餐饮业提高顾客满意度探讨

餐饮企业由于地域性和辐射范围较小,主要依靠顾客的重复消费,留住老顾客,吸引新顾客才能保证企业的健康发展,提高顾客满意度意味着较高的重复消费的可能性,企业才能在竞争中占有优势。本文通过对顾客满意度概念和构成满意度模型因素分析,提出了提高餐饮企业顾客满意度的途径。     

顾客满意与人力资源管理

人力资源管理的招聘、培训、考核、工作分析等职能与员工的素质、组织协作等因素相关,因此做好人力资源管理工作既可提高内部顾客满意,又能提高外部顾客满意。     

完善酒店餐饮业人力资源管理的途径探讨

酒店餐饮业人力资源管理是一项极为系统化、复杂的工作,包含了人员招聘、用人、培训等多个环节的工作,为提升人力资源管理水平,需要从多个方面进行合理分析,构建现代化的发展模式。基于此,文章首先介绍了酒店餐饮业人力资源管理目标,接着分析目前酒店人力资源管理中面临的问题,最后重点从管理理念、人员招聘、绩效考核、薪酬机制、培训体系和企业文化六个方面提出了一些针对性的完善途径,以供参考。     

现代酒店餐饮业的人力资源管理

人力资源管理工作在实际发展的过程中影响着整体酒店餐饮业的发展,当然对于其他的企业发展来说也是相同的道理。实施完善的人力资源管理工作,就实现了酒店企业管理工作的一半。在目前的酒店餐饮行业管理中,人力资源的管理工作已经获取了有效的成绩,但是相应的操作方案和技能还需要不断的改善和发展,结合相关的创新工作,促使人力资源管理工作满足实际社会的发展,从而保障酒店餐饮行业发展的有效性和完善性。本文主要是研究现阶段酒店餐饮业的人力资源管理工作。     

酒店服务质量与顾客满意度研究综述

酒店服务质量的高低直接关系到酒店经营效益的好坏,文章综述了酒店服务质量与顾客满意度的相关文献,发现顾客满意度的提高能够大大减少酒店经营成本。文章还探讨了酒店服务和顾客满意度的涵义、测评指标和模型,这对我国酒店业相关研究及酒店的管理实践具有很重要的借鉴意义。     

温泉度假酒店顾客满意度的提升策略研究

对于温泉度假酒店来说,顾客满意度将直接决定酒店的经济效益,要想实现酒店的长远发展,必须从提高顾客满意度入手,为客户提供更加完善、周到的服务,以扩大客源,增加效益。本文将对影响顾客满意度的因素加以分析,并从服务和管理两个方面论述温泉度假酒店顾客满意度的提升策略,以期获得顾客的支持和信赖,争取稳定的客源,从而在激烈的市场竞争中占得先机。     

关于提高酒店顾客满意度的思考

顾客满意度这一概念自引入我国以来发展迅速。在酒店方面,人们对于顾客满意度的研究不断深入,酒店越来越重视顾客的满意度和忠诚度,意识到让顾客满意对于留住顾客、提高酒店经济效益的重要性。本文在对酒店顾客满意度进行理论分析的基础上,对具体酒店的顾客满意度进行调查,探讨存在的问题,最后提出满意度提升的对策建议。     

关于酒店管理中的人力资源管理

随着我国酒店行业的不断发展,酒店人力资源管理所暴露出的问题越来越明显,已经严重制约了酒店行业的发展。目前我国酒店行业人力资源管理存在的问题主要有用人观念落后,对员工没有科学合理的管理体系,员工整体素质偏低等。因此建立健全我国酒店行业的人力资源管理体系就显得十分必要。接下来本文将从酒店员工的招聘、培训以及员工的考核等方面对酒店的人力资源管理做出浅显的探讨。     

顾客投诉管理与顾客满意度提高

研究表明,在顾客满意度、顾客忠诚度与企业盈利之间存在着积极的正相关关系.顾客满意战略正在被许多企业接受并付诸于实践.本文从有效管理顾客投诉的角度,分析了企业如何通过顾客投诉管理来提高顾客满意度.     

