浅谈新工科背景下食品质量与安全专业卓越工程师培养实践

在新工科背景下,食品质量与安全专业卓越工程师培养实践是保证实现卓越工程师培养目标的重要条件,主要根据卓越工程师实践教学内容,以培养学生综合素质和实践能力为宗旨,因地制宜地积极建设和发展实践基地,强化学生所学专业理论知识和操作技能,进一步培养学生综合运用知识解决问题的能力,达到食品质量与安全专业卓越工程师培养的目的。本文介绍了蚌埠医学院食品质量与安全专业在卓越工程师培养实践中的探索成果,以期为相关院校提供一定的参考价值。     

食安专业实践课程创新创业教学体系的构建

近年来,创新创业教育越来越受到关注和重视,对高校人才培养的影响越来越大。实践教学是食品质量与安全（食安）专业人才培养的关键环节,是学生创新创业能力培养的有效途径,高校食安专业需要构建适于本专业特点的实践创新创业教育体系,保障自身人才培养质量。本文以宜宾学院食安专业的实践课程教学为例,以学生的专业实践能力、创新能力、创业潜能培养为重点,思考构建食安专业“四维联动、三级进阶、双线并行”的实践教学体系。     

基于OBE模式的财经院校人才培养创新路径研究

经济和科技的发展水平日益提高,社会亟需全方面、深层次地发展财经类人才。财经类院校的培养应面向社会,并紧密结合社会人才供需矛盾。除了以学科理论知识水平来评价高校青年培养质量,高校要直面市场反馈来检验青年大学生的个人能力。以学生能力为导向,致力于培育适应社会经济发展需求并娴熟掌握理论实践的财经类人才。     

加强农广校学生的实践活动能力

目前,各行各业对技术人才的要求越来越高,为提高学生就业技能本领,新疆吐鲁番市农广校在教学中加强学生实践动手能力的培养,为社会和企业培养出一批又一批的技能型人才。一、打破以往教学方式,增加学生动手机会教学中教师如果采取满堂灌的方法,每堂课都从头讲到尾,而且都是空洞的理论,学生就只能被动地接受。应根据学生的实际情况,     

施瓦布教育思想在高校创新创业人才培养中的运用

我国经济的转型升级需要高素质的创新创业型人才,创新创业型人才的培养对我国高校教育提出新的要求和挑战。施瓦布教育思想强调以学生独立研究为核心的探究式教学和学习模式,对我国高校创新创业型人才培养有着重要的启示。本研究从高校创新创业型人才培养要求出发,具体论述施瓦布教育体系的主要内容,并提出我国高校培养创新创业型人才的原则和方法,对我国高校人才培养质量和学生创新创业能力的提高有着指导意义。     

审计全覆盖背景下应用型审计人才能力培养研究--以“学生产出为中心”的观念

在审计全覆盖背景下,审计人员所掌握的知识、能力和素质随着市场的改变发生了巨大变化,审计人才能力的培养显得尤为重要。本文通过对审计人才需求的分析,提出构建审计全覆盖下应用型审计人才能力培养框架,从人才培养目标、课程体系等方面优化人才培养模式,以"学生产出为中心"作为审计人才能力培养着力点,完善应用型审计人才能力培养体系,从而为高校应用型审计人才培养提供一定的借鉴。     

会计实习教学改革的探讨

社会的发展和我国市场经济建设亟需培养一批德、智、体全面发展，理论水平与实践能力俱佳的复合型会计人才，而目前高校培养的会计专业毕业生普遍存在着理论与实践脱节和高分低能现象，因此改革和完善会计实习教学环节，加强学生动手能力培养是会计教学改革面临的迫切任务...     

全面质量管理视角下食品质量安全管理路径研究

食品质量安全管理对食品行业至关重要,全面质量管理可以为此提供新的努力方向。本文在阐述食品质量安全实行全面质量管理的重要意义的基础上,提出了完善法律法规、健全风险管理机制、加强诚信体系建设、建立追溯机制和强化监管方式等方面的实施路径,旨在为食品质量安全管理提供启示。     

以创业教育提升大学生就业软实力

在就业形势异常严峻的情况下,现代企业对人才素质的要求越来越高,不再单纯看学历、各种证书等硬实力,越来越看重团队合作精神、创新能力、实践动手能力、组织管理能力等软实力。创业教育是一种新的教育观念,不但体现了素质教育的内涵,而且突出了教育创新和对学生实际能力的培养。各高校越来越重视创业教育,而且从职业联动的角度来看,创业教育确实是提升大学生就业竞争力的有效途径。     

构建多层次实验教学体系培养创新型人才

本文分析当前实验教学环节现状及存在的问题，提出构建课内实验、科技创新活动和生产一线科学研究等多层次的实验教学体系。实践表明，多措并举、多层次的实验教学体系，有利于从不同角度提高学生实验动手能力，培养创新意识，能够提升人才培养质量，培养创新型人才。     

