基于系统动力学的生鲜食品供应链风险识别研究

基于生鲜食品供应链的现状及自身典型的特征,以近年来生鲜食品供应链中关于风险识别等理论为指导,对其风险识别各环节进行了综合分析与深入研究。     

基于系统动力学的生鲜食品供应链风险识别研究

基于生鲜食品供应链的现状及自身典型的特征,以近年来生鲜食品供应链中关于风险识别等理论为指导,对其风险识别各环节进行了综合分析与深入研究.     

企业如何有效防范供应链风险

<正>一、建立系统、深入的评估机制,及时识别供应链风险由于产生供应链风险的原因错综复杂,因此在有效规避供应链风险之前,必须要对供应链存在的风险以及背后的原因进行仔细的分析。为此,企业要以系统论的思想,从整体上建立供应链风险评估识别机制,根据供应链风险的形成机制,企业应该从供应链中的企业、供应链运作以及供应链外部环境等三个方面进行深入细致的分析和评估。     

基于模糊综合法的化工物流服务供应链风险评估

在识别出化工物流服务供应链风险的基础上,采用模糊综合评价法与专家权重确定法,对化工物流服务供应链的风险进行了评估,得出化工物流服务供应链运营过程中存在较大风险,同时给出化工物流服务供应链风险关键因素,为下一步研究风险防范措施提供了理论和现实基础。     

基于知识管理的供应链风险识别与控制机制研究

供应链的高复杂性以及它内部产生的风险,已经成为当今供应链高效运作的主要制约因素。本文将基于知识管理,借鉴金融风险管理方法研究供应链风险的识别和控制机制,目的就是在复杂的供应链组织中建立第三方知识共享中心,实现信息的共享,使供应链成员企业能够通过供应链风险知识管理系统对供应链风险进行管理和控制。     

供应链环境下食品加工企业质量安全风险控制

针对当前食品加工企业由供应链环境风险传导的恶性质量安全事件频发现状,从供应链风险发生机理和供应链节点企业关键环节进行深入分析提出相应有效的质量安全风险控制方法。首先,从供应链需求变异放大原理和牛鞭效应,对食品加工企业质量安全风险进行供应链机理分析,并首次提出供应链环境下的质量安全风险变异放大和长鞭效应;其次,有序时供应链节点企业,即供应商、制造商、分销商和零售商影响食品加工企业质量安全的关键环节进行探讨;最后,提出建立以食品加工企业为核心的供应链管理模式、信息平台、逆向追溯系统和质量安全控制体系的解决方案。通过在食品加工企业供应链管理中全面启用EAN。UCC系统和RFHD应用系统,建立食品加工企业供应链质量安全控制体系,从系统上规避和减少食品加工企业质量安全事件的发生。     

供应链内生风险的模糊综合评价研究

文章首先总结了供应链风险以及供应链风险管理的含义,然后探讨了供应链风险识别常用的几种方法,最后采用模糊综合评价方法对供应链内生风险进行评估,使企业管理者根据风险评估结果和供应链实际所在的环境,对存在的内生风险采取相应的措施,使供应链风险最小化.     

集群式供应链系统的风险识别研究

文章在对集群式供应链系统的风险进行定义的基础上,结合金融风险管理中广泛使用的识别工具--情景分析法和流程图法,对集群式供应链系统的风险识别方法进行了分析,完善了产业集群式供应链系统风险管理的相关内容.     

基于改进SCOR的外向型企业供应链风险评价及应用

为了更系统地对外向型企业供应链风险进行识别,改进供应链运作参考模型,将模型目的由优化供应链流程以提高供应链绩效转变为识别供应链流程运作中潜在的风险因素。在改进模型的基础上,构建外向型企业供应链风险评价指标体系,采用信息熵确定权重的物元可拓分析法评价已识别风险的等级情况,并以案例的形式展开具体讨论。结果显示:案例企业的整体供应链风险是处于中等风险,在22种风险因素中有6种属于较高风险等级。针对评价结果,提出做好前期调研工作、强化对风险源的监控管理、完善交易契约的内容设计以及构建供应链突发风险应急管理机制等措施建议。     

基于AHP法的食品物流安全风险评估及对策分析

食品从生产加工到储存、转运、流通无不面临若干安全隐患,风险来源多样。文章主要从物流操作层、管理层、技术层和环境层来系统分析食品物流安全所面临的风险,通过运用AHP法对各风险的影响程度进行了评估,得出食品物流风险主要依赖于物流操作环节的复杂性、操作流程的规范性、供应链企业间的合作性、储存保管技术的适用性和物流设施设备的专业化程度等,并以此为依据提出了应加强食品物流管理及供应链监管能力等方面的对策措施。     

