小肽及其营养作用

本文系统地介绍了小肽,并就小肽在动物营养中的作用及其吸收机制进行了进一步的阐述,对于小肽的应用提供了理论依据。     

黑龙江省饲料企业竞争力分析

黑龙江省是畜牧业生产大省,但与之密切相关的饲料业发展却相对滞后,企业存在生产规模小、竞争力不强的问题。黑龙江省与全国饲料生产大省广东省、山东省相比,存在着明显的不足,应在发挥政府职能、提高饲料产品质量、企业集团化、规模化、品牌发展战略和开发农村散户饲料市场等方面发展黑龙江省饲料企业。     

饲料生产企业:这些产品可免税

<正> 一、单一大宗饲料指以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的产品或其副产品。其范围仅限于糠麸、酒精、鱼粉、草饲料、饲料及磷酸氢钙及除豆粕以外的菜子粕、棉子粕、向日葵粕、花生粕等柏类产品。二、混合饲料指由两种以上单一大宗饲料、粮食、粮食副产品以及饲料添加剂按照一定比例配置,其中单一大宗饲料、粮食及粮食副产品的参总比例不低于95%的饲料。三、配合饲料指根据不同的饲养对象,饲养对象的不同生长发育阶段的营养需要,将多种饲料原料按饲料配方经工业生产后,形成的能满足饲养动物全部营养需要(除水分外)的饲料。四、复合预混料指能够按照国家     

信息平台

美国发布禁止在动物食品或饲料中使用某些牛源性材料的最终法规近日,美国食品药物管理局(FDA)发布一份最终法规,禁止在动物食品或饲料中使用某些牛源性材料。     

纯种白凤乌鸡鉴别方法

1．虫害鼠害污染 虫害可造成饲料营养损失,或在饲料中留下毒素。在温度适宜、湿度较大的情况下,螨类对饲料危害较大。鼠害不仅会造成饲料损失,还会造成饲料污染,传播疾病。2．微生物类污染 饲料滋生黄曲霉菌、赤霉菌和镰刀霉菌等有害微生物,会产生黄曲霉毒素、赤霉素、赤霉烯酮等对畜禽有害的毒素,其中黄曲霉毒素的毒性最强。     

大豆低聚肽的开发与应用

用大豆蛋白粉或大豆分离蛋白为原料,经蛋白水解酶水制得大豆低聚肽,所制的大豆低聚肽在pH2-8的范围内几乎完全溶于水的,它们具有较高的抗氧化性,显著的促进发酵作用,同时亦是非常有效的ＡＣＥ抑制剂,大豆低降肽在保健食品,婴幼儿食品和运行等方面有广泛的应用,具有良好的社会和经济效益。     

纳米矿物元素饲料添加剂面世

厦门大学和福建新闽科生物科技开发有限公司日前合作研发出特种高效纳米复合饲料添加剂。新产品可显著提高饲料防霉、抗氧化效果。这种饲料添加剂含有适量的微量元素纳米粉体,可避免使用防霉剂和抗氧化剂,或减少常规用量的50％。该产品即将投入批量生产。     

国家税务总局对三类饲料免征增值税

国家税务总局对三类饲料免征增值税财政部、国家税务总局最近明确规定，１９９５年底，对各种经济性质的饲料生产企业生产的三类饲料产品免征增值税。１．单一饲例：指作饲料用的某一动们、植物、微生物产品或共加工产品；２．混合饲料：指用简单方法将两种以上的单一饲料...     

隐于背后,做大市场

从珠海前往肇庆,当快走近山灵水美的肇庆七星岩时,会闻到一股浓浓的奶饼香味。这股香味并非是当地土特产品散发出来的,而是一种饲料香料所特有的味道。这些留香四野,却鲜为人知的小颗粒,背后隐藏的是一个逆向的寓意:办小企业,做大市场。1994年,麦波接手宏达公司时,这还是一个半死不活的饲料企业。然而近十个年头过去了,有谁会想到今天鼎鼎有名的希望集团、正大集团等饲料巨头企业所需要的饲料香味剂均来自于这个偏安一隅的饲料公司。又有哪一个农户会想到,自己购买的一吨饲料中便有0.2～0.4kg宏达饲料香料颗粒,而且正是这个千分之零点几的香…     

