河蟹种质的外观鉴别方法

河蟹又叫螃蟹、毛蟹,学名中华绒螯蟹,在我国分布较广。因栖息生态环境的不同,形成4个种群,即:长江水系种群、辽河水系种群、瓯江水系种群和闽江水系种群。在世界上,除中华绒螯蟹,还有日本绒螯蟹、直额绒螯蟹和狭额绒螯蟹3种。一、中华绒螯蟹与日本绒螯蟹等其它蟹种的区别1、中华绒螯蟹。背甲前缘有4个额齿,均尖锐,额齿凹陷以中间一个为最深。背甲两侧各有4个侧齿,第4侧齿小而明显。2、日本绒螯蟹。4个额齿中间两个较钝圆,两侧的较尖锐。两侧各有4个侧齿,其中第4侧齿不明显,仅留痕迹。3、直额绒螯蟹和狭额绒螯蟹。额齿不明显,侧齿3个。二、4…     

蟹种选购与放养要做到“四注意”

<正>一、注意选购长江苗培育的蟹种。目前我国养殖的河蟹主要来自长江、辽河及瓯江三大水系。长江水系的河蟹简称长江蟹,其蟹壳为浅黄色、椭圆形、侧冀尖锐,其中第四侧齿明显,额齿中间凹陷明显;第二步足与第三步足等长,第四侧齿对径与第三步足长之比为1:20,步足毛金黄色,第二、三步足上无刚毛。长江蟹生长速度最快,个体最大,其它水系的     

怎样鉴别真假蟹种

<正> 在长江流域一带,我们可把蟹种分为四类:第一类为正宗蟹种,即长江水系中华绒螯蟹;第二类为真蟹种,即辽河水系、瓯江水系、闽江水系中华绒螯蟹;第三类为假蟹种,即日本绒螯蟹,直额绒螯蟹和狭额绒螯蟹;第四类为僵蟹,即一秋龄性早熟蟹种和二秋龄生长缓慢的小绿蟹。这里必须强调的是,在长江流域一带和与长江流域气候条件相近的地区,蟹农只有选购正宗蟹种养殖,才能养成125克—200克河蟹,获得较高的经济效益。     

判别蟹苗好坏五字诀

<正> “看”:一看亲蟹是否是正宗长江水系中华绒螯蟹、亲蟹规格以2.5两以上为宜。二看蟹苗是否整齐活泼,有无病害。三看蟹苗体色是否老成。 “抓”:用捞网将蟹苗捞出,用手抓起,甩干水分后张开手掌。好的蟹苗不结团。会立即从手心散开,手感蟹苗爬动有力,用嘴吹之反应灵敏。通过此法判别的蟹苗一般大眼幼体期达4天以上,体格健壮,杂质较少,     

虾蟹烂肢断肢病的防治

正当池水受重金属等污染时,可引起虾、蟹的幼体发生烂肢以及引起蟹的步足断落;在换水时,虹吸管的吸力太大,或管口接近网箱壁,将虾、蟹的幼体吸在网箱上撞伤或在搬运时撞伤,也可引起烂肢。患烂肢病的幼体附肢从远端开始腐烂,甲壳皱缩,尾刚毛从基部烂掉;镜检腐烂处一般无病原生物寄生,仅个别患病幼体在后期有继发细菌感染,污染较严重时可引起全池幼体死亡。患断肢病的蟹,步足在基节与座节的     

一查三看选蟹种

无论是大水面养蟹,还是池塘或稻田养蟹,除必备的养殖技术和水源条件外,养殖成功的关键仍在于蟹苗、蟹种的质量。因而在选一查三购时,要按照蟹苗、蟹种的质量要求,严格把关,才能确保蟹种(苗)放养的成功,养蟹成功才大有希望。本人将生产上常用蟹种的挑选方法归纳为一查三看。一查:是要查清蟹种的来源和产地,凡用长江水系亲蟹繁殖的蟹苗育成的蟹种均属良种。三看是:一看体色和活动。离水时间不久,背甲青灰色、壳色新鲜有光泽的为好种。○选蟹种当气温4℃以上堆放在一起的蟹种能翻身迅速、爬行活跃、运动自如的为好种。二看外表和肢体。幼蟹步足…     