顾客投诉管理与顾客满意度提高

研究表明,在顾客满意度、顾客忠诚度与企业盈利之间存在着积极的正相关关系。顾客满意战略正在被许多企业接受并付诸于实践。本文从有效管理顾客投诉的角度,分析了企业如何通过顾客投诉管理来提高顾客满意度。     

餐饮业基于服务流程管理提高顾客满意策略探讨

所谓顾客满意,是指顾客通过对一件产品（或一项服务）的可感知效果或结果的评价与其期望值相比较,所形成的愉悦状态。餐饮业属于典型的服务行业,在餐饮业,影响顾客满意的因素繁多,其中服务质量是影响顾客满意的关键因素之一。顾客对餐饮服务质量的感知受到诸多因素的影响,既有餐饮企业方面提供的有形或无形因素的影响,也有顾客自身生理、心理及其社会文化特征的影响,     

经济型酒店顾客满意度的实证研究

实证研究发现:经济型酒店顾客满意度影响因子的显著性按其影响程度大小排列,依次是便利程度、安全卫生、价值感知和环境设施。在具体因子影响度方面,便利程度是影响经济型酒店顾客满意度最重要的因素;店内服务、网络服务、积分计划对顾客满意度没有显著的影响;顾客价值感知则排到靠后位置。加快我国经济型酒店的发展,需要在未来对经济型酒店顾客满意度继续跟踪研究,以期提出更具有实际应用价值的建议。     

中式餐饮连锁发展之我见——人力资源及顾客关系管理

近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,行业竞争日趋激烈,随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式——连锁经营逐步受到广大从业者的关注。但总地来说,我国餐饮业连锁经营还处于初级阶段,还存在很多的问题,这些都有待于广大的企业经营者结合中式餐饮企业的自身特点,不断地去解决这些问题,为我国餐饮业谋求更好的发展。     

酒店人力资源管理初探

酒店是一个劳动密集型的服务行业,做好人力资源管理在酒店经营中显得至关重要。本文主要针对我国酒店管理中存在的问题,从薪酬制度、员工激励管理、用人机制、员工培训与沟通、员工职业生涯规划和建设和谐的酒店企业文化等方面提出酒店人力资源管理的对策。希望这些研究能够对我国酒店企业的人力资源管理有所帮助。     

浅析顾客投诉及其管理措施

本文首先对顾客投诉的概念及对组织的重要影响做了介绍,接着分析了产生顾客投诉的原因。在此基础上,对企业加强顾客投诉管理的措施进行了阐述,包括提高全员对投诉的认识、理顺投诉处理的流程、提升投诉处理人员的素质、建立投诉的预防和改进机制四个方面。最后,得出结论:企业投诉管理水平对能否有效解决投诉事件,从而保持和提升顾客满意度有着直接的关系,因而企业要重视投诉管理。     

物流企业顾客满意度提升策略分析

随着物流企业在我国生产流通领域中作用的增强,其竞争也日渐加剧,对服务水平、服务质量等都提出了更高的要求,顾客满意度的高低成为提升物流企业竞争能力的有效手段之一。本文旨在通过提高顾客满意度来提高物流企业的竞争能力,从而促进物流企业的健康快速发展。     

我国酒店人力资源管理探析

酒店业作为传统的劳动密集型行业,人才绝对是第一生产力。如何有效地控制占据管理成本20%以上的人力资源成本,建立人力资源管理的竞争优势显得尤为重要。通过分析和探究我国酒店人力资源管理在招聘、培训、薪酬和绩效考核管理等方面的问题,运用以人为本的科学的管理思想,建立酒店人力资源管理的一体化机制,旨在提升酒店人力资源管理的优势,为酒店人力资源的管理提供一定的借鉴意义。     

兴合酒店人力资源管理研究

酒店对人力资源管理的成败也就决定着酒店自身运行的成败。本文以兴合酒店为例,通过问卷调查分析了酒店存在的一些问题并提出了解决兴合酒店问题的一些对策和建议。     

谈顾客关系管理理念在酒店管理中的应用——引用顾客管理生命周期理论提高酒店经济效益

本文将科学的顾客关系管理理念及方法应用到酒店管理的实际中去,并建设性地引入酒店顾客关系管理生命周期理论将酒店的顾客关系管理按照其过程分为:寻找建立阶段、满足发展阶段、维系成熟阶段、控制衰退阶段四个阶段。通过在不同阶段针对不同特点进行顾客关系管理,并期以此从深层次解决酒店由于脱离顾客实际而产生的经济效益问题。     

经济型酒店顾客满意度影响因素考察

本文在分析主流顾客满意度模型的基础上构建了经济型酒店顾客满意度评价模型,并以浙江杭州为例,通过Kano模型对各因素与观测变量进行了实证分析,对影响经济型酒店顾客满意度的因素进行了识别,最后就经济型酒店如何提升顾客满意度给出了相应的对策和建议.