三亚五星级酒店员工流失影响因素研究

通过问卷调查获取数据,运用因子分析法和Logistic回归分析法,研究三亚星级酒店员工流失影响因素。研究表明三亚五星级酒店员工流失影响因素主要集中在工作环境、组织管理、工作性质三个方面。其中工作环境主要表现在酒店知名度、工作宽松度、酒店的前景、对员工关心、上下级沟通和同事关系。薪酬与管理主要表现在工资待遇、提薪机会、福利待遇、晋升机会、激励机制、绩效考核和企业文化。工作性质主要表现在劳动强度、工作稳定性、工作时间和价值实现。工作环境、组织管理、工作性质对酒店员工流失都有影响,其中组织管理影响程度最大,其次是工作性质,最后是工作环境。     

旅游业缘何缺少高级管理人才

目前，旅游业已成为北京．上海等城市服务产业的支柱，全世界已有近20个国际酒店管理集团在北京、上海两地投资或管理高星级酒店。因此，两地每年高星级酒店需要数以千计的国际化酒店管理人才。但尴尬的是，这些人才一直很短缺，满足不了高星级酒店的需求     

证券投资分析及实证研究

文章以北京中长石基信息技术股份有限公司为例,对其投资亮点进行分析,同时结合宏观经济,对酒店行业进行发展态势估计,受到经济型连锁酒店的影响,未来几年高星级酒店将成为星级酒店市场发展的主要方向,通过新建和对低星级酒店的改建、扩建,高星级酒店仍将保持较快的增长。     

高星级酒店网络在线分销渠道研究

网络营销是高星级酒店增加营业收入,创造营业利润的必然趋势。本文以上海浦东ST酒店为例,通过实地调研和数据分析,阐述了其网络在线分销渠道建设的总体现状与现存问题,并提出了相应改进建议,以提升高星级酒店运营质量和运营效益。     

广州地产商移情酒店业

两三年前，广州高星级酒店屈指可数、著名跨国酒店品牌悉数缺席。但这一闷局正在被打破，如今在广州，新酒店或正在翻新的酒店几乎随处可见，仿佛一夜间冒出地面。目前广州刚落成和在建的高星级酒店项目有约40个，其中七成是五星级或“超五星”。继写字楼、大商场之后，星级酒店已成为广州开发商在商业地产投资领域的新选择。     

长豆角炒茄子售价96元 消费者长沙喜来登遇价格“陷阱” 星级酒店餐饮定价也有“潜规则”?

一份平常的长豆角炒茄子卖出96元的“天价”,出现在世界500强企业之一管理下的一家五星级酒店——长沙运达喜来登大酒店(下称“长沙喜来登酒店”)。是高星级酒店经营理念使然还是因“水土不服”导致与消费者间的“磨擦”?据国家旅游局信息中心统计,截至2006底,全国星级酒店总数达到13378家,其中五星级酒店298家,四星级酒店1400家,这些高星级酒店都是如何对餐饮定价的?     

信息化对高星级酒店人力资源管理影响的探索性研究

人力资源是酒店发展的重要资产,对酒店的战略发展影响深远。如何提高人力资源的利用效率是酒店经营发展的核心。因此,实现人力资源利用效率最大化是高星级酒店人力资源管理工作的重点。文章就信息化对高星级酒店人力资源管理的影响进行分析,对如何运用信息化管管理、提高人力资源效率提出建议,以供参考。     

星级酒店餐饮定价也有“潜规则”？

一份平常的长豆角炒茄子卖出96元的“天价”，出现在世界500强企业之一管理下的一家五星级酒店——长沙运达喜来登大酒店（下称“长沙喜来登酒店”）。是高星级酒店经营理念使然还是因“水土不服”导致与消费者间的“磨擦”？据国家旅游局信息中心统计，截至2006底，全国星级酒店总数达到13378家，其中五星级酒店298家，四星级酒店1400家，这些高星级酒店都是如何对餐饮定价的？     

建立四大管理体系 助推企业持续发展

沈阳玫瑰大酒店是沈阳市第一家合资企业、第一家旅游涉外饭店、第一家高星级酒店,是沈阳市改革开放初期标志性建筑.玫瑰是沈阳市市花,酒店以"玫瑰"冠名,是时任沈阳市市长、现任中共中央政治局常委李长春同志取其义,为酒店命名的.     

供需视角下入境旅游与星级酒店系统耦合协调发展研究——以海南省为例

海南岛是国际旅游岛,旅游业是海南四大主导产业之一。星级酒店和入境旅游在海南旅游业发展中占重要地位。采用海南省2000—2020年入境旅游与星级酒店相关数据,基于供需视角构建海南省入境旅游需求系统与星级酒店供给系统耦合评价指标体系与系统耦合模型,分析两个系统综合评价指数发展和耦合协调度。结果表明：2000—2005年海南省入境旅游发展落后于星级酒店,入境旅游与星级酒店处于濒临失调和轻度失调级别,供给大于需求;随着入境旅游发展和星级酒店调整,两者的耦合协调度逐渐增加,2006—2020年两系统主要处于初级协调等级;海南省入境旅游与星级酒店耦合协调度整体上耦合程度逐渐提高,保持入境旅游与星级酒店供需平衡是实现二者高度耦合协调的关键。     

