烟台：欢歌笑语农博园

虽是初春季节,行走在烟台,每一个生态观光园里都是人头攒动,处处春色满园,欢歌笑语。赏百年古树梨花、品尝美味农家饭、睡睡农家火炕;农博园珍奇瓜果园、高科技立体栽培园、热带水果园、世界国花园等集农业科技推广、科普教育、生态旅游和休闲娱乐于一体,     

夏天挑瓜有绝招

<正>夏天到了,各种瓜果也都纷纷上市。很多人在瓜果摊前一头雾水地选瓜,怕自己选到不熟或是不甜的瓜。如何挑出好瓜也是一门学问,笔者就此专门请教了北京市农业技术推广站瓜类作物室主任曾剑波,看看他怎么挑夏天常见的瓜果。西瓜:西瓜在夏天最为常见,挑西瓜首选表皮光滑,花纹清晰、明显,两端匀称,四周饱满的。除了外观,还可观察瓜柄,绿色瓜柄的西瓜比较熟;横切开瓜柄,中间部分是白色的,白色范围越大越成     

冰碗儿的诱惑

正夏季是一年四季当中最最敏感的季节,夏天对于我们而言就是燥热、闷热、火热的代名词。最近高温来袭,空调已经无法满足我们对于快速降温的需求,很多人会在这个时候想到喝一杯冰镇啤酒或冷冻饮料再吃一根雪糕,感觉吃冰才是夏天的味道,这样可以让身体暑气全消。想当初,最开心的就是买各式各样的冷饮冰棍放     

西红柿拌白糖不如拌蜂蜜

夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜极受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢？     

凉拌西红柿您适合吃吗

<正>西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在炎热的夏季,来一道糖拌西红柿,再放冰箱里冰镇一下,那是绝对的开胃。但是,您知道吗?有些人却不适合吃这道凉菜,一起来看看是哪些人吧。夏天的餐桌上,西红柿拌白糖这道菜最受欢迎,不仅有营养,而且香甜爽口。但是,有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状,服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢?这就是甜食螨在作怪。螨喜欢     

选水果吃水果的秘笈——做个精明的主妇

<正>春末夏初,天气不冷也不热,各种瓜果陆续上市,是个敞开了玩、敞开了吃的季节。我喜欢这样的季节。认真说起来,我对水果的喜爱其实也有限,最中意的还是苹果、香梨、橘子、葡萄、草莓、西瓜之类的基本款水果,每每跟青菜土豆萝卜一起拎回家,每天都要吃一两样,既朴素又家常。要说最常吃的热带水果,也就数最大众化的香蕉了,另外不外乎火龙果、芒果、菠萝之类,口味都寻常。不像女友小鹤,她最钟爱的,第二是     

秋季饮食注意什么

进入秋季,我国大部分地区,气温逐渐变得凉爽宜人。空气温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高,正是弥补夏天由于气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,是安排饮食的最好季节。不过,如果安排不当,     

年后如何消食减肥

现在大多数上班族都开始陆续回到工作状态,可是很多人发现,自己的肠胃仍然被节日期间吃进去的生冷油腻食物折腾得"翻江倒海"。连续多日,吃多了蛋类、肉类、牛奶以及不易消化的滋腻食物,肠胃饱胀不适、呃逆不止,持续很多天都不舒服。再美味的食物都提不起兴致,感觉肚子里塞满了油水,肚子更凸了,腰围更大了,大便都变得"不顺利"了,要消除不适,下面的方法值得借鉴。饮食帮忙消食刮油市场上蔬菜价格很高,不如吃点早已储备好的干货。     

夏季饮食多注意 七种水果不可多吃

夏天已经轰轰烈烈地向我们走来了，每年这个时候，都是物产最丰富的时候，特别是琳琅满目的水果，更是让人止不住想吃的欲望。但是有些水果千万不能多吃，不然你就很容易生病了。     

夏季应吃杀菌菜

<正>夏季是消化道疾病的高发季节,有些人吃的稍有不对,就会出现拉肚子等情况。其实,在夏天多吃些具有抗菌作用的食物能起到一定的预防作用。洋葱有机硫化物是洋葱的主要辣味来源。研究表明,这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用,并且还有降血压、防癌等保健功效。洋葱最好生吃或者短时间清炒,否则其中的活性物质会被破坏。     

酷暑饮冰 享受清凉味道

<正>持续高温的日子里,人们对冰品早已蠢蠢欲动,吃冰也终于变得天经地义,一口冰凉,一定会让你精神百倍。我不是个属于夏的人,夏季,是我一年当中最最敏感的季节,性格急躁加之工作又是一年之中较忙碌的时段。虽然不喜,但还好,有喜欢的美食相伴。西瓜、冰和蝉鸣,组成夏天的乐符,又到了吃冰的季节。除了冰,还有什么更能安抚你夏日烦躁的心     

