内蒙古奶业可持续发展研究——以呼和浩特市、包头市郊区奶农为例

正一、研究背景改革开放以来,我国奶业得到了快速发展。截至2010年底,全国牛奶产量达到3575.6万吨,是1978年的40倍,进入世界第3位。特别是内蒙古鲜奶产量,于2003年超过黑龙江省居全国首位并一直领先于其他省区,2010年牛奶生产量达到905.2万吨,占全国的25.3%。内蒙古乃至全国奶产量如此快速增长的原因是:国内鲜奶和奶制品消费量大幅度增加;国家和地方政府对奶业的重视;牛奶加工企业的发展;包装、加工、运输手段的飞跃进步等。因为这样才吸     

中国奶业消费市场的前景展望

一、我国奶业的现状及消费水平 (一)奶类生产概况 我国奶业经过长时间的缓慢发展后,进入了一个快速增长时期.近几年我国奶类的生产加工逐渐扩大,2003年全国良种及改良奶牛存栏达893万头,比1978年的48万头增加了845万头;奶类(包括牛奶和羊奶)产量由1978年的0.97Mt增加到2003年的18.5Mt,其中牛奶的产量为17.46Mt,特别是1997-2003年的6年时间牛奶产量的年递增速度均超过10%,2003年更是达到了34%的惊人速度.我国奶类产值比重占畜牧业产值的10%左右,约为农业的3%,2004年我国人均占有奶量18千克.与世界先进国家比较,我国牛奶产量仅为美国的22%,人均占有奶量仅为世界平均水平的1/13,目前我国有乳品加工企业1500多家,与1999年相比,2003年我国年销售收入超过500万元的乳品加工企业由378家增加到584家;规模以上乳品企业总产值从136.5亿元增加到509.4亿元,增长273.8%,实现利润从0.2亿元增加到51.51亿元,增长257.7倍;全国乳制品产量从691Kt增加到1404.5Kt,年平均增速达到15.2%.     

乌兹别克斯坦首次举办土库曼斯坦国家展览

为加强乌兹别克斯坦和土库曼斯坦之间的经贸关系，乌兹别克斯坦2009年2月25日在乌国际展览中心首次举办了土库曼斯坦国家展览。来自土库曼斯坦的十多家大型公司和集团以及各部委下属的40多家企业参加了此次展览，展出了自己的产品和提供的服务项目，内容可谓是丰富多彩。     

杨文俊和他的送奶伙伴们

联想、微软、NBA、华润万家、家乐福、新浪、国家体育总局......他们聚在一起做什么?送奶。牛奶希望工程6月6日,"中国牛奶爱心行动"倡议发布会在北京国际饭店举行。作为这项惠及广大青少年的牛奶公益活动的核心推动者,蒙牛乳业总裁杨文俊开心地合不拢嘴,因为他的送奶伙伴又增加了8位,还都是些"重量级的家伙":     

“奶粉国家队”欲联手拯救中国奶粉业未来奶粉业或将形成10大集团

2013年中国奶业可谓始终于多事之秋：1月，恒天然奶制品被曝检出徹量二聚氰胺：7月，发改委重拳出哉对奶粉企业进行价格反垄断调查；8月，新西兰奶粉再次被曝栓出肉毒杆菌，其乳铁蛋白原料被检同硝酸盐含量异常遭退货；9月，有媒体指出天津多家医院新生婴儿的“第一口奶”被多美滋奶粉企业“绑架”     

哈萨克斯坦乳制品加工业现状

哈萨克斯坦的畜牧业和畜产品加工业(包括乳制品加工)在独联体国家中大约排第4-5位,居俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰之后。1990年哈国乳制品加工业曾占国内生产总值的20%,但上世纪90年代严重衰退。如今,牛奶产量比1990年减少了27%,其深加工比率由60%降至6%。上世纪90年代哈国居民的牛奶及乳制品人均消费量也一直低于国家规定的标准,只是到了2000年才增加到     

改造牛奶集团

经过十年耕耘,牛奶集团从一家没有主业的壳体企业转型为以养牛、饲料、肉牛为主业的畜牧企业5年前,在美国威斯康辛州公路上,上海牛奶集团董事长沈伟平驱车路过一片开阔的牧场,成群的小公牛散养在草场。这一幕让已有多年奶牛场养殖经验的沈伟平感到诧异,这些小牛正是平日贱卖的奶公牛。牧场主告诉他,这是用于制作牛肉的肉牛养殖场。     

雨润陷“过期门”

在国内肉制品加工方面，双汇与雨润为最大竞争对手，双汇瘦肉精事件尚未散去，雨润集团遭遇“过期肉”质疑，这让两家成为了“难兄难弟”。     

乌兹别克斯坦的投资者

自1997年以来,在乌兹别克斯坦注册、有外资参与的企业已达3 061家,投入外资60多亿美元,其中有66%的投资直接用于工业部门的发展。乌兹别克斯坦有俄罗斯的合资企业359家。俄罗斯还在其它许多国家设有合资企业;例如在土耳其有234家合资企业,美国199家,阿富汗146家,英国91家,德国86家,韩国66家,中国62家,印度51家,巴基斯坦41家。其中从事工业的有442家,交通和通讯业的41家,建筑业57家,保健和旅游业22家,商贸1 082家。1996年在乌兹别克斯坦实现的大     

乌兹别克斯坦利用外国投资发展石油天然气工业

石油天然气工业是乌兹别克斯坦民族经济的基础部门,不仅为加工企业、运输部门及居民提供能源,还为化学工业提供生产原料。鉴于其重要意义,乌兹别克斯坦政府确定了实现国家能源独立的基本方针,包括尽一切努力降低外部因素对国内能源市场的影响,因为一个依赖能源进口的国家其经济发展必受国际能源价格波动的负面影响。     

