浅析高职酒店管理专业学生顶岗实习——以广东岭南职业技术学院为例

经调查目前全国各大高职院校中,酒店管理专业的教学基本都是采用"工学结合"的教学模式,即校内的理论教学与校外的顶岗实习相结合。但是,目前各个高职院校普遍认为学生外出顶岗实习工作难以开展。本文通过广东岭南职业技术学院酒店涉外管理专业学生外出顶岗实习为例,深入的研究了高职院校如何开展学生顶岗实习工作,提高学生实习工作的质量和效果。     

基于校企合作管理平台的高职学生顶岗实习动态管理探索与实践

顶岗实习是高等职业教育的重要环节，是培养学生职业素养和。岗位能力必由之路，加强顶岗实习的管理对保障职业教育人才培养质量起着举足轻重的作用。本文就青岛港湾职业技术学院在校企合作管理平台下，开展学生顶岗实习动态管理的成功实践进行了详细的阐述。     

高职院校学生顶岗实习心理压力调查与对策研究——以安徽商贸职业技术学院为例

以安徽商贸职业技术学院学生顶岗实习心理压力问卷调查为例,通过对学生顶岗实习心理压力特征及影响因素等的研究,找出学生心理压力的来源,并提出一些合理建议,如企业应改善管理方式,适度安排工作量和奖惩考核,学校应与企业积极沟通,实时关注学生实习情况,学生应调整自己心态,主动关心心理问题的发展,以便实践性教学(顶岗实习)更好地开展.     

浅析高职会计专业学生在社会顶岗实习中存在的问题与解决办法

会计模拟实验设计得再逼真,还是无法模拟出企业的生产经营、生产组织、技术工艺、设备运行与维修、人际沟通、信息传输等真实条件下的会计核算状况与氛围,通过顶岗实习,利用企业的优秀技术人才,完备的核算体系.能使学校的课堂直接延伸到企业会计核算现场,使学生在生产与经营中得到学习、锻炼与成长,在这方面,已得到社会的普遍认可.但是如何科学合理地使会计职业顶岗实习教学工作落实到实处,还是亟待解决的问题.     

高职物流管理专业工学三维融合模式的探索与实践

教育部要求高等职业教育积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式,把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,带动专业调整与建设,引导课程设置、教学内容和教学方法改革。顶岗实习是高职院校有效推进工学结合人才培养模式的最重要的形式,也是培养高技能人才的重要途径。珠海城市职业技术学院物流管理专业,经过几年的探索,以工学三维融合;三层培养一体,建立校内生产性实训,校外企业等用人单位顶岗实习的模式,把高职院校学生技能训练成为产学合作、工学结合的最有效方式。     

高职院校学生顶岗实习存在的问题及对策

高等职业教育主要是培养在生产、实践、应用型人才为主要目标,是一种职业型、技术型、应用型的高等教育。顶岗实习作为学校安排学生在企业实习的一种方式,在毕业前就把学生带入企业,参与企业生产、管理的第一线,安排在实习岗位上一边学习,一边工作。顶岗实习是高职院校实践性教学体系的重要组成部分,是职业教育实现工学结合,突出学生就业能力培养的有效形式和重要途径。它是高职院校人才培养计划中的一个重要教学环节,也是培养学生职业素质和职业能力的重要载体,在人才培养过程中起着不可替代的重要作用。如何对顶岗实习进行科学设计、合理安排、精心组织、规范管理,培养学生专业综合素质和职业工作能力是当前需要研究的重要课题。     

利用多元化的手段加强对项岗实习学生管理

顶岗实习对高职院校实现高职教育培养目标是非常重要的，加强顶岗实习的管理和指导工作对高职院校的人才培养模式具有很好的促进作用，该文结合黄河水利职业技术学院的顶岗实习管理平台，对如何做好实习学生的管理工作进行了探讨。     

提升酒店管理专业实习价值的“四全”体系构建探析

酒店企业实习是培养酒店管理专业学生职业意识,深化学生理论认知,提高学生综合技能的重要环节。从企业、学校、学生等多个维度进行探析,从实习基地选择与考评等管理、教师指导与学校实习管理、酒店自身建设、校企共管机制的构建与落实、实习的全过程管理、学生自我修炼提升等方面来寻求提升实习价值的对策。     

高职会计专业顶岗实习质量考核评价体系研究

顶岗实习是连接学校与社会的一个桥梁,学生顶岗实习质量的好坏将直接影响学生职业素质的培养,因此顶岗实习环节至关重要。根据调查结果显示,高职院校的会计专业学生,顶岗实习主要以集中实习与分散实习相结合的方式进行,其顶岗实习质量主要取决于顶岗实习的过程管理是否规范,因此需要构建科学的顶岗实习质量考核评价体系对实习过程进行管理,全面提升学生的综合职业能力,促进高职会计专业学生全面健康发展。     

