蓝孔雀养殖技术

孔雀俗称凤凰,是百鸟之王,它的全身都是宝,有着广阔的开发前景,其肉的蛋白质含量为28%左右,脂肪1%,富含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白低脂肪的野味珍品。     

我国特种养殖业存在问题多

1、饲养的品种多、乱、杂。目前我国特种养殖饲养的品种主要有:肉用畜禽,包括肉犬、鸵鸟、孔雀、山鸡、肉鸽、鹿等;毛皮兽,包括狐狸、貂、貉、旱獭等;还有一些宠物、观赏鸟类及药用饲用价值较高的昆虫等。这些仅是实际饲养品种中的极少部分,还有众多经济性状不明显、开发难度较大或是根本不存在产品市场的品种,甚     

“孔雀公主”的美丽财富

<正>蓝孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物,具有极高的食用及观赏价值,市场前景广阔。8年前,刚满18岁的钟仙虹看上了这种美丽的动物,开始为"美丽创业"做准备。如今,她的蓝孔雀养殖园已有3万多只孔雀,年产值达到700多万元。钟仙虹是海南省儋州市南丰镇人。2009年,在福州医科大学攻读中医专业的她,参观了学校附近的一个蓝孔雀养殖基地后,发现蓝孔雀养殖项目有很大的市场前景,引起了她极大的兴趣。经过考察,她发现,蓝孔雀不仅可以观赏、还可以食用,其作为     

鳄龟人工养殖技术

鳄龟原产北美洲和中美洲，以其体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首，高达８５％－８９％，是一般龟的２倍。鳄龟年平均增重５５０－１１００克，是一般龟的数倍。现将鳄龟人...     

藤县实行农业综合开发的几点措施

藤县坚持以市场为导向，以科技为先导，以改革为动力，以效益为中心，充分发挥资源优势，大搞农业综合开发，取得了丰硕成果。96年农业综合开发产值占当年农业总产值70．8％，91年至96年农业总产值年均增长22％，农业商品率从38％提高到68％，农民人均纯收入从617．8元提高到1905元，年均增长25．26％，其中有13O0元来自于农业综合开发收入，占6824％。该县实行农业综合开发的主要措施是：一、工程化开发。藤县实施农业综合开发“331322891程”：即用5年时间实现拥有肉桂林3．3万公顷，八角1．3万公顷，水果2万公顷，冬菜2万公顷，年外销花…     

肉犬的开发和繁殖技术

肉犬的开发和繁殖技术张瑛我国习惯吃犬肉已有二千多年的历史。近几年来，随着国民经济的发展和人们生活水平的不断提高，对犬肉的消费量日益剧增，从全国市场看，大有脱销之势。因此，市场要求肉犬养殖作为一大产业加以开发，势在必行。一、犬肉是一种很好的保健营养品。...     

特种经济珍禽——火鸡

火鸡体形高大,羽毛丰满艳丽,肉质鲜嫩味美,营养独特,是世界上稀有的特种经济珍离,食用价值和经济价值很高。 火鸡又名吐绶鸡,由于它头颈部长有一条火红的形如绶带的“肉垂”而得名。火鸡还兼有键美的体态,有的品种可与孔雀争妍,因而被不少国家和地区的人误称为“墨西哥孔雀”。它的颈直而短、体宽、胸部饱突,背宽长,胸骨长     

别怕展示自己

笔者从学校到参加工作20余年,不曾有过别名,最近,被一仁兄冠以复姓别名,叫作“孔雀开屏”,意之“张尾”,初闻之,笔者大怒,令仁兄很是尴尬。 后来,闲暇静想,又别有一番滋味在心头。孔雀乃热带林中“吉祥鸟”,雄性尾部展开时,色彩斑烂,很是美丽,民间传说《孔雀公主》、《孔雀东南飞》、《孔雀飞来阿瓦山》等都给人印象深刻。孔雀的传说之多在于它的美丽,孔雀的美丽又在于它的展示。这不由使笔者联想到在深     

信贷作“翼”“孔雀”西飞

湖南省常宁市农村信用社为了顺应党和国家“开发大西北，致富全中国”的市场经济宏观调控大政方针，已累计发放 3656.73万元贷款，帮促 8000多名“农大哥”借信贷作“翼”成为西飞“孔雀”，进军西北市场“淘金”。 　　中央作出西部大开发战略决策后，常宁市农村信用社领导班子用政治眼光转调经济聚焦，对信贷杠杆由先前向支持农村挺进东南沿海打工方面倾斜，转移到当前以帮助农民进军西北边疆创业领域为重心，并就“农大哥”投奔西北“淘金”的需求贷款，给予了一系列优越待遇。一是贷款经办时间上优先，西去开发贷款随到随办，甚至后到先…     

池塘主养大口鲶试验

长江大口鲶俗称鲶滑子，是长江流域的一种以鱼为主食的大型经济鱼类，野生条件下，最大个体达30kg以上，其蛋白质和维生素含量丰富，腴而不腻，肌间刺少，含肉率高(61％)，消费市场广阔，不仅是老少皆宜的席上佳肴，也可加工成风味食品，而且国内外市场对大口鲶的需求量也与日俱增，所以其开发前景十分看好。为进一步开发沿江养殖新模式，结合水产三项工程《沿江优质水产品养殖与产业化关键配套技术开发》项目，     

