九经“荼”“茶”考略

本文通过对先秦《九经》中“茶”字所在篇目、时间、地点的考辨,从茶树生长所需温度、湿度、土壤的角度出发,用现代和唐代黄河流域中原区均不出产茶的实例相对照,说明西周时处一个较现代和唐代都为寒冷、干燥的年代,况且所在地区的土壤也呈碱性,不适宜种茶。因而推断《九经》中的“茶”並非今茶。     

宋元时期蒸青制茶技艺东传及发展考略

宋元时期是我国乃至世界历史上蒸青制茶的辉煌时期,此时期我国与东亚的高丽、日本外交贸易频繁,三国之中以我国的蒸青制茶技艺为引领,高丽、日本则不断效仿,从而发展出符合本国需求的蒸青制茶技艺。本文阐述了高丽主要传承我国的蒸青片茶制茶技艺,并制造了具有本国特点的“脑原茶”和“绿苔钱”;而日本则主要传承我国蒸青散茶制茶技艺,并逐渐发展成具有本国特色的静冈蒸青草茶和宇治蒸青抹茶。最后,本文尝试从经济、政治、文化、自然四个方面分析高丽、日本制茶技艺发展的原因。     

欧盟农产品外销策略

欧盟委员会近日宣布，将出资1780万欧元帮助欧盟成员国在中国等海外市场推销农产品。这是欧盟实施农产品海外推销战略的最新行动。     

台湾花卉外销受挫

据台湾媒体报道,近年来,全球各地的地震灾害频传,海啸也陆续发生,而日本大地震之后,不仅对嘉义县东石乡的渔业产生冲击,更影响了云嘉地区的农产品外销,其中又以花卉市场最为严重。     

漆树考略

漆树(Rhus vernicifua stobes)原产我国;是漆树科漆树属一种落乔阔叶乔木。现在主要分布于秦岭、巴山、武当山、巫山、武陵山、大娄山以及乌蒙山所构成的南北弧形地带。我国利用漆液作墨记事,涂饰食器、祭器、明器、竹木器物、工艺物品以及建筑构件,已有六千多年历史;我国栽培漆树也早在先秦时期即已肇其端倪。本文回顾我国漆树及漆树栽培利用的历史发展,将有助于从一个侧面窥视我国先民的伟大创造,也有助于从历史的角度,给漆树林在新时期的发展提供一些遵循。     

兔肉市场外销旺盛

兔肉市场外销旺盛１９９１年以来，由于东欧国家肉兔生产滑坡兔肉成为国际市场的抢手货。但在其产品中旺销的是兔后腿和白条肉，目前国内货源短缺，外商苦无货源。滞销的是分割兔肉，国内各厂家已大量积压。兔肉市场外销旺盛...     

汉代五谷考略

“五谷”一词,最早出现于《论语·微子》：“四体不勤,五谷不分。”《周礼》中则是“九谷”、“六谷”,“五谷”杂称。①到了战国时代,“五谷”的称呼便普遍起来,如《孟子·滕文公上》：“后稷教民稼穑,树艺五谷,五谷熟而民人育”;《管子·立政》：“五谷宜其地,国之富也”;《荀子·王制》：“五谷不绝而百姓有余食也。”这些表明到了春秋战国时代,我国主要粮食作物的种类已初步有了定型。不过,那时的古籍记载都未具体说明是哪些谷物。到了汉代,人们才开始对“五谷”作出解释,意思是五种不同的粮食作物。至于是哪五种不同的粮…     

江西生猪外销势头强劲

近年来,江西从品种改良入手,狠抓标准化生产和畜产品质量安全监管,不断提升产业发展质量,积极拓展外销市场,创优了品质,创响了品牌,生猪外销表现出强劲发展势头。今年一季度,江西外调生猪293万头,与去年同期相比,增长了3．8％。其中,供沪生猪达到37．8万头,同比增长28％,位列全国首位。供港生猪（含直接出口量和转口量）8万多头,同比增长12％,活猪供港跻身全国第二名。     

