QS摆上百姓餐桌

QS,食品质量安全的英文缩写,食品出厂前,经过有关部门强制性检验,如果合格,就在包装上加贴蓝色的“QS”标志,如果检验不合格,没有市场准入的“QS”标志,此类食品不得出厂销售,即不能获得市场“入场券”。     

购饮料先看清有无QS标志

从去年开始，包括饮料、乳制品、冷冻饮品在内的第二批10类食品开始强制执行QS食品质量安全市场准入制度，这类食品必须取得食品生产许可证并加贴QS标志后方可出厂销售。而记者近日走访各大超市发现，仍有相当多的知名品牌饮料仍无QS认证，有的品牌或者只有一部分饮料品种有QS认证，另一些品种却没有。     

新形势下粮油企业如何适应食品质量安全市场准入制度

现阶段,中国经济从卖方市场转入买方市场,企业没有质量就没有效益,更无法生存。为了从源头上严把食品质量安全关,维护消费者利益,国家质检总局决定从2002年下半年开始,首先对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋(以下简称5类食品)实行食品质量安全市场准入制度,并从2003年8月1日起由国家质检总局对这5类食品的生产企业实行《食品生产许可证》监督管理。在5类食品中,粮油就占有3类。这意味着从事粮油产品生产的企业要获得食品生产许可证,产品质量要受到强制检验,并加贴(印)市场准入标志。那么粮油企业如何适应食品质量安全市场准入制度呢?第…     

交流与发现

时事点击●《人民日报》2004年2月24日消息,今年我国春播粮食面积计划增加两千多万亩。●国家粮食局完成《全国粮食应急预案(草案)》的起草工作,已上报国家有关部门。●国家质检总局在全国范围正式强制实施米、面、油、酱油、醋等5类食品的质量安全市场准入制度(即QS标志),没有拿到食品生产许可证的企业,将停止生产和销售。●农业部确保今年粮食播种面积不低于15亿亩,确保粮食单产不低于303公斤,比去年提高11公斤,确保粮食总产达到4550亿公斤。●甘肃省政府决定于2004年4月1日粮食年度起,全省粮食收购不再实行按保护价敞开收购的政策,国有…     

农业在线

从2003年8月1日起,米、面、油、酱油、醋五类食品未加贴(印)食品市场准入标志,将不得出厂、不得销售,我国将全面实施食品质量安全市场准入制度。 据介绍,食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度,主要包括三个内容:一是食品的     

28类食品实行市场准入

到超市购买各类食品,最需要看的是什么？在记者的随机采访中,很多市民给出的答案是“看生产日期”或是‘保质期”。“这个回答对吗？市质监部门的有关人士提醒市民买食品最重要的是看有无质量安全认证标志。也就是先看“QS”标志。     

食品包装材料安全性能分析和检测方法研究

当前,食品包装材料种类繁多,产品多样,而食品包装材料对食品的质量和性能影响较大。在食品生产过程中,做好食品包装材料安全性能分析和检测,可以更好的保证食品的安全性,避免部分不合格的食品流入市场。为了更好的优化食品质量,本文针对食品包装材料安全性能与检测方法进行了深入的研究和分析。     

推进标准化监管农产品

江苏省江都市深入开展"无公害食品行动计划",狠抓农产品质量安全四大体系(组织管理、标准质量、监督检测和认定认证)、三项制度(产地准出、市场准入和例行监测)建设,强势推进农产品质量安全示范县(市)建设,取得了阶段性成效.     

质检总局：我国将对食品添加剂实行市场准入

新华网记者日前从。食品质量安全与质量管理高层论坛”上获悉，我国将对食品添加剂实行市场准入，以确保食品质量安全。     

米、面、油、酱油、醋五类食品均需加贴市场准入标志

本刊讯据报道：从2003年8月1日起，米、面、油、酱油、醋五类食品未加贴（印）食品市场准入标志，将不得出厂、不得销售，我国将全面实施食品质量安全市场准入制度。近年来，食品安全事故屡有发生，食品加工中搀杂使假，以假充真，以非食品原料、发霉变质原料、病死畜（禽）等加工食品。在这样的背景下，国家质检总局决定实行食品质量安全市场准入制度。据介绍，食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。主要包括三个内容：一是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁；二是食品工业新技术所带来的问题，如食品添加剂、…     

粤豆腐明年起帖QS

明年1月1日起,广州市所有非发酵性豆制品生产企业必须获得食品生产许可证(QS许可证)才能生产和销售.无QS证生产和销售无QS标志的豆制品将被查处.不过,记者昨日从广州市质监局了解到,广州营业卫生证照齐全的豆制品生产企业有89家,目前只有13家企业获得了QS许可证,获证产品占广州市场的40%不到,还有7家在申证当中.     

