喝豆浆需要注意什么

很多中国传统的早餐,如豆浆配油条、豆浆配馒头、豆浆配包子等都少不了豆浆的存在。但是喝豆浆也不是随便喝的,喝豆浆也有很多需要注意的。     

如果你是早（da）餐（gong）店（si）的老板

单位大院那个有五年历史的早餐店提供的选择颇为有限。包子、馒头、茶叶蛋,一盘子的常见食物,火烧和煎饼。此外,一些冒着热气的粥在柜台后面一字排开。每当有顾客迎门而入,对话也总是这么开始的：＂早上好,大哥,今天要吃点什么？我们这儿有新上的胡萝卜馅的包子。＂大哥不喜欢吃包子。他点了一根油条,店老板立刻大声说：＂您还需要豆浆吧,我们这儿还有免费的榨菜,油条泡着或者塞点榨菜会比较好吃,是吧？＂只有呆板、不识趣的人才会说不是。＂一共5块钱。＂这个热情、友善的店老板和她的小店每天早上在行色匆匆的上班人流中格外显眼。     

偶遇史上最牛小店 偷得小本创富秘籍

<正>这个小店有点"酷"最近,我家楼下新开了一家小吃店。怪得很:首先,名字怪——"广东布拉肠早餐店",说到早餐,无非牛奶、面包、豆浆、油条、包子、面条和粥,这布拉肠是什么,实在让人摸不清头脑;其次,经营方式怪——说做早餐就做早餐,每天只有上午6:00-10:00营业,其余时间一律大门紧闭,有生意也不做。这家莫名其妙的小店引起我极大的兴趣,一向不吃早餐的我决定去看个究竟。     

巴比馒头:小包子里面的大生意

用一个饺子撬动巨大的早餐市场,巴比馒头再次用事实证明了标准化在中式餐饮中的可行性作为国人早餐的传统项目之一,包子一直是街头小吃店、早餐车以及社区包子铺里的常规品类。小吃店和早餐车的卫生难以保证,包子铺又与上班族的"两点一线"相距甚远,于是,广布于CBD和写字楼间的肯德基和麦当劳便成了白领们的早餐首选。美味、干净、方便是上班族钟情于西式快餐的原因,同样也是中式快餐难     

民企篇:蚂蚁聚合的力量

<正> 路边的早餐遍地开 早餐,已经成为城市上班一族颇为头疼的事情。如果不吃早餐,对自己的身体和工作都不利;如果吃早餐,又没有足够的时间。对他们而言,方便就是一切。这样,路边卖早餐的小摊位就成了他们最经常光顾的地方。几个包子,一个鸡蛋,加上一杯豆浆或者一碗馄饨,花费两三块钱,既方便又丰盛。而且不用走远,就在路旁,只需花上一刻钟的时间。     

馒头虽软质量硬 四年连锁超百家

<正> 一、奇!不打广告不招商四年连锁超百家当你在武汉三镇,偶见"首家"放心馒头连锁店前,男女老幼排队购买馒头包子时,一定十分惊讶,因为时下排队确实少见,湖北暨武汉媒体在报道中,称其为10年:来罕见的商业现象。这位在武汉早餐工程建有奇功的郑德长,把小馒头做大的秘诀在哪里?在20平方米的办公室内,引人注目的是他本人书写的"诚信为本,处世之道","用事业感召人,用感情凝聚人,用利益捆绑人"的条幅。     

包子传奇

在华东,狗不理、庆丰包子只是传说,一年卖7亿个包子的巴比馒头才是老大。创始人刘会平称要做世界级的包子大王。     

学员预交学费 “独一味”汤包传口碑

<正>交订金预留名额学艺后生意红火山东济阳的寇玉芹一直开着早餐店,经营包子、酸辣汤、米粥等,当初由于店面地段不错,所以,每天赚个一二百元钱十分轻松,但随着周边越来越多早餐店的增加,寇玉芹的生意每况日下,开始时还可获得薄利,看到来店里的客人越     

巴比快跑

一间厨房，76辆车，1500家店，巴比馒头上演了一出紧张、迅速的馒头再造工程。 能将快餐连锁店做大很容易，而将包子、馒头连锁店做到1500家很难。巴比馒头在2012年的门店销售额就超过了10亿元，但这不是终点，它的目标是：要做中国的、世界的包子大王，     

巴比馒头卖包子也能破10亿

<正>谁能想到卖包子、馒头,年销售额也能达到上亿元。上海巴比馒头就创造了如此奇迹。2011年,巴比馒头总营业额达7亿元人民币;2012年超过10亿元。上海巴比馒头的董事长刘会平表示,该品牌计划5年内,销售额突破30亿元,门店数将达到3000家。每个人都在包子铺里买过包子,但你考虑过包子铺一年能产生多少效益吗?来自上海的巴比馒头(包子和馒头在上海统称馒头),就将传统的小包子做出了大生意。2011年,他们的门店总营业额就达7亿元人民币,就目前的销售势头,预计2012年将超过10亿元。董事长刘会平的计划是5年内销     

