西红柿拌白糖不如拌蜂蜜

夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜极受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢？     

有些蔬果皮不能吃

我们都知道很多蔬果皮含有丰富的营养，比如西红柿、梨、苹果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是．并不是所有果皮都有食疗养生的作用，有些果蔬皮则最好不要吃。     

别挑花脸番茄

进入初夏,可口的糖拌西红柿又将走上餐桌,勾起不少人的馋虫.不过,上海市食品药品监督管理局近日却提醒,"花脸"的番茄可能是生了病,吃后会"传染"给人,最好不要购买.     

别挑花脸番茄

进入初夏，可口的糖拌西红柿又将走上餐桌，勾起不少人的馋虫。不过，上海市食品药品监督管理局近日却提醒，“花脸”的番茄可能是生了病，吃后会“传染”给人，最好不要购买。     

为农产品"身价"把脉

有一年和朋友相约去河北游玩．正值西红柿丰收的季节,在田间散落着一堆堆小山样的西红柿,买了几斤,吃起来香甜可口,比城里西红柿要好吃得多,而价格却便宜得令人难以置信。当询问菜农为什么要将这些西红柿丢弃时,菜农的回答却让人大吃一惊：“今年种西红柿的人多,所以价格很低,连本都赚不回来．如果运到城里去卖,还得搭上路费。”谷贱伤农．这一次经历让笔者陷入很久的沉思。     

你会挑西红柿吗?

当我们在菜市场或者超市买西红柿的时候,经常见到一些顶部带尖的西红柿,您是不是也见过呢? 记者上网特意查了一下这带尖的西红柿,还真吓了一跳,网上说尖头西红柿是打了激素造成的,吃这样的西红柿对人体有害.长期食用带尖西红柿还可能导致肝癌发生,或导致胎儿畸形同时导致生理功能发生改变,这到底是真的吗?     

桃子、西瓜不能一起吃？

正网传桃子和西瓜不能一起吃,会中毒致命?黄瓜、西红柿不能一起吃,破坏维C?柠檬水不能白天喝,会变黑?那这些常吃的东西的说法,究竟是真是假?一起来解锁真相……伏季来临,气温逐渐热了起来。很多人便开启了狂吃模式,除了夏季水果的常客——西瓜,还有桃子、黄瓜、西红柿等等。西瓜、桃子、黄瓜,因其口感好,购买方便,几乎成为了每个家庭的必备品。但网络上也传来不同的声音:桃子和西瓜不能一起吃?坊间有传言说,桃子不能和西瓜一起吃,会中毒致命。从营养成分看,桃子含丰富的维生素和矿物质,尤其是钾元素等矿物质和一定量的果胶,对减重和高血压等心脑血管疾病大有益处。     

哪些食品绝对不能吃

青西红柿：未成熟的青色西红柿含有一种毒性物质龙葵素，食用这种青色西红柿，可出现恶心、呕吐、头晕、流口水等中毒症状。生吃危险陛更大。无根豆芽：在生产豆芽过程中，有些不法商贩多使用无根剂（又称无根豆芽素），使生长出来的豆芽没有根。由于无根剂中含有使人致癌、致畸的有害物质，同时豆芽在生长过程中又吸收了许多毒素，因此，无根豆芽不宜食用。     

节日饮食忌与宜

拌饺子馅忌用生豆油 有些人包饺子习惯用生豆油拌馅，这是不科学的。因为，豆油中残留有少量的苯等有害物质，所以，在拌饺子馅前，一定要把豆油烧开，使油的温度达到200℃以上，将有害物质挥发掉，待其凉后，用熟油拌馅就安全无害了。     

“门外汉”把鱼腥草玩出了花样

<正>有种菜,有些人吃了就想吐,可有些人却喜欢得不得了,这种菜就是鱼腥草。别看鱼腥草争议大,可湖北荆州一位鱼腥草种植门外汉却靠着这棵草,在短短三年的时间,成为销售额超过1000万元的企业家。他就是汪泽林。一根草里嗅到的商机若说我国哪个地区的人喜欢吃鱼腥草,非西南地区的人们莫属,他们对鱼腥草可以说是爱如珍宝,最经典的吃法莫过于凉拌。     

吃蔬菜的误区

<正>生吃蔬菜最健康,西红柿能当零食,土豆会增肥……果真如此吗?答案也许会出乎你的意料!低热量、营养全面的特点,让蔬菜成为了健康和苗条的代名词,只要吃蔬菜就万无一失吗?1.捏着鼻子也要吃?     