5类人最该夏吃姜

正自古以来,姜都是中国人夏天必不可少的养生食物。鲜为人知的是,对以下几类人来说,夏吃姜的好处更多。胃口不好的人。很多人一到夏天就没胃口,什么东西都不想吃,导致每天都精神不振、身体乏力。"饭不香,吃生姜",民间的这句谚语提示我们,胃口不好的时候可以吃点姜。中医认为,生姜具有独特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾开胃。从现代医学的角度来讲,生姜中含有姜辣素,     

乐平雪梨瓜:广东人的心头好

正炎炎夏日,应该没什么比得上吃清甜的甜瓜更加消暑了。爽脆香甜的甜瓜一直深受广东人喜爱,在广东佛山三水乐平,有一款甜瓜,凭借其出众的品质,成为不少人夏天解暑爱吃的水果首选!它就是雪梨瓜。“雪梨瓜”之名的由来雪梨瓜是香瓜的一种,是三水本土名优特产,种植历史悠久。“乐平雪梨瓜”是三水区两个“中国地理保护标志产品”之一,也是三水区唯一一个水果类中国地理保护标志产品。乐平雪梨瓜荣获广东省名牌     

嫩玉米保鲜商机无限

鲜嫩玉米香甜可口，有利健康，深受城乡人民的欢迎，每当玉米棒即将成熟可鲜食时节，市场需求量很大。可是嫩玉米虽然好吃，但由于受成熟季节的限制，满足不了人们一年四季都能吃上鲜玉米的愿望。     

夏季养生“清”为贵

祖国医学有“天人相应”的养生之说,就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”,故以“凉”克之“,燥”以“清”驱之。因此,夏季养生的关键在于“清”。思想宜清静。盛夏酷暑蒸灼,人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和,切忌火暴脾气,遇事急躁,因燥生热,要防止心火内生,心静自然凉。饮食宜清淡。炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆…     

大棚里的甜蜜事业——访广西武鸣县城厢镇文合村大棚瓜菜产销合作社社长邓子燕

<正>说起哈密瓜的香甜,人们马上会想到以瓜果香甜著称的新疆。不过在广西武鸣城厢镇文合村5队,当地农户种出的网纹哈密瓜的甜度和品质都与新疆的哈密瓜不相上下。从2010年开始至今,全队43户,共建起了516个大棚,平均每个农户建有大棚12个。近几年,种植大棚哈密瓜成了该队脱贫致富奔小康的重要途径。而种瓜的带头人就是本文的主人翁——种瓜能人邓子燕。爱"折腾"的农民     

葡萄熟了谁来摘?——本刊记者走进新疆看特色林果产业发展

新疆是中外闻名的瓜果之乡,瓜果栽培历史已有2000多年。由于这里特殊的气候对瓜果糖分的制造和积累十分有利,因而所产瓜果具有品质好、含糖量高、香甜多汁、口感细腻、润脆和营养丰富等特点,并且病虫害轻,极少使用农药。新疆特产如吐鲁番的葡萄,鄯善的哈密瓜,库尔勒的香梨,阿克苏的苹果,     

海鲜海鲜我最爱

<正>夏天是最适合吃海鲜的季节了。每年6-8月是休鱼期,这段时间是吃不到新鲜海鱼的,只能吃些贝类和养殖的海产品,这时候蛏子和扇贝很肥,蛏子我觉得味道一般,扇贝倒是非常的不错,柔软多汁,是贝类中最嫩的。这个时候也可以吃点蛤蜊和海虾,因为不管什么时候市场上卖的蛤蜊和海虾都是养殖的,蛤蜊是海边最常见的了,味道鲜美而且相当的便宜,八块钱一斤,老少皆宜人人喜爱,海虾也是比较常见的海货了,30     

仁风镇甜瓜熟了

<正>8月是山东济阳县仁风镇大棚甜瓜成熟的季节,一个个甜瓜挂满藤蔓,甚是惹人爱。瓜农们看在眼里喜在心头,好生意上门喽!"现在的价钱是两块钱一斤,再过几天价格上涨到3块钱左右。"瓜农们兴奋地告诉记者。甜瓜的品种是天蜜脆梨,口感正如它的名字一样,甜、脆,吃过的都说好。一株瓜秧结一个瓜,养分足,个头大,口感好。一个甜瓜的重量一般都会在一斤多到两斤,产量高,收益高。大棚结合温室棚和大拱棚的优势而建,引用内蒙古双层保温帘洞式大棚技术,起到了冬暖夏凉的作用,从而提高了土地利用率。每亩地种植2800株,产量高达5000斤,瓜农收入也提高了。甜瓜的成熟期结束在10月份,休整两个月的土地,来年元月开始种植西瓜,4月份上市,瓜果成了当地的支柱产业。     

被埋没的河鲜湖鲜

对于任何一个生长在水边的人来说，吃鲜鱼是一种乐趣，各种湖鲜和河鲜藏着不为人所了解的极品美味，对于那些无水而居的人来说，许多湖鲜、河鲜甚至名都没听过。