中国奶业消费市场的前景展望

一、我国奶业的现状及消费水平 （一）奶类生产概况 我国奶业经过长时间的缓慢发展后．进入了一个快速增长时期。近几年我国奶类的生产加工逐渐扩大，2003年全国良种及改良奶牛存栏达893万头，比1978年的48万头增加了845万头；奶类（包括牛奶和羊奶）产量由1978年的0．97bit增加到2003年的18．5bit，其中牛奶的产量为17．46bit，特别是1997-2003年的6年时间牛奶产量的年递增速度均超过10％，2003年更是达到了34％的惊人速度。我国奶类产值比重占畜牧业产值的10％左右，约为农业的3％，2004年我国人均占有奶量18千克。与世界先进国家比较，我国牛奶产量仅为美国的22％．人均占有奶量仅为世界平均水平的1／13，目前我国有乳品加工企业1500多家，与1999年相比．2003年我国年销售收入超过500万元的乳品加工企业由378家增加到584家；规模以上乳品企业总产值从136．5亿元增加到509．4亿元，增长273．8％，实现利润从0．2亿元增加到51．51亿元，增长257．7倍；全国乳制品产量从691Kt增加到1404．5Kt，年平均增速达到15．2％。     

爱尔兰奶农合作社是规范奶源的有效管理模式

<正>爱尔兰的天气温和、湿润又多变,非常适宜做为奶源基地。目前,爱尔兰约有13万个农场,奶制品90%用于出口,其中奶源的18%产出都是源于爱尔兰农场的奶农。爱尔兰奶农采取的是合作社的形式,合作社由奶农自愿加入。爱尔兰奶农对自己的产品是非常骄傲和自豪的,谁的产品不合格是件很没面子的事情。如果奶源出现任何质量问题,会受到非常严格的罚款,更严重的会进监狱。     

乌兹别克斯坦通过提高居民生活水平战略

据乌兹别克斯坦政府新闻办公室透露,乌兹别克斯坦政府近日通过了提高居民生活水平战略,计划在2010年前使GDP的年均增长幅度保持在8％~8.5％的水平。该战略是在亚洲开发银行的协助下制订的。乌兹别克斯坦政府预计,2004年GDP将增长6％,这大约是12.4万亿苏     

关于加强我区奶牛养殖业服务体系建设的政策思考

近年来，在伊利、蒙牛等乳产品加工企业的强力拉动下，我区奶牛养殖业迅猛发展，奶户收入水平不断提高。1980年全区奶牛数量仅12.7万头，牛奶产量6.7万吨；1990年奶牛头数达36.9万头，牛奶产量36.6万吨；2003年奶牛发展到165万头，牛奶产量达308万吨；与1980年相比，奶牛和牛奶产量年递增速度分别达到11.8％和18.1％。     

链接

黄建维从小在四川的深山中长大，迫于家庭的贫困，1984年她只身一人来到南京投奔了在南京打工的妹妹。有人为她介绍了一份为卫岗奶业集团送奶的工作。就这样，无论刮风下雨，还是春夏秋冬，每天凌晨1点钟她准时走出家门背着竹篓走几公里路赶到兰园奶站取奶，然后再挨家挨户地将牛奶送到订户家中。年复一年，黄建维以能吃苦耐劳，     

日本的膳食生活与农业生产结构

一、经济高速增长与日本国氏的膳食主活二十多年来,在经济高速增长条件下,日本国民收入迅速增加,生活水平明显提高,膳食生活也一改过去的“大米加酱汤”的历史传统。食品构成,在大米、蔬菜和鱼类老三样的基础上,增加了肉、牛奶、奶制品、鸡蛋、脂肪、水果等等,形成了丰富多彩的膳食生活。1960～1980年,各种食用农产品人均年消费量     

内蒙古农牧业产业化的现状分析及对策选择

一、农牧业产业化的现状分析 (一)主要产业优势明显,产业体系逐步构建 1.乳产业.2006年,内蒙古销售收入百万元以上牛奶加工企业97家,年加工鲜奶667万吨,实现销售收入336亿元:全区奶牛存栏301万头,牛奶产量880万吨,人均鲜奶占有量367公斤.到2008年上半年,全区百万元以上乳品加工企业增加到108家,实现销售收入271.9亿元,比2007年同期增长37.%,实现增加值67.9亿元.     

新西兰奶农场工人严重短缺

受奶制品价格高涨的影响，新西兰奶农获得的回报增长，奶农场的数量和规模也在近两年迅速增长和扩大，新两兰奶农场工人出现严重短缺。     

我和春天有个约会

今年什么草莓最好吃？当然是牛奶草莓。旅顺寺儿沟村的李大叔介绍自家草莓的好吃秘诀：从附近奶农家收来新鲜的牛奶，加适量水稀释，每星期均匀地喷洒一次，化肥用的都是天然有机肥料，不使用农药，不添加任何激素，大棚利用温室效应，把温度保持在平均20度左右……这样产出的草莓当然好吃的不得了。     

科技与经济

2001年乌俄两国间的贸易额增长20%俄罗斯是乌兹别克斯坦最大的经济贸易合作伙伴。2001年乌兹别克斯坦与俄罗斯两国间的贸易额上涨20%,达到12亿美元,占乌兹别克斯坦贸易总额的18%～20%。俄罗斯从乌兹别克斯坦进口的商品主要是棉花和纺织品。乌兹别克斯坦从俄罗斯进