基于小麦酯酶的有机磷农药残留快速检测研究

研究了小麦酯酶检测有机磷农药的残留分析方法,根据酶抑制法的原理,对反应温度、pH、反应时间、显色剂及样品提取液等条件进行优化,得出采用固兰B盐既兼顾了底物和显色剂双重作用,又具有底物稳定性好、灵敏、简便实用的特点,同时也体现出固兰B盐法的优越性,其最低检出浓度为0.1mg/kg。     

浅谈用于广东蔬菜有机磷农药残留检测的几种生物识别酶

针对广东省蔬菜农药施用的特点,对几种可用于有机磷类农药检测的酶进行阐述,对几种酶抑制效果及应用前途进行比较分析,指出了各种酶抑制法检测手段的利弊。     

蔬菜中有机磷农药多残留的测定

对蔬菜中有机磷残留的检测问题进行分析研究,使人们对蔬菜中有机磷农药及其测量有一个基本的了解。     

食品检测中农药残留的检测技术研究

药残检测是食品生产加工中的要点环节,通过测定农药浓度,对食品安全是否符合规定要求予以判断.文章以食品检测中农药残留的检测技术为探讨主题,分析实施食品农药残留检测的必要性,阐述当前食品药残检测中常用的多样化技术手段,从做好样品处理、加强检测过程管控等方面总结加强食品检测农药残留检测的有效措施.     

农药残留快速检测技术

该项技术是天津市1999年重点攻关项目,2003年10月结题。该项技术涉及应用简便、快捷,具备一定灵敏度的快速检测技术及其技术产品,对蔬菜等农产品进行初筛,并配合应用     

浅谈胆碱酯酶对分析有机磷农药残留的影响

本文阐述了目前我国农药残留快速检测技术酶抑制法在使用中存在的问题和解决途径。并采用茭白作为样品对酶抑制法中产生假阳性的因素进行了分析与解决。讨论了对胆碱酯酶活性产生影响并提出了胆碱酯酶的优化反应条件。酶抑制法具有快速、简便、灵敏及低成本等优点,并已成为我国农药残留快速检测的主流技术。     

国外农药残留检测技术一瞥

随着国外不断发布更加严格的农药残留最大允许限量,以及日本肯定列表制度的出台,我国农产品、食品进出口贸易正面临严重的农残困扰。欧盟、美国、日本、加拿大等发达国家非常重视构建食品安全保障体系,健全相关的法规和标准,完善人员、装备力量,并形成了一套科学有效的模式。本文对国外先进的农药残留管理体系和检测技术进展进行论述。农药分类农药用于防止、破坏、引诱、排拒、控制昆虫和有毒有害病菌,或控制动物的外寄生虫,其种类繁多。迄今为止,在世界各国注册的农药大约1500种,其中常用的就有300多种。根据用途、来源、化学结构等不同有…     

蔬菜中农药残留的检测技术

蔬菜农药残留问题较为严重,已经受到人们的较高关注。本文首先阐述了农药残留问题及其危害,介绍了几种蔬菜农药残留检测技术,并分析了我国蔬菜农药残留检测工作所存在的主要问题,同时提出了有效的解决对策,最后对我国蔬菜农药残留检测的研究方向做了总结和展望。     

果蔬中农药残留的快速检测

建立蔬菜水果中农药残留的快速检测方法。有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度成正相关。正常情况下,酯催化神经传导代谢产物水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,计算其抑制率。运用本方法能快速、准确测定蔬菜水果中的农药残留量。     

化学检测技术在农产品农药残留检测中的应用研究

在许多地区,农药是保护农作物免受病虫害的主要措施,但是由于对于农药的滥用,使人们的生命健康受到威胁,生存环境被破坏,也影响了农作物的经济效益。现在农药残留检测技术已经开始大规模使用,其中化学检测技术因其精确度高,应用范围广,有着广阔的前景。     

乙酰胆碱脂酶抑制率法：可快速检测米面果蔬中有机磷农药残留

本文通过对大米、面粉、水果、蔬菜等样品中有机磷农药残留量的实验分析,探讨对米面、果蔬样品中的有机磷农药残留量检验均能适用的方法——乙酰胆碱脂酶抑制率法。实验结果表明,温度和时间对样品中农药残留量提取率有影响,酶抑制率受农药浓度和叶菜表面农药回收率的影响。     

农药残留检测前处理技术研究进展

近年来,随着农业生产的产业化,农药被大量使用于农业生产中,农药残留的问题越来越受到人们的关注。提高农药残留分析检测技术是解决农药残留问题的重要途径,而样品的前处理技术是农药残留检测的关键。文章综述了近年来农药残留分析中样品前处理技术的研究进展。     

农药残留检测前处理技术研究进展

近年来,随着农业生产的产业化,农药被大量使用于农业生产中,农药残留的问题越来越受到人们的关注.提高农药残留分析检测技术是解决农药残留问题的重要途径,而样品的前处理技术是农药残留检测的关键.文章综述了近年来农药残留分析中样品前处理技术的研究进展.     

蔬菜农药残留监督检测体系的构建

蔬菜是人们日常生活中必要的消费品,而蔬菜中的农药残留不仅关系着蔬菜的质量安全,同时也关系着人民的身体健康,所以重视并构建蔬菜农药残留监督检测体系对于保障蔬菜市场的有序性以及社会和经济发展的稳定性具有重要的现实意义。本文对我国蔬菜农药残留现状及危害进行了简要阐述,同时对蔬菜农药残留监督体系的构建作出了研究与探讨。     

农药残留安全性问题研究

本文从残留农药的种类、食品中农药残留的来源、农药残留对人体的危害以及相应的控制措施等方面,阐述了农药残留的安全性问题。     

色谱分析技术在农药残留检测中的应用

伴随人们对农药残留的高度重视,农药残留的检测技术也快速发展,其中色谱技术就是最重要的一类分析技术。本文主要综述了色谱技术在农残检测中应用极其发展情况。     

食品中农药残留检测前处理技术

社会主义市场经济的发展,人们追求高效益、快收入,化肥农药使用过多,使得食品中的农药残留过多,食品农药残留检测就至关重要。     

探究蔬菜水果中残留的农药的检测技术的研究情况

随着科学技术的不断发展,水果蔬菜的生长量在不断增加,农药的使用也越来越多,这就要求着我们必须加强对于水果蔬菜之中的农药残留的检验。本文主要对于残留农药的检测技术进行简要的探析研究。