粮油副产品的储藏

油饼类油饼在贮藏前应调节水分至4％-12％。压榨法生产的棉籽饼水分含量为12％、菜籽饼13％、豆饼13．1％、亚麻饼11％。水分不能太高，若超过12％－13％，易使油饼因微生物作用而生霉。油饼在贮藏前温度应冷却至40℃以下，可采用密闭低温贮藏，也可在干燥油饼、     

茶饼发酵可养鱼

我省盛产油茶。用茶饼养鱼有很多优点;一是对鱼类敌害生物杀灭彻底;二是可大幅度降低饲料成本,仅为喂菜籽饼的27％～30％;三是茶饼营养丰富,鱼食后生长迅速;四是能减少鱼病的发生。 一、用茶饼与生石灰混合清塘。在鱼种投放前20天堰塘干涸时,每亩用茶饼25千克加生石灰100千克混合清塘。先将茶饼打碎成蚕豆大小,并用50℃温热水泡12小时,搓成泥状后选晴天中午连水带渣全池遍洒;同一天取生石灰调浆后全池泼洒。     

谈谈油菜栽培高产技术

油菜是重要的油料作物,其产品主要是油菜籽,种子含油量约占种子干重的３５～４５％,菜油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,易于消化,是良好的食用油。菜籽饼含有４０％左右的粗蛋白,１０％以上的粗脂肪、氨基酸和氮、磷、钾等营养元素,是很好的有机肥料。菜籽饼加热脱...     

提高奶牛产奶量20法

提高奶牛产奶量２０法１．养良种牛法。饲养良种杂交奶牛，一般提高奶产量在６％左右。２．喂黄豆饼法。把炒熟的黄豆饼占精料３０％拌入喂牛，产奶量提高２０％左右。３．喂青料法。给奶牛喂青饲料，可提高产奶量１０％左右。４．喂菜籽饼法。把经过处理的菜籽饼占精料３...     

双低菜籽脱皮冷榨饼粕工艺及物理特性的研究

双低菜籽脱皮冷榨饼粕质地紧密，成分不同于一般饼粕，工艺特性及物性数据存在一定差别。冷榨饼比一般物料难于浸出；需要更长的浸出时间才能达到浓度平衡；当冷榨饼水分低于10％，其水分对浸出效果影响甚小；冷榨饼粕容重与热榨饼差别不大，真实密度则比较高。     

饲用饼粕去毒十法

一、清水浸煮法。将饼粕粉碎，加入4－5倍温水，浸泡8－12小时后沥去水，再加适量清水煮沸1小时，煮时不断搅拌、此法处理饼粕脱毒率达SO％以上。饼粕脱毒后按10％-15％比例配合饲料中喂大小猪均较安全。二、草木灰或生石灰水浸泡法。用清水100公斤，加入草木灰或生石灰50公斤，搅拌均匀，沉淀后取上清液浸泡棉籽饼，液饼比例为2：1。浸泡24小时后再用清水滤液3—4遍，即可按一定比例饲用。三、发酵中和法。先在发酵地或缸中放入40℃清洁温水，再将粉碎的棉籽饼或菜饼倒入池中，饼水比例为1：3．7-4，水温38-40℃。倒入饼粕后要每隔2小时搅…     

蓖麻饼脱毒

蓖麻饼脱毒蓖麻榨制油脂后的饼粕，进行脱毒处理后，可作为禽畜饲料，下面介绍蓖麻饼脱毒法。将５０公斤蓖麻饼粉碎后浸泡于１００公斤的４％食盐水溶液中１５小时，然后倒掉浸泡液，换上清水。再用１００℃以上的高温蒸煮２小时左右，降温晾干后即可饲用。（于丁）蓖麻饼...     