十类食品需持证入市沪推行市场准入制

上海市质监局近日宣布,上海今年将要基本完成十类食品的准入审查工作。这十类食品是:肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品。按照国家质监局的要求,从明年7月1日起,凡是没有经过审核,未取得食品市场准入QS标志的生产销售企业,将被依法责令退出市场。从去年开始,上海市质监局已经对本市470多家十类食品生产、销售企业开展了调查。其中,178家企业提出审查申请。在已经受理的单位中,125家企业的140个产品已顺利获得了市场准入证。十类食品需持证入市沪推行市场准入制     

国务院采取十项措施加强食品安全工作

温家宝总理7月21日主持召开国务院常务会议,要求进一步采取坚决果断的措施,加强食品安全工作。(一)大力提高食品工业水平调整和优化产品结构,鼓励和扶持名优产品生产,大力整顿食品加工业,严格实施食品质量安全市场准入制度,严格企业生产条件审查,严格按标准组织生产,严格产品出厂检验,关闭和取缔不具备食品安全生产条件的加工企业。(二)从源头上防止农产品污染。继续推进“无公害食品行动计划”,建立统一规范的农产品质量安全标准体系,开展农产品和食品认证工作。(三)加强食品流通领域的监管。全面落实市场巡查制度,严     

粤豆腐明年起贴QS

明年1月1日起，广州市所有非发酵性豆制品生产企业必须获得食品生产许可证（QS许可证）才能生产和销售。无QS证生产和销售无QS标志的豆制品将被查处。不过记者昨日从广州市质监局了解到，广州营业卫生证照齐全的豆制品生产企业有89家，     

完善体系长效监管——对农产品质量安全建设的思考

农产品质量安全建设的薄弱环节 近几年来,全国以"无公害食品行动计划"为起点,全面掀起农产品质量安全建设热潮,全国农产品质量安全建设工作取得了显著成效,农产品质量安全水平有了明显提高.以南京市为例,该市初步构建了以检测、标准、法制、溯源等为支撑的质量安全体系,特别是2003年南京市在全国首创了农产品质量安全IC卡智能化监管系统,并以此创建了"产地准出,市场准入,标志溯源,实时监控,消费安全"的农产品质量安全监管模式,促进了农产品质量安全建设.但总结前一阶段农产品质量安全建设工作,仍存在一定问题.     

我国水产品市场准入存在的问题及对策探讨——基于舟山群岛新区的调查

近年来,水产品质量安全事件频繁发生,引起了社会各界的普遍关注,亟需进一步提升我国水产品质量安全市场准入制度。论文在对舟山群岛新区的水产品市场调研基础之上,指出了当前水产品交易基本处于原始交易状态,水产品质量安全风险隐患依然严峻;分析了现行水产品质量安全检测体系及市场准入制度所存在的问题主要有5个方面:(1)政府投入相对较少,致使水产品市场检测工作进展缓慢;(2)日常检测项目的设置较不合理,质量安全检验检测体系不够健全;(3)水产品质量安全生产过程监管不到位;(4)市场准入机制所需大量的基础性工作还未进入正常运行轨道;(5)对市场准入机制的宣传力度不够到位。论文针对这些问题提出增加政府投入,完善水产品检测系统;建立健全水产品安全可追溯系统;建立市场准入统一标准;加大对市场准入机制的引导、宣传力度等对策建议,以期为政府决策者提供参考。     

农业部农产品质量安全中心要求加强农产品地理标志证后管理

4月6日,农业部农产品质量安全中心向各省、自治区及计划单列市农产品质量安全中心(农产品地理标志工作机构)、新疆生产建设兵团农产品质量安全中心发出《关于加强农产品地理标志证后管理工作的通知》。为进一步强化农产品地理标志保护,加强证后管理。提升品牌价值,通知要求:(1)严格质量控制。一要加强产地管理;二要加强生产过程控制;三要加强质量监管。(2)规范标志使用。一要指导证书持有人加强标志使用管理;二     

扒开食品毒包装

食品包装的毒性不可小视，三聚氰胺、苏丹红、氟化物……食品里含有各种各样不安全物质的消息，已经多得令人有些麻木。我们的目光都投注在食品上．却忽视了食品的“外衣”。你可知道可能导致乳腺、前列腺以及生殖系统疾病的双酚A，已经在食品包装中使用了50多年。     

“稀而贵”何以变成“多而贵”

目前有机农产品和食品（以下统称“有机食品”）市场上，商家和小贩为了促销，自我标榜的最厉害的无非就是三种称谓：无公害、绿色、有机食品。据权威部门解释：无公害农产品、绿色、有机食品都是指符合一定标准的安全食品。无公害保证人们对质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件：     

南宁市10月1日起将对养殖产品实行市场准入制度

继蔬菜实行市场准入制度后,南宁市将于10月1日对养殖产品实行市场准入制度。据了解,根据国家的新要求,南宁市农产品质量安全办决定在保证养殖产品供给的基础上,推行无公害的生产和消费。今年以来,南宁市对家畜定点屠宰厂(场)进行整治,开展肉类生产及生猪屠宰专项整治,要求农贸市场猪肉销售亮证经营,以此提高南宁市养殖产品的质量,让市民吃上放心肉。实行市场准入制度的养殖产品包括家禽、水产品,养殖产品实行市场准入制度后,在流通方面即建立了入市安全过滤机制,从源头和流通过程中把好了质量安全工作,该市的铁山水库、南湖等水域将在9月率…