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新京报【七国市场中药材97%含农药残留近一半存剧毒高毒】绿色和平组织对美国、加拿大和英国等七国市场上产自中国的常用中药材进行抽检,36个样品中,35个被检测出农药残留,其中32个样品检测出3种以上农药残留,近一半的样品被检测出了被世卫组织列为剧毒高毒的农药。     

样品前处理技术在食品农药残留检测中运用概述

本文首先分析了农作物农药残留的危害,概述了农作物样品前处理检测技术,随后分析了农药残留检测中的具体样品前处理技术,例如溶剂加速萃取技术、渗透色谱凝胶技术、微波辅助萃取技术和固相萃取技术等,以提升食品检测中农药残留物检测的准确性,保障我国农产品市场的安全、健康发展。     

气相色谱在农药残留检测方面的应用进展

近年来,人们越来越关注残留农药对人体健康和环境的影响。各国对农药最高残留限量要求也越来越严格,因此出现了一些新型的、先进的农药残留检测技术。文章主要综述了气相色谱在农药残留检测方面的应用进展,并且介绍了几种样品前处理(固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取、凝胶渗透色谱、基质固相分散、加速溶剂萃取)和检测器(电子捕获检测器、氮磷检测器、火焰光度检测器、氢火焰离子化检测器、质谱检测器)。最后展望了农药残留检测的发展趋势。     

宿州市冬季温室大棚蔬菜农药残留监测结果分析

为了了解安徽省宿州市冬季温室大棚蔬菜中农药残留状况,本研究连续3年冬季在宿州市各县区随机抽取60个蔬菜生产基地,用气相色谱法对7类、196份样品冬季温室大棚蔬菜中22种有机磷、有机氯农药残留进行检测。结果表明,宿州市冬季大棚蔬菜存在农药残留现象,不同种类的大棚蔬菜农药残留的种类和数量均不同。应该健全监管体系、监测体系和追溯体系,提升种植者的用药规范意识,提升农产品质量安全水平。     

福建获我国首个农药残留检测制备专利

据福建省检验检疫局介绍，福建省的“含联苯菊酯残留的茶叶实物标样自然基体阳性材料获取方法”获得国家知识产权局颁发的发明专利证书，这是我国农药残留检测自然基体标样制备领域的首个专、利。这种新方法获得的样品均匀稳定，运输方便，使用可靠，可方便地应用于联苯菊酯农药残留检测的质量控制，确保检测结果与贸易国准确接轨。     

盐城市售农产品农药残留调查与风险评估

了解盐城市售果蔬及茶叶农药残留状况,分别在盐城农贸批发市场、商超、网店随机抽取样品120份,按照《食品安全风险监测工作手册》方法检测样品中农药残留,依据GB 2763—2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》进行结果判定,采用危害物风险系数法评估农药残留风险。结果表明,样品农药残留检出率42.50%,农药残留超标率7.50%。不同流通环节农药残留超标率由高到低依次为农贸批发市场(8.51%)、网店(7.14%)、商超(6.78%)。农药残留超标率由高到低依次为蔬菜(17.50%)、茶叶(14.29%)、水果(0.00%)。危害物风险系数评估表明甲基异柳磷、甲拌磷、三氯杀螨醇、克百威、3-羟基克百威、甲基硫菌灵6种农药残留的风险系数高于1.5,为中、高度风险的危害物。     

根茎类蔬菜中农药残留污染状况调查

目的：了解根茎类蔬菜中农药残留状况,为加强食品安全监管提供科学依据。方法：于2017—2021年随机采集市售根茎类蔬菜共4个品种、427份样品,检测其中的30种农药残留。结果：2017—2021年抽检的427份样品中,检出有农药残留的样本共207份,检出率为48.48%;其中不合格样本86份,超标率为20.14%。30种农药指标中共检出22种农药残留,其中高毒禁用农药甲基对硫磷的检出率和超标率均为最高。不同品种根茎类蔬菜中农药残留状况不同,白萝卜和胡萝卜中农药残留的检出率及超标率均高于莲藕和土豆。结论：根茎类蔬菜中存在不同程度的农药残留,且存在高毒禁用农药检出及超标;尤其白萝卜和胡萝卜中农药残留状况不容乐观,需重点关注和加强监管。     

气相色谱法在蔬菜中农药残留检测的实验研究

目的:了解气相色谱法在蔬菜农药残留检测中的应用情况.方法:文章依据随机抽样原则抽取5份样品,将样品切碎后匀浆粉碎,并经超声提取处理.利用HP-5弹性石英毛细管柱,测定了样品中残留的有机磷农药、氨基甲酸酯农药含量.结果:在0.01～1.00μg·mL-1加标浓度下,有机磷农药具有良好的线性关系,回收率为85.0％～100...     

江苏省内熟制鸡胚蛋的理化及微生物指标分析

本文对江苏省内的熟制鸡胚蛋进行了食盐、挥发性盐基氮、重金属污染物和农药残留等理化指标检测,对真空包装样品进行了激素、食品添加剂理化指标以及商业无菌微生物指标检测,并对非预包装样品进行了大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌）等微生物指标检测。结果表明,60批样品的食盐含量均在2%以下,真空包装样品含盐量普遍高于非预包装样品;8批次样品的挥发性盐基氮含量超过了15 mg/100 g,且全部为真空包装样品;真空包装样品中铅含量普遍高于非预包装样品。农药残留、激素、食品添加剂等理化指标以及微生物指标均为合格。     

东荔枝无农残

日前正是荔枝上市的时候,广东省农业部门为此对粤西高州等5个县（市）的荔枝农药残留进行了专项检测,50个样品未查出农药残留超标,合格率达100％。     

食品理化检验的影响因素及控制管理探讨

在食品理化检验过程中存在很多影响因素,例如人为因素、试剂因素和样本因素等。本文分别描述了影响食品理化检验的因素,并强调了要积极加强实验室质量控制和分析控制工作,提升食品理化检验质量,促进食品质量检验工作效率和工作质量的提升。     

