中关村的另类孵化器

26岁的娜娜,32岁从英国回国的PT,28岁的沈阳小伙“小沈阳”,25岁的刘艳,都是从泡在车库咖啡里找到在北京工作机会的. 其实这样的实例在中关村很多. 在中关村的圈子里,有两家咖啡馆大有名气,一家叫3W COFFER.COM,另一家叫车库咖啡.     

慎视咖啡投资热

“我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上。”这是维也纳艺术家的生活白白,也是大多数西方人的生活写照。而在茶文化兴盛的中国,或许暂时还看不到这样的场面。有媒体断言,一轮新咖啡投资热已经兴起。起因是今年春夏欧式咖啡馆在温州遍地开花,引发了一轮新投资热潮。尽管如此,相关人士仍一致认为,目前欧式咖啡消费人群的增长远未跟上欧式咖啡馆的扩张。     

浓缩城市气质的咖啡馆

一杯咖啡,可以有多少种味道?一杯咖啡,可以消磨掉多少时光?通常,在咖啡馆喝什么咖啡并不重要,和什么人、在什么地方、喝出什么故事,往往才最直指人心。北京:藏在胡同里的咖啡文化了解北京的人一定知道:北京的标志建筑是曲折幽深的胡同,是温馨恬静的四合院。而隐匿在其中的咖啡馆,也大都散发着古朴静谧、内敛似     

韩国大叔重庆卖咖啡

如今,开放的重庆正吸引着越来越多的外籍友人来此发展,伴随着众多韩国企业入驻重庆,中韩产业园的提档升级,越来越多的韩国人来到重庆发展。近两年,在重庆也出现了许多风头正劲的咖啡馆,它们不像商务化的美式咖啡追求简单便捷,而是在装修风格和食品选择上更加丰富、吸引眼球。这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办。乘着这股“韩”风,来自韩国的闵景一也在重庆开了一家具有独特韩式风格的咖啡烘焙店,对他来说,咖啡店也正是他的重庆情结所在。     

上海在去咖啡馆的路上

在中国,上海是最早习惯喝咖啡的城市。1917年,由黄楚九兴建的大世界就已经在屋顶设了咖啡厅;而到了二次大战时,大量外侨在上海弄堂定居,他们“办起了沿街的咖啡摊。……在原先只有一家咖啡馆的这块地方,如今比肩而立着许许多多店面。”在那些来自欧洲的犹太人眼里,“舟山路以前是一条典型的中国街道,在1941年,看上去却像维也纳的一条小巷。”(戴维·克兰茨勒《上海犹太难民社区》)于是,在闲暇时步入僻静的卡尔登咖啡馆,凭窗小     

修 多一份宽容 少一些误会

“湖上潇潇疏雨过，山头霭霭暮云横。” 这几天，济南的天气终于在潇潇细雨后渐渐转晴了。我们的心情也在暖暖的阳光下慢慢恢复…… 闲暇，一个人坐在窗前，沏一杯清新的绿茶，品尝曾经的过往。济南人是喜欢茶的？     

走进欧陆咖啡馆

业的“咖啡中心”的大厅。▲属于年轻人的轻松格调的咖啡酒吧。走进欧陆咖啡馆     

咖啡馆的力量

有很多这样那样的咖啡馆生活在我们身边,它们各自演绎着咖啡的精彩,丰富了我们对咖啡的了解和感知。老实说,我们咖啡经验的取得很大程度上应归功于这些     

移动支付打造交易新秩序

真正的未来应该是这个样子的:"走进一家咖啡店,点一杯咖啡,看看书享受一个休闲的小窝,起来离开了",支付?不存在了啊!微信支付取现收费一事在网上炒的沸沸扬扬,不过焦点似乎都一致地冲着收费是否必要及合理的角度,但是微信为何选择这个时间做这件事,背后的逻辑是什么?恰逢Apple Pay正式入华,是否会冲击微信支付、支付宝鼎立的移动支付市场?     

枫味咖啡里的人文社会

从温哥华到北京,从巴格达到圣保罗,从巴黎到东京,咖啡店几乎无处不在。据统计,全世界平均每天消费22亿5千万杯咖啡,而加拿大人对咖啡的热情可以称得上最为痴狂:据有关数据,加拿大人在家里消费的咖啡达到6亿加元,年消费咖啡达150亿杯,比美国和欧洲都多。在如此一个咖啡王国里,不难想象这样一幅图画:冬季一个阳光灿烂的午后,温哥华最繁华的罗布森大街上,人们惬意地享受着假日的闲适时光,流连在一家家咖啡馆里。罗布森大街的百怡咖啡是百怡连锁公司的第一家店,始于1992 年,以其自然亲切的风格著名。百怡咖啡现已发展成为著名咖啡店连锁经营管理公司,旗下有六十多家咖啡连锁店覆盖北美和亚洲,其品质一流的咖啡佐以特色饮料和精致甜点,赢得追求时尚品位生活的人士极大的青睐。包括百怡和第二杯等加拿大咖啡企业对产品始终追求极致的境界,无论是醇厚的早餐咖啡,还是淡爽的休闲咖啡,亦或是味道丰富的混合咖啡都不会稍纵即逝,而是如同浪潮涌动般一波又一波席卷着你的味蕾。崇尚经典、引领时尚,咖啡馆成为人们怡情、聚会、倾谈和享受生活乐趣的理想空间。今天,它走出北美,走进中国,来到重庆的美美百货,带给热爱咖啡的朋友们百般滋味、怡情咖啡的美丽新世界。咖啡作为加拿大文化传播的使者,在为国人带来一杯杯香浓氤氲饮品的同时,也将其关爱、包容的文化展现开来。