河蟹一龄蟹种培育技术

正河蟹学名中华绒螯蟹,在动物分类系统中隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾部、方蟹科、绒螯蟹属。目前将河蟹在地理分布上区分为长江、辽河、瓯江几大水系群体,其中尤以长江水系河蟹个体生长快、规格大、抗病力强、成活率高,并作为长江中下游地区主要的养殖对象。     

“蟹王”黄春:谁说崇明蟹养不大

正见到"蟹王"黄春时,他正和乡亲们一起在蟹塘前忙碌。"这几天在做收尾工作,清塘消毒,准备放苗。"黄春说。刚刚忙完的一年,又是崇明蟹丰收的一年,"清水蟹"的品牌越叫越响。崇明蟹,始称老螯蟹、大闸蟹,学名中华绒螯蟹。作为中国第三大岛的崇明岛,地处长江入海口咸淡水交接之地,每年入冬时     

江苏省培育10大渔业主导产业

<正> 江苏省将围绕长江及湖泊优质特色鱼类,进行产业化开发,创建品牌,形成具有江苏特色的10大主导产业,它们分别是长江水系中华绒螯蟹;鳜鱼、长吻(鱼危)、黄颡鱼、河鲀等特色鱼类;淡水虾类如青虾、罗氏沼虾、克氏螯虾等;鳗鱼;珍珠;     

常见蟹病肉眼诊断一览表

病名发病季节肉眼诊断症状颤抖病3一9月水温27℃一30℃时最甚病蟹行动减弱,对外界刺激不敏感,摄食减少,步足和腕节肌肉萎缩,肌肉呈现水样状,无力支撑身体,步足振颤,似“痉挛”状,鳃丝呈灰黄色或黑褐色,肝部糜烂,鳃胰腺苍白,三角膜水肿,打开腹甲有明显的炎症。水肿病夏初至中秋烂肢病常年可见早春最甚黑鳃病7一9月腐壳病7一9月肠胃炎4一9月水霉病早春或晚秋毛霉病常年可见纤毛虫病常年可见蟹奴病7一9月蜕壳障碍症常年可见早春最甚病蟹腹部、腹脐甲壳下方等处肿大并呈透明状,停食、少活动,甸甸池边,最后在浅水处死亡。病蟹腹部及附肢腐烂,肛门…     

百万只长江河蟹到新疆农三师前进水库营造“昆仑雪蟹”辉煌

<正>3月12日,兵团农三师前进水库迎来了百万只行程万里的长江水系中华绒螯蟹,顺利放归到前进水库水域中自然生长。2010年清明节前夕,农三师前进水管处从江苏引起30万只长江水系中华绒螯蟹苗种投放到前进水库自然养殖,养殖实现四大突破(技术、规格、产量、科研),捕捞销售"昆仑雪蟹"7000余公斤。前进水库被誉为"昆仑雪蟹"     

河蟹“抖抖病”综合防治方法探讨

<正> 安徽省天长市是河蟹养殖重要地区,该市有1.95万亩精养蟹池,8万余亩大面积养蟹水域,1998年河蟹“抖抖病”在我市肆疟横行,损失严重。发病时,河蟹用步足撑起整个身躯趴在水边或水草上(也有的爬上岸),口吐泡沫,大螯下垂,浑身抖动,所以称为“抖抖病”。 由于河蟹“抖抖病”的病因、病理机制目前尚未完全掌握,虽然上海水产大学陆宏达等在《水产学报》1999年第Ⅰ期上撰文《中华绒螯蟹小核糖核酸病毒及     

来自安徽和县的调查:长江河蟹今年“旺发”

