菜用玉米无公害高产栽培技术

玉米，北方称棒子，南方为包谷，现代科技发展已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米，甚至黑色玉米，品种繁多。菜用玉米是指利用栽培的甜、糯玉米采收青穗作菜用，这是近几年来开发的一种新的蔬菜品种。菜用玉米营养丰富、食味好、易消化，深受人们喜爱，优质、鲜嫩的菜用玉米在市场上经常出现供不应求的场面。     

甜玉米籽粒和玉米须中水解氨基酸含量测定分析

目的:分析研究甜玉米籽粒和玉米须中氨基酸的组成。方法:采用日立L-8800型氨基酸自动分析仪,色谱条件:标准分析柱4.6mm×60mm,反应柱温度57.0℃,反应器温度136℃,测定了甜玉米籽粒和玉米须中水解氨基酸。分析结果表明:甜玉米籽粒和玉米须中均测定出16种氨基酸成分,其中必需和半必需氨基酸有12种。籽粒中的水解氨基酸总量为12.44%,玉米须中水解氨基酸总量为13.24%。结论:甜玉米籽粒和玉米须中氨基酸种类齐全,含量丰富,值得大力开发利用。     

特种玉米栽培技术

特种玉米由于食味佳，营养丰富，深受市场欢迎，近年来发展较快。甜玉米籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右，糯玉米其味柔糯香甜，且蛋白质中氨基酸组成接近人体，油分含量也高于普通玉米，富含维生素，消化率高，深受人们喜爱。目前，在福建省鲜食特种玉米一般每亩种3000-3500株，产鲜棒700-1000公斤，     

种植甜玉米的市场前景如何？

甜玉米具有蔬菜、水果、食品、饲料“四位一体”的利用价值，由于含有大量维生素和矿物质营养，是老少皆宜的新型保健食品。美国是世界上最大的甜玉米生产国和出口国，种植面积约有500万亩，占世界种植面积的40％。其中7％供鲜食，其余加工成玉米罐头、速冻玉米、玉米笋和玉米浆等。所以甜玉米生产前景看好。     

"水果玉米"年内四川亮相

最近,笔者从有关部门获悉,四川在粮食产业结构调整中开发出的“水果玉米”今年夏季将批量上市。据悉,这种甜度与西瓜相差无几、营养丰富且可生吃的“水果玉米”是四川省农科院作物研究所历时数年才开发出的杂交玉米新品种。有关专家介绍,该品种是采用杂交新技术,从甜玉米、糯玉米、高油玉米等9种玉米中杂交分离出来的,在风味和口感上与普通玉米完全不同,所含氨基酸、胡萝卜素、维生素等营养元素尤其丰富,含糖量也比目前市场上大行其道的美国甜玉米高20%左右。同时,“水果玉米”所含水分较高,生吃有解暑功效。但由于目前栽培和管理成本较高,…     

超甜水果玉米

“超甜水果玉米”杂交种是由中国甜糯玉米专家育成的超甜玉米新品种。几年来在各地试验、示范，结果表明，该品种在抗逆性、产量及品质方面居国内领先水平。连续两年全国甜玉米区试第一，已通过第一届国家农和物品种审定委员会玉米专业委员会审定，是作蔬菜、水果或粒用制罐的道选品种。     

广州市南沙区横沥镇甜玉米协会

广州市南沙区横沥镇甜玉米协会是由广州市田园农业科技研究中心牵头，横沥镇农民自发组织并形成的一个农民经济合作组织。于2004年7月注册成立，现有会员40多名。协会有组织章程及内部管理制度，做到“民办、民管、民受益”。协会将依托技术优势，在2至3年内把横沥的甜玉米产品打造成知名品牌。横沥镇位于广州市南部，属南亚热带季风气候，特别适宜玉米的生长，常年玉米种植面积约1万亩。为了适应市场经济的要求，广州市南沙区横沥镇甜玉米协会组织与引导当地农民，进行甜玉米的种植、生产、销售，制定统一的无公害甜玉米生产标准，为农民增…     

甜玉米种植技术

甜玉米是玉米的一种．有普甜、超甜、加强甜三类。因其籽粒脆嫩，清甜可口，营养丰富。零食作肴皆宜而日益受到消费者的喜爱。同时因其适应性广、价值高，而成为部分农民务农致富的一条门路。     

甜玉米栽培技术小结

玉米属于禾本科,是异花授粉作物。甜玉米又称“水果型玉米”“蔬菜型玉米”,其遗传特性是由一对隐性基因控制的,在天然情况下很容易发生混杂而改变其遗传性质,导致甜玉米不甜的事实。因此,根据甜玉米自身的生长特性,在栽培过程中需要注意以下四个方面。 1、隔离种植:这是甜玉米种植     