实验教学在农校教学工作中的作用

农校培养的人才必须是适用型的。学生毕业后要面向农村生产第一线,没有一定的动手能力,就不能适应经济建设的需要,这不仅影响到学生的自身利益,同时也要影响到学校的生存与发展,如何培养适应社会主义市场经济的人才,已成为农校急需解决的问题。实验教学是培养学生综合能力的教育手段。表现在：在培养学生创新能力方面：不断改善的实验条件使学生花在实验上的时间逐步增加,为学生创新素质的培养和提高提供了机会和提出了挑战。实验时,丰富的各种自然事实为学生创新思维提供了感官刺激;各种要回答的课题,为学生创新思维、创新操作活…     

浅谈食品质量安全管理中存在的问题和解决策略

随着我国食品质量安全相关法规政策、标准制度的颁布,以及政府监管力度的加强,我国食品质量安全管理水平得到了有效的提升,但仍有食品质量安全事件发生。因此,本文在综述了我国当前食品质量安全现状的基础上,从制度、监管体系、生产技术和风险预警能力4个方面分析了当前我国食品质量安全管理中存在的问题,并提出相应的解决策略,旨在为我国食品质量安全管理的完善提供客观的参考。     

概预算软件在园林工程概预算课程教学改革中的应用探索

根据《园林工程概预算》课程特点及培养应用型人才的要求,在以往教学经验的基础上着手对该课程进行教学方法及教学手段的改革。在模拟实战教学中使理论知识和实践相结合,以此提高学生的动手能力和应用能力。     

地方高校食品质量与安全专业人才培养模式研究

文章探索了地方高校食品质量与安全专业应用型人才培养的实施策略,主要是构建了"1+3+3"的培养模式,明确了该专业毕业生的3个就业路径,构建了以专业方向、职业能力教育训练为主体的专业课程体系和4级递进式实践教学体系,开展了"对分课堂"的教学改革,提出了相应的人才培养质量保障措施和师资队伍建设做法。     

就业导师制在普通高校中的实施路径

近年来,随着高校招生规模的不断扩大,毕业生就业压力与日俱增。＂就业导师制＂的开展就是为了培养学生职业素养,优化人才质量,提高大学生的创业能力和就业成功率。作为一种有益的尝试,＂就业导师制＂对提高毕业生就业的数量和质量具有积极意义,但是在实施过程中还存在诸多问题,需要在导师的选择、指导的内容和方式等方面进行探索和完善。     

海洋食品质量与安全科技发展趋势

对海洋食品质量的安全把控是十分重要的,但这项工作开展过程中出现了一些问题,致使海洋食品质量安全检测工作遇到困难。除此之外,海洋食品的链条较长,这也致使难以对海洋食品的质量进行完全控制,提升海洋食品质量与安全控制的水平十分必要。随着科学水平的不断提升,科技创新在海洋食品质量与安全控制方面起到了不可替代的作用。基于此,本文首先简要分析食品安全的重要性,随后对海洋食品质量与安全科技发展趋势进行分析,以供相关人士交流与参考。     

基于人才需求视角民办本科院校保险学课程模块化教学探析

模块化教学有利于民办高校实现特色办学目标,能着实提升学生的培养质量。保险学属于应用经济学的范畴,具有较强的实用性,这决定了高校培养的金融保险学方向毕业生不仅要具有扎实的理论基础,还应具备较强的实践能力。本文基于人才需求视角对海南省多家保险公司进行了调研,分析了保险人才应具备的知识和技能,并对保险学课程模块化改革提出几点建议,旨在培养综合能力较强的应用型保险人才。     

让新《会计法》走入高校会计教学

:新《会计法》颁布实施后 ,财经类高校应将新法的内容融入课堂教学中 ,从会计基础工作规范、会计职业道德、会计责任及惩治办法等几方面加强对学生的教育和引导 ,丰富高校的德育教育 ,培养出业务能力和思想品德较好的会计人才。     

对电子信息工程专业工程应用能力培养的思考

信息经济时代对电子信息专业人才有新的要求,高校教育必须紧跟市场发展,培养工程应用能力强的高素质创新型人才。研究电子信息专业实现工程应用能力培养,如何培养学生操作能力、创新能力以及为学生的毕业设计创造良好的条件,结合实践教学成果提出观点。     

高校转型时期会计实践教学改革研究

我国高校现在培养出来的人才不适合现代企业发展需要,必须改变教学模式,建立一种新型教学模式,培养企业需要的应用型高级人才。会计专业是一门要求学生实践能力强的专业,在高校转型时期,如何提高会计专业学生实践能力是重要的,为企业培养合格的应用型高级人才。现在国家把大约600所本科院校转变应用型本科院校,目标就是提高学生的实践能力。本论文主要从高校会计教学中学生实践能力培养作用分析、高校会计教学中学生实践能力培养的问题分析和优化策略、高校会计教学中学生实践能力培养优化策略进行阐述了高校转型时期会计实践教学改革研究,希望为研究会计专业实践教学改革的专家和学者提供理论参考依据。