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《吉林农业农村经济信息》2006,(11):43-43
南瓜被称为“宝瓜”。现代科学研究表明,南瓜汁中的某些成分可以中和食物中的农药及亚硝酸盐等一些有害物质,对糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、肝炎、肝硬化、肾炎、前列腺炎等疾病也有防治效果。因此,有必要开发出南瓜系列加工产品,以满足市场的需求。保健南瓜粉选择成熟好、色泽金黄的南瓜清洗、去蒂、切片、浸泡、晾晒。将经晒干洗净的南瓜片放入烘箱,在80℃左右的温度下进行干燥。待烘 相似文献
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1、全蝎:将蝎子放入盐水里浸泡4~8小时(每公斤活蝎子用食盐10~15克),然后在泡蝎子的盐水中加入适量清水煮开,再放入蝎子,让水漫过蝎子约3厘米,上面用木板盖住,再压上石头,使蝎子全部泡在水里。煮时要翻动,待其脊背塌下,即可捞出,中药名称全蝎。 2、蛤蚧:先用石头或小铁锤轻击头部使其昏死,然后剖腹除去内脏和双眼,用竹片撑开固定,并用纱布或纸包好尾部以免折断,用火烘干即可。泡制则用蛤蚧去头、眼、鲜皮、内脏后直接入药或浸酒。 3、土鳖虫:将捕捉到的活土鳖虫放入沸水中烫死后晒干,或用清水洗净泥土后放入盐水中… 相似文献
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花生壳的用途很广,大有开发前景:一、提取淀粉。将干净、无霉变的花生壳用水洗净、凉干,再用粉碎机进行粉碎,放入缸内搅拌,然后中水搓洗,再将浆液过滤,挤去水分,将糊状物放入清水中沉淀,除去杂物,将沉淀物用布兜装好吊干,最后再烘干或晒干,即成淀粉。二、配制饲料。花生壳中含有粗蛋白、纤维素、脂肪和多种维生素,是加工饲料的好原料。 相似文献
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一、蛋壳。蛋壳中含94%的碳酸钙,1%的碳酸镁,5%的蛋白质。加工方法:用清水洗净蛋壳,放入沸水中煮半小时,然后捞出晒干或烘干,再粉碎成粉末,便是畜禽的优质矿物质饲料。按猪日粮的1%~2%、牛羊日粮的5%~1%、产蛋鸡日粮的3%~4%的比例,混入饲料中饲喂。 相似文献
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鱼翅是由鲨鱼的背鳍、胸鳍、尾鳍下叶前部经加工而成的淡干品,其营养丰富,具补血、补气、补肾、补肺和补胃等功效,为了进一步规范鱼翅的加工工艺,现介绍将鱼翅加工成明翅的工艺技术。一、工艺流程急冻鲨鱼鳍→解冻→干燥→去基肉→烫沙→刮沙→洗涤→漂白→漂洗→去骨→晒干或烘干→分级→包装→明翅成品。二、操作方法1、干燥:置于太阳下晒干或烘房内烘干。烘房内温度应控制在40℃左右为宜。2、去基肉:用刀或电锯将鲨鱼鳍的基部肌肉切除干净。3、烫沙:以干鲨鳍重量的1.2倍清水,加热至60℃左右,将鲨鱼鳍浸入水中,经常自下而上翻动,使原料受… 相似文献
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南瓜酱是江西高安市田南镇的一种土小吃,是用晒干的南瓜片为原料,和糯米糊一起熬制,再加入辣椒等配料,冷却后分片晒干。南瓜酱在当地家家都会做,人人都吃过,但多少年来谁都没卖过,从来没把它变成钱。一个大学生,学的是动漫设计, 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2006,(8):44-44
用农村中常见的中草药自制饲料添加剂喂猪,具有驱虫抗病,加速催肥的功效,并能节约成本,增加收益。1.泡桐花。将泡桐花晒干研粉,与饵料混匀喂猪。体重40kg以上的育肥猪,每头两汤匙,每日2-3次,不要间断,并随着猪体生长逐渐按比例增加剂量。2.橘皮粉。将橘皮晒干或烘干粉碎,在配合饲料中搭配4%-10% 相似文献
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