菜用玉米无公害高产栽培技术

玉米,北方称棒子,南方为包谷,现代科技发展已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米,甚至黑色玉米,品种繁多。菜用玉米是指利用栽培的甜、糯玉米采收青穗作菜用,这是近几年来开发的一种新的蔬菜品种。菜用玉米营养丰富、食味好、易消化,深受人们喜爱,优质、鲜嫩的菜用玉米在市场上经常出现供不应求的场面。     

种植特质玉米好赚钱

特质玉米包括高油玉米、爆裂玉米、甜玉米、笋玉米、黑玉米、高赖氨酸玉米、高淀粉玉米等。特质玉米营养成分比普通玉米高。特制玉米种植技术简单，潜在市场大，有广阔的发展前景，是农民脱贫创收的新途径。     

郑州市玉米增值途径的探讨

本文综述了实现玉米增值的两大途径，一是转化为畜产品和加工品，实现增值；二是生产特种玉米主要有：高油玉米、爆裂玉米、甜玉米。     

甜玉米无公害土坯育苗高产栽培技术

随着新品种的不断涌现和人们对膳食结构的改变,加上甜玉米口感好、营养丰富,已成为都市人餐桌上的消费亮点,比如甜玉米炖排骨、炖龙骨、炖鸡鸭、清蒸甜玉米苞、三炒松籽、豌豆、甜玉米等,因此也成为农村脱贫致富的好途径。但甜玉米种子含淀粉低、发芽势差,直播缺苗严重,为了省工、省种、省成本、确保全苗、提早上市、提高效益,应采用育苗移栽;甜玉米的用途不同于普通玉米。应特别注意隔离：防治病虫害时,应选用高效、低毒、低残留农药。现将其操作过程及技术要点介绍如下：     

甜玉米无公害高效种植技术

甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米,其鲜穗含糖量高,有甜、软、脆、香的口感和独特的风味,营养价值较高。因此。可以说,甜玉米浑身是宝,作为蔬菜、水果玉米开发,进行综合利用。具有很高的经济价值。而我国近年来甜玉米加工行业迅速发展．所以种植甜玉米已成为消费时尚,也是农民调整种植结构、有效增加收入的又一渠道。     

国内外甜玉米产业现状及发展前景

甜玉米作为新型果蔬型食品，已经在世界多国迅速发展。美国是世界上首要生产、消费和出口大国，人均年消费甜玉米10公斤以上，年创产值5亿～6亿美元。法国、泰国也是重要生产区。国际甜玉米罐头进出口贸易发展迅速，年度贸易量达25万～30万吨，日本、德国、英国等是主要进口国，亚洲是笋玉米主要生产和消费地区。我国发展甜玉米利于农业产业结构调整，具有广阔发展前景，将产生90亿元左右的巨大规模市场。     

怎样栽培水果玉米

水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分。育苗:在地温达到13℃时,就可以育苗,从三月初开始播种可以陆续至七月。水果玉米的分期播种:为防串花降低品质,水果玉米要与其他类型玉米隔离种植。可以在种植间距(300米以上)、花期(30天以上)进行隔离,也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离。水果玉米采摘期短,保鲜难,分期播种可以实现分批采摘上市。一般在3月底至8月初均可播种,早春有保温设施的…     

我国培育研制出生吃果味玉米

一种新型果味玉米新近由中国农科院在国内首次培育成功，这种名为“绿色超人”的甜脆型超甜玉米外观比普通玉米稍大，玉米粒为橙黄色，颗粒排列整齐，最大特点就是能生吃。     

超甜玉米高产关健技术

崇义县从 1 998年开始引进“穗甜一号”、美国“金黄粟”、“金银粟”等超甜玉米实行订单种植 ,到去年底累计种植 1 2 60公顷 ,平均每公顷产玉米 960 0公斤 ,高达 1 5750公斤(鲜玉米棒 ) ,由于较好地解决了产品销路 ,每公顷玉米比种水稻增加收入 60 0 0元以上。现将超甜玉米的高产栽培技术总结如下 :1 .合理轮作 ,隔离种植。超甜玉米需肥量较大 ,病虫危害较重 ,合理轮作有利于改善土壤肥力 ,减轻病虫发生。超甜玉米既可自花也可异花授粉 ,如果接受其他品种花粉 ,则子粒变为普通过玉米类型 ,改变了品质。因此不同类型的甜玉米 ,以及普通玉米…     

致富信息

致富信息＂８００１＂玉米自交系育成我国著名农民玉米育种专家，山东莱州市农业科学院院长李登海，历经４年又育成一个全新的玉米自交系──＂８００１＂，创出＂加年轮＂式育种模式，是一条＂高速度、大跨越、大群落＂的玉米育种新路。＂８００１＂玉米是用一个玉米同源...     

中国玉米食品加工业的现状与发展对策

中国玉米食品工业存在着加工程度低、自主知识产权薄弱、安全卫生性差等问题，入世后，中国玉米食品工业面临严峻挑战。发展中国玉米食品工业应该从优化原料结构入手，加快科技进步和技术创新，适当引进国外优质廉价原料，重点发展甜玉米、玉米油、高质量淀粉等优势领域。