如何建立无公害绿色果园及其管理之探析

随着人民生活水平的提高和消费观念的转变，生产优质、安全的绿色果品已成为广大消费者的共同要求，是提高果业生产效益的主要举措。无公害绿色果品即无污染、安全、优质、营养的果品，为了探索这方面的经验，提出以下绿色果品栽培技术意见。     

发展生鲜物流 我们还需要做很多

随着生活水平的不断提高，中国人越来越重视膳食结构的科学性。“补钙”、“补维生素”的重要性儿乎连孩子都明白，而此重任正是南水果、蔬菜、蛋奶、肉类等生鲜食品担当的。目前，我国生鲜市场体系已初步建立，供给量稳步增长，基本能够满足社会需求，产品结构也在不断的调整优化。但有调查数据显示，由于流通过程落后，我国每年有30％的果品和40％-50％的蔬菜在到达消费者之前白白损耗，果蔬损耗量高达卜亿吨，这些腐烂损耗的果蔬，几乎可以满足两亿人口的基本营养需求。     

新疆瓜果系列风——仙种红枣新疆宝 防风固沙金沙枣

红枣是一种深受国人喜爱的营养果品,更是人们心中的“补血”珍品,它含有丰富的果糖和维生素,其中维生素C的含量比苹果高出70多倍。中医多用它做药引,活血化瘀,是补肝、补脾的良药。     

吃“苦”别过量

中国烹饪协会李瑞芬教授指出，夏季人们应当吃些苦味食品，因为苦味不仅能刺激人的味觉神经，增加食欲，而且还具有清热解毒之功效，对人体健康大有益处。如蔬菜中的苦瓜，果品中的杏仁和柑橘，还有粮食中的养麦等，这些苦味食品营养丰富，且含有多种能防病治病的活性成分。但食苦味食品不宜过量，过量则易引起恶心、呕吐等，如苦瓜性凉，多食易伤脾胃。脾胃虚弱的人，更要少吃“苦”。     

有关食品营养强化的国内外法规标准浅析

食品营养强化对人们来说已不是一个陌生的名词，提到它，人们自然会想到“高钙”、“低脂”、“无糖”等特殊膳食食品，甚至会和保健食品中的营养素补充剂如“菩纯”、“金施尔康”等维生素制剂联系在一起，或者会想到强化面粉、强化碘食盐等最初的强化食品。这是因为，我国与食品营养强化相关的法规、标准的规范比较宽泛，     

食品安全大堤的“蚁穴”在哪里

俗语说“民以食为天，食以洁为先”。可见，食品在人们生活中的地位举足轻重，食品安全更是显得何等重要。我国现行食品卫生法对食品卫生的界定是：食品是安全的，食品是有营养的，食品是能促进健康的。其中食品的安全性是食品必须具备的基本要素。然而在食品科技不断进步的今天，食品却变得越来越不安全了。发生在全国各地的各种各样的食品安全事故不绝于耳。从“陈馅月饼”东窗事发，到“有毒”大米虎视眈眈；从注水肉屡禁不止，到集体用餐中毒事件不断耳闻，诸如此类的事件使人们谈“食”色变。以至于在物质生活极度丰富的今天，人们却发…     

现代健康理念升级

近年来，国内外养生保健界专家提出一种新的保健观念重视人体排出的“负营养”。“正营养”是指人体摄入的营养及进补等：而“负营养”是指人体废物的排出。专家们提出“负营养”的观点，意在告诫人们重视人体代谢废物对健康的危害，及时排泄减轻危害，以维护人体健康。[第一段]     

发展现代果业 促进农民增收——长武县大力发展现代农业（苹果）产业项目纪实

长武县位于关中西部陕甘交界,是关天经济带上重要的结点城市,全县总面积567平方公里。海拔高、光照充足、昼夜温差大,七项指标完全符合苹果生长需求,是为数不多的苹果生长优生区之一,所产果品以＂个大色艳、细脆香甜、营养安全＂深受广大消费者喜爱,被命名为＂中国苹果之乡＂。     

配电网运行管理中电力自动化系统技术的应用

随着社会的发展，人们对电力的需求“质”越来越高，需求“量”越来越大，传统的配电网系统已经无法满足人们日益增长的需求了，利用电力自动化系统技术对配电网进行改造是时代发展的需求。文章分析了配电网运行管理中电力自动化系统技术的应用功能、应用方式、应用原则和应用要求。     