让你想念的那一味:京城南北面条

正小满时节,气温明显升高,天热了吃什么适合呢?面条啊,易消化,祛暑,吃着还顺口。做为半个北方人,自幼在北方长大,我对面食情有独钟,尤其是各种面条,百吃不厌,觉得吃面才能吃饱饭,但是做面条的技术却没学会。吃厌了那做工精致的龙须面,想换换口味,于是便上菜市场买回一大把新鲜的手擀面条。回家烧水下面条,放些圆白菜丝,一大锅面条便做好了,拌上炸酱感觉美味极了。面条是一种历史悠久的大众     

掌握鱼产品上市的最佳时机

<正> 近些年来,随着生活水平的提高,广大水产养殖户有了无穷的发展空间。不少养殖户通过不断地摸索、辛勤劳动走向富裕。而有些养殖户同样付出了汗水却没有取得满意的收获。他们在想为什么同样的鱼、同样的产量却没有同样的价钱?这里面除了水产品的质量、规格等因素外,另一个重要的原因就是上市时间的不适宜。 就拿我们常养常吃的鲢、鳙、鲤、鲫来说吧。鲢因价钱便宜成为老百姓吃的最多的一种鱼,每年四、五、六、七月可以卖到4元/kg。     

增强西红柿口感有技巧

<正>随着人们对农产品质量安全要求的提高,人们在口感、味道、色泽、果型等外在形象和食用口味上的要求也越来越高。好的西红柿一般果形周正,无裂口,成熟适度,口感酸甜可口,果肉肥厚沙质。但是近些年来,很多人抱怨买到的西红柿没有儿时的味道,特别是大棚西红柿口味更次一些,而且口感、外形不好,也影响了西红柿的销量价格和种植效益。要想生产出品相端庄、口感纯正的西红柿,     

不能吃有害食物（一）

不能吃有害食物（一）有许多对人体有害的所谓食物根本不能吃。但农村里有一种不干不净吃了没病的观点，另外有的人不知道有些有害食物不能吃。比如棉籽油就不能吃，有些人甚至吃病死的禽畜肉，说是一价格便宜，二比咸菜好吃，并认为已经蒸煮，杀死了细菌，却不知加热不能...     

虾头发黑未必不新鲜

正喜欢吃虾的人一定注意过,有些虾的头部会发黑。这些黑色的东西是什么?是不是虾不新鲜了?是不是虾被重金属污染了?这样的虾还能不能吃?生物酶是导致虾头变黑的主因动植物体内普遍存在一种叫酪氨酸酶的物质,虽然不同生物体中的酪氨酸酶结构差异很大,但基本功能是相似的。     

还在“打扫”月饼?悠着点吃

<正>月饼切丁儿炒饭、月饼拌沙拉、月饼掰碎泡牛奶豆浆……中秋已过,你家的月饼都"打扫"完了吗?专家提示,针对月饼这种"高甜"食品,无论怎么吃,都需要控制一下"量"。有12年糖龄的孙阿姨家里吃的是无糖月饼,这无糖月饼能敞开吃吗?谨慎起见,孙阿姨到北京儿童医院顺义妇儿医院内科糖尿病门诊咨询。了解到孙阿姨平日血糖控制得比较好,     

不宜生吃的蔬菜

春天临近，天气穿暖，市面上的蔬菜也更多更新鲜了，很多人都喜欢吃凉拌生疏菜，其实有的蔬菜是不可以生着拌来吃的。今天我们就为大家总结了一下，那些蔬菜不可以做凉拌菜。要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。     

春卷包菠菜好吃防疾病

在立春的这一天,有些家庭有吃春卷的习俗,这是为什么呢?春卷是我国的小吃之一,不过在立春这一天吃有更好的寓意哦。今天,就来教大家春卷的做法和为什么要在立春的时候吃,一起来学两招吧。立春时节吃春卷春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间     

儿童家庭护理小秘方

1.患口角炎小秘方:吃蛋黄口角炎多是由于维生素B2缺乏引起的,只要每天给宝宝吃一只煮鸡蛋就可以补充足够的维生素B2了,因为煮鸡蛋中蛋黄的维生素B2含量非常高。当然,蛋黄有些干巴巴的,很多孩子不喜欢吃,不妨把蛋黄切碎了拌在饭里给孩子吃。2.胃口不好小秘方:挠手心如果宝宝一直