)可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。(3)用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。(4)把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。(5)残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软。(6)把茶叶撒在地毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。(7)将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。(8)残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。(9)把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。残茶的妙用     

消费须知

怎样识别不法商贩耍称伎俩(二)，食品保质期的规定，防范食品保质期陷阱，     

长保质期进口奶何以"专供"中国

正近年来,进口牛奶纷纷进入国内市场,占据了很大的市场份额。不过记者发现,国内外的牛奶保质期差异不小,国产牛奶的保质期短则3天、30天,最长有4个月、6个月,而进口牛奶保质期都在半年以上,甚至长达一年。专家指出,目前市场上大部分进口牛奶都是只针对中国市场销售的。(2月29日《北京青年报》)在不少消费者看来,牛奶的保质期越长,证明工艺     

食品标识管理知识征答

1.食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的________。乙醇含量10%以上(含10%)的________、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。     

食品标识管理知识征答

1.食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的________。乙醇含量10%以上(含10%)的________、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。     

“或”字带来的困惑?

国家技术监督局将《食品标签通用标准》,列为强制性国家标准,是因为该标准关系到包装食品质量和安全;关系到广大消费者的身体健康和切身利益;关系到生产者、经销者应当履行的义务责任和合法权益;是监督部门对包装食品进行监督检查的重要法规依据。笔者就几年来参与食品标签监督检查的实践,对该标准5.5.1"保质期或/和保存期"的"或"字,谈几点看法。一、两个完全不同的概念根据GB7718-94《食品标签通用标准》,保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下,保持食品     

消费者买到193元问题食品 起诉超市获10倍赔偿

正未标注食品的生产日期、保质期、厂址等信息,出售过期食品,标注虚假生产日期、保质期,进口食品没有中文标识……面对形形色色的食品安全问题,消费者该如何保护自身的合法权益?家住广西武鸣县的曾先生在武鸣县大君宜商贸有限公司经营的超市内购买了共计193元的萝卜     

超期罐头的质量鉴定

保质期指预示在任何标签上规定的条件下保持食品质量的期限,在此期限食品完全适用于销售.超过此期限,食品仍然可能是可以食用的.保存期指预示在任何标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期.本文超期系指超保质期(简称超期).超保质期罐头是否可以继续食用,应通过多方面鉴定,目前尚无鉴定标准或规程,仍按正常产品标准逐项进行检验,这种检验方法存在的问题较多.     

三元早餐奶保质期内变了味

买回成箱早餐奶,其中一袋却喝出异味。2013年1月9日,市民郝女士称,自己购买的三元早餐奶,未开包装便在保质期内变质。郝女士介绍,2012年12月22日下午,她在乐天玛特酒仙桥店购买了一箱"三元百利包早餐奶",内有18袋奶,保质期为30天,回家后便一直冷藏在冰箱内保存。2013年1月2日,家中5岁的孩子打开其中一袋,"喝了两口却发现是酸的,正常这个奶应该是麦片那种甜     

登记保存的期限能否延长

近期，某市质量技术监督局对某茶叶公司生产的铁观音茶叶进行定量包装计量检查，并由市计量所配合检查。检定人员使用经检定合格、且在检定有效期内的计量器具对其生产的一批（数量100包）标注净含量为500克的茶叶进行现场检测，结果实际含量平均只有480克，明显低于标注的净含量，涉嫌违反了《定量包装商品计量监督管理办法》第九条规定。为保全证据，执法人员依据《行政处罚法》第三十七条规定，将该批100包茶叶予以登记保存。     

临期食品不设标志,不法商家换装上架

国家工商总局发布通知,要求食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠,对即将到保质期的食品,也就是临期食品要在经营场所向消费者做出醒目提示。然而,记者走访部分超     

浅谈名山县茶叶市场营销

名山县是四川有名的产茶大县,其生产的茶叶销往全国各地,还有一小部分出口中东、日本。目前,名山茶叶营销的核心问题主要集中在茶叶的生产质量、品牌建设和销售渠道方面。本文通过对名山茶叶的现状的调研分析,提出建设有机茶园、发展线上销售、推动茶文化营销等建议,发挥政府、商会和茶厂各方面的力量,带动地方经济发展。     

该如何是好——清货专区的“临期”商品

各大商超不定期地会出现贴上"促销"标签的产品,可仔细一看,有不少已经接近保质期,或者是将较新鲜的与"临期"产品用胶带捆绑在一起销售,消费者往往会被低于平时正常售价的价格所吸引,忽视了部分产品本身的保质期,在不知情的情况下购买。