微生物检验的质量管理探究

本文分析了影响微生物检验质量的相关因素,并对这些因素采取控制措施。为提升微生物检验质量,应在管理体系、环境设施、仪器设备、检验人员、培养基和试剂、标准菌株、样品采集运输和保存、检验方法、质量控制和报告审核等方面进行严格管理,保证微生物检验结果的准确无误。     

食品微生物检验技术质量控制探究

随着人们生活水平的逐步提高,食品安全问题成为关系民生的重要议题.食品安全和人体健康密切相关,食品微生物检验作为衡量食品质量和卫生的重要指标,对食品安全的重要性不言而喻.食品微生物检验是食品质量检验的重要环节,它包括分子生物学技术、免疫学方法多种检测技术,其检测的准确性会受到环境、样品、人员、培养基等多种因素的影响.本文...     

Development as Dignity: Dissensus,Equality and Contentious Politics in Bihar,India

This article contributes to the literature on the finance–growth link by presenting new findings based on a new, larger dataset that is an improvement on earlier studies due to its greater coverage in terms of time periods and countries, as well as the incorporation of additional control variables such as institutional quality and the investment rate. Our results demonstrate that financial development does not have a statistically significant effect on economic growth, a finding that is robust to different model specification and estimation techniques. This suggests that the finance–growth link is not as strong as portrayed in the literature, being dependent on the sample of countries and time periods considered.     

矿泉水中铜绿假单胞菌能力验证结果分析与讨论

目的：通过参加能力验证来提高实验室微生物检测能力,考核技术人员工作水平,提高实验室检测水平,增强实验室综合竞争力。方法：依据《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538—2016)中铜绿假单胞菌的微生物检验方法,结合《矿泉水中铜绿假单胞菌的检测能力验证参试指导书》[ACAS-PT 1117(2021)]进行操作。结果：样品21-M873的鉴定结果为铜绿假单胞菌阳性,计数结果为8.7×103 CFU/250 mL;样品21-Q877的鉴定结果为铜绿假单胞菌阳性,计数结果为3.8×10³ CFU/250 mL。结论：本次能力验证活动取得了满意的结果,达到了实验室内部质控、人员考核、水平验证的预期目的,为日常检测工作积累了宝贵的经验。     

养殖户质量控制行为选择及其影响因素分析

[目的]良好的质量控制行为是保障农产品质量安全的关键。在计划行为理论框架下,利用河北、山东、江苏3省399份蛋鸡养殖户微观调研数据,研究养殖户质量控制行为选择及其影响因素。[方法]文章采用Ordered Logit模型和Logit模型分别分析各因素对养殖户质量控制行为综合指标和各环节单一指标的影响。[结果]现阶段有91.48%的养殖户已(规范)采取农产品质量控制行为;质量控制集中在生产过程和生产环境两个方面;在质量控制行为综合指标下,政府规制、生产标准、市场激励、风险态度、养殖规模和农户能力对养殖户质量控制行为选择具有显著正向影响;在质量控制行为单一指标下,影响各环节质量控制行为的因素存在差异。[结论]畜禽养殖采取全面质量控制行为是必然趋势,应进一步规范养殖户质量控制行为操作流程,普及农产品质量检测技术,完善农业生产与农产品质量安全政策体系。     

农村老人生活质量现状及影响因素分析——基于江苏省农户微观数据的分析

本文以抽样调查数据为基础,运用Ordinal Logit模型对江苏省农村老人生活质量影响因素进行了实证分析。发现老人的受教育程度、婚姻状况、子女个数、家庭决策参与、健康状况以及社会支持对其评价生活质量有着显著的影响,且存在着地区差异性。     

服务接触视角家具企业服务质量影响因素研究

基于服务接触理论,从人际交互服务接触、人机交互服务接触和人景交互服务接触3个方面分析O2O模式下家具企业服务质量的影响因素,并通过实证分析构建基于服务接触视角O2O模式下家具企业服务质量评价模型。结果表明:O2O模式下家具企业服务质量评价模型应由10个维度36个因素构成;顾客对O2O模式下家具企业服务质量感知最关注的是愉悦性,其次是补救质量、安全与隐私、物流配送以及客户服务;信息内容和便利性的路径系数对顾客感知也有一定的影响;顾客对平台质量、外观性和可靠性也有一定的关注。     

城市林业生态旅游服务质量对顾客忠诚影响研究——基于武汉市森林生态旅游区顾客的调查

城市森林生态旅游规划和开发成为城市发展的热点,但很少研究关注现有森林生态旅游区的服务质量提高问题。文章以武汉市城市森林生态旅游区的顾客为样本,提出了城市森林生态旅游区产品服务质量、关系服务质量和顾客忠诚的关系模型,对三者之间的关系进行了实证分析。结果表明:在城市森林生态旅游服务产品的有形性、可靠性、反应性、稳定性、移情性等质量属性与顾客忠诚呈显著正相关关系,且对顾客关系质量有显著的正向影响效应;城市森林生态旅游服务产品质量可以通过顾客关系质量路径影响顾客忠诚。     

基于最大似然分类算法的土地覆盖分类精度控制研究

在土地覆盖分类应用中执行最大似然分类算法存在许多可能影响精度的问题，包括确定分类类别及数量、光谱波段、先验概率、选择和改进样本区等。在总结了这些问题后，提出了解决方法，并应用ERDAS IMAGINE 8．6软件以南京市TM数据为例进行了分类实验，结果证明此方法能有效提高分类精度。