中国养殖业的“安全卫士”——访深圳市安多福动物药业有限公司

正养殖业长期大量使用抗生素,带来了一系列危害和食品安全问题。安多福公司研发生产的新兽药"万金水",是一种全新的动物疫病防控应用产品,不仅可以替代抗生素防治细菌性疾病,而且还弥补了抗生素对病毒无效的不足。"黄浦江漂死猪"、"H7N9禽流感"等社会事件陆续曝光,引起了整个社会对食品安全的强烈关注。据了解,我国2013年母猪存栏0.5亿头,生猪出栏7亿余头,猪肉产量5500万吨左右;白羽肉鸡出栏超过50亿只,出产鸡肉770万吨;水产养殖量达6000万吨。三者均属世界第一。奶牛及肉牛数量也很庞大。畜牧业收入     

发展畜牧业 加快奔小康

河北省大城县把畜牧水产业当作农民致富奔小康的重要方面来抓,到今年5月底,全县牛存栏达到1.88万头,比去年底增加1.31万头;羊存栏15.2万只,比去年底增加8.3万只;蛋鸡存栏98.5万只,比去年底增加34.5万只;肉鸡饲养量208.2万只,是去年全年饲养量的90％;特种养殖由原来的两种发展到7种。在养殖业发展上,大城主要抓了“三到位”。     

我国畜牧业规模化养殖区域变动的分析框架和影响因素探讨

随着我国畜牧业规模化养殖进程加快,规模化生产布局议题越来越具有理论和现实意义。运用区域产业布局理论为研究畜牧业规模养殖区域变动提供一个分析框架,说明了自然禀赋、比较收益、区域经济发展水平、技术进步和政府政策等影响规模养殖区域变动的因素。在此基础上,以肉羊为例,结合中国肉羊规模养殖区域变动事实和省级面板数据进行了影响因素的实证分析演示。认为我国畜牧业规模化养殖正从自然性布局向经济性布局转变。     

让“五龙腾飞”兴县域经济

定战略—“五龙腾飞”兴滦南 “五龙腾飞”是河北省滦南县发展经济的一大战略。基本思路是:以全县对虾、白鹅、肉牛、肉鸡、贝类五类产品的加工企业为龙头,上联国内、国际两个市场,下带千家万户养殖基地,由此带动全县六畜兴旺、五业繁荣,促进全县经济的腾飞。这五条龙是: ——肉鸡生产一条龙。有年饲养父母代种鸡6.5万套,孵化雏鸡650万只的大型种鸡场一个,年生产鸡饲料4万吨的饲料厂3个,肉鸡加工冷冻厂43个,其中年屠宰600万只肉鸡、加工成品鸡5160吨的屠宰加工冷冻厂一个;大型养鸡场(户)4200多个。1994年1—7月份全县肉鸡饲养量达到2670万只,是河北省肉鸡养殖第一大县。     

"一业立县"战略的成功实践

河北省唐县属于山区，也是革命老区、省级贫困县。加快经济发展、实现富民强县目标是唐县一项重大而紧迫的政治任务。近年来，我们立足县情，把握市场需求趋势，制定了“一业立县”发展战略，即通过大力发展小尾寒羊养殖业，带动肉羊屠宰、加工、储运、销售等相关产业的发展，使羊产业真正成为拉动县域经济快速增长的龙型经济，成为河北省乃至全国的羊只养殖、加工、销售基地，构筑起在河北举足轻重、在全国有一定影响，在国际有一定名气的唐县特色经济发展新格局。目前，全县羊只存栏达到４２．５万只，其中小尾寒羊存栏达到２７．７万只，…     

对秦皇岛肉鸡饲养业的考察

1995年秦皇岛市肉鸡示范场与泰国正大集团合资建立起秦皇岛市农业第一个合资企业——秦皇岛正大有限公司。从此,秦皇岛市肉鸡产业化步入了迅速发展的快车道。 1999年全市所辖的三区三县及邻近地区肉鸡饲养户已达 1800个,形成不同规模的饲养小区 90余个,年出栏 20万只以上的乡镇 42个,饲养能力达 2200万只,年创汇 2700万美元,创产值累计达 8. 63亿元,增加农民收入 6000万元,使万余名下岗职工再就业,创造了良好的经济效益和社会效益。作为龙头企业的秦皇岛正大有限公司 1998年在全国同行业中率先通过 ISO9002质量体系的国际认证,…     

行唐县畜牧业

行唐县县委、县政府将发展畜牧业生产作为调整农业结构、促进农民增收的切入点，制定出台了一系列优惠政策，鼓励扶持发展规模化养殖，促进了畜牧业发展。目前，全县存栏奶牛7．5万头，猪14．3万头，羊3．85万只，家禽313万只。2008年，全县畜牧业产值完成16．8541亿元，占农业总产值的比重达到了57．72％。     