荣记台湾鲜榨玉米汁 小本创业的致富传奇

<正>早餐市场的巨大商机:目前早餐饮品主要是牛奶、豆浆,品种单一。随着生活水平的提高,人们对早餐饮品提出更高的要求,而鲜榨玉米汁是个未被开发的朝阳产业。荣记首创专利技术:纯天     

包子文化

提起包子，不论南方人还是北方人都不会感到陌生，它是我国较为普遍的一种食品。据《事物纪原》记载：诸葛亮南征孟获．渡泸水时，邪神作崇，按南方习俗．要祭神才行，便下令将麦面裹上牛羊猪肉，做如人形以祭神，始称馒头。实际上这就是最初的包子。算起来，国人吃包子的历史有1700多年了。馒头原本是有馅的，后来为了区别，将无馅的称为“馒头”．有馅的称为“包子”．     

深度揭秘蜀食一家五馅包 加盟商火爆开店年赚30万的秘密

<正>包子,一款最受欢迎的国民早餐,几乎存在于全国各个城市的大街小巷。一团面皮里包裹着蔬菜和鲜肉,既香浓美味,又能满足清晨人体的能量补充,据统计一个成人平均一年内消耗掉400只包子,一生平均消耗掉30000只包子,与面包相比,包子才是真正的大众情人。随着健康生活理念的渗透,人们对于早餐也有了严苛的要求,一连串被新闻曝光的食品安全问题,让传统的包子经营模式受到人们的猜疑,尤其是一些不注重品     

访台二则

早餐 王永和清粥豆浆店 在台湾考察的日子里,台湾中国生产力中心的导游胡小姐和我们可说是朝夕相处,彼此的话也很多.一次胡小姐在车上问我们,想不想去台湾的王永和店吃烧饼油条和豆浆?同伴中一位快言快语的老总说,上海也有王永和豆浆,我们去过.胡小姐听了后说,不!我去上海时也去王永和豆浆店吃早餐,但那里的豆浆和烧饼油条绝对不是正宗的.下次我请你们客去台湾的王永和那里用早餐.     

巴比馒头：年销1O亿元的疯狂馒头

“巴比馒头”在2003年创立,2012年,其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此,不久前,他公开宣布：要做世界的包子大王,计划未来三年内,门店年销售额达N25亿元。包子、馒头这种不起眼的小买卖,怎么被刘会平做成了大生意？     

布拉肠早餐店 传授小本创富秘籍

这个小店有点酷最近,我家楼下新开了一家小吃店,怪得很:首先,名字怪——广东布拉肠早餐店,说到早餐,无非牛奶、面包、豆浆、油条、面条和粥,这布拉肠是什么,实在让人摸不清头脑;其次,经营方式怪——说做早餐就做早餐,每天只有上午6:00～10:00营业,其余时间一律大门紧闭,有     

一年卖出10个亿的疯狂馒头

“巴比馒头”在2003年创立，2012年，其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此，不久前，他公开宣布：要做世界的包子大王，计划未来三年内，门店额年销售额达到25亿元。包子、馒头这种不起眼的小买卖，怎么做成了大生意？依托连锁加盟实现扩张 1998年安徽小伙儿刘会平初到上海，用手头仅有的几千元开了一个十几平方米的包子铺。但由于不了解上海居民的口味偏好，他的店很快就关门了，本钱亏得精光。之后，刘会平也做过其他品类，但都不成功，最终他还是决定回到自己最擅长的包子、馒头上。     

好虎太少靠群狼

中国的北方有句土语，叫做“别把豆包不当干粮”。意思是除去大饼馒头可以充饥之外，其实豆馅包子也是可以填饱肚子的。     

花香豆浆 让这个春天灿烂一季

<正>母亲节来临,很多人都在为送妈妈一份什么礼物而犯愁,其实在节日那天为妈妈递上一杯充满花香的豆浆也是个不错的主意,贴心又健康。或许很多人都只把豆浆当做早餐的搭配饮品,殊不知下午茶的餐桌上,它也一样能成为备受欢迎的座上客。对于肠胃不适的人来说,热豆浆杯中放入几朵玫瑰花,不仅能消除疲劳,同时能平气和胃、改善体质。我国的中医保健认为,春天是万物齐发的季节,人体各脏器也属于频繁活动期,此时是肝旺之时,人们应该趁势养肝来     

偷工减料 必遭报应

<正> 工厂四周餐馆林立,但青一色炒菜米饭、馒头包子。一位外来客则把普通盆装的荤豆花与火锅嫁接,做成荤豆花小火锅,边烧边吃别具风味。每人3元,米饭随便吃。顿时生意火爆,人满为患,