龙虾的人工育苗及其养殖技术

<正> 龙虾属节肢动物门,甲壳钢,十足目,龙虾科。龙虾有12种之多,最常见的有锦绣龙虾、日本龙虾和中国龙虾。锦绣龙虾最大,可达55cm,日本龙虾较小。龙虾味道鲜美,营养丰富,体色瑰丽,被视为虾中之王。龙虾食性杂,以贝类、小杂鱼、小动物和海藻为主要饲料,喜欢栖息在岩礁缝隙洞中,昼伏夜间活动     

控制龙虾病害的几条措施

<正>目前龙虾养殖迅速发展,已成为当前水产主要养殖品种之一。随着地区间引种增多,养殖产量提高的同时,龙虾病害的发生亦随之蔓延。笔者提出控制龙虾病害的几条措施,供参考。一、选择优质苗种,提高龙虾抗病能力虾苗质量的好坏是龙虾养殖的基础,也是龙虾     

盱眙龙虾:怎么“红”起来的?

<正>在2017中国百强农产品区域公用品牌的名单中,不只有来自湖北省的潜江龙虾,还有来自江苏省的盱眙龙虾。盱眙龙虾,产自江苏省淮安市下辖县——盱眙县。龙虾产业是盱眙县的特色产业、支柱产业。目前,盱眙县直接从事龙虾捕捞、收购、贩运、加工、烹饪的人数已达10万,每8个盱眙人中就有1个从事龙虾产业,农民人均纯收入五分之一来自龙虾产业。盱眙     

龙虾塘套养河蟹、鳜鱼生态高效养殖技术总结

<正>开展龙虾养殖,提高养殖效益,在我场已进行了三年。三年中我场逐步摸索出河蟹套养龙虾、龙虾与鱼种混养、藕塘套养殖龙虾等几种池塘养殖模式,养殖的效益在不断的上升。     

做活龙虾营销文章 服务农民增收致富

<正>众所周知,世界龙虾在中国,中国龙虾在湖北,湖北是闻名全国的龙虾主产区,龙虾产业也逐渐成为湖北省农民脱贫致富的一大支柱产业。今年,由于洪涝灾害影响,龙虾产业遭遇重大损失,加之当前南京"小龙虾     

自配龙虾颗粒饲料技术

<正>近年来,龙虾养殖在宝应县已形成继河蟹养殖之后的第二个养殖高潮,全县龙虾养殖面积已超过5万亩以上,主要养殖模式为蟹、虾混养,龙虾精养。一般亩产龙虾50～150斤,蟹15～25公斤,亩产值达3500元左右,亩效益达2000元左右。随着龙虾养殖队伍的不断壮大,对龙虾养殖技术的研究与探讨也不     

“五大虾”闹南京市场

<正> 秋风渐紧,“五大虾”闹猛南京水产市场,龙虾、罗氏沼虾、青虾、对虾和基围虾销量猛增,为多年来所罕见。 一年一度的盱眙龙虾节不仅促进了当地的经济发展,还带动南京人大谈龙虾的“激情”,龙虾菜已成为南京餐馆必备佳肴。市民家常龙虾烹饪技艺也突飞猛进,十三香龙虾、酱排龙虾、椒盐龙虾、红焖龙虾等成了不少家庭主妇的拿手好戏。市民青睐虾类的主要原因是价格比往年便宜,500克龙虾的价格仅比菜秧、苋菜等叶菜贵一两元钱;刚上市的罗氏沼虾500克售价只有10-12元,对虾13-16元,适合于多数市民消费水准;青虾18-20元,因其鲜嫩买者也不少;价格居于“高位”的基围虾每500克也比两年前下降了十来元钱,虽然     

陈国民将小龙虾做成了大产业

<正>陈国民宣城市宣州区水阳人,三十出头,年龄不大的他养殖、繁殖龙虾却有五六年历史了。几年来,陈国民的龙虾养殖实现了几大变化:由2004年自己养殖20亩龙虾到如今的龙虾繁殖基地210亩;由个人养殖到成立     

“龙虾大王”的三个担忧

<正>龙虾越收越少、个头越来越小,日购销龙虾上万公斤的翟永飞心生忧虑,只怕哪一天自己失业——江苏省启东市汇龙镇小花滧村农民翟永飞堪称"龙虾大王",除了年贩销龙虾数     

生态防治小龙虾病害技术初探

<正>随着龙虾人工养殖业的兴起,龙虾病害发生也日益频繁,2008年在江苏江都、盱眙等地先后发生虾中毒、黑鳃等病症,损失较大。龙虾病害已成为     

国产龙虾无货供应 市场龙虾全部进口 沿海地区开发海产龙虾养殖前景广阔

<正> 据悉,我国从90年代开始消费海产龙虾以来,到1997年和1998年达到高峰,因国产龙虾无货供应,故目前全国大中城市市场上的龙虾全部都是进口产品。据介绍,1998年上海及北京、广东等地加起来,我国进口活龙虾的总量不少于1.5万吨,这几乎是当年全世界活龙虾总量的70％。今年以来,由于各     

龙虾的长途带水运输

<正>近年来,随着市场对龙虾需求量的增加,大量的龙虾要从原产地运往各地,运输过程中,龙虾成活率的高低直接影响其最终的市场收益,因此龙虾的长途运输尤为重要。     

龙虾回捕注意事项

<正>近段时期是龙虾的生长旺季,也是龙虾养殖户陆续上市龙虾的时节。但是由于养殖者往往不注意回捕的时间和方法,往往造成地笼的虾死掉、后期养殖的虾生病,严重的影响到养殖的经济效益。根据近两年来,我场龙虾回捕经验和教训,总结在龙虾回捕时应注意如下事项:     

浅谈小龙虾养殖高产技术措施

<正>从2006-2008年三年湖北省武穴龙虾养殖者成功经验和失败教训来看,养殖龙虾要想夺取高产高效,还必须掌握以下三点关键技术措施。一、放足苗种养殖龙虾夺取高产必须要有足够的大规格龙虾苗种,提倡两种放养模式:9-10月放     

对龙虾产业发展的几点想法

<正>毋庸置疑,小龙虾在现今的水产业中抢尽了风头,国内外都有专门的龙虾节,围绕龙虾的烹调更是做足了文章,十三香龙虾、清水龙虾等等,应有尽有,不一而足。逢餐必有龙虾,已经约定俗成的了。所以,小龙虾的养殖规模得到了空前的急剧扩张。     

几种池塘龙虾养殖模式

<正>目前淡水龙虾市场看好,发展人工养殖龙虾具有较好的前景。根据本地龙虾养殖经验,介绍几种池塘龙虾养殖模式,供参考。主养龙虾:池塘主养龙虾是指以龙虾养殖为主,只是少量放养花白鲢,用于调节水质。其放苗放式有二种:一是秋季投放种虾。7-9月份或10-11月份,放养种虾20～30kg/亩,雌雄比为3∶1,规格为24～28尾/kg。     

今年龙虾回捕量少的原因分析

<正>为了强势推动我场"三小致富",大力发展龙虾产业。从去年开始我场就对龙虾养殖优点、养殖技术、养殖前景进行了宣传发动,不少养殖户进行了龙虾养殖。但今年只有     

江苏盱眙龙虾品牌成就发展分析

江苏盱眙县通过连续11年举办中国龙虾节,发展龙虾经济,成功打造中国淡水水产品第一品牌"盱眙龙虾",助推县域经济跨越发展。论文从培植农业品牌、加快产业发展角度对这一成功案例进行解读,即注重挖掘独特资源优势,大力推行标准化生产和科技化服务,着力申报、认证和培植"盱眙龙虾"品牌;注重合作借力,创新创优品牌传播机制,着力提升品牌美誉度、定位度和知名度;注重延伸农业产业链,建立应急响应机制,着力健全龙虾质量安全可追溯体系、促进产业可持续发展;注重挖掘品牌文化内涵,提高品牌资产运作水平,着力发展龙虾文化、推进龙虾关联产业发展。这一探讨为促进龙虾及其他类似产业的持续健康发展提供了有益的借鉴。     

南京:龙虾价格一路走高

“龙虾贵了!”这是今年来龙虾批发商、饭店、市民统一的声音。龙虾协会陈副秘书长表示,在五一之前,龙虾价格平均10元/斤,那是因为龙虾捕捞刚开始,上市量少;在五一之后,龙虾开始大规模上市,但是价格却没有像往年一样快速回落,平均价格仍在7元/斤左右,究其原因,只有一个:吃的人多了,龙虾捞得少了。翻开惠民桥市场管理处的记录,2003年的龙虾同期日交易量在40吨以上,而今年交易量已经下滑到了35吨,下降幅度达12.5%。龙虾批发商表示,去年四五块一斤的龙虾,现在已经涨到了六七块,涨价幅度高达30%～40%。前几年,龙虾只在南京等城市开始火爆,南京周…     

确保澳洲龙虾养殖成功的几个关键措施

<正>近几年来,澳洲龙虾的专业市场价格一路飚升,养殖澳洲龙虾的专业户越来越多,但养殖成功的并不多。为了切实解决澳洲龙虾养殖中存在的技术难题,促进澳洲龙虾养殖产业的健康发展,笔者经过多年探索,积累了一些成功的经验。笔者认为要确保澳洲龙虾养殖成功必须着重把握好以下几点: