社会责任视角的食品安全认知倾向实证研究

食品安全关系国计民生,近年来食品安全危机频发,不仅给国民的健康造成巨大伤害,也使得国民对我国食品安全失去信心。在社会责任视角下,采取实证研究的方法,分析了对食品安全认知倾向有关键性影响的因素,研究发现企业的社会责任、政府监管和媒体监督对消费者对食品安全的信心具有重大影响。因此,政府监管部门应致力于完善食品安全法律法规且要落实执行,企业应将向消费者提供安全食品为己任,新闻媒体应积极发挥舆论监督作用。     

食品企业社会责任缺失原因分析及对策研究

目前,我国食品安全问题越来越成为社会关注的焦点。导致我国食品安全问题的因素是多方面的,主要有食品企业社会责任意识淡薄,技术检测标准落后,法制建设滞后,政府部门、行业协会、新闻媒体、消费者等外部监管力量的缺失。解决我国食品企业社会责任缺失问题,一方面,食品企业必须切实担负起自己的社会责任,全面加强食品企业自身建设,主要是加强食品生产企业及企业员工的产品安全责任、商业伦理教育;组建食品企业社会责任内部监督机构。另一方面,大力加强食品企业社会责任的外部建设,主要是进一步完善食品质量安全相关法律法规体系与制度;明确政府各部门的职能,加大政府的监管力度和执法水平。同时,要充分发挥行业协会、新闻媒体和消费者的外部监督作用,从社会整体上促进食品企业社会责任水平的提高。     

食品安全信息不对称与政府管制问题探讨

我国的食品安全管制近年来取得了长足的进步,在保障消费者健康、促进国际食品贸易、发展国民经济方面发挥了重要的作用。但同时还存在许多不足。首先阐述了食品安全信息的不对称,及政府对食品安全管制的必要性,接着提出了我国食品安全管制中存在的问题,并给出了解决途径和建议。     

食品饮料行业上市公司社会责任信息披露研究

食品安全和质量问题历来受到人们重视.党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,建立食品安全现代化治理体系.食品饮料业企业是否能切实履行社会责任,关乎广大消费者的生活质量,关乎这一战略目标的实现.以中国社科院最新发布的《中国企业社会责任报告指南4.0之食品饮料业》中的指标体系为衡量标准,通过手工收集沪深两市食品饮料业上市公司公开发布的2017-2019年社会责任报告,从本质责任、市场表现、社会表现和环境表现四个方面共93个指标统计分析了食品饮料行业企业社会责任信息披露水平,以帮助企业更好地进行社会责任管理,也有助于各利益相关方更好地了解企业的履责水平,并为政府加强监管提供决策依据.     

加强我国食品安全的规制措施——基于规制经济学

"民以食为天,食以安为先",食品安全问题成为大家越来越关注的问题,也引起政府部门的高度重视。食品市场的安全状况与政府食品安全规制密切相关。为了提高食品市场的安全,有必要对食品市场的特征以及食品安全规制的原因进行分析,只有这样政府才能采取更加合理的规制政策,减少食品安全问题的出现。本文首先描述当前我国食品安全问题的现状,然后根据政府规制原因的理论,具体分析了食品安全规制的原因,并结合食品市场和食品分类的特征,提出加强我国食品安全的规制措施,最后得出相关结论与启示。     

食品安全-企业社会责任一体化教育问题探析

伴随经济的发展,我国的食品安全问题成为国内外关注的焦点,国家、企业、社会、消费者以及各利益相关者对在食品安全的社会责任意识方面有了极大的突破,食品安全已无安可言,本文以食品安全和企业社会责任的关系为视角,探析食品安全问题频发以及企业社会责任缺失的原因,就食品安全和企业社会责任框架下的社会责任教育问题展开探讨。     

经济学视角下治理食品安全问题的对策

食品安全是严重的社会问题,其产生的根源主要在于食品市场存在严重的信息不对称。虽然近年来我国更加重视对食品安全的治理,同时也加强了政府对食品安全的监管,但是单纯依靠政府的监管并不能从根源上治理和解决食品安全问题。所以,要在继续加强政府监管力度的基础上,进一步提高政府监管的技术,还要借助全社会的力量以构建全方位的食品安全监管体系。     

重建食品安全信息发布与采信的正常心理预期——以社会宽松为视角

食品安全消费良序的存续既有企业生产、政府信息发布的伦理问题,也有民众对信息处理的行为心理问题,特别是消费者对政府发布的食品安全信息持何种心理预期即“不可信”与“可信”的主观感受,更可归结到社会宽松的视域内加以认识,心理预期与社会宽松互为关联.中国目前在食品安全信息发布与采信上的社会宽松度很低,对食品安全信息发布与采信的心理预期相应偏紧,为以社会宽松为突破点研究正常心理预期的重建提供了理论和实践的可能.食品安全信息发布与采信的正常心理预期发生机制的探析可从模型Ⅰ导入,过渡为模型Ⅱ,最后从模型Ⅲ导出,结论是政府要对现有的民众食品安全信息发布与采信的心理预期进行“偏中求正”式的重建,其中社会宽松是政府乃至全社会的一个重要调控工具.     

非营利组织信息披露政府管制的理论依据与现实路径

信息披露是提升非营利组织公信力和增强其持续发展能力的重要途径,而政府对非营利组织信息披露的管制能保证非营利组织信息披露的充分与有效.从公共产品理论、委托代理理论及信息不对称理论来看,政府对非营利组织信息披露进行管制有充分的理论依据.文章结合我国的实际指出,政府可以通过制定信息披露管制的法律规范、直接披露相关信息、分析与评价信息披露质量、惩罚信息披露违规行为等路径,来加强对非营利组织信息披露的管制.     

食品质量安全治理模式比较

我国食品质量安全形势严峻.造成我国食品安全问题的根本原因是食品市场信息的不对称、不完全性.而治理市场失灵,国内外有两种模式:一是利用市场机制治理市场失灵,二是通过政府规制体系来弥补食品市场机制失灵.这两种管理模式各有优缺点,我国食品安全管理模式应该是市场机制和政府规制相互配合,采用以市场调节为主,政府规制为辅的管理模式.     

企业社会责任研究文献综述

将近年来学者对企业社会责任的相关研究进行综述,发现对企业社会责任内涵、影响因素及其实现路径、企业社会责任和财务绩效的关系、企业社会责任的信息披露等内容研究的较多,而员工责任对消费者和政府责任的影响的研究几乎空白,值得研究。     

美国食品召回制度对我国的启示

世界上美国的食品召回制度最完善,程序严格、可操作性强。FSIS和FDA依据食品召回制度有效地调控了食品市场,降低了缺陷食品对公众的危害,维护了消费者的利益。要保证我国的食品安全,应健全食品召回制度,加强政府对食品市场监管,提高技术手段,建立完备的食品溯源制度,培育企业的诚信自律意识,鼓励信用经济。     

中国地方政府“四位一体”食品安全管制体系的构建

在以《食品安全法》为食品安全管制基本制度的背景下,分析地方政府食品安全管制的难点及其产生机理,从政府监管体系、法规保障体系、技术支持体系、社会参与体系4个子系统入手,构设“政府主导、法规保障、技术支持、社会参与”四位一体的地方政府食品安全管制体系及其运行机制,提出改革与完善的思路和政策建议。     

基于利益博弈的食品安全治理困境与对策

食品安全问题是事关消费者福祉的重要现实问题和理论问题。从食品供应链的纵向联系和食品生产企业的横向竞争来看,食品安全问题主要是食品产成品生产企业利益博弈的结果。在目前社会经济体制下,地方政府和地方企业的利益具有一致性,政府对不安全食品生产者施以较轻的惩罚不足以改变食品生产企业博弈的均衡,然而较重的惩罚又具有不可信性,这使得政府治理食品安全问题存在困境。只有从根本上改变政府利益的非独立性,明确食品安全治理的重点,强化食品生产企业的内外约束,才能有效解决食品安全问题。     

论企业社会责任报告基本理论框架

企业社会责任报告基本理论框架由报告的模式、主要内容和指标、形式和质量标准构成。文章比较了国际上企业社会责任报告不同模式、报告的主要内容和指标、报告的形式,指出中国企业社会责任报告是政府与非营利组织的双重主导模式,以经济、环境、社会三重底线为视角,构建中国企业社会责任报告的重点内容和关键指标,以及报告的形式。文章根据信息产品的特性论述了企业社会责任报告的基本质量标准。     

迈出中国乳业食品安全第一步

中国乳业食品安全问题让消费者愤恨与无奈，也让很多人感觉是一道找不到解决出路的难题。作为l某体和社会责任、可持续发展传播、咨询和研究的从业人员，记者也始终关注着中国乳业是否可以让消费者建立起走出食品安全困境的信心。记者认为，走出中国乳业食品安全困境的第一步，是乳业企业从业者树立起强烈的保障食品安全责任意愿，以透明的方式让消费者了解乳品企业的运营和管理状况。     

关于企业责任的简单思考——从食品安全谈起

一些企业为追逐利润最大化,严重损害广大消费者及社会的利益,违背法律与道德原则行事,给广大消费者和社会造成了极大危害,引发了关于企业责任的若干思考。本文从食品安全谈起,论述了由食品安全所引发的企业社会责任的淡化问题,对其产生的深层次原因进行分析,并提出了若干对策和建议。     

论消费管制的含义、分类及其必要性

消费管制是政府对消费者的消费活动进行的限制,按照不同的分类标准,可将消费管制划分为不同的类型。消费管制是政府经济管制的重要组成部分,研究消费管制具有重要的意义。在市场经济中,消费者的消费活动并不能够是完全自由的经济活动,消费活动带来的负的外部性、消费信息的不对称、消费者的非理性行为的存在、未成年人和社会弱者权益的维护、消费秩序、公共安全的维护和环境保护、促进民族产业和民族经济的发展等都提供了政府实施消费管制的必要性,此外基于实际的经济因素和政治原因,政府也会实施消费管制。     

积极探索 扎实推进农村食品安全监管工作

近年来,辽宁省各级工商机关针对农村食品市场实际,已经初步建立起一整套食品安全监管制度。在监管方面,先后确定了:(1)“一岗三责”责任制和责任追究机制;(2)食品市场主体准入及实行信用分类监管机制;(3)推行监管重心下移,实行以工商所为主的日常监管及市场巡查制度;(4)对不合格食品信息实行通报及由基层工商部门和工商所监督退市制度;(5)对食品安全突发事件的应急处理及信息报告制度;(6)食品安全监管和经营两个方面的示范制度;(7)以12315进商业企业及“两站”建设为重点的处理消费者对食品的申诉举报机制;(8)信息发布和不合格食品公示制度,…     

企业社会责任负面信息的披露

企业社会责任负面信息是企业在履行消费者、员工、债权人、社区、政府、环境等社会责任活动方面的坏消息,由于存在股权结构和经济结构等方面的问题,企业在逐利本性的驱使下,企业管理者披露企业社会责任负面信息的意识淡薄,再加上受传统文化的影响以及法规不健全、标准不统一等因素,企业在披露社会责任负面信息方面存在许多不规范之处,应完善公司治理结构,提高企业社会责任负面信息披露意识,完善相关法律法规、建立统一的信息披露规范.