用茶子饼防治病虫的几种方法

实践证明,用茶子饼防治病虫害,不仅效果好,对人畜无害,而且能起到改良土壤的作用。现将用茶子饼防治病虫害的几种方法介绍如下: 一、秧田犁好后,每亩用15～20千克茶子饼,捣碎后用热水浸泡12小时发酵。耙秧田前撒于田中,将田耙3～4次后整平,过二三天再做成湿润秧板,这样可以防治水稻苗期的立枯病、稻瘟病,杀死越冬虫     

菜籽饼粉养鱼育苗新法

<正> 为了充分利用当地饼类资源,节省养鱼饲料,提高饵料利用率和单位面积产量。我地渔民自1996年以来,利用细加工的菜籽饼粉,做鱼苗饲料,就开展用菜籽饼粉取代黄豆浆等培育鱼苗,获得较好成效,鱼苗从放养到出池,经过20—30天精心饲养,每尾规格达3.5厘米,成活率达80％。用菜籽饼粉养育鱼苗,适用于夏花鱼苗和秋繁鱼苗养育,其生产技术要点如下。     

名特鱼虾饲料配方精选

<正> 1、真鲷鱼饵料配方 鱼粉(进口)55％、大豆粕20.0％、花生仁饼15.7％、鱼油3.7％、啤酒酵母3.0％、预混料2.0％、复合维生素0.6％。另添加:V_A1000—2000IU/kg日粮、V_E200mg/100g(产卵时添加)、钙340mg/100g日粮、磷     

小麦麸皮深加工门路多

小麦鼓皮，是用小麦加工面粉得到的副产品，过去，主要用作饲料，经济价值不高。其实，小麦麸皮可进行多层次的开发利用，深加工的潜力大、门路多。据测定，小麦鼓皮含有蛋白质15．8％，脂肪21．4％，糖类41．5％，纤维素18％，维生素和矿物质的含量比面粉高出几十倍。因此，可用小麦麸皮作原料，生产多种产品。一、食用麸成纤维具有食疗保健作用，可作功能性食品的添加剂。经常食用添加麸皮纤维的食品，能降低胆固醇，防止动脉硬化。吸附胆汁酸，减少直肠癌的发病率，并能抑制脂肪合成，有明显的减肥效果。目前已被广泛用于面包、糕点、饼…     

华夏绝食锅盔饼

“饼”字由来已久 ,《说文》曰 :“饼 ,面糍也 ,从食 ,并声。”周礼祭太牢 ,其中有种食品叫“牢九” ,就是用面做的圆形食物。这大概是饼的最早记载。其时已有疏饼、蒸饼、肺饼等诸多品种 ,并有专门的饼店制售。可见 ,我国人民吃饼习俗由来已久。 　　锅盔饼作为饼食的一种 ,不仅风味别致 ,香酥可口 ,享誉华夏 ,深受人们喜爱 ,而且是我国最古老的、独有的传统面食食品 ,优美动人的掌故轶闻和传说故事 ,是中华民族宝贵的文化遗产。本文特介绍三种最具特色的锅盔饼子 ,以飨读者。 仙桃礅子锅盔 　　礅子锅盔 ,是湖北省仙桃市的传统风味名食…     

团头鲂人工繁殖及苗种强化培育

<正> 一、人工繁殖 1、亲鱼选择与培育。一般亲鱼的雌鱼体重为0.75千克,雄鱼为0.5千克以上,选择发育良好、无畸形、无疾病、无伤残的鱼体作为亲本。 亲鱼春季培育期间,以枯饼、胚芽饼(生产Vc厂家从玉米粒中分离出的纯胚芽加工而成),大麦芽,青绿饲料等为主,同时使用F型添加剂,以4％的剂量进行添加;产后和秋季以胚芽饼、     

一种有开发利用价值的饲料

我国年产鸡、猪、牛等动物粪便约有数亿吨。这些粪中含有能量、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等几乎所有的营养物质。但人们没有科学地利用，使大部分粪便白白地浪费掉了。现就对这个问题，谈谈如何利用粪便搞养殖。如鸡粪饲喂动物，鸡粪含有粗蛋白28％-33％、粗脂肪2．54％，因此，鸡粪与棉仁饼、菜仔饼相似，用鸡粪可代替棉仁饼、菜仔饼配制猪料饲喂。但鸡粪也含有一些有害物质，如氨、尿素、酚和兽药等，含有一些病原微生物和寄生虫卵。因此，粪在饲喂前必须经过一定的加工处理，以杀死病原微生物和寄生虫卵，消除或…     

