葡萄酒的质量鉴别

目前,市场上销售的葡萄酒品种繁多,但质量却参差不齐,如何鉴别其优劣呢?笔者根据自己多年的工作经验,淡一些体会供厂大消费者和执法人员参考。 一是观色。往怀中倒入半杯酒,然后将酒杯置于亮光下,杯身向前倾斜,从杯侧看液面,观察酒的透明度和澄清度。质量好的酒液面发亮且透明。随后将酒杯轻摇数下,观察葡萄酒顺着杯体内壁下滑时的状况,下滑越慢,酒愈浓稠,酒精及糖含量较高。接着,以白墙壁或白桌面为背景,观     

葡萄酒产品质量国家监督抽查结果

为了维护消费者的合法权益．进一步促进葡萄酒行业的健康发展，国家质检总局组织对葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京．天津、河北、吉林、辽宁、上海、江苏，浙江，山东、新疆，宁夏．甘肃等12个省，直辖市．自治区78家企业的78种产品，产品抽样合格率为88．5％。     

2001年第2季度瓶装饮用水产品质量国家监督抽查结果

2001年第2季度,国家质量监督检验检疫总局组织对瓶装饮用水产品质量进行了国家监督抽查.抽查结果表明,小瓶装饮用水质量令人满意.本次监督抽查在北京、天津、上海和成都四地的市场和企业共抽查了195家企业生产的196种产品,经检验,有149家企业的150种产品合格,产品抽样合格率为76.5%.     

葡萄酒产品质量稳步提高

为了维护消费者的合法权益，进一步促进葡萄酒行业的健康发展，国家质检总局组织对葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、吉林、辽宁、上海、江苏、浙江、山东、新疆、宁夏、甘肃等12个省、直辖市、自治区78家企业的78种产品，产品抽样合格率为88．5％。     

知名品牌葡萄酒质量较好——上海市葡萄酒质量监督抽查公告解读

日前，上海市质量技术监督局发布了2008年1月对上海市生产和流通领域的葡萄酒产品进行的质量监督抽查结果公告，抽取的36批次产品，经检验32批次合格，抽样合格率为88．9％（详见上海市质量技术监督局网站http：／／www．shzj.gov.cn“监督抽查公告”）．处于较高水平：而且大中型企业知名品牌葡萄酒的整体质量较好．可以与同类进口葡萄酒媲美。     

葡萄酒产品质量国家监督抽查结果

本次共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、甘肃、宁夏、新疆等11个省、自治区、直辖市117家企业生产的120种葡萄酒产品。     

葡萄酒仍有杂质

为了提高葡萄酒产品质量，促进葡萄酒行业的健康发展，国家质检总局组织对葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、河北、天津、山东、山西、吉林、上海、甘肃、江苏、宁夏、云南、四川、新疆、广东等14个省、自治区、直辖市79家企业生产的93种产品，合格82种，产品抽样合格率为88．2％。     

6批次葡萄酒抽检不过关

从国家质检总局公布的葡萄酒产品质量监督抽查结果可知：北京、天津、河北、辽宁、吉林、山东、河南、新疆、甘肃、宁夏等10个省、自治区、直辖市100家企业生产的120种葡萄酒产品中,有6家企业生产的6种葡萄酒产品不合格。     

50种山葡萄酒合格率88%

日前,国家质检总局对山葡萄酒产品质量进行监督抽查,共抽查了吉林、辽宁、黑龙江、广西等四个省、自治区50家企业生产的50种产品（不涉及出口产品）,产品实物质量合格率为88%。     

国家最新产品质量监督抽查结果显示:葡萄酒:仍有不合格现象

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山葡萄酒卫生指标全合格

山葡萄酒分类 山葡萄酒按不同的方法可分为以下几种:按色泽分有桃红山葡萄酒、红山葡萄酒;按二氧化碳压力分有平静山葡萄酒、山葡萄汽酒;按含糖量分有干山葡萄酒、半干山葡萄酒、半甜山葡萄酒、半甜山葡萄汽酒、甜山葡萄酒. 咋买山葡萄酒? A 山葡萄酒的保质期通常在12个月内,不要购买过期的山葡萄酒.所谓愈陈愈好的观念不适用于山葡萄酒.     

2001年第1季度家用和类似用途插头插座产品质量国家监督抽查结果

插头插座虽小,其质量好坏却直接关系着仪器、电器的安全.据有关方面报道,我国近10年累计发生的火灾事故中,由于电线短路、超负荷、接触不良等引发的火灾所占比例较大,而插头插座的质量不高也是一个重要原因.     

山葡萄酒产品存在五个质量问题

山葡萄酒是以新鲜山葡萄或山葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的饮料酒。为了维护消费者的合法权益，促进山葡萄酒行业的健康发展。国家质检总局组织对山葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了辽宁、黑龙江、吉林等3个省50家企业生产的50种产品，合格35种产品，产品抽样合格率为70％。     

葡萄酒产品卫生指标抽检全部合格

为了提高葡萄酒产品质量．促进葡萄酒行业的健康发展．国家质检总局组织时葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、河北、天津、山东、山西、吉林、上海、甘肃、江苏、宁夏、云南、四川、新疆、广东等14个省、自治区、直辖市79家企业生产的93种产品．合格82种．产品抽样合格率为88．2%。     

吃果冻还得选名牌

随着人们物质文化生活水平的不断提高，人们对零食市场的要求越来越高，但也使一些非法厂商为追求利润，置产品质量于不顾，生产不合格食品。本次山西省共对20个批次的果冻产品进行了监督抽查，其中合格12批次，抽查合格率为60．0％。