关于进一步加强湖北省水产苗种生产和技术推广体系建设的思考

<正>水产苗种是水产养殖生产的第一要素,水产苗种质量直接关系到广大养殖户的生产效益和水产健康养殖的发展;全面提升我省水产苗种质量,保证生产数量是全省水产持续、健康发展的基础。我省水产苗种生产虽然     

水产养殖病害综合防治技术探讨

目前,我国已成为世界上的水产养殖大国,养殖品种和产量均居世界首位。但随着环境的日益恶化及养殖集约化程度的不断提高,养殖病害的发生频率及危害程度越来越高,导致水产药品泛滥,水产品质量下降,给水产养殖业造成了严重的经济损失。为提高产品质量和效益,现就生产过程中病害防治的几个主要环节做一简要阐述,仅供参考。一、养殖环境、水源养殖区域应选择海、淡水水源充足,水质清新的地区。养殖区周围无工、农业污染源及生活污水排放,符合《GB18407农产品质量安全无公害水产品产地环境要求》的规定。水源符合《GB11607渔业水质标准》的规定…     

农业部发出加强水产养殖用药管理的通知

<正> 针对目前水产养殖过程中滥用药物的现象比较普遍,养殖环境和水产品质量安全问题日益突出,日前农业部发出加强水产养殖用药管理通知。     

宝应湖采取五项措施实施无公害渔业

<正>宝应湖农场拥有水面1.65万亩,水产养殖引用水源为洪泽湖水、宝应湖水,生态资源优越,渔业资源丰富。拥有无公害养殖基地和农业部水产健康养殖示范场     

池塘健康养殖技术

<正>水产养殖是经济效益相对稳定的养殖行业,目前提倡健康养殖,重视养殖过程中的各个环节显得尤为重要。因此,在养殖过程中一定要遵守操作规程,改善池塘条件,提高鱼种质量,采用大宗淡水鱼循环水健康养殖技术及机械化综合养鱼技术,加强科学投喂、水质调节、病害预防控制等日常管理,促进鱼类生长,保证     

浅论HACCP在水产养殖领域中的应用

1、HACCP及其在水产养殖中应用 HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）,其中文意思为：危害分析与关键控制点。它是一种目前在国际上广泛流行的食品安全卫生质量控制体系。 HACCP在水产养殖中应用是将HACCP原则对水产养殖全过程（地点选择,水供应、生产、收获、运输）进行危害控制,使养殖品在整个养殖过程中免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害,其宗旨是将这些可能发生的食品安全危害消除在养殖过程中,而不是靠事后检验来保证养殖品的可靠性,从而能向人们提供安全卫生质量有保证的水产养殖品。 HACCP原…     

健康养殖话渔药

<正>兽药地方标准上升国家标准后,目前国家标准的渔药制剂共有185种、187个剂型。渔药作为水产养殖的重要投入品,若使用不当会产生药残和引发环境污染等,严重威胁水产品质量安全和人体健康,影响水产养殖业持续健康发展。因此,规范和合理使用渔药是实施健康养殖的保证。一、渔药使用存在的问题当前,在水产养殖中普遍存在乱用、滥用     

物联网技术在现代渔业中的应用初探

<正>我国是水产养殖大国,水产养殖产量占到了全世界的73%,水产养殖在改善民生、增加农民收入方面发挥了重要作用。目前水产养殖业仍沿用大量消耗资源和粗放式经营的传统方式,在水产养殖过程中缺乏对水质环境的有效监控。养殖过程中不合理投喂和用药极大的恶化了水质环境,影响水产品质量,加剧水产病害的发生,使得水产品质量安全、水环境污染、养殖风险等问题非常严重。针对我国现代渔业生产管理集约、高产、高效、生态、安全和可持续发展的     

渔药处方制度势在必行

<正>水产养殖规范用药是贯彻落实国家《农产品质量安全法》、保障水产品食品安全、维护公众健康、促进渔业和渔业经济发展的需要。通过对水产养殖过程中渔药使用的全程管理,不仅可以降低水产品质量安全建设的社会成本和生产成本,促进水产养殖健康发展,而且有利于养殖生产者生产过程中对症     

无公害水产养殖要抓好九个环节

<正>一、改善养殖环境选择和保持无公害水产养殖环境是无公害养殖的前提,包括大气环境质量、渔业水域环境和渔业水源水质。养殖环境应选择空气清新,水源洁静充足,灌、排水方便,交通较好,周边无造纸厂、酿造厂、食品加工厂以及轻纺工业等污染排放。必须符合国标     