对泰皇岛肉鸡饲养业的考察

1995年秦皇岛市肉鸡示范场与泰国正大集团合资建立起泰皇岛市农业第一个合资企业－秦皇岛正大有限公司。从此，秦皇岛市肉鸡产业化步入了书刊号发展的快车道。1999年全市所辖的三区三县及邻近地区肉鸡饲养户已达1800个，形成不同规模的饲养小区90余个，年出栏20万只以上的乡镇42个，饲养能力达2200万只，年创汇2700万美元，创产值累计达8．63亿元，增加农民收入6000万元，使万余名下岗职工再就业，创造了良好的经济效益和社会效益。作为龙头企业的秦皇岛正大有限公司1998年在全国同行业中率先通过ISO9002质量体系的国际认证，同年又被河北省政府授予“十强龙头企业”的光荣称号，跻身于“外商企业500强”之列。因此，对秦皇岛市肉鸡产业化的基本经验进行总结，可给农业产业化的发展以有益的启示。     

关于哈尔滨市肉牛业当前存在的主要问题及对策建议

为准确了解我市肉牛生产情况,分析产生问题的原因并拿出相应的对策措施,我们深入到基层开展肉牛调查。主要选取宾县、阿城等两个肉牛养殖比较集中的地区,共走访了宾西牛业、阿什河肉牛养殖有限公司——黑龙江省唯一一家供港活牛出口基地、宾县三宝乡1000多头牛的养殖小区和宾安肉牛交易大市场等地方,还走访了一些养牛大户,和他们进行了座谈。本次调研我们通过细看、勤问、     

小畜种蕴藏大产业

河北省的海狸鼠养殖是在全国海狸鼠养殖处于低谷的情况下发展起来的，经过几年的努力，全省现有存栏７万对，约占全国总存栏的７０％，省海狸鼠研究会（以下简称海研会）已有１万多个会员，覆盖８０多个县（市），形成基地规模的县有１２个，农户每年的养殖收入平均３０００多元，不少县市把海狸鼠养殖列入了“小康增收项目”和“扶贫项目”。河北海狸鼠养殖在众多的特种养殖项目中异军突起，独树一帜，多次受到上级、同行的称赞和科学界人士的肯定，被誉为“河北模式”。概括起来，“河北模式”的特点有三：一是以省海研会为龙头，将养殖、…     

挥剑成河——黑龙江正大企业简介

黑龙江正大实业有限公司创建于1994年,位于哈尔滨利民经济技术开发区,是一个中泰合资的集饲料生产、畜禽养殖、肉食品加工为一体的一条龙农牧企业。公司年产各类饲料54万吨;年产雏鸡5800万只;屠宰加工肉鸡5000万只,生产鸡肉9万吨;加工熟食品1万吨;年销售收入可达25—30亿元人民币。年实现利税1亿元人民币以上,年出口创汇5,000万到1亿美元。     

京津冀肉鸡产业及布局发展探究

随着经济社会的不断发展,我国的肉鸡产业也在不断地发展,逐渐形成了规模,它在我国的家禽乃至畜禽生产中占有重要地位。此外,肉鸡的产业化发展还对改善农民生活、缩小城乡差距,适应我国现阶段的经济发展需求有着十足的推动作用。文章通过对京津冀地区肉鸡养殖区域的现有布局进行研究,迎合当下最新的相关养殖政策,主要从资源与环境的角度对肉鸡养殖业的发展及布局情况进行研究与阐述。通过实地调查的方式,概括现状并提出了对京津冀地区现阶段肉鸡养殖发展及布局进一步调整的方向性建议,理顺养殖与加工环节的关系,使之相互带动、共同发展,完成肉鸡产业的整合与升级,从而对京津冀地区家禽养殖行业提供一定的理论帮助。     

凤庆生猪发展步入“快车道”项目的调查——凤庆县实施国家扶持生猪产业的调查

据凤庆县农村经济经营管理统计年报统计,2012年全县生猪存栏534490头,当年出栏664662头,当年出售小猪135281头,出售收入70738万元。从2010年起全县生猪出栏连续三年突破了60万头大关,全县生猪产业发展步入了"快车道"。那么,我县生猪产业发展的奥妙是什么呢?带着这个问题,笔者最近专题做了详细了解,得出的答案首先是得益于国家项目资金扶持,其次是得益于民间资本投入,同时是得益于科学技术支撑。     

固献乡——特色农业之乡

固献乡位于威县县城东12公里,辖36个行政村,人口33,320人,耕地65,538亩,主要工业企业有棉花深加工、汽车配件、橡塑制品、纯净水生产;农业以棉花种植为主,近年来新发展设施蔬菜、食用藕、金银花、优质苹果、辣椒等特色种植；畜牧养殖以肉牛、蛋鸡、生猪、肉鸡、肉鸭为主，其中肉鸭养殖是一大特色。     

