原汁原味“幸福豆”豆腐

采用传统制作方法的LOHAS豆腐 CJ"幸福豆"豆腐在2007年上半年就已经获得韩国标准协会的LOHAS认证,作为进入市场仅2年的新产品获得此项认证,实属难得,从中可以看出"幸福豆"豆腐从开发阶段就将LOHAs认证定为其目标之一.     

合唱一出好戏——江苏省泰州市质监局监管豆制品小作坊出新招

日前,由市区两级政府出资、质监部门指导扶持、几位下岗工人生产豆腐的小作坊组建的豆制品加工中心生产的豆腐、百页、素鸡、干丝进入超市、商场,远销周边地区及上海大市场。当地百姓拍手称快,政府部门为他们办了件大好事。一位老太太拿起雪白的豆腐放到鼻子上一闻,直说：“这豆腐充满了豆香味，好多年没能吃上这样纯正的豆腐了。”     

中国建材,离世界有多远 一个LOHAS的距离

中国LOHAS慢半拍LOHAS（音译“乐活”）,是由“lifestyles of health and sustainability”的首字母组成,中文含义是“健康、可持续的生活方式”。这个概念最早由美国社会学者保罗瑞恩在《文化创意者：5000万人如何改变世界》一书中提出。     

闪亮电磁线 绕出大市场

质量是企业的生命。1997年，在国内同行业对质量体系标准尚未充分认识的情况下，申茂电磁线厂就着手规范质量管理，开始实施ISO9002质量体系标准。1998年经“DNV”挪威船级社审核．通过了认证，成为国内同行业中首家获得国际级质量认证证书的企业。有了可靠的质量保证，企业产     

让百姓感受到幸福就在身边

山东省济宁市兖州区新驿镇树牢以人民为中心的发展思想,坚持为民服务永远在路上,围绕巩固提升“一次办好”改革成果,积极创建为民服务幸福品牌,让百姓感受到幸福就在身边,凝聚乡村振兴的正能量。互联网+,让服务更便捷“大爷,您用手机扫一下这个二维码,打开后,按照这里面‘自己认证’的提示,就可输入你的身份证号和社保卡编号,填上相关信息后,你看,这里有个人脸采集框,根据提示摇头、张嘴,完成相应动作后就能‘认证通过’了,以后每年在家就可以认证了,不用再来镇为民服务中心了。”     

营销小故事

我家门前有2家卖老豆腐的小店。一家叫“潘记”，另一家叫“张记”。2家店是同时开张的。刚开始，“潘记”生意十分兴隆，吃老豆腐的人得排队等候，来得晚就吃不上了。潘记的特点是：豆腐做得很结实，口感好，给的量特别大。相比之下，张记老豆腐就不一样了，首先是豆腐做得软，软得像汤汁，不成形状；其次是给的豆腐少，加的汤多，一碗老豆腐半碗多汤。     

花色豆腐受青睐

花色豆腐近日在杭州市场上露面,受到消费者的青睐。 这种被称为“第三代豆腐”的花色豆腐是彩色的。第一期开发成功的花色豆腐有两种,一种是含天然叶绿素的“翡翠豆腐”,一种是含红曲米的“芙蓉豆腐”。据悉,这些品种还获得了国家专利。 一红一绿两种花色豆腐,全用硬塑料盒包装,开封可食,是一道色香味俱佳的家常菜。有专家认为。花色豆腐在日本有40多个品种,是在“第二代豆腐”——内酯豆腐基础上一个较大的改进,国内虽刚刚起步,但市场潜力很大。目前,杭州花色豆腐产量为1万盒。     

黑作坊隐身放心豆腐生产基地

在南京市下关方家营，有一处被有关部门评定为“放心豆腐”定点生产基地的地方，这里共有16户“放心豆腐”作坊，生产的产品遍布半个南京城。然而，近日有人投诉那里的部分作坊生产的“放心豆腐”卫生状况令人堪忧。从10月18日起，记者连续三天进行暗访，揭开“放心豆腐”背后的“黑豆腐”生产内幕。     

强制性产品认证制度有关问题解答

（接总第２４期）１１、２００２年５月１日至２００３年４月３０日之间申请３C认证所适用的认证实施规则是什么？答：A、２００２年５月１日起，指定认证机构一律不得颁发老证书；B、《第一批强制性产品认证的产品目录》内的原须获得CCIB和CCEE认证证书的产品（以下称“老产品”），可以按照原适用认证规则中的技术要求获得３C认证证书。该认证证书有效期至２００３年４月３０日。２００３年５月１日起，相关产品必须符合新规则的技术要求，方可继续保持认证资格，使用３C标志；C、获得CCIB、CCEE认证证书的老产品，在此期间申请…     

ISO9000不等于高品质

自1996年以来,我国逐渐形成ISO9000质量认证热,通过认证的企业已达万家左右。一些企业认为,获得此认证,就等于产品领到了进入国际市场的“通行证”,而商检部门透露出的信息说并非如此。     