2016全国水产品质量安全稳中向好

<正>2016年全国水产品质量安全水平稳中向好,水产品产地和市场监测合格率在上一年高基点基础上分别再提高0.2和0.4个百分点,分别达到99.8%和95.9%,均为历史最好水平。从生产方面加强管理一是开展标准化健康养殖。2016年新创建水产健康养殖示范场730家,示范县12个;在6个县(市)创建产地水产品质量安全可追溯试点,在4个县(市)创建水产品质量安全示范县。二是完善水产养殖标准体系。加强对现有标准的     

池塘水质调控技术措施

<正>水源、水质是池塘养殖的前提条件,水产养殖在很大程度上就是养水。水养好了,才能养好鱼。所谓水质调控就是根据所养殖的种类和生理特点,将养殖塘的水质调节成适宜各种养殖对象生活和快速生长的环境,在符合渔业水质标准的水体中完成水产动物的健康养殖过程。据最新研究发现,种质下降,越来越恶化的水     

江苏省兴化市创新渔业生产经营理念

<正> 为进一步推进渔业和渔业经济结构调整,江苏市兴化市水产局日前提出了渔业生产经营新理念。 一、抓好关键点,提高水产养殖质量。加强养殖水域综合治理,大力开展河道清淤、除草,改善渔业生态环境;减少养殖过程中废弃物的污染,建立水产养殖的良性循环体系;加大电力、交通等配套设施的投入,增强养殖设施的综合功能。优化养殖布局,形成一地一品、一方一业的养殖特色;     

鱼塘水质调控实用技术

<正>目前水产集约化养殖比较普遍,养殖投入品越来越多,水质的调控面临严峻的挑战。如何调控好鱼塘的水质,已成为许多养殖者必须掌握的一项技术。一、选择适宜水源,奠定水质基础水源是鱼类赖以生存的根本,是决定水质好坏和养殖成败的关键。一般水源条件要求     

水生动物病害防治的难点及建议

<正>当前水产养殖放养密度越来越大,养殖产量越来越高,但养殖水体内部环境条件也越来越差;另一方面,受工农业发展和整个气候环境变化的影响,养殖水源的水质也必然难免其害,污染越来越严重。所以,在当前水产养殖生产中疾病发生严重,往往给养殖者带来严重的经济损失,这是水产养殖者最头痛的现实问题。笔者在水产生产一线从事水生动物病害防治服务多年,通过多年观察分析发现,现阶段在疾病防治中主要存在着两个突出的难点,即疾病的准确诊断问题和疾病的预防问题。     

水产养殖业持续发展应研究的问题

为保证水产养殖业持续健康发展,作者提出如何抓好水域资源利用,发展高效优质水产品种,加强病害防治,依靠科技发展水产养殖,加强立法,用社会主义市场经济原则组织水产养殖生产等问题     

我国水产养殖水污染成因及其对策研究

本文讨论了我国水产养殖水污染问题;基于循环经济与信息技术理论,提出了从水产养殖水污染效应评价技术、数字水产技术和生态工程设计理论方法等方面加强水污染控制,实现我国水产养殖模式由单一生产型的渔业向复合型景观渔业的转变,有效降低了环境生态风险,提升了水产品质量安全,实现了水产养殖业潜在优势向竞争优势的有效转化.     

水产健康养殖综合防病技术概述

正水产养殖动物生活在水中,其活动状况不宜观察,一旦发病给诊断和治疗都带来一定困难,而且对于大水面不易操作,所以树立健康的养殖理念,通过健康的养殖管理来控制水产养殖病害,才能从根本上达到防治和减少养殖品种疾病及其所造成损失的目的。健康养殖综合防病技术归纳为以下几个方面。一、控制和消灭病原体1.使用无病原污染的水源和用水系统水源及用水系统是水产养殖动物疾     

水质对水产养殖的影响和对策

<正>好水才能养出好鱼,这一直是养殖者的共识。但是在实际的淡水养殖过程中,养殖者经常无法控制好水质,存在着这样或那样的问题,严重影响了养鱼的质量与产量,影响了养殖者的经济效益。文章从水质控制对水产养殖的重要性入手,分析了水质对水产养殖的影响,以及水产养殖中水质问题的解决措施。一、水质控制对水产养殖的重要性一方面,水质可能对水产生物的健康生长带来较大的影响。水质较好则产出的水产品自身质量也相对更高;水质较差或     

生态养殖技术在水产养殖中的应用

<正>近年来我国水产养殖行业发展迅速,但以往很多水产养殖户只关心产量,忽视水产品质量。随着消费升级和人们健康环保理念的增强,绿色、健康的水产品不仅市场售价更高,而且经常出现供不应求的情况,这就进一步刺激了养殖户转变养殖理念,将生态养殖技术运用到水产养殖中。但是调查发现,部分水产养殖户对这