如何防止鸡“歇伏”

如何防止鸡“歇伏”在农村，鸡一到伏天就停产不下蛋了，人们往往认为这是自然的。其实，伏天停产是由于夏季天气炎热，潮湿多雨，鸡消化机能减退，食欲降低，防暑降温工作没有搞好造成的。因此，必须搞好夏季的防暑降温工作，设法让鸡安全渡过暑期，以防止鸡＂歇伏＂。为...     

闻鸡起“悟”

我国的文化遗产浩如烟海，有关鸡的文化占有一席之地。《韩诗外传》说，鸡有“五德”：头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德：有食物，招呼同类，是仁德；守夜不失时，是信德。难怪传说中的造物神，第一天就造了鸡，故年初一为鸡日。然后，依次造了狗、猫、羊、牛、马，第七天才造了人。鸡是与人类关系最密切的家禽之一。     

鸡“鸣”唐山

鸡“鸣”唐山高山走进唐海县京东养鸡厂，很难把它同养鸡联系在一起。整齐干净的厂房，宽敞笔直的大道，两旁栽满齐腰高的松树，让人耳目一新，清爽扑面。不由发自内心赞到：这里不愧为唐山市现场管理样板企业！鸡的生意不好做，它极易受病菌感染形成鸡瘟；效益不如牛、羊...     

“闻鸡”改行改出“鸡王”

“销量如此火暴，完全出乎我的意料。开业不到一周就售出200多只……”2007年12月6日，在福建省建瓯市“九仙山鸡”零售店，“山鸡王”魏传荣笑容满面地给笔者讲述他的漫漫养鸡路。     

岂容“一鸡下蛋,百鸡争鸣”

最近看到一幅漫画，说的是一只鸡下了蛋．其余鸡都伸长脖子一齐鸣叫，鸡王人难辨到底是哪只鸡下的蛋，结果所有的码都得到了饱餐一顿的奖励。细细想来，现实生活中“一鸡下蛋，百鸡争鸣”的现象比比皆是。某项工作取得成绩，主管领导、分管领导、工作人员人人获奖；出了典型，这个部门那个部门争相总结；汇报工作时，你的做法地的做法都成了我的做法；一篇文章一串作者成绩即便是大家共同努力的结果，也该有贡献大小、三次之分，奖励也要因情而定。这种成绩面前见者有份、平分秋色的做法危害极大。一是损伤了埋头苦干、踏实工作的同志的积极…     

养“飞鸡”三年成为大富翁

很多人养鸡，都是想方设法让鸡生活在安静的环境里，因为这样才能让鸡多下蛋、多长肉。在山东泰安，有一个叫李平的人却天天把鸡往树上赶，把家鸡养成“飞鸡”!     

“鸡要下海”刍议

前不久看了一幅“鸡要下海”的漫画，捧腹一笑之后，想发几句议论。     

国外经营“借”术

国外经营“借”术芳辑当今世界，经营战略、战术层出不穷。巧用“借”术也是其中一种。这里撷英几条，以飨广大的经营者。借蛋孵鸡。日本索尼公司的创始人井深大和盛田昭夫，起步时身无分文，他俩借了一个“蛋”─—借款５００美元，开始艰苦地“孵鸡”，以后鸡生蛋，蛋生...     

谨防“鸡肥不下蛋”现象

谨防“鸡肥不下蛋”现象木三在农村，老百姓都懂得鸡肥不下蛋的道理。动物学认为，母鸡喂得太肥，会引起机体的变化，影响产卵，反而不下蛋少下蛋。因而，有经验老农喂鸡时注意控制喂料，防止适得其反的结果发生。一些有识之士在深入基层调查研究的指出：当前在经济生活中...     

“东南鸡王”吴秉钧

吴秉钧以“东南鸡王”之美誉闻名于画坛。而其声名鹊起，得益于1994年，他的画作《双吉图》，被时任副总理的朱镕基选中，当作国礼送给了当时的日本首相。     

“贪大求洋”何如“借鸡下蛋”

“贪大求洋”何如“借鸡下蛋”两年前，某县准备新上一个年户４８００绪的国有缫丝厂。由于项目负责人指望国家包揽投资，故厂房建得气派宽敞，办公楼建得富丽堂皇，连职工食堂、文化宫、招待所在当地也属一流。由于基建规模过大，非生产用钱过多，使生产性投入缺口加大，...     