新视点

中国肉类消费正进入稳步增长期。据统计，目前我国城镇居民人均日消费2两肉，农民人均日消费1两肉，其中猪肉消费量占肉类消费总量60％以上。上海拥有2000多万人口，年消费生猪达1000多万头，而郊区地产肉猪仅250万头左右。因此，确保本市肉类最低供应量，任务十分艰巨。本期现代农业专栏，刊登市委农办、市农委副主任邵林初的文章，就上海畜牧业转型发展，提出了新的思路。     

全面建设农村小康社会的战略举措——遵义市加快发展生态型农村经济的做法

近几年,遵义市抢抓西部大开发机遇,全面实施人口、资源、环境可持续发展战略,稳定解决了全市700多万人口的温饱问题,促进了经济社会的健康发展。统计资料显示:到2002年底,全市农业总产值达133.29亿元,同比增长4.5％,占全省农业总产值的47.5％。其中:林业总产值为43231万元,同比增长2.63％;畜牧业总产值为44.32亿元,同比增长7.56％,占农业总产值的33.25％,肉     

养殖孔雀 大有“钱”途

<正>龙凤谷蓝孔雀养殖基地是中国大型的蓝孔雀养殖基地之一,是专业从事蓝孔雀育种、繁殖、销售的多元化养殖企业;是响应农业现代化,集孔雀养殖科研、育种、改良、培训与指导的一体化企业,在规模上、品种上都是全国首届屈一指的孔雀养殖基地。孔雀,原产于印度和斯里兰卡,分布于东南亚各国,是传说中的"百鸟之王"     

加工多味牛肉干新法

加工多味牛肉干新法现介绍一种多味牛肉于加工新法，该产品入口细腻，留味持久。一、选料。取新鲜牛肉，以前、后腿的瘦肉为上等，除去脂肪及筋腱部分，洗净沥干，切成６×３厘米的肉片，厚度可依肉形而定，较厚的肉要在初煮后重切。二、初煮。将肉片或肉块放进锅中，清水...     

“母孔雀”开屏记

<正>众所周知,所谓孔雀开屏,开屏的是公孔雀。但在山东省诸城百尺河镇,有一只"母孔雀",竟然也"开屏"了。普通孔雀开屏是为了吸引异性,而这只"母孔雀"开屏,带来的却是真金白银。这到底是怎么回事呢?让我们来认识一下这只不一般的"母孔雀"。初次试养损失不小2002年,初涉养殖行业的王海廷买了300多只麻鸡鸡苗,在自己的果园里圈养一举成功,那批麻鸡给他带来了12000多元的收入。第二年王海廷不断的寻找新的市场,计划扩大养殖规模,这期间他     

承前启后 做好“九五”第一年的物价工作

一、１９９５年是物价涨幅明显回落的一年综观１９９５年上海的物价工作，最突出的一点是，认真贯彻中央关于加强宏观调控的各项政策措施，抑制通货膨胀取得明显成效，物价指数逐月回落，预计全年商品零售价格指数为１１３％左右，比１９９４年下降４个多百分点；居民消费价格指数为１１８％左右，比１９９４年下降５个多百分点，均控制在年初市人大通过的计划目标以内。分析各类商品和收费价格变化情况，对物价指数影响最大的仍然是主副食品价格，据测算，粮、肉、禽、蛋和蔬菜价格同比平均上升近３０％，影响总指数变动５０％以上；工业消…     

孔雀开启“致富屏”

今年3月下旬的一天,笔者来到重庆铜梁县永嘉镇永东村,采访返乡农民阎仁兵创办的孔雀养殖场. 2010年初,长期在广东等地打工的阎仁兵在亲戚家获得了饲养印度蓝孔雀能致富的商机.当他了解到印度蓝孔雀饲养条件比较简便后,便花了半年时间考察孔雀销售市场.回到家乡,在镇村的支持下,阎仁兵在永东村公路边建起占地15亩的养殖场,从云南购回1000多只印度蓝孔雀雏雀试养.经过6个月的饲养,孔雀长势良好.首次饲养成功使阎仁兵信心大增,他随即又购进了2000余只雏雀.     

海中滋补品──海参

海中滋补品──海参海参，属棘皮初物门，海参纲。我国沿海有６０多种海参，可供食用约２０种，其中以梅花参（肉刺基部相连呈花瓣状）、刺参最名贵。海参的营养价值：据分析，每百克含粗蛋白５５．５１％，粗脂肪１．８５％，灰分２１．０９％；还含有人体所需的钙、磷、...     

牡蛎──食疗价值

牡蛎──食疗价值牡蛎又名海蛎子。国外称其为“海上牛奶”。牡砺的肉和壳都可供药用，其肉含有糖元、牛磺酸和多种氨基酸、维生素，具有滋补作用，肉中还含有生物活柱物质；其壳含８０～９０％的碳酸钙，有机质约占１．７２％。每１００克牡蛎，含锌约１００毫克。据报道...     

3月青海省农畜产品价格走势分析

今年3月，青海省卡要农畜产品市场平均批发价格环比上涨1．1％，同比上涨8．7％。环比：本月21种蔬菜平均批发价格上涨2％，肉蛋奶禽上涨4．4％，水果F降6．2％，鲜活水产品、原粮、粮油基本持半。同比：本月蔬菜平均价格上涨42．9％，肉蛋奶禽上涨13．9％，粮油上涨1．1％，原粮下降10．3％，鲜活水产乩上涨4．8％，水果上涨1．7％。