<正>据安徽和县渔政站对其上下江段的特许捕蟹的走访调查,今年长江中华绒螯蟹开捕后,单船日产量一般可达到5～6公斤,比去年同期约增产20%,个体在150克以上的占到70%多,较去年的比例约高10个百分点。     

成蟹养殖中“抖抖病”的预防和治疗

<正>河蟹"抖抖病"又叫颤抖病、环爪病,主要是由小核糖核酸病毒感染而引起的疾病。发病初期,步足尚能伸直,随着病情的发展,病蟹站立不稳,步足颤抖,呈环爪状,不能伸直;鳃丝排列不整齐,呈浅棕色或褐色;肝脏变性、坏死,呈淡黄色,最后呈灰白色;背甲内有大量积水,有时背甲内膜也坏死脱落,4～5天后死亡。     

南通河蟹何以成为长不大的产业?

<正> 江苏省南通市位于长江北侧江海交汇处,全市拥有淡水水面近100万亩,是我国久负盛名的优良蟹种——长江中华绒螯蟹的主要繁育基地和重要产出基地。利用倚江靠海的地理条件和得天独厚的淡水资源,该市许多水产经营户育蟹苗、产蟹仔、养成蟹,河蟹产业一段时间来已成为当地农民发家致富的一条捷径和通道。仅以该市所辖的启东市为     

稻田培育优质蟹种试验研究

<正> 针对河蟹种质退化,成蟹养殖普遍存在规格偏小,病害增多而影响经济效益的突出问题,2001年我们承担了江苏省水产三项更新工程项目:“长江水系中华绒螯蟹品种更新与深度开发”。项目在盐都县大纵湖镇马沈村567.9亩连片稻田中进行,由120户村民     

苗种阶段的中华绒螯蟹对菌毒消的耐受力

<正>为了探讨将菌毒消(主成分为醋酸、十二烷基苯磺酸和酚)作为消毒剂,在对中华绒螯蟹的大眼幼体、豆蟹和扣蟹消毒防病中的安全用量,本试验采用药浴的方式检测了苗种阶段的中华绒螯蟹对一元化包装的菌毒消的耐受力。1材料与方法1.1供试蟹苗及饲养条件     

益生素在水产养殖中的应用研究进展(中)

3、蟹将固定化的光合细菌应用于中华绒螯蟹育苗中,发现实验池水中氨态氮变化处于较低水平,最高不超过7.8×10-4mg/m3,而对照池却处于较高水平,最高点超过1.2×10-3mg/m3,实验池育成率为7.4%,而对照组为5.8%。Nogami等研究表明,向蟹的育苗池中引入一株PM-4的细菌,同时也引入硅藻和轮虫,在有PM-4的池中,蟹的成活率为27.2%,而没有引入该菌的池中,蟹的成活率为6.8%。4、双壳类动物Macey等用从鲍鱼消化道中分离出来的三种菌株SY9、SS1、AY1制成微生物添加剂,添加到饲料中投喂两种不同规格的鲍鱼,其中一种平均体重为2g,另一种平均体重为63g。…     

苗未育 已售出 赣榆蟹苗成期货

<正>小雪将过,为了满足络绎不绝上门预购蟹苗客户的需求,海头镇兴庄金兴育苗场一次性购进1.25万kg长江系中华绒螯蟹优质种蟹,并早早与宝应两家水产养殖户签订了2.5吨大眼幼体蟹苗的订购合同。据了解,眼下离河蟹苗出苗期还有3、4个月的时间,但在赣榆县,像金兴育苗场里这样蟹苗还未育出已被预购的期货蟹苗已不下万余公斤。     

正宗蟹种的识别方法

<正> 养殖河蟹以长江水系的中华绒螯蟹最好,生长快,个体大,品质好,养殖效益高。近年来,由于该苗种一直供不应求,养殖户屡吃假冒蟹种、混杂蟹种、性已成熟的蟹种之苦。南通市港闸区幸福乡养蟹户施某,1996年购进12万只混杂蟹种,养至年终很少有超过一两的,结果亏