配送中心的现代物流技术

"连锁超市呼唤现代物流"已越来越成为人们的共识.如何有目的地深入学习发达国家以及先进企业集团的配送系统和配送中心现代化建设,已成为不少连锁超市公司的重要课题.     

超市对接WTO系列谈之五避短须扬长在竞争中学会应用比较优势

在全球经济一体化大趋势下,"与鲨同泳"、"与狼共舞"已成为超市不可避免的宿命,面对入世后国际市场上那些无论在规模还是在速度方面都要略胜一筹的"肉食者"洋超市,本土超市何以为计?怎样扬长避短发展?这是我国超市在竞争战略战术上亟待解决的问题.     

银超联手实现电子货币化和网络化

一.我国的连锁超市面临的机遇与挑战 据业内人士预测,进入新世纪的我国零售业,将掀起一场场轰轰烈烈的"超市大战",从而加速零售业态的转换.预计在未来五年内,我国零售业界将呈现出连锁超市"主打天下",传统百货业退居其次的局面.国内零售业中,连锁超市和大型综合超市在短短几年内已夺取34%的市场份额,大城市连锁超市业态明显挤占百货业的生存空间.     

治愈中国连锁超市“信道费依赖症”顽疾 走良性发展道路

中国超市"信道费依赖症"已严重影响了中国超市的零供关系和自身发展,为把中国超市做大做强,就必须治愈中国超市"信道费依赖症"顽疾。     

面对入世 连锁超市不能再“穿新鞋走老路”

以美国的沃尔玛、德国的麦德龙、法国的家乐福三大商业巨贾为首的外资纷纷抢滩中国的大中城市的时候,联华、华联、农工商、苏果等一批中资超市如雨后春笋,连锁店遍及城乡,发展势头迅猛,有的超市年增长速度在150%以上,联华超市的门店已经突破1000家.截止2000年底的统计,中国连锁超市店铺总数已达7685家.连锁超市的零售额直线上升,连锁百强的销售额近1000亿元.中国本土超市在一片叫好声中"自鸣得意".     

宁波市工商局公布十大超市综合检查和评价结果

4月16日,宁波市工商局对三江、麦德龙、家乐福等市区规模较大的十家超市进行综合执法检查,并向消费者公布了综合检查和评价结果。此次检查除了对各个超市采取统一的检测机构、抽检标准、抽检规则、抽检食品数量和抽检食     

2002年中国零售业重大新闻回顾

一、福州最大连锁超市华榕超市倒闭 2002年1月初,曾自诩到2003年连锁超市将达500家,营业面积逾30万平方米的华榕超市,没想到总店数尚在100家左右徘徊时,已被年关讨债的供货商逼上绝路,致使其拥有的超市门店几乎在一夜之间或"闭门谢客",或演"空城计",或干脆"改换门庭".     

连锁超市物流体系运作策略优化与信息设计以宁波三江购物俱乐部有限公司为调研对象

宁波三江购物俱乐部有限公司是中国连锁经营协会常务理事单位，浙江省政府重点扶持的大型连锁企业，连续三年进入中国连锁业百强，是浙江省内最大的连锁超市之一。公司至今已成功开办了综合连锁超市45家，网点遍及浙江全省八个地区20多个城市，主要集中在宁波市区及周围。公司广泛采用国际、国内连锁经营新技术，经过多年努力，目前已经形成一整套以计算机和因特网技术支持的科学、高效的经营管理体系，保证了公司高效、稳步地发展。     

与保险超市面对面

随着百货超市的迅速推广,超市型服务越来越为大众所熟悉和接受.最近老百姓身边又出现一个"保险超市".所谓"保险超市",即人寿财产的多险种并包括以保险产品功能为主,附加提供金融产品功能的险种的一种经营场所.因此,保险产品种类的多样化是形成保险超市的基础.在"保险超市"内,无论是国外客户,还是国内客户,您不仅可以根据自己的经济能力和消费偏好,自由选择单项保险或组合保险,而且可以根据自己的特殊要求,让"超市"来为您量身定制保险产品.     

西安海星超市的市场定位分析

海星超市,是西安股份制企业海星集团的全资子公司.它成立于1993年11月,是西北地区最早出现的以开架售货为销售方式的连锁零售业态.公司下设超市物流配送中心、电脑信息控制中心、生鲜食品加工中心以及百货副食品批发公司,海星超市目前已涉足大型综合超市、标准超市、便利店等多种业态.     

外资超市入沪的挑战及其对策

上海自掀起"超市热"以来,至今方兴未艾,特别是中外合资及合作的超市市场,如中日合资百联超市,沪港合作百佳超市,中法合资家乐福超市等相继进驻上海,外资超市凭借其资金、技术设备及严格的科学管理优势,对沪上内资超市的发展带来巨大挑战.中国加入WTO,据悉,许多国际连锁集团正在谋求在中国设点.上海作为国际性大都市,向来是外商投资的重点与热点地区,面对外资超市的挑战,内资超市应如何发展,这是一个需认真研究的问题.     

高端超市:不走寻常路

在经济低迷的时候,要想节省开支,去超市购物是不二的选择,但近两年,在一线城市的闹市区,一个又一个"高端超市"开张营业.让我们看看时下备受关注的几家"高端超市",上海的城市超市(cityshop)、北京华联的bhg、和记黄埔百佳超市旗下的taste、屈臣氏的great、华润万家的olé、武汉中百的生活剧场、远东百货国际生鲜超市、伊势丹,武商量贩超级时尚生活馆等.     

也谈超市的"门槛"

当前,对"超市"有着一种非议,认为商品要进超市的"门槛高",这些议论主要来自一些供应商,笔者了解到产生这些议论的主要说法是有四个方面: 1.商品进超市手续环节多、谈判复杂、要求严.     

超市如何突破发展瓶颈

在激烈而残酷的市场竞争中,为了提高企业效益,连锁超市也纷纷开始了价格战.然而,盲目降价并不能从根本上解决库存不清、内部配送管理落后、单据流程不严格等种种问题给企业带来的经济损失.能否构建一个面向大众需求的信息化系统,已成为目前所有连锁超市共同面临的"瓶颈".     

连锁超市的员工培训

连锁超市以其统一的配送体系、完善的信息管理系统、方便舒适的购物环境等受到众多消费者的青睐,目前全球连锁超市的零售额已占消费品零售总额的50%以上.然而连锁超市的快速发展离不开一支高素质的员工队伍的支持,而在我国的连锁超市中,人员素质普遍偏低,专业人员和管理人员匮乏已成为制约我国连锁超市与国际连锁大鳄相抗衡的主要因素,面对WTO的冲击和跨国公司在我国本土化经营战略的进一步深入,建立并完善我国连锁超市的培训体系、有效进行员工培训已成为当务之急.     

武汉正大夭折

2002年6月1日,正大超市武汉店发出通知,凡正大超市会员均可凭会员卡办理退卡手续.该超市辛辛苦苦发展起来的1万多名会员,至今已退完.这也意味着,泰国正大超市在汉推行了9个月的会员制即将"夭折".据悉,这家会员店将在年底改为"易初莲花",实行武汉市超市普遍通行的"敞开式"经营.     

我国超市发展存在的问题及对策

超市作为一种新兴的零售业态,正越来越受到现代人的青睐.因为它避免买卖双方直接面对面的接触,给消费者创造一个舒适、自由、轻松的购物环境.从国外发展经验看,超市有取代传统的百货商店之势,同时,随着我国加入WTO,零售业的对外开放,以国外三大零售业巨头(美国的沃尔玛、法国的家乐福、德国的麦德龙)为代表的"洋超市"也进军我国市场,洋超市的到来一方面加剧了我国零售业的竞争,会淘汰一批经营不善的"土超市":另一方面也带来了先进的经营理念和管理技巧,暴露了我国超市发展中存在的问题.     

论大型零售连锁超市的人工成本控制与人力资源管理

该文探讨了大型零售连锁超市的人工成本控制与人力资源管理。提出人工成本管理是人力资源管理的重要组成部分,控制人工成本是手段不是目的,必须服务于企业的"盈利最大化"。大型零售连锁超市人工成本增长率低于营业收入增长率的时代已一去不返;应把控制人工成本的重点放在优化流程和组织结构,合理管控人员编制,把"总人数"做小;大型零售连锁超市"盈利最大化",须充分重视调动员工积极性、发挥大型零售连锁超市的规模效应,提高毛利率。     

对手篇：以连锁超市为镜

连锁超市业正在掀起新一轮"圈地运动".数据显示:2001年销售额超过一亿元的连锁超市企业已达91家,总销售额达1163亿元,比2000年增长了58.4%,连锁超市企业的销售额占全社会消费品总额的比重已从1994年的1%上升到2000年的7%,2001年达到8%以上.     

大量陈列法在超市经营中的应用

在超市竞争日趋激烈的今天,一种能显著增加商品的销售额、吸引超市客源的商品陈列方法--大量陈列法已越来越受到超市经营者的重视.