现代农业食品企业破解品牌沟通困局的策略——以佳沃集团“鲜生代”全链营销为例

农稳社稷，粮安天下。一方面，互联网技术正在变革、重塑人们的消费习惯，激发新的消费需求；另一方面，我国农业通过科技赋能，快速打开数字化农业场景，新的健康饮食习惯驱动新一代年轻消费者从追求“吃的消费升级”向“营养全面、烹饪简单、味道新鲜”的“鲜生代”饮食生活方式转变，高品质农业食品的市场需求急速上升，但面临的发展困境也日益凸显。本文对佳沃集团（以下简称“佳沃”）“鲜生代”全链营销进行了分析，以期为紧跟“鲜生代”饮食生活方式打造良好企业品牌提供有价值的借鉴意义。     

对用电检查管理改进的对策探讨

随着社会的不断发展，人们的各项物质精神需求也得到提高。用电需求是占主要的生活需求之一，“安全用电，节约用电，环保用电”是当代社会环保用电的最新理念。为落实这一宗旨，用电检查管理改进出要紧跟时代的节奏。本文就结合形式新政策对用电检查管理改进的对策进行探讨。     

香菇松

１简介随着国民经济的不断发展，人们对食品市场的要求不断提高，新颖的保健营养食品是社会需要的方向。香菇由于内在的营养，特有香味，历来被人们所喜爱，而将香菇作为食品工艺深加工在国内还是首创，“香菇松”的新创弥补了市场不足。该产品具有投资少、周转快、经济效益高的特点，是小型企业生产经营的理想项目。该产品营养丰富物鲜味美，是现代同类食品中之佳品。含有多种人体必需的多种微量元素，适应各种不同层次的需求。２市场预测该产品系高档营养风味食品，除目前市场有猪肉松、鱼松等外，该产品还没有竞争对象。依照原有的产品销…     

平衡营养 政府有责——访中国营养学会理事长葛可佑

随着温饱问题的解决．大部分人对饮食的要求已经由“吃饱”过渡到“吃好”，以保证身体的营养需求。不过，中国营养学会理事长、著名营养学专家葛可佑教授在接受《小康》专访时指出，中国人的饮食习惯与营养学的要求还相击甚远．政府应该通过立法、教育等方式保证国人的营养平衡。     

新论“垃圾食品”某些中餐也“中枪”

“垃圾食品”的说法最早起源于欧美，提及垃圾食品，国人立马想到的便是：汉堡包、比萨饼、糖果、汽水、高果糖饮料、油炸马铃薯片、油炸薯条以及腌渍品等等。由于这些食品往往是快餐工业所提供的，很多时候人们就把“垃圾食品”等同于了“洋快餐”。然而，随着人们生活水平的不断提高，传统的饮食习惯及烹饪手法已远远满足不了一些“吃货”的食欲，不断追逐菜品的“白富美”以及菜品营养的“高富帅”。殊不知，营养且高雅的菜也潜伏着为人不知的健康危机……     

“最有营养食品”并不存在

随着越来越多的人开始关心自己的膳食与健康，很多有关食品营养价值的消息被报道出来，“最佳”、“最差”等字眼频频出现。于是，常常有人问：“吃什么最有营养”，或是“某种食物真可以防癌吗”?这些问题都很难回答。因为所谓的“超级食物”并不存在。一种食物的营养价值无法用好或不好来概括。每种食物都有自己特定的营养成分，人体对它们的需求也多种多样，你怎么能说某一种食品就是“最有营养”的呢?     

绿色食品不是“绿颜色”的食品

绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是特指无污染、安全、优质、营养类食品。由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以“绿色”,为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为“绿色食品”。     

浅议影响食品安全因素及防止措施

随着国民经济的高速发展，国民生活质量的不断提高，人们要求吃得营养、安全；但从近年来媒体所披露的食品中毒事件哿屡见不鲜。分析其原因，主要有微生物、化学性污染等对食品安全构成影响。如何防止“病从口入”，需要采取多方面的措施：提高食品安全检验科学水平；完善食品安全控制体系；建立健全食品安全立法；加大市场监督力度等。     

“中国第一柜”如何保住第一——以“天华”果品为例谈果品业的可持续发展

1997年．河北天华实业公司的果品代表中国果品首次成功打入美国市场，由于果品在运往美国时是用大集装箱包装的，因此被业内称为“中国第一柜”。     

开发绿色食品

绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品的通称,具有安全、营养双重质量控制标准,冠之以“绿色”,是突出这类食品出自良好的生态环境,将绿色寓意于食品中,体现出饱受环境污染的人们自我保护意识和回归自然的愿望。自１９９０年绿色食品在我国问世以来,其销量逐年...     

野生植物淀粉亟待开发

近年来,野生植物淀粉以其营养丰富,口感纯正,含天然风味,符合当今人们对饮食讲究安全、营养、保健、无公害的要求,是一种天然的“绿色食品”,深受广大消费者喜爱.我国地域辽阔,植物种类繁多,野生植物淀粉资源丰富,开发利用价值很大.需要开发的有: