国内外服务外包精英南京对话——南京市首次举办服务外包发展交流会 罗志军致词 蒋宏坤会见来宾

昨天，一场关于服务外包产业发展的高规格对话在丁山花园酒店举行，我国服务外包方面的资深专家、学者，惠普、IBM、英特尔等世界500强企业和服务外包领军企业的40名高管，围绕当前服务外包的最新发展趋势、南京如何更多更好地承接服务外包业务等展开智慧交流。市领导罗志军、靳道强、沈健、奚永明、许慧玲、穆西南出席了这场服务外包产业合作与发展交流会，市长蒋宏坤会见了来宾。这是我市首次举办如此大规模、高规格的服务外包业发展交流活动。     

德国咏叹调

20世纪初，在长江嘉陵江交汇处的河滩码头，聚集着一帮纤夫水手穷苦营生。他们劳作歇息时，支三点顽石，悬半片残锅“多食杂煮、围鼎而食”的磋食方式，竞演绎成一道独具特色、名冠中外的美食——重庆火锅。     

美的小家电飞入优酷《私家厨房》

由优酷携手网络知名主厨唉哟V担纲的美食节目《私家厨房》是为美食爱好者、都市人群开设的简单易学的姜食节目，主厨唉哟V以“与喜欢做菜的人一同分享快乐”为宗旨．很快吸引了一大群用户，并拥有一群忠实的美食粉丝。这档节目也受到美的精品的关注，在节目中植入美的相关产品，通过大厨的言传身教，润物细无声地传达了美的精品小家电实用、便捷的功能特色，体现了美的倡导精品生活的品牌理念。     

“清洁生产”促成效

2009年2月28日，由昆明经济委员会、昆明市环保局等单位组成的“清洁生产”验收组对云南世博花园酒店清洁生产工作进行验收。验收组听取了我店开展清洁生产工作的介绍，查看了现场，查阅了相关文件资料，与员工、管理者相互交流、讨论，一致同意云南世博花园酒店“清洁生产”工作达标验收。至此，我店的十年节能降耗努力已见成效——社会、生态、经济效益三丰收，成为饭店业通过验收实现清洁生产目标的企业之一，酒店经营管理迈上一个新台阶。     

苏州老年节发放敬老金2543万

记者孙宝平通讯员顾涌报道9月19日，在江苏省烹饪协会、吴江市人民政府主办的2009中国吴江美食节上，中国烹饪协会授予吴江“中国太湖美食之乡”荣誉称号。至此，吴江市在已有“中国大闸蟹美食之乡”、“中国太湖农家菜美食之乡”两块招牌的基础上又增加了一块国内太湖流域唯一的、份量更足的美食招牌。     

宏记粥底：川派火锅新主张

“食在中国，味在四川”是美食界给予四川美食最高的评价。那么四川省会成都．无疑是中国美食最大的集成地了。然而就是在这里．却有人敢以川人眼中清汤寡水的粥底火锅来叫板浓香厚辣的川派火锅。在外人看来。这无异于以卵击石，自讨苦吃。 然而,几年过去了。当初所谓的清汤寡水在成都人眼里变得越来越兴味盎然。川菜的麻辣鲜香并未因外来冲击而有所影响,四川美食反而因各种新鲜元素的加入而日益丰盈。粥底火锅,这个四川火锅当日的另类如今却已然成为四川美食最为成功的创新典范。     

小月饼做出大市场

以新城花园酒店为核心企业的苏州新城花园酒店企业集团经过十余年磨砺，强劲崛起，成为苏州市和江苏省酒店业的佼佼者。近十余年来，企业集团在孙子元总裁的领导下，着力打造服务产品的核心竞争力，对内提升服务附加值，对外延伸产品产业链，围绕“新城花园”品牌，先后成立了酒店管理、物业管理和食品发展等直属子公司，尤其是花园伟业食品发展有限公司取得了引人瞩目的经营业绩和市场效应，是企业集团旗下最具发展潜力和成长空间的新兴企业。     

钢材形势研讨会21日在宁召开

为了正确认识当前的钢材市场形势，落实国家发改委对钢铁行业的宏观调控措施，由江苏省发改委和南钢联合主办的“2004年钢材市场形势研讨会”于5月21日在南京丁山香格里拉大酒店召开。     

经典云吞面

“食在广州……杭州……苏州……柳州……”从小听成人说的口头禅。 香港式云吞面相信原来的发源地来自于广州，真相是否如此，有待研究，最近有幸得到羊城传播界地头虫V君及J君的相助，追踪地道广州经典云吞面美食。     

“欧洲传奇美食”风靡中国-记巴玛发酵火腿的中国之旅

说起欧洲发酵火腿，很多人会有些陌生，但在欧洲它已经流行了几个世纪。发酵火腿与红酒、奶酪并称为“世界三大发酵美食”，同时它在欧洲美食界具有非常崇高的地位，被誉为“世界凡大传奇美食”。     

广州花园酒店

广州花园酒店是中国首批三家之一、华南地区唯一的"白金五星级"酒店以及岭南集团高端豪华酒店品牌"LN岭南花园酒店"旗舰店。酒店以一流的设施、优质的服务和独特的岭南文化氛围著称,是中外商旅下榻之首选。花园酒店装饰富丽堂皇,拥有828间客、套房以及800多间公寓和写字楼,设备豪华,环境典雅舒适。多间各具特色的中西餐厅及酒吧,荟萃中、法、日等环球风味美食,配合细致殷勤的专业服务,必能令每位宾客称心如意。现代华丽的国际会议中心和10     

猪脚姜

以前生活在香港的时候，多年来的民间习俗是在孕妇生完孩子后用生姜、黑醋、猪脚、红糖煮成“猪脚姜”给新妈妈享用，据说可以达到补铁、补钙、补血、祛风等产后进补之目的。这种猪脚姜口感味道浓郁，非常可口，传说还有美颜作用，以致有些经营点心饮茶的食府亦有此款美食，尤其深受女性食家欢迎，早前在广州花园饭店的“荔湾亭”便曾享用过，味道不错。     

“不必了解服务分工”——帝宝花园酒店总经理詹永忠谈“一站式服务”

越来越多的酒店认识到了会议业的巨大潜力，为了使客人的会议体验更加便捷、舒适，“一站式服务”成为了会议酒店的关键词。福建莆田帝宝花园酒店正是这诸多酒店中的一员。在帝宝花园总经理詹永忠看来，“一站式服务”可以使会议客人享受“不必了解不同岗位的服务分工，拨一个电话就能实现所有服务”的便利。     

IBM为双井轩带来“IT”美味

中国的美食文化博大精深，鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系在偌大的首都北京各占一方天地，一家饭店要在茫茫食海中独领风骚，除了菜品风味有独到之处，服务水准也逐渐成为重头戏，各家除了在菜单上做足文章，在提高服务水准方面也屡出奇招。北京双井轩海鲜饺子馆就是这样一家将删行风带入餐饮行业的“前卫”饭店。     

北风吹来羊肉香

立冬刚过，羊肉美食成了人们饮食中的热门话题。而三年前，内蒙的“小肥羊”也着实让春城“火”了一把。昆明人为了尝鲜，哪怕排第二茬也肯在店外寒风中等待。后来，人们又发现，真正的美味还是咱本地的黑山羊。羊肉是温补之食。吃了不上火又能滋补暖身，且汤鲜味美，每次吃后五脏六腑都会升腾起一股暖意。所以每每想到、看到、闯到、吃到那香嫩的带皮羊肉时，那种感觉难以言表。     

“美食模式”让营销变得津津有味

“美食模式”营销就是在营销模式中加入娱乐、趣味及互动元素。让营销成为一种游戏。使消费者乐于接受，主动接受，甚至是互相推荐，从而达到实现销售及传播的目的。最近正流行的百度小广告《唐伯虎篇》就是“美食模式”的最好诠释。，它通过对周星弛电影的无俚头模仿、娱乐味十足的中国文字的精妙断句和外国人中国文字的不甚了了等娱乐、趣味、搞笑元素共同演绎了美食营销的精妙，让观众在捧腹中深刻地体会到了“百度比GOOGLE更懂中文”的广告内涵。     

“首届巴西美食节”在沪引起轰动

由巴西政府、巴西贸易促进局、巴西食品工业协会、巴西美食界共同在沪举办的“上海首届巴西美食节”日前引起了上海各界人士的关注，在上海巴黎春天大酒店举行的盛宴上，巴西美食专家、著名厨师亲手烹制的巴西美食赢得了到会宾客的赞扬。     

新商用车基地：为南汽跃进商用车技术品质提升加速——南汽跃进商用车基地落成一周年庆典、凌野重卡创业基金和新品投放发布会隆重举行

7月18日．南京一扫前几天台风“碧利斯”带来的阴霾天气，艳阳高照。在南京丁山花园大酒店的广场上，一溜排停放着南汽跃进的凌野重卡．红色的拱门、彩色气球把酒店装扮得像节日一样。南汽跃进汽车商用车基地落成一周年庆典活动和“凌野重卡创业基金”及新产品发布会在这里举行。     

《为食掌门人》：市场导向，成就品牌

在崇尚民以食为天的广东，饮食在当地人们的日常生活中占据着极其重要的地位，饮食栏目也成为了广播媒体服务社会所不可或缺的内容。为了宣传先进的美食消费文化，《为食掌门人》这样一档充满岭南味道的美食栏目便于2002年在广东珠江经济电台应运而生了。     

畅想2006：怪难吃勇夺美食大奖赢得开门红

怪难吃扬名“中国美食第一会”． 在2005年12月11日结束的第六届中国美食节暨第四届国际美食博览会上，来自重庆的“怪难吃”红透了半边天。不但在众多知名餐饮企业中脱颖而出，荣获“中国名菜”、“全国餐饮业最优秀品牌”两项殊荣，还声名远播，受到香港、澳门、台湾及美国、法国、俄罗斯、日本、韩国等地美食家的高度赞赏，可谓“集三千宠爱于一身”。