媒体监督应该成为食品安全的重要防线

一、引言 北京奥运会刚过，一系列严重的公共安全事件频繁发生，其中最令人痛心的当属三鹿奶粉事件。据2008年9月12日新华网的文章《保守估计三鹿受污染奶粉全国潜在受害者将超3万》，三鹿奶粉事件很可能是近30年来最大的一起，也是一起最严重的公共食品安全事件。     

中外奶粉争打奶源牌

记者从奶粉市场获悉，经过今年9月的奶粉事件后，目前国内外的奶粉品牌为争夺市场都在争打“奶源”牌。     

连锁危机：警惕圣元奶粉引发中国奶粉业“溃坝”

圣元奶粉引致婴儿性早熟的危机事件正惊心动魄地上演。虽然圣元声嘶力竭地澄清辩白，但不少地方超市已自行将圣元奶粉下架，国家卫生部责令检测部门对事件进行严格调查，给消费者一个说法。     

雀巢面纱背后的丑陋

作为一名民生问题观察者，笔者对雀巢奶粉事件一直保持高度关注。本以为雀巢公司公开道歉和承诺退货后．奶粉事件会逐渐平息，但是没有想到事情发展越来越出乎人的意料。     

三聚氰胺摸黑全国奶业，最应该问责谁？

今年9月初，甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，经调查发现．患儿多有食用三鹿奶粉的历史。自此，三鹿奶粉中含有化工产品三聚氰胺的事件开始逐渐浮出水面。目前．事件还在逐步升级中。三鹿的隐瞒不报、患儿发现数量逐渐增加、查出不合格奶粉企业的增多等。9月16日．国家质检总局通报称有22家企业69批次奶粉检出了含量不同的三聚氰胺，包括蒙牛、伊利等名牌，蒙牛、伊利的股票立即受到投资者的抛售，股价一落千丈。雅士利的问题奶粉出口到了孟加拉、缅甸、也门3个国家．香港食环署也发现一款伊利雪糕中含三聚氰胺。9月18日，蒙牛、伊利、光明液态奶均检出三聚氰胺．事件的影响扩大到整个奶制品业。     

“三聚氰胺”重回市场

2008年，“三鹿奶粉事件”曾经让“三聚氰胺”家喻户晓，就在消费者、商家渐渐有些淡忘的时候，问题奶粉没有完全销毁，重新回流市场的消息无疑又是一个重磅炸弹。     

我们只要合格的GDP

三鹿奶粉事件引发了人们对合格GDP的思考。如果拿这些不合格的奶粉产量，与改革开放前进行比较，并从数字中得出想当然的结论，肯定是不公平的。     

关于生产、销售有毒、有害食品罪的若干思考

由于三鹿奶粉事件的爆发，在社会上造成许多不良影响，就三鹿奶粉所涉及到的刑事犯罪如何定性的问题，许多人有不同的观点，本文将通过具体的论述，来阐明其该承担何种刑事责任。     

中国受污染奶粉事件进一步扩大

中国有关部门在22家企业生产的婴幼儿配方奶粉中检验出了工业用三聚氰胺，由此婴儿配方奶粉受污染事件从单独一家企业扩大至了更多家。 到目前为止，有毒配方奶粉已经造成两名婴儿死亡，超过1200名婴儿患病，这再次凸显出中国对食品和产品安全控制的不力。     

食品安全，谁的责任

2009年6月1日，各界高度期待的《中华人民共和国食品安全法》（下简称《食品安全法》）将正式实施。 不久前，轰动全国的“三鹿奶粉事件”告一段落。 3月底，中纪委、监察部对三鹿奶粉事件中负有重要责任的国家质检总局、农业部、卫生部、工商总局和食品药品监督管理局的有关人员作出处理。     

食品安全如何由乱而治 专家建言食品安全出路

尽管就事件本身的处理来说．已经取得了相当的成效。但接下来的民事赔偿仍然是一个复杂、艰巨、长期性的问题。近日．来自新疆的3名志愿律师张元欣、阮浩文、龚峥嵘，就三鹿奶粉事件的受害人赔偿问题向国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组提出建议书，建议增设民事赔偿指导协调组，鼓励各地消费者在一定层面上的集体索赔。     

从“奶粉事件”浅论产品侵权责任的归责原则

从三鹿奶粉事件的严重后果来看,"问题奶粉"给不少食用者造成了不同程度的人身损害,这在法律上已经构成了产品责任侵权行为。产品侵权是一种特殊的侵权行为,我国学术界对于产品侵权责任的归责原则争议很大。我国现在采取的是以严格责任原则为主、过错责任原则为辅的归责原则。奶粉事件是一起典型的产品侵权事件,文章结合此次问题奶粉事件,探讨了产品侵权责任的归责理论。     

公共危机管理视角下的三鹿奶粉事件

三鹿奶粉事件是一起典型的公共卫生危机事件，此次危机事件缺乏有效的事前管理，而事中管理和事后管理也存在着许多问题。本文通过回顾此次事件的危机处理，给出危机管理的相关评价和建议。     

迟到的道歉能否亡羊补牢?

从拒不认错到突然承认奶粉质量和三鹿有关，再到副总裁的公开鞠躬道歉，短短一周的时间，三鹿奶粉事件可谓波澜起伏。三鹿从高调否认到低调认错．颇具戏剧性。现在的问题是，三鹿已经道歉，并承诺回收问题奶粉，不惜代价救治受害婴儿．消费者会就此罢休，给三鹿一个改错的机会吗？     

奶农眼中的“后三鹿时代”奶业——河北行唐奶农：重灾过后的生存百态

在刚刚过去的九月．突如其来的三鹿奶粉事件让全国老百姓震惊和愤怒。三聚氢胺奶粉事件初露端倪时，三鹿公司曾最先把矛头指向了整个产业链条中的最弱势群体——奶农：按照他们的说法，罪魁祸首是“不法奶农为多获利润向鲜牛奶中掺入三聚氢胺”。于是，弱势的奶农默默地承受了这些“指责”。     

谁毒了我的奶粉？——“结石”宝宝的漫漫长夜

三聚氰胺，一种让普通人听起来相当陌生的化学物质，因为三鹿奶粉事件的发生，一夜之间名扬天下。     

从田间到餐桌构筑食品安全监管体系

从“苏丹红”事件到最近的“问题奶粉”事件，社会对食品安全日益关注。建立食品安全监管体系，使民众获得安全和有保障的食品是政府职责所在。     

从三鹿奶粉事件看社会成本问题

三鹿奶粉事件暴露出很多社会问题,在诸多敏感问题都被分析透彻的前提下,本文从社会成本的角度再次分析三鹿奶粉事件,力求揭示此类事件的弊病所在,并为了节约社会成本提出一些拙见。     

“三鹿奶粉”事件启示及对策

“三鹿奶粉”事件发生于河北，发现于甘肃。总结反思此次事件及其应对处理工作，对于完善政府应急机制，树立正确的监管理念，增长食品监管工作队伍才干，都具有重要意义。     

“毒奶粉”何以只毒死了三鹿

2008年9月11日，河北省石家庄三鹿集团“毒奶粉事件”被公开曝光。紧接着，包括伊利、蒙牛在内的22家奶粉企业因产品含三聚氰胺被陆续曝光。到11月27日，全国累计因食用问题奶粉导致患病儿童共计29万佘人。