制造企业面向风险管理的要素筛选方法

风险管理是汽车零部件企业经营管理的组成部分,通过前瞻性分析和预测,采取应对突发事件的策略,减轻突发事件对企业的影响.汽车零部件企业在生产经营过程中存在众多风险要素众多,通过对风险要素进行评估,确定关键风险要素并对其进行重点管理非常重要.文章介绍了风险管理的一般原则和方法,对供应链风险要素的识别和筛选进行了重点研究     

模糊综合评价法在工程供应链风险管理中的应用

风险管理是工程项目管理的重要内容,是维持工程供应链稳定运作的重要保证。以工程供应链为研究视角,分析项目全寿命周期管理的四个主要周期阶段与工程供应链的相互关联。再对其供应链各环节中的风险进行识别,通过运用模糊数学的相关理论,对各阶段识别出的六大风险进行模糊综合评价,找出工程供应链风险特征,并提出相应的应对策略。     

供应链合作伙伴选择的风险识别与防范

对供应商选择过程中存在的风险进行正确有效的识别和防范,对于提升供应链整体的效率有着重大意义。在对供应链环境下供应商选择中的风险因素进行了识别的基础上,认为在供应链合作伙伴选择中存在环境风险、合作风险和能力风险三种风险,最后提出了相应的具体的风险防范措施,为企业有效地规避和减少供应商选择的风险提供了切实可行的策略,以期对企业有所借鉴意义。     

蔗糖供应链风险影响因素研究

为促进蔗糖行业的健康发展,避免出现蔗糖供需失衡和蔗糖供应链中断的问题,对蔗糖供应链风险影响因素进行识别成了当前亟待解决的问题。在收集整理文献资料和相关实地调研的基础上,从内生风险和外生风险两个角度研究分析了蔗糖供应链风险,在此基础上构建了蔗糖供应链风险指标体系,并进行了合理性验证,为蔗糖供应链管理提供了一定借鉴意义。     

河南农产品供应链协同风险的预警及防范

结合供应链协同风险形成机理,有效识别出河南农产品供应链特色的契约、信息、信任、物流、环境等协同风险,构建协同风险预警模型对其进行评估,建议从建立合作伙伴关系、信息高度共享、优选供应商、倡导供应链文化等方面着手防范风险,提升河南农产品供应链协同意识.     

基于供应链视角的供应商风险识别研究

供应链风险识别,是供应链风险管理过程中的首要阶段,是供应链风险管理的基础。供应商作为供应链的始点,一直是供应链管理的重点。供应商风险管理是供应链风险管理的关键。在系统地梳理供应商风险来源的基础上,建立了供应商风险指标体系;并将供应商风险分为竞争型风险、中断型风险、制度型风险和战略型风险四类,进一步利用风险频度–风险损失矩阵对四类风险进行定位分析;最后提出了每类风险的管理对策与措施建议。研究结论为,企业实际的供应商风险管理提供理论借鉴。     

基于PAJEK社会网络分析模型的科技服务供应链风险要素识别

有效识别科技服务供应链风险因素,是科技服务供应链风险预警与控制的前提。本文首先在构建出科技服务供应链结构模型的基础上,找出影响科技服务供应链管理的各类风险要素及其权值度;然后建立基于PAJEK社会网络分析法的各类风险因素交互影响网络模型图及其关系矩阵,并计算出各要素的相关变量值,以此为判别准则,识别出影响科技服务供应链的关键风险因素;最后通过分析关键风险因素产生源,提出有效整合科技服务资源、组建科技服务产业联盟、强化信息网络监管、探索科技政策解读有效途径及建立健全科技成果跟踪、评估机制等对策与建议。     

供应链风险预警管理研究

介绍了供应链风险的特征,分析了供应链风险预警管理的流程,提出了建立风险事前预警的必要性。根据分析,应用模糊综合评价法对供应链风险进行了评估,得到了风险的预警等级。     

基于SCOR模型的供应链风险识别与评估研究

针对供应链风险管理过程,提出了基于SCOR模型的供应链风险管理过程框架,同时识别出基于SCOR模型的供应链关键风险因素．在此基础上构建供应链风险评估指标体系,从而实现对供应链风险的有效管理。     

家电企业绿色供应链管理中的风险研究

近年来,中国家电业在保持高速发展的同时,随着各国纷纷制定更严格的环境保护法规,加强对环境的保护,家电企业构建绿色供应链的步伐正逐渐加快,这对提高我国家电产品的国际竞争力、实施可持续发展意义重大。但家电企业在实施绿色供应链管理过程中,也存在着巨大的风险,必须对其进行识别与控制。文章对家电企业绿色供应链管理中的风险进行了研究,同时提出了相应的对策。