规模化养殖对我国肉鸡生产效率的影响——基于随机前沿生产函数的实证分析

采用随机前沿方法,利用2004—2010年我国24个省份的肉鸡生产数据,实证分析了规模化养殖对我国肉鸡生产效率的影响,并对不同养殖规模的肉鸡生产效率进行了测度和比较。结果显示:规模化养殖很大程度上提高了我国肉鸡生产效率,中规模养殖使肉鸡生产效率提高了16.89%,大规模养殖使肉鸡生产效率提高了57.62%;我国肉鸡生产效率的地区差异较大,且南方地区不同养殖规模的肉鸡生产效率存在显著差异,而北方地区的这种差异较小;标准化规模养殖程度不高是南方地区的肉鸡生产效率总体偏低且不同养殖规模的肉鸡生产效率存在较大差异的主要原因。     

契约农业与养殖户收入：理论线索和经验证据

契约农业是小农户衔接现代农业的有效途径,也是我国农业产业化发展的主导形式。本文构建契约农业影响养殖户收入的理论分析框架,利用610份肉牛养殖户的微观调查数据,运用倾向得分匹配法,实证检验了契约农业对养殖户收入的影响及其作用机制。参加契约农业能显著提升养殖户收入水平,销售合同和生产管理合同均能显著增加养殖户收入,其中生产管理合同的影响程度更大。组群差异分析发现,契约农业对养殖年限、养殖规模和养殖培训等不同组群养殖户收入具有异质性影响。养殖成本和养殖技术在契约农业与养殖户收入之间起到显著的中介作用,即契约农业通过规模效应和技术效应促进养殖户增收。养殖接力在契约农业对养殖户收入提升的过程中起到正向调节作用。政府应积极创造有利条件鼓励和引导契约农业的发展;根据养殖户资源禀赋特征,完善公司与养殖户利益分配机制;通过“干中学”效应,推进新技术的推广和应用;在契约农业中着力推广“母畜分户饲养、仔畜集中育肥”的接力式养殖经营方式,以推动畜牧产业的可持续、高质量发展。     

品牌农业 尽放异彩

近年来,秦皇岛市依托资源优势,不断加大农业结构调整,全市初步形成了粮油加工、蔬菜、生猪、肉鸡、毛皮动物、水产等农业特色主导产业,已成为京津重要的生猪供应基地、河北乃至全国重要的河豚鱼养殖基地、河北省规模最大的扇贝养殖基地和全国水产品加工业示范基地。秦皇岛市的扇贝养殖规模、产量位居全国第二;水产品加工量、出口量和出口创汇额连续多年排在河北省第一位。     

对山西省山阴县乳品产业的调查

一、乳品业的现状 山西省山阴县的乳品业以1958年省属农牧厂乳品场手工炒作"红卫"牌奶粉为标志开始,历经风雨坎坷,到改革开放以后,逐步发展壮大,成为山阴县域经济的一大支柱产业之一.全县先后兴建起红卫、古城、康喜、春城、溶溶、鑫源六个大型乳制品生产厂家,从而形成一批乳品加工龙头企业群体.目前,该县乳制品年生产能力已形成一定规模,实际年产各种奶粉41000吨,液体奶30000吨,产品行销全国各地.乳制品加工业的发展促进了全县奶牛养殖业的兴旺,截至2001年9月,全县奶牛存栏数达48700头,集中在13个乡镇,100多个村庄,年产鲜奶12.9万吨,成为驰名全国的农区奶牛养殖基地和奶都.     

市场中的问题只能在市场中解决

去年年底,回族的宁夏吴忠市利通区养奶牛达到30307头,人均鲜奶占有量位居全国之首,全区16年乡镇建起13家乳品加工企业,但由于奶粉销售不畅、资金回笼缓慢、拖欠奶款严重,致使农民养牛积极性受挫,不到半年时间奶牛就锐减了5500头。该如何提高企业和农户抗御市场风险的能力？近几年,宁夏吴忠市利通区奶牛业迅速发展,留下了一组令人骄傲的数据：不足30万人口的利通区奶牛养殖户达到3600户,奶牛养殖户在农村占1／4。到1997年年底,全区奶牛存栏达30307头,全年鲜奶产量达到8800多万公斤,人均达3ot．6公斤,农民人均从奶产业中获纯收入…     

生猪养殖产业的国际比较及发展趋势

为了避免生猪养殖周期猪肉价格异常波动,以生猪养殖户为基础,选取2015—2020年不同规模养殖户产出及盈利相关数据,对比美国和丹麦生猪养殖经验数据,采用统计描述时间序列指标变化及不同指标截面对比分析,对中国生猪养殖户现状及未来发展趋势进行了研究。结果表明,虽然生猪养殖散户数量急剧减少,但基数仍然庞大,农村市场化程度不高;养殖市场信息不对称严重,养殖户经营风险很大,养殖技术相对落后。根据以上分析结论,借鉴国际生猪养殖产业的先进经验,提出了乡村振兴战略和推动共同富裕背景下多种规模化经营模式并存、创新驱动发展和建立长效保障机制等建议。