三晋饼食拾遗

山西的饼食，作为山西面食的一类，同面条、花馍等一样，历史悠久，品种繁多；其制作方法有烤、烙、炒、煮、炸等等。大山西平价县宣馆饭店的筵席，还是集市庙会的吃摊，以及普通家庭的餐桌，均少不了这大名鼎鼎的山西饼食。如果说到了山西没品尝山西面条，就等于没到过山西的话，那么没有吃过山西饼食，也实在是一大遗憾，在令人眼花乱的山西饼食中，哪些饼食最具“晋味”特色呢？太谷饼“太谷饼”是太谷县的传统名特食品。它是经合面、操团、擀饼、沾芝麻、烘烤等工序而成。具有香甜软酥，存放月余不坏的特点，曾获得地方食品优质奖，驰誉…     

产蛋期鹅的管护问题

问:产蛋期鹅如何进行管护?答:产蛋期鹅的饲养应以舍饲为主,放牧为辅。日粮配合比例大致为谷物类60～70%、饼类10～15%、糠麸类10～15%、填充料(草粉)10～15%、矿物质饲料4～5%。饲喂量除自由采食青料外,大型鹅种每只鹅每次喂料150～180克,小型鹅种100～130克,日喂3次。喂料应     

网箱养草鱼需三防

一、防饥饿 鱼种投进网箱中,全靠人工投饵。试验表明,每增重1公斤鱼,需优质青草(苏丹草、黑麦草等)30公斤、杂草50公斤,或菜饼5公斤、糠饼6公斤。在草鱼的饲料中,其蛋白质含量应为22％～28％,碳水化合物为40％～60％,脂肪为3％～8％,还要有适量的矿物质和维生素。一般情况下,放养二龄草鱼当年可长到1.5～2.5公斤,     

鱼饲料配方六则

<正> 1、适用草鱼和花白鲢的饲料配方:稻草粉70%,豆饼15%,玉米面13.5%,骨粉1%,食盐0.5%,维生素适量。 2、适用网箱养草鱼的饲料配方:黄豆秸60%,豆饼15%,菜籽饼10%,玉米面10%,鱼粉5%,按总重量另加蚌壳粉(或骨粉)1%,食盐0.5%。 3、适用湖泊养草鱼的饲料配方:甘薯蔓粉45%,豆饼15%,米糠15%,麸皮     

油茶饼的再利用

油茶饼的再利用李和平油茶经过压榨后的残渣称为茶饼。下面介绍利用油茶饼再加工制成的产品。一、皂素。皂素是天然洗涤去污材料，也可作灭火机中的泡沫剂和农药的乳化剂。其提取方法是，将茶饼粉碎后，加三至四倍的清水，加温至８０－９０℃浸煮４－５个小时后过滤。将滤...     

介绍几种新饲(肥)料

一、草粉鸡粪养鱼。将豆类、花生、玉米、油菜等作物秸秆或野草晒干粉碎后，与鸡粪混合发酵成优质饵料，用来喂鱼可降低成本。其方法是：用2．5kg规格的塑料壶，先装入发酵剂、红糖各100g，再倒入温水（15℃-30℃为宜），直到装满塑料壶，盖紧封口，放置12h～24h．即成发酵母液；然后取干鸡粪30％、秸秆草粉40％、菜籽饼或棉籽饼10％、玉米粉20％混匀后，取混合干料50kg，摊在地面上，再将40kg-60kg的清水和2．5kg母液一起混合，倒入干料中一起拌匀。再将拌匀料装入以能密封的水泥池、缸、塑料袋等容器中，压实，密封．春秋季6d-7d，夏季3d-5d，冬季8d-10d．有曲香、酸香味时，即可取之喂鱼。