小项目开阔大市场 学习技术者络绎不绝

对于创业者来说,要想真正的脱贫致富,投资少、见效快,适合市场需求的,才能真正走上成功之路。长沙李汉涛先生凭借小小的水晶无铅皮蛋和水晶粉丝粉条技术,尽力扶持学员的诚信经营,受到了学习者的高度评价:“技术真是无虚伪,诚信待人德可嘉。”     

研发别样皮蛋粉丝 退休工程师为民创财富之路

<正>一生从事食品研究的高级工程师李汉涛老师利用退休后的时间,自行研发了水晶无铅皮蛋系列、玉米水晶粉条粉丝和五谷杂粮粉皮粉糕三项制作技术。自2004年以来,他已精心培训了来自全国各地的600余名学生,且成功率非常高,并且纷纷自主经营走上了致富路。质检认证新型皮蛋无毒害粉丝粉糕味更佳人们经常吃到的皮蛋中大多含有对人体有害的氧化铅(黑色),再加上用石灰、泥巴、谷糠等将皮蛋包装固定就更是雪上加霜了。而且市面上的皮蛋多是利用     

挣老外的钱为乡亲们办事

韩国人喜吃粉条，凉菜、热菜中都有不少以粉条作配菜。据说韩国人吃的粉条中，１百斤里就有５０斤是中国产的“荆水”牌粉条。听来有些夸张，可“荆水”牌粉条备受韩国主妇的青睐，却是实实在在的。生产“荆水”牌粉条的潍坊德盛食品有限公司，是一家坐落在山东省昌乐县荆山坡上的私营企业。老板名叫于振敏。于振敏看上去有四十六七岁的年纪，憨厚朴实，黝黑的脸庞上闪着一双睿智的眼睛。这位一天校门都没进过的山东汉子，却带着他的产品，带着他的骄傲冲出了国门，走向了世界……老于１６岁就在龙口粉条厂做粉条。１９８３年经人介绍，于振…     

水晶皮蛋巧出字 喜庆美食两相宜

<正>一名退休的高级工程师,自己研发的无铅、无毒、无菌的水晶无铅皮蛋系列产品和水晶粉条粉丝两项绿色食品,引起全国各地火爆加盟,目前加盟商共有487家。加盟无投诉细心热心齐致富对于加盟学技术的人来说,最怕的     

粉丝经济学（外一篇）

粉丝是中国人发明的传统食品．本意是指细的粉条。但这里的”粉丝”却是由外来语FANS演变而来．所谓粉丝．犹如歌迷，戏迷一般专指那些狂热的追随者。     

商标未在国外注册痛失韩国市场

红红火火的山东昌乐荆山粉条厂因没有及时在韩国申请商标注册，被迫停止向该国出口粉条，年经济损失达50多万元。这一损失惨重的商标抢注事件给这家私营企业上了一堂深刻的法律课。荆山粉条厂是昌乐县的一家出口创汇型私营企业，所产的粉条色正、味纯、口感好，产品和企业效益在当地有口皆碑。为保护自己的产品不受假冒产品冲击，进一步扩大市场占有率，该厂早在1995年就认识到商标这一无形资产的重要作用，及时申请注册了“荆水”、“金杯”两个商标，加大了广告宣传投入。荆山粉条厂凭着价廉物美和良好的广告宣传赢得了红火的市场，并顺利…     

粉丝粉条产品质量国家监督抽查结果

国家标准严格规定，在粉丝粉条的生产过程中不允许添加着色剂和明矾。同时，我田明令禁止在食品加工中使用硫磺、吊白块等工业用的化学品。近年来，有个别企业为使粉丝粉条外表美观、口感韧性好，在生产加工时，使用明矾、色素、硫磺，吊白块等。为此，国家质检总局曾于今年上半年组织有关省市质量技术监督部门，     

中国面条丢失了什么

在中国，有多少家“味千拉面”店？我没有看到过确切的统计数字。上海，有多少家“味千拉面”店？同样，我也没有看到过相关的统计。不过，偶尔去过几回“味千拉面”店，见那里总是顾客盈门，生意红火，不由引起了我的联想。拉面是我们中国人的发明，比如兰州拉面就十分有名，将一坨面团拉成细细长长的一把面条，堪称手中一技。我去过兰州，品尝过那里的牛肉拉面，牛肉切成了丁，面条有韧劲，放有咖哩的汤黄黄的，葱花特别多，呼啦呼啦一碗面下肚，十分过瘾。后来。“西风东渐”，黄土高坡上的牛肉拉面进军上海，虽然牛肉丁切成了片，但味道与西北风味相差不大，上海吃客照样吃得呼啦呼啦。可不知怎么，自从“味千拉面”从东洋来到中国，兰州拉面就悄悄“礼让”、一下少了“呼啦啦”的劲儿了。     

豆浆饼干难以造就下一个“钙奶”市场

近段时间，一些饼干企业先后推出豆浆饼干，意图创新品类细分市场，如北京嘉能达水晶豆汁夹心饼干、巧克力豆奶夹心饼干和奶盐豆汁白苏打饼干，北京红了“竹香清醇”豆浆味松脆饼干以及山东广源“下透味道”鲜豆浆韧性饼干。     

在食品安全中找商机——无明矾粉丝引发中国粉丝革命

吃粉丝就等于吃了明矾? 近年来，许多食品添加剂造成的危害，引起了国家卫生部特别关注。众所周知，明矾，是制粉丝行业用于防止粘连、断条的不可缺少的添加剂，常吃明矾会影响人的智力。知情者对含明矾的粉丝敬而远之。少吃油条(油饼)直至不吃该类食品，目的是为了防止明矾对身体的侵害，这已成为人们的共识。然而一直用明矾作添加剂的粉丝，过去却没有引起相应的警觉。     

“怪香”天下：一怪龙虾“怪”出一片火红生意

说到龙虾，中国当以蜚声海内外的盱眙十三香龙虾为最，而在姑苏水乡有一家十三香龙虾馆又以“怪”香而闻名，故老板取名日“一怪龙虾”。那么其究竟“怪”香在何处?听食客们说，“怪”益于他们厨师独道精湛的厨艺；而其真正“怪”香的真谛在于他们的十三香香料，其料天下独一无二，由该馆总经理吴涛撷取传统盱眙十三香香料之精华，融入自家之风味，独自操刀研制形成。吃过的人无不喷喷称其“怪”香!年年龙虾亮相季节，日日食客云集，座无虚席，令食客叹“味”吃止!     

“昆虫宴”热卖

中国在食文化上有其独到的特色，甚至号称“没有中国人不敢吃的东西”。人们的饮食观念从吃味、吃鲜、吃野味、吃自然已发展到吃奇、吃特、吃营养了。近期吃蜻蜓、蚂蚱、水蛭和青虫炮制成的“昆虫大餐”在一些地区俨然成为流行。烧烤昆虫食品，其样式达10多种。昆虫的价格与小仁鲜、蚬子等小海鲜价格相当，每盘价格从15元到30元不等。     

技术市场

无粘连粉丝,粉条,米线生产线 本生产线是系列化生产,克服了粉丝生产中的粘连问题。成型和熟化同步进行,采用开水煮熟原理,保证产品的品质和风味,自动控温,速度可调。能生产多种规格的产品,日产量可达一吨。技术转让费19万元,负责培训。     

都是“明矾”惹的祸——记四川首例商业诋毁案终审判决

一个雅士“白家粉丝”，才不过二，三年时间．2002年以来，把四川粉丝行业搅得沸沸扬扬，它同成都“白家高记”肥肠粉打“白家”商标侵权案至今未了．与成都“青石桥粉丝”打“口水战”轰动全川．与光友打商业秘密侵权案．打商业诋毁案震惊全国．此外，雅士公司的“粉霸120”还侵犯巨星公司“粉霸”     

广告创意，向王熙凤学习

看完《红楼梦》，无论文学功底深浅与否，大都会成为黛玉诗歌的忠实“粉丝”。的确，黛玉的诗歌，新奇自然，内涵深广，真切感人，且犹如一枚青橄榄，经得住细品。许多人都说：如果我们在广告创意中，也能做到林妹妹诗歌的境界，在宣传上一定会大有收获。这话没错，但林妹妹的创意风格只适合一些高档商品及奢侈品的广告创意。如果是面向大众的快速消费品和医药保健品，还要像“水晶心肝玻璃人“似的王熙凤学习。     

河南省淀粉及淀粉制品抽检监测情况及问题分析

本文首先通过对2017年至2019年第一季度河南省食品安全抽检结果与同期全国抽检结果比对分析发现,淀粉及淀粉制品的不合格率非常高。本文通过详细分析370批次淀粉及淀粉制品抽检结果发现,粉丝粉条中的铝残留量超标是造成淀粉及淀粉制品合格率低的最主要原因(不合格率占此类总不合格的87%),此外,还有微生物、合成着色剂以及二氧化硫残留量不达标的问题,建议生产商家严格遵守食用淀粉及淀粉制品生产管理规范及相关卫生标准,优化粉丝粉条生产工艺,减少明矾以及其他含铝添加剂的使用。     

莱俪水晶脱蜡铸造技术限量新品

水晶工艺中的“脱蜡铸造技术”是有着千年历史的古老工艺。曾被用作铜制雕塑，最近莱俪水晶重新成立了“脱蜡铸造技术”工作室，为资深工匠们进行艺术及技术培训，务求使此工艺达到最高水平。     

“粉丝经济”营销战略存在的问题及对策研究

在我国文娱事业不断发展的同时，伴随流量明星的崛起，“粉丝经济”这一营销模式应运而生，“粉丝经济”原本是娱乐公司使用的一类以流量明星带动，粉丝付费的营销战略。辩证来看，这一营销战略有其可取之处，也有其不可取之处，因此文章通过分析“粉丝经济”这一营销战略模式带来的娱记资本公司增收和增加造型力度等正面影响和产品缺陷明显以及产品周期短等负面问题，并且对负面问题从缺乏引导、平台不完善、公司资本逐利等方面进行了成因分析，同时针对负面影响，提出了树立长期发展的战略意识，完善平台建立、引导粉丝等建议，以期望“粉丝经济”这一营销战略能够为企业带来更正向的影响，促进我国娱乐文化事业的发展。     

顾客就是粉丝

把顾客比成粉丝，搁以前是要被骂的。但此粉丝非彼粉丝，这里是英文“FANS”的译音，是崇拜者的意思，起初主要见于娱乐圈内．专指各路明星的追星族；如今越来越扩大．连厦门大学教授易中天这样的文人．也因为趣讲三国而引来一群“粉丝”，并统称“意粉”。     

“澳宝水晶”造就水晶般市场商机

晶莹剔透的全透明水晶桌椅，高贵华丽如钻石般的寝床，玲珑别致、造型精美的卫浴橱柜，宝石、玛瑙、水晶玉的楼梯扶手……当我告诉你这一切不是童话小说里的水晶宫殿，不是魔幻故事中的传说，而是你也可以轻松拥有的产品时，可千万不要惊讶和质疑，因为它就是时下风靡国内外的最流行也是最具市场潜力的仿水晶钻石“澳宝水晶”系列家具。这种产品不仅具有天然水晶的晶莹剔透及美丽的石纹，同时还更具有天然钻石、宝石的晶莹瑰丽、光彩夺目的华贵效果。集各种名贵水晶、宝石的美丽于一身的家具，被众多人士誉为是最“完美”的产品。难怪，不少传统木制、铁制等家具经销商们纷纷改弦更张，做起了仿水晶家具的生意。