关于食品保质期的规定

轻工业部对食品的保质期重新作出规定，其具体期限如下：一、奶粉：马口铁罐装为１２个月，玻璃瓶装为９个月，５００克塑料袋装为４个月。甜炼乳：马口铁罐装为９个月，玻璃瓶装为３个月。二、麦乳精：镀锡铁罐装为１２个月，玻璃瓶装为９个月，塑料袋装为３个月。三、糖果：第一、第四季度生产的为３个月，第二、第三季度生产的为２个月（梅雨季节生产的为１个月）。四、鱼类、禽类罐头为２４个月，水果蔬菜罐头为１５个月，易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为６个月。五、果汁汽水、果味汽水、可乐汽水：玻璃瓶装为３个月，罐装为６个月…     

"保质期"莫成"保质欺"

商品质量是商品的生命，尤其是食品、药品、保健品之类，其质量好坏更是关系人命的大事。但时下一些食品的“保质期”质量难保，让人放心不下，忧心忡忡。     

正确看待糕点食品的“生产日期”、“保质期”

生活水准的迅速提高,人们越来越懂得吃了,天然的、绿色的、无农残留等正逐渐成为人们挑选食品的时髦标准。商场超市里消费者挑选糕点食品的第一道眼光就是“什么时候生产的”。在广大消费者的严格要求下,不少的食品厂商可是压力不小:糕点食品当天生产的当天才好卖。为了天天新鲜就要夜夜送货,商场进货也要保证当天销出,等等,这些无形间加大了食品厂家的生产成本,也导致出现诸如“早产糕”之类的不诚信事件。为此,厦门仁真工贸公司的陈玉仁总经     

如何查处企业库房中超过保质期的食品

【案情介绍】近日,某市质量技监局在对辖区内一家饮料生产企业进行检查时,发现在该厂的成品库内存有超过保质期的纯净水和果汁饮料产品。其中,纯净水520箱,每箱20瓶,生产日期为2006年12月27日,保质期为12个月;果汁饮料388箱,每箱12瓶,生产日期为2007年4     

食品“保质期”雾里看花

一般消费者食用和购买食品可能会留意是否过了保质期,可是如果厂商将明明半年期限的保质期标注成一年,消费者吃了这种过期甚至变质的食品还浑然不觉。     

“保质期”莫成“保质欺”

商品质量是商品的生命,也是消费者最基本最重要的权益。尤其是食品、药品、保健品之类,其质量好坏更是人命攸关的大事。但时下一些商品的“保质期”质量难保,让人放心不下,忧心忡忡。《产品质量法》第15条明确规定,限期使用产品必须标明“生产日期”。而在限期使用产品尤其是食品、保健品方面,少数经营者采用     

香港的食品标准与食品标签

在食品标准和食品标签方面,香港起步较早。从60年代就开始实施食品标签法例,食品的生产者、经营者和消费者都已成习惯,并有一套政府和民间互相监督体制。 香港的食品企业、销售单位和监督检查部门一般都执行英国标准,如英国标准化协会制定的标准,英国药典。有的也执行食品法典委员会制定的标准。针对实际情况香港政府也发布了一些食品标准,如《食物及药物(成分及标签)规例》、《食物搀杂(金属杂质含量)规例》、《食物内矿物油规例》、《食物内染色料规例》、《食物业(区域市政局)附例》、《食物中有害物质规例》、《奶粉规例》、《冰冻     

食品消费时你有哪些知情权

近日，笔者采访了中国消费者协会王政斌先生，他对消费者消费食品拥有的知情权作了解释。     

改变食品“生日”种种

《食品卫生法》明文规定：食品标签或包装上必须清楚、准确地注明“生产时间”和“保质期”。可是有些企业害怕自己的产品滞销，过了保质期造成损失，故在标注“生产时间”上玩弄种种“戏法”，人为地延长“保质期”。其主要“戏法”大致有如下种种。     

《查处食品标签违法行为规定》应作必要修改

近日,福建省漳州市质量技术监督局根据群众举报,查处了某罐头生产企业生产的一批水果罐头,该批罐头存在的主要问题是食品标签不规范:一是部分产品无生产日期和保质期;二是其他产品已超过保质期或保存期。根据上述违法行为,有的执法人员认为可依据《查处食品标签违法行为规定》(以下简称《查处规定》)第四条、第七条、第八条规定进行处罚。但在具体适用《查     

食品标准局鼓励更好地使用食品销售术语

英国食品标准局已经修订其关于销售术语的使用指南，如食品标签中“新鲜”、“纯”和“天然”等？     

揭食品保质期黑幕——“神奇药水”保质日期任你改

进超市购买食品,人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是,包括许多名牌食品在内,保质期等信息都能用简单手段涂改。     

“药水”篡改保质期

进超市购买食品,人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是,包括许多名牌食品在内,保质期等信息都能用简单的手段涂改。湖南浏阳市质监部门近期发现,湖南逗趣乐食品企业擅自涂改包装生产日期,在这道造假工序上操作的女工,还被烧伤了手。逗趣乐食品厂有关负责人承认,有广东经销商支     

如何利用食品标签选购食品

国家技术监督局于1994年重新修订了GB7718《食品标签通用标准》,并致力于其实施和监督,这对于进一步规范预包装食品市场,进行标准化管理将起到积极的作用。同时标准的贯彻,将更好地维护消费者的合法权益,保护人身健康和安全。作为普通消费者,应当提高自我保护意识,了解有关标准知识,利用“食品标签”,正确合理地选购预包装食品。