星级酒店个性化服务初探

<正>引言:所谓的酒店个性化服务的含义,是指酒店根据客人不同的特点和需求所采用的差异性服务。在消费多元化的今天,个性化服务对硬件设施完善的星级酒店极为重要。它关系到顾客对酒店的评价和印象,间接影响酒店的品牌声誉。所以酒店想要长远发展,那么个性化服务将会成为所有星级酒店的发展方向。一、星级酒店个性化服务的必要性(一)有利于树立良好形象1.使顾客感受到顾客贴心的服务。个性化服务是根据顾     

星级酒店员工职业倦怠的根源及解决策略

星级酒店员工职业倦怠的根源在于工作因素、个人因素、企业因素和社会因素,酒店员工职业倦怠的解决对策,在于提升个人的岗位认知,变革组织管理制度,清除社会对酒店的偏见,通过综合治理,以期促使改变星级酒店人才发展困境。     

立足涉外高端酒店管理人才培养 提升核心竞争力

正随着改革开放的深入,我国直辖市、省会城市正在步入国际化大都市的行列,高星级酒店业发展驶入快车道。据世界旅游组织预测,到2020年中国将成为世界第四大国际旅游客源地和最大的国际旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境过夜旅游者。目前,酒店从业人员约近3000万,酒店数量呈井喷增长,总收入增长高于全国平均发展水平,成为最具生机活力的领域之一。酒店业人才,特别是高星级酒店管理人才十分抢手,对酒店高端人才     

论高星级酒店大学生员工流失的原因及对策——以海南酒店业为例

目前,我国高星级酒店大学生员工流失率一直保持着较高的水平。而且近年来这种现象也越来越突出。本文作者深入调查了海南国际旅游岛的酒店业,并以此全面深入地分析了造成高星级酒店大学生员工流失的多方面原因,并针对这些成因提出了行之有效的措施和建议。     

中外酒店管理集团经营绩效对比研究

经营绩效的不同是中外酒店管理集团差异的重要外显形态。本项研究基于相关统计资料,主要从规模、收益结构、客房总体经营绩效及高星级酒店客房经营绩效等方面对中外酒店管理集团进行对比。研究结论:国外酒店管理集团相比国内酒店管理集团在规模、收益结构、客房总体的平均房价和平均每间可售房收入以及高星级(尤其五星级)酒店客房经营绩效等方面均具有绝对优势,在四星级酒店的客房经营绩效方面优势不甚明显,而在客房总体的平均出租率方面低于国内酒店管理集团。     

饭店企业一般培训、特殊培训与离职倾向关系研究——以厦门市高星级酒店为例

当前我国酒店业发展迅速,但普遍存在员工离职率高的问题。酒店培训包括一般培训和特殊培训,是影响员工离职倾向的重要因素。通过文献研究法、问卷调查法和统计分析法,对厦门高星级酒店的员工进行问卷调查,并利用SPSS19.0进行分析。研究发现：高星级酒店员工培训对离职倾向具有显著影响,一般培训、特殊培训均与离职倾向呈负相关关系,并且不同属性的员工在培训及离职倾向间也具有差异性。基于此提出相关建议。     

海南自贸港高星级酒店消费品质困境的投资逻辑审视

高星级酒店作为海南国际旅游消费中心的重要构成部分,其消费品质依旧是备受关注的课题。据研究指出海南高星级酒店现有的发展困境与早期投资模式存在特定的逻辑关系。本文通过审视资本高额回报主导下的酒店地产带动型投资模式及其影响,阐述了高星级酒店目前有限的经营应对策略,提出转变投资发展思路,兼顾员工成长发展诉求,从政府部门、酒店管理方以及投资商等维度破解消费品质难题的思路。     

高星级酒店旅游人才英语需求调查分析

文章对高星级酒店旅游人才英语需求进行了调查,并对调查数据进行分析得出相应的结论,最后提出相关建议.     

高星级酒店管理人员自我管理与工作投入——基于心理授权与个体同组织匹配的作用机制

自我管理是近年来颇受关注的管理学研究内容。而对于管理人员,自我管理更是关乎工作绩效与自我发展的关键因素。文章以高星级酒店管理人员作为研究对象,探究了自我管理对工作投入的影响,以及心理授权在该影响过程中的中介作用,个体同组织匹配在该影响过程中的调节作用。研究结果显示:高星级酒店管理人员自我管理水平对工作投入存在正向影响;而管理人员自我管理与工作投入的关系受到心理授权的中介影响;管理人员自我管理与工作投入的关系还受到个体同组织匹配的正向调节作用,即个体同组织高匹配程度下,则自我管理与工作投入的关系效应受到强化;而个体同组织低匹配程度下,则自我管理对工作投入的影响效应受到削弱。     

深圳市龙岗区星级酒店发展潜力与对策

近年来,深圳市龙岗区社会经济发展迅猛,而与其相对应的酒店业,尤其是星级酒店业的发展却严重滞后。本文在分析深圳市龙岗区星级酒店发展现状与问题的基础上,探讨了龙岗区星级酒店发展潜力,并提出了相应的对策和建议。