五大活动促进农产品外销

为了完善农产品促销服务体系，提高农产品促销服务效率，更好地支持我国农产品开拓国内外市场，2007年农业部安排了五大促销活动。     

键盘一敲 金鱼外销

<正> 广东东莞市石排镇罗尾村,是广东远近闻名的金鱼专业村。全村50户农家,却有25户是养殖名优金鱼专业户。 这里的养殖户舍得花钱装电脑,通过国际互联网连接世界各地客商,远在国外、港澳的客商,只要在电脑上轻轻一点,就可以清楚地知道这里金鱼的行情。通过互联网推销金鱼最近成了村里赚钱的新招数。罗尾村的金鱼养殖户,最初是以红狮头金鱼     

提高哈密瓜质量 开拓外销市场

哈密瓜原产新疆。新疆栽培哈密瓜已有两千多年的历史。哈密瓜生长期间,尤其7—8月份,光热充足,干燥少雨,昼夜温差大,对哈密瓜植株生长和糖分积累十分有利。新疆属灌溉农业,可按哈密瓜需水规律供水。土壤中含有微量的盐分,能促进哈密瓜的开花结果,增加果实含糖量。由于上述条件,在较好的栽培管理下,生产的哈密瓜,肉质细密,含糖量     

收获机械：外销增势强劲

我国收获机械市场在经历了去年的狂飙式增长之后,今年上半年进入理性增长阶段。国内市场温和增长,增幅波澜不惊,前8个月的月度走势呈现出前低后高的特点。收获机械需求品种发展不均衡,玉米与经济作物收割机增长,小麦收割机和水稻收割机出现下滑。从上半年区域需求分析,中原区域需求大幅下降且竞争加剧,其中,价格竞争成为最有效的竞争手段。     

中国植棉史考略

衣、食、住、行是人民生活资料中最基本的四项物质需要,不可一日缺少的。我国人民一向把衣排在第一位。《管子》中就有“衣食足则知荣辱”的话,可见衣的重要了。现在,棉花及其纺织品已成为“南北皆宜,老幼适用”的不可分离的大宗衣料,较之丝、麻、葛、毛、羽、皮等使用量广泛得多,它已成为世界首位的重要纺织原料。棉曾引起欧州的工业革命,诸多工业国家由于棉业繁荣,常常把荒野变成都市,转贫弱为富强,对国民经济有着深远的影响,创造了经济史上重要的一章。     

上海植棉史考略

笔者曾在《棉花》1980年4期上发表“对我国植棉史分期的探讨”一文,将我国植棉史分为边疆植棉时期、岭南植棉时期、长江黄河流域植棉时期和近代植棉时期等四个阶段,並谓到后两阶段,棉花在我国国民经济上始渐占重要地位。而此两时期的植棉业和棉花纺织业又都从上海开始。即在此两时期中,上海都起了带头作用,故有对上海植棉史作进一步考证的必要。     

广西邕宁县年外销果菜三亿公斤

广西吉宁县3000多名农民经纪人与全国30多个大中城市的果蔬批发经销商建立了密切联系,随时可以了解全国各地蔬菜、水果的价格和供求状况,形成了较广泛的信息网络和稳定的供求关系。在这些经纪人的活动下,吉宁县每年有3亿公斤蔬菜水果顺利地销往全国30多个大中城市,一些优质蔬菜还通过深圳批发商打进了香港市场。近年来,吉宁县的蔬菜生产发展很快。该县非常重视培育农产品专业批发市场和扶持发展农民经纪人。目前,该县苏圩蔬菜市场、吴圩西瓜市场、五塘果菜市场、那楼淮山市场等几个较大的农产品专业批发市场上,活跃着一支3000多人的…     

营养逃跑路线

食物营养也很狡猾!不留神,它就从你手边偷偷溜走。食物营养逃跑路线大公开,教你锁住营养,看它往哪里跑……     

靠信息服务打开畜产品外销通道

四川是畜牧业大省,是全国五大牧区之一,也是国家无规定动物疫病示范区。畜牧业已持续28年增长,多项发展指标名列全国前茅。立足省情,四川畜牧食品局把畜产品市场信息工作摆上了重要议事日程。集行业智慧,举全局力量,通过搭建信息网络体系,开发信息管理软件,培训信息管理人员,尝     

河南：生猪50％以上外销

河南省近年来积极引导生猪生产规模化、标准化．已成为全国重要的生猪生产大省。统计数据显示,2011年河南省生猪存栏4569万头、出栏5361．2万头,分别居全国第二位和第三位。     

茶

大众化饮品．一般分为绿茶、红茶和乌龙茶三大类。[编者按]