德化黑鸡：有“身份”的鸡

德化黑鸡是福建省唯一的全黑色珍贵鸡种,历史悠久,至今已有260多年的历史,因其毛、冠、皮、肉、骨、内脏均为黑色,且肉质细嫩、清香甘润、风味鲜美,含有     

“速成”的不仅仅是鸡

"45天速成鸡"的新闻最近很火,也在一部分人群中引起恐慌,这事多少有些令人诧异,"45天速成鸡"居然是新闻?我记得很清楚,多年前电视台播放的肯德基广告内容就是以动画形式表现小鸡如何在45天内快速成长的,不会没人记得这广告吧。有些人表示说只要不吃肯德基、麦当劳就行了,真是天真得可爱啊,多少年前就已大规模占据超市冰柜的那些"西装鸡"、分割鸡,你以为是怎么长的?饭馆、串吧里那些宫保鸡丁、辣子鸡、鸡肉串、烤鸡翅的鸡肉部来自走地散养的鸡?可以醒醒了,做梦都没这样的好事     

神“鸡”妙算

“谋而后战”是兵法中的重要策略，商战如兵战，在市场竞争中，要取得好的经营业绩，谋而后战显得更为重要。事实证明，只有那些重视经营谋略的企业才会取得最佳经济效益。美国肯德基炸鸡打入中国市场的一个重要经验，就是在广泛收集信息的基础上进行科学决策。起初，该公司派一位执行董事来考察中国市场，他来到北京街头，看到川流不息的人流，就报告说炸鸡市场大有潜力，但被总公司以不称职为由降职调动工作。接着，该公司又派一位资深董事来考察。这位先生在北京的几个街道上用秒表测出行人流量，然后租场地请５００位不同年龄、职业的人…     

三千乌皮鸡大跳“脱衣舞”

今年3月,重庆市九龙坡区含谷“万仲养殖山庄”的老板陈女士向媒体透露：自己即将出笼的3000多只乌皮鸡眼下正在大跳“脱衣舞”,部分鸡羽毛甚至掉了个精光!陈怀疑是饲料有问题。     

铁排童鸡

铁排童鸡原料：嫩鸡一只，洋葱二两。调料：猪油二斤（约耗２两５钱），料酒５钱，酱油，盐，白糖，味精，姜片，辣酱油，番茄酱，淀粉，麻油，白汤。制法：①将鸡洗净，用刀在脊背顺长剖开，将鸡腿剖开至骨，用刀跟将脊背、胸脯、鸡腿剁几刀，便于入味；将鸡放入盘内，加...     

为鸡正名

鸡者，家禽也。本来不应与人类所独专的社会生活搭上多大边，可人们还是硬将种种包含贬义的称谓毫不客气地扣在鸡的头上，如：鸡鸣狗盗，鸡毛蒜皮，鸡零狗碎，甚至连花街柳巷里的“天使”们竟也冠以鸡的名号，让人感到莫名其妙。对此，我私下里一直以为不公，很想发点呼声，为鸡正名。　　其一，鸡是一种美丽的动物。君不见，来自公鸡（鸡的杰出代表）的“大红冠子花外衣，油亮脖子金黄脚，要比漂亮我第一”的自诩式炫耀虽有自我感觉良好之嫌，却也是符合实际，句句得体，到头来童叟皆知，传唱不衰。相形之下，那些浓妆艳抹，靠出卖青春为生…     

给鸡减肥的人

谁都知道鸡大多是按重量计价，鸡越重，卖的钱就越多，可有个叫谢炳溪的人，反其道而行之，想着法儿地给鸡减肥，这是为什么呢？     

修正夏的“桃园鸡场”

三年前,山东省即墨市龙泉镇修家街村的村民修正夏在自己的桃园里建立了一个蛋鸡场,巧妙地利用它们各自的“副产品”,使桃园和鸡场相得益彰,成为小有名气的“桃园鸡场”。他用鸡粪为桃树追肥,培育的桃子个大味甜。他又利用田间空隙种蔬菜,添加到鸡的饲料里,鸡产的蛋色正味香。他的鸡蛋、桃子均因品质出众而供不应求。他也因此获得了比较可观的收入。修正夏最初种了四亩桃子,有五六个品种。他把桃园的日常管理交给妻子,他则大部分时间在外面干木匠活。他妻子是一个闲不住的人,在桃树林的空隙里散养一些蛋鸡,基本不用专门喂,产的鸡蛋却非常好吃…     

国外鸡的趣闻

2005年，是农历乙酉年(俗称鸡年)。在鸡年里说说有关鸡的趣闻，别有一番情趣。现将笔者搜集的有关国外鸡的趣闻荐自如下，以飨读者。