难以落幕的“瘦肉精”?

河南"瘦肉精"案大起底历时8个小时,刘襄听到"死刑,缓期两年"的判决后,眉头皱起,痛苦的表情写满脸庞,与其一同接受审判的妻子刘鸿林则当场痛哭不已。7月25日,震惊全国的河南"瘦肉精"一案在焦作中院和沁阳法院首次开     

云无心微博访谈瘦肉精

瘦肉精： 不是一种物质,而是一类物质。 瘦肉精是何种物质？危害？ 任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的东西都可以称为＂瘦肉精＂。目前已经知道的＂瘦肉精＂有很多种,多数的确对人体有害。     

“瘦肉精”之后的生猪源

盖子从济源双汇揭开了，接下来的问题是如何重建一个健康的上游。“我在外地，这几天风声正紧，查得厉害，谁也不见。”3月23日，河南济源一位王姓生猪经纪人选择“走为上策”。此刻，饱受煎熬的还有中国肉制品行业霸主双汇——大量肉制品下架，销售额锐减，加盟店倒戈，旃下上市公司股票跌停。     

由3.15引爆的“瘦肉精”

在河南省的淇县、滑县和浚县等地走访调查中已经发现,＂小的养殖场和散户,加（瘦肉）精在当地已经成为一个公开的秘密＂。     

农业部重拳整治“瘦肉精”

农业部相关负责人表示,农业部会同国务院食品安全办、商务部、卫生部等部门,从＂瘦肉精＂源头管理、生猪养殖、生猪贩运、生猪屠宰、肉品加工、肉品流通消费6方面,全力推进＂瘦肉精＂整治工作。     

基金下注双汇：“瘦肉精”的危与机

虽然悲观气氛浓郁,但也有不少基金经理认为,从长期看,这次事件对双汇可能是一次契机,毕竟此次政府在调查整治的过程中,并没有把矛头指向双汇,因此,双汇极有可能在未来的行业整合中受益。     

自己养猪对抗“瘦肉精”

大院里没了往日的繁忙,昔日来来往往的车辆消失了。生产线上空空荡荡的,仓库里成批的货物贴着白色的封条。这是新星公司董事长肖启文视察淮西分公司时看到的一幕场景。     

我们的“底线”到底有多低？!

近日，国务院总理温家宝指出，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强强调，食品问题无小事，保障安全是大事。这直接关系群众身体健康和     

“瘦肉精”之后的生猪源

盖子从济源双汇揭开了,接下来的问题是如何重建一个健康的上游。"我在外地,这几天风声正紧,查得厉害,谁也不见。"3月23日,河南济源一位王姓生猪经纪人选择"走为上策"。     

节能“免费午餐”为何在中国难以推行？

11月23日，《“十一五”主要污染物总量减排考核办法》获得国务院批转，节能减排正式成为领导干部政绩考核的重要依据。节能减排现时已成为干部考核的“硬杠杠”，充分显示出政府的决心。但除了决心、技术和资金，节能减排的落实和推广更需要一种行之有效的市场化机制。其实国际上早有解决节能问题的成功机制—合同能源管理（下称“EMC”），被称为是“目前解决能源问题最好方案”的双赢模式，由于在该种模式中，用户不必投入额外的资金，只需要和专业的节能服务公司签订一份合同就可以达到节能的目的，故而被业内人士称为一道“免费午餐”。尽管早在十多年前，我国就引进了EMC机制，但目前，国内的节能服务产业并没有实现预料中的发展壮大—现实中，它仍面临诸多掣肘。     

天津加强“瘦肉精”监管 紧盯养殖运输等环节

<正>为认真落实农业部下发的《关于加强生猪定点屠宰环节"瘦肉精"监管工作的通知》要求,在畜牧主管部门的统一组织下,天津市各有关区县在对家畜的养殖、运输等环节严格监管的基础上,正在全面加强家畜屠宰环节"瘦肉     

浅析肉制品加工企业内部控制存在的问题——以双汇“健美猪”事件为例的实证分析

据央视报道,双汇生产的部分冷鲜肉是用吃了瘦肉精的＂健美猪＂生产出来的,一时间轰动全国。该事件的产生有多方面的原因,最重要的还是双汇集团内部控制制度存在问题。本文从企业建立与实施内部控制应当遵循的五大要素着手,分析了双汇集团内部控制存在的问题,以便于肉制品加工企业有针对性地采取改进措施,防止类似事件再次发生。     

食品安全警钟屡屡拉响

“民以食为天”，然而，近来食品安全恶性事件频频再现：“毒牛奶”、“瘦肉精”、“染色馒头”、“毒豆芽”等．各大媒体不断曝光的假食品害人事件，让社会上的人们不禁接连发问：我们还能吃什么？我们怎样才能吃得放心？吃得安心？究竟还有什么食品是有问题的？     

乳企欠“抽”吗？

老百姓觉得还不够，乳企却已“抽怕了”，但食品安全事件仍层出不穷。中国乳制品的问题，归根结底还是在奶源上。     

企业对消费者的社会责任——对双汇“瘦肉精”事件反思

央视在3.15消费者权益日播出了一期《＂健美猪＂真相》的特别节目,其中披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实,肉制品领域曝出严重食品安全问题。实际上早在2002年,我国就明令禁止＂瘦肉精＂使用于养殖业,然而这个餐桌上的“毒瘤”多年来依然未被根除。频繁出现的“瘦肉精”事件,令人们再添食品安全之忧。     

食品安全和种业安全一个都不能松

双汇“瘦肉精”事件还未尘埃落定，染色馒头、墨汁粉条又大肆来袭，这使得国家在最近的1个多月时间内．频频出台措施加强食品安全监管：     

谁应该谈“红”色变？

4月上旬,全国范围内对苏丹红的封杀令终于姗姗迟至——餐饮和超市的涉"红"食品一律下架,停止生产。至此,媒体报道得沸沸扬扬的苏丹红事件,似乎要偃旗息鼓了。苏丹红事件,涉及入口食品,关乎人民健康,当属一场安全危机风波。但其影响辐射力和危害程度,远不如 SARS 和禽流感。据一家媒体所做的调查,许多百姓尚不知苏丹红为何物,有些人即便知道也是一知半解。因之苏丹红,坊间还闹出了笑话——     

雨润陷“过期门”

在国内肉制品加工方面，双汇与雨润为最大竞争对手，双汇瘦肉精事件尚未散去，雨润集团遭遇“过期肉”质疑，这让两家成为了“难兄难弟”。     

“钱”是什么？

“钱”是什么？中国历史上有“孔方兄”之说。在资本主义产生后，钱成了“万能”的（“金钱万能”、“钱能通神”），“有钱能使鬼推磨”，“什么都有可别有病，什么都没有可别没钱”。