小麦麸皮深加工门路多

小麦麸皮，是用小麦加工面粉得到的副产品。过去，主要用作饲料，经济价值不高。其实，小麦麸皮可进行多层次的开发利用，深加工的潜力大、门路多。     

呈味肽研究技术进展

呈味肽作为一种低聚肽,能提高食品风味,改善食品质构。目前的呈味肽主要分为甜味肽、苦味肽、酸味肽、咸味肽和鲜味肽。本文对呈味肽的分类和生产制备进行了综合介绍,以期为呈味肽的研究提供参考。     

TQC是解决颗粒饲料霉变的有效办法

<正> 颗粒饲料含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、微量元素等营养成份,当饲料含水量超过11％,气温超过20℃,空气相对湿度大于60％时,有利于各种霉菌和细菌生长繁殖,易使饲料霉变。饲料霉变过程中,霉菌分解饲料中各种营养,导致饲料营养价值降低,适囗性差,消化率低;霉菌还生产毒素使畜禽中毒或死亡;残留在畜禽脏器、蛋、奶中的毒素,可随食物进入人体,危害人类身体健康;霉变饲料报废,造成较大的经济损失。饲料霉变问题,     

多维多酶高蛋白质饲料的生产及经济效益

近几年饲料工业发展较快,很多企业生产过程中的副产品经过微生物发酵,能生产出含有多种维生素、多种酶活性、多种氨基酸和多种微量元素的高价值饲料。本文提供了又一产品的生物发酵技术。这种发酵饲料生产工艺严格,设备少,投资小,生产过程检测科学,成本是售价的67.8～73.7％,具有较高的经济效益。     

畜禽用药慎防对抗作用

许多养殖专业户经常碰到这样的情况，有些畜禽得病后，虽对症用药仍不见好转，有的甚至出现副作用反应。其实，造成这种现象原因是忽视了畜禽用药时会产生对抗性。许多饲料及饲料添加剂与防治疾病的药物会产生对抗作用，使药物疗效降低。为此，当畜禽用药时应有针对性地停喂某种饲料或饲料添加剂。     

市场预测

<正> 十种饲料有待进一步开发 1.秸秆饲料我国秸秆资源丰富,如果将其经青贮、碱化、氨化、糖化等科学处理,可变成适口性好,营养价值较高的饲料,经过过腹还田,可以改善生态环境,提高效益,是发展节粮型畜牧业的有效途径。 2.树叶饲料我国山区和半山区的多种树叶,如柳、槐、杨、紫穗槐及各种果树、山杏等树叶都是良好的饲料。常绿乔木叶面有蜡质,质地坚硬,粉碎后可作添加剂使用。有些落叶乔木的叶子过于粗硬或含单宁较多,可用少量嫩叶。     

小麦麸皮的功能成分及加工利用现状

本文介绍了小麦麸皮的组成成分、功能成分及近些年来以小麦麸皮为原料的研究、开发及加工利用。麸皮是小麦加工的主要副产物,麸皮中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等,广泛用于饲料工业和食品工业中。通过对麸皮在饲料和食品中应用的探讨,旨在引起消费者和食品厂商的关注,发展国内麦麸类食品。     

牛瘤胃鼓气病的防治

本病为患畜过食易于发酵的大量饲草，如露水草、带霜水的青绿饲料、开花前的苜蓿、马铃薯叶以及已发酵或霉变的青贮饲料等引起。也有的是由于误食毒草或过食大量不易消化的豌豆、油渣等，这些饲料在胃内迅速发酵，产生大量气体，因而引起急剧膨胀。     

资讯浏览

湖南利用有机废弃物生产颗粒有机生态肥；贵州利用有害生物生产沼气；江苏创新秸杆还田技术；辽宁研制山牛羊高口味饲料；中原大化集团小尿素处理技术世界领先。     

2010年欧盟RASFF通报中国食品接触金属制品安全问题分析

根据2010年度欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）向公众通报进口中国食品及饲料的安全问题的情况,本文针对其中的食品接触金属制品,总结通报国家的分布、产品涉及的风险因素,并分析问题产生的原因,探讨应对的措施,充分发挥风险预警作用,从而减少或避免类似情况发生。     

大豆降压肽研究进展

从高血压的形成机理,以及能够有效调节血压作用的ACE抑制肽的结构和功能入手,综述了食源性降压肽——大豆降血压肽的研究现状,提出了目前研究中需要解决的一些问题,阐述了大豆降压肽的开发价值和应用前景。