笑口常开

不要命了 有个人，留客人在家吃饭，桌上的几个菜都是豆腐。 主人一边吃一边对客人说：“豆腐就像是我的命一样，我觉得任何别的菜，味道都没有它好。”     

豆制品鉴别有方

现在，市面上豆制品的品种主要有豆腐、豆腐干、豆皮、素鸡等。豆制品营养价值高，价钱又便宜，很受消费者欢迎。然而，市面上豆制品的质量是参差不齐的，不妨掌握以下鉴别技巧，对您的生活一定会有帮助。豆腐。市场上较为多见的是内酯豆腐。好的内酯豆腐呈白色或乳白色，表面平整细腻，拿在手里摇晃无晃动感，可闻到少许豆香气。切开时不坍不裂，切面光滑细嫩，尝之无涩味。豆腐干。好的白豆腐干表皮为淡黄色，有豆香味，方形整齐，密实有弹性。好的五香豆腐干为褐色，表皮光洁，有五香味，方形整齐，坚韧有弹性。兰花豆腐干为金黄色，在刀…     

有你，就是幸福

有一只小狗问妈妈：“妈妈,幸福在哪里？”妈妈说：“幸福就在你的尾巴上!”于是小狗转着圈,试着咬自己的尾巴。过了几天,小狗问：“妈妈,为什么我抓不住幸福？”妈妈笑着说：“孩子,只要你往前走,幸福就会一直跟着你的……”这是一个流传已久的有关幸福的故事,小狗一直在寻找幸福,想要抓住幸福,可是它却没有问过幸福到底是什么,它想要抓住的到底是什么？安妮·弗兰克说,生活本身的目的就是获得幸福,追求幸福让众生殊途同归。那究竟什么,才是幸福？     

天津中新药业第六中药厂

第六中药厂拳头产品速效救心丸自1983年投放市场以来，以其确切的疗效、可靠的质量深受医疗单位和患者的欢迎，创造了20年畅销不衰的辉煌业绩。该产品曾获国家银质奖和多项国家及天津市优质产品奖，并被列为首批全国中医院15种急诊必备中成药之一。1997年12月企业顺利通过了国家卫生部组织的GMP认证，成为国内首家通过GMP认证的中药制药企业。2002年4月份，第六中药厂又获得了“全国质量效益型先进企业”的荣誉称号，并于同年获得“中国药用制剂进出口绿色行业标准品质证书”，2003年9月还获得了ISO14001环境管理体系认证证书。     

“笑豆”

“笑豆”阿拉伯某些地区生长着一种奇怪的灌木，这种灌木上结的黑色果实，人吃了就会大笑不止，可延续半小时之久。“笑豆”...     

企业获证不可高枕无忧

现在,有些通过认证的企业存在这样一个“神话”误区——获得证书就可以高枕无忧地获得通向国际市场的“通行证”、“红地毯”、“金钥匙”。 确切地说,认证后的企业通常能顺利进入国际市场,是质量认证有效性的具体体现。如我国去年对270家产品认证获证企业问卷调查显示:获证后订货或销售额明显增加的占72.7％,其中60％的企业扩     

传媒关注

解读幸福指数求证幸福方程《人民论坛》很少有词语像“幸福”那样叩击我们的灵魂、打动我们的心扉,让我们为之苦苦求索、为之感慨万分。时代在飞速前进、财富在大量涌现,我们在“获得”越来越多的东西,可又常常发现“失去”很多。幸福在哪里?这一恒久的生命问题再次成为时代的话题,“幸福指数”概念的传播就是一个标志。之所以如此,大概是因为它触动了我们心灵深处敏感的神经,激起了我们心中的波澜,而成为时代的追问。谁来推动“改革年”?《商务周刊》2005年被定为“改革年”,从侧面进一步印证了当前中国社会发展的现实——现在最大的风险就…     

我与“幸福”

当“幸福金融风险”化解工作暂时告一段落之后，作为幸福集团（幸福实业）的法人代表和“幸福金融风险”形成的主要责任人的我并没有就此轻松。相反，内疚之余，深感心理压力更大。20年来我与“幸福”同甘共苦，有成功，有失败；两年来我在省市领导和人民银行的鼎力支持下，筹资化险，惊心动魄……个人去留无所谓，“幸福向何处去”缠心际。     

大同鹊山精煤有限责任公司

大同鹊山精煤有限责任公司是山西省重点地方煤炭生产企业之一。近年来，围绕“发展才是硬道理”这一科学主题，公司提出了“建设小康矿山，营造和谐鹊山”的奋斗目标，并逐步形成了“以人为本，科技兴企”的科学发展思路和“质量为本树精煤品牌，用户至上求改进创新”的质量方针，不断推进产业升级，大打品牌战略，2004年获得了ISO9001国际质量体系认证和UKAS质量认证。     

冬天

说起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋锅”（铝锅）白煮豆腐，热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”（煤油不打气炉）上，和炉子都熏得乌黑乌黑，越显出豆腐的白。这是晚上，屋子老了，虽点着“洋灯”，也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。