我院旅游管理专业校外实习教学管理初探

旅游管理专业注重培养学生的实践能力,重视旅游管理专业的校外实习教学环节,学院党政领导齐抓共管,精心选择实习单位,注重保障学生实习权益,在实践中探索了一条校内学习和校外实习相结合、实习和就业相结合的旅游管理专业实践教学模式,取得了学生、实习单位、学校三方"共赢"的良好效果。     

浅谈钳工生产实习教学

钳工生产实习是职业学校机电、机械类专业的重要技能项目。由于职业学校学生素质和普通中学相比差距较大,因此学习难度大,效果也不是太好。文章就中职车钳工生产实习中的一些主要问题进行了探讨,以期取得正确的一致认识和良好的教学效果。     

订单式人才培养模式下高职酒店管理专业顶岗实习探究

为提高高职院校酒店管理专业学生的专业技能、职业素养和竞争能力,顶岗实习已经成为酒店管理专业教学中不可或缺的重要环节。文章结合杭州万向职业技术学院酒店管理专业订单班学生情况,探讨高职院校酒店管理专业订单班学生顶岗实习所取得的实际效果和在实践过程中所存在的局限性,旨在实现＂校企合作、工学结合＂成为酒店管理专业人才培养有效途径这一目标,为高星级酒店培养高技能、高素质的专业人才。     

高校旅游管理专业"三赢"实习模式探讨

在高校旅游管理专业实习过程中,学校、企业、学生具有不同的利益诉求,游游管理专业实习的"三赢"存在着诸多问题与障碍。应构建"以学生为中心、以学校为主导、以企业为主体"的"三赢"实习模式。学校通过完善对学生的实习指导措施、加强与企业的合作,企业通过优化管理制度特别是对实习生指导制度来满足学生的利益。     

基于广交会的商务实习平台运作分析——以广东轻工职业技术学院为例

校外实习基地是高职院校实践教学的重要组成部分,对于高职院校提高人才培养质量举足轻重,本文以我广东轻工职业技术学院广交会商务实习平台为例,介绍了广交会商务实习平台的运作管理过程,分析其在人才培养中的作用,指出广交会商务实习是一种特色的工学结合模式。     

基于PDCA的高绩效实习管理模式构建

酒店管理专业实习是实现该专业培养目标的重要保证,本文针对酒店管理专业传统实习管理模式中实习主体关系松散、管理过于集中、实习管理体系不完备等主要问题,结合PDCA循环和绩效管理原理加以分析整合,以求形成学校、学生、企业"三方共赢"的高绩效实习管理模式,促进酒店管理专业的健康有序发展。     

高职院校酒店管理专业实习满意度调查——以无锡工艺职业技术学院为例

高职酒店管理专业实习生满意度问题一直备受关注,本文以无锡工艺职业技术学院为例调查该校酒店管理专业实习生满意度,利用spss18.0对其分析。发现实习生整体满意度较低,特别是实习工资、福利、住宿、伙食等方面更低,并且学生对实习指导老师的满意度也较低。基于此,本文从酒店方面、学校方面、学生方面提出改进意见。     

高等职业学校金融专业学生顶岗实习情况调查与分析

高职类学院人才培养模式中实验、实训、实习是三个关键环节.顶岗实习在其中的重要性是不言而喻的.这种实习方式已成为高职院校校企合作的主要形式及培养技能型人才的重要途径之一.对金融管理与实务专业的顶岗实习指导有利于高职学院加深对目前经济形势、学生岗位群等方面了解,提高学校在教学改革、学生管理、素质教育等方面.     

矿井通风与安全专业毕业实习模式创新与实践

煤炭行业的特殊性和高校学生数量的增加使原有的毕业实习模式已不能满足现阶段的实际要求,结合陕西能源职业技术学院矿井通风与安全专业毕业实习,分析当前本专业毕业实习面临的困难,提出了毕业实习的创新模式,以促进矿井通风与安全专业毕业实习教学效果的提升。     

整合社会资源 建立产学研战略联盟培养应用型会计人才

管理类高职高专学生的顶岗实习一直是难题。广东轻工职业技术学院会计、审计类专业,以相对固定的形式,与会计师事务所、审计师事务所等合作,在每年的"企业所得税汇算清缴审计"中实施学生顶岗实习,通过十年的合作,探索校企合作模式,走出了一条建立产学研战略联盟,培养应用型会计人才之"三赢"道路。     

TQM视角下的高校酒店管理专业集中实习探索——以宜宾学院为例

在旅游管理高等教育中,如何对酒店集中实习学生有效管理,实现学校、学生、企业"三方共赢",是旅游管理高等教育的现实问题。笔者认为,基于TQM理念的全员管理与全过程管理是行之有效的管理途径。本文在对学生集中实习进行跟踪调查并走访实习企业的研究基础上,提出了相应的实习管理对策。