厂家鉴定结果——重视但不盲从

据<中国质量技术监督>杂志2008年第12期<厂家鉴定结果可否作为证据使用>一文介绍,某县质监局根据举报,在批发仓库查封了一批涉嫌假冒的白酒,并委托生产厂家进行鉴定.厂家出具了"该白酒产品不具备本厂产品的内在质量特征及外观特征要求,属于以假充真产品"的鉴定结果.现场检查和调查还发现,该批白酒瓶体、箱体存在涂抹痕迹,价格也远低于同类产品市场价格.     

《酿造白酒单位产品综合能耗限额》地方标准解读

编制本标准的必要性和可行性 目前，山西省有90多家白酒生产企业，规模以上白酒生产企业有17家，总产量约16万千升，总产值达66．89亿元。近年来，随着山西省白酒产业规模化、集约化深入推进，涌现出一批以汾酒为龙头的市场占有率高、带动能力强的骨干白酒企业，整个行业规模不断扩大，在山西省食品行业中所占比重逐年增大，发展速度一直处于前列。     

质检视窗

庐江查获一批假冒白酒，德州严打土炼油，晋城能源计量宣传进企业，亳州端掉一劣质纯净水窝点。[编者按]     

信息集装

兴化查获180吨假冒白水泥，赣榆局全力打造学习型机关，金湖查获一批假冒白酒，东海规范企业条码使用行为，灌南质协为质量诚信单位担保     

食品农产品

13项食品卫生标准公开征求意见；《蜜蜂产品生产管理规范》已于8月实施；“董香型”白酒有了地方标准；农业部新发布一批水产品质量安全标准；首个出口水产品质量安全控制国标实施.     

草原的呼唤──锡林浩特首起跨省区假冒“草原”白酒案侦破纪实

在水草丰美的锡林郭勒草原上，流传着一句赞美“草原”牌白酒的妙语：“不喝草原白，感情上下来”。所以“草原白”是草原人民招待佳宾的上乘美酒。然而，不知从什么时候起，“草原白”变味了……假“草原”白酒案发草原去年7月的一天，太仆寺旗酿酒厂厂长一行在锡林浩特市开会时，在一家酒店招待客人．用酒当然首选本厂生产的“草原”白酒了。但这次喝“草原”白酒，却没有上来感情，经仔细辨认，这酒是假冒品。生产“草原”白酒的厂长喝了假“草原白”，自然要彻底追查。酒店经理告知，该批酒是从市内的一家国营批发部进的货。“草原白”…     

处罚主体不当起纠纷

[案情] 2003年1月15日,B县质量技术监督局(简称B县局)根据上级食品专项整治的统一部署,对该县甲白酒生产企业(简称甲酒厂)进行监督检查,在其仓库发现有765箱(每箱6瓶,每瓶500毫升)标注四川某品牌的18°白酒.经仔细查看,白酒的标签及外包装盒的厂名均标注为四川某酒厂,但瓶口封盖却标注甲酒厂的厂名.执法人员以甲酒厂涉嫌生产冒用他人厂名白酒为由,对该批白酒就地查封并进行抽样送检,经市质检所检验,结果判为不合格,不合格项目是酒精度,其标示值为18±1°,但实测值为29°.     

某酒业公司不服A市质量技术监督局行政处罚案

【案情介绍】2006年9月29日,A市质量技术监督局（下称A市局）对市区内某酒业公司进行执法检查,发现该公司生产的浓香型白酒有质量疑问。执法人员现场对该批白酒进行抽样,委托A市局所属的市产品质量监督检验所（下称A市所）对抽取样品的各项指标进行检验。但是,A市所针对白酒项目尚未经过单项产品计量认证和审查认可。然而,A市局仍然要求A市所对其样品进行检验,     

山西省产品质量监督抽查结果显示10类产品平均合格率为60.9％

2006年第一季度，山西省质量技监局对化肥、农药、种子、白酒等10类产品进行了监督抽查，共涉及208个生产、经销企业生产、经销的253批产品。合格154种，抽查合格率为60．9％。     

贵州省白酒产业优劣势分析

贵州省委、省政府高度重视白酒产业发展,强调把加快白酒产业发展作为实施工业强省战略的一项重要举措来抓,实现白酒产业跨越式发展。本文以翔实的统计数据,立足贵州白酒产业面临的历史机遇,将贵州省白酒产业发展的优势与劣势加以分析,为后续贵州白酒产业相关的决策制定提供更为深入的参考。     

试论白酒消费行为的价值体现

任何一种消费行为都是消费者价值观念的体现。白酒消费行为同样体现着白酒消费者的文化价值差异、认识差异、生活方式差异及市场接受的差异。由于不是生活必需品却又在人们生活中扮演着重要角色,消费者往往借助白酒并以其为载体,将其认同的、喜好的、崇拜的、厌恶的价值观念集中体现出来,使白酒消费行为具有强烈的艺术价值、文化价值和社交价值。而白酒消费行为的价值体现直接影响着白酒生产经营方向,指导白酒流通企业的营销行为。     

吕梁地区开展白酒专项整治行动

为了防止制售假冒伪劣白酒违法活动的反弹回潮 ,确保人民群众的身心健康和生命财产安全 ,日前吕梁地区打假领导组决定 ,在全区范围内开展一次声势浩大的白酒专项打假和整顿治理工作的行动。这次白酒专项整治 ,由各县市政府负责 ,质监系统牵头组织 ,联合公安、工商、卫生等有关部门 ,对生产、流通领域的白酒进行拉网式大排查 ,力求白酒市场在近期内得到全面净化。文水县和汾阳市是这次白酒专项整治的重点区域。在白酒整治工作中 ,一是由政府组织开展大规模的白酒专项打假活动 ,对当地所有白酒生产企业及包装、印刷企业进行全面地毯式的反复大…     

草原的呼唤——锡林浩特首起跨省区假冒“草原”白酒案侦破纪实

在水草丰美的锡林郭勒草原上,流传着一句赞美“草原”牌白酒的妙语:“不喝草原白,感情上下来”。所以“草原白”是草原人民招待佳宾的上乘美酒。然而,不知从什么时候起,“草原白”变味了……假“草原”酒案发草原去年7月的一天,太仆寺旗酿酒厂厂长一行在锡林浩特市开会时,在一家酒店招待客人,用酒当然首选本厂生产的“草原”白酒了。但这次喝“草原”白酒,却没有上来感情,经仔细辨认,这酒是假冒品。生产“草原”白酒的厂长喝了假“草原白”,自然要彻底追查,酒店经理告知,该批酒是从市内的一家国营批发部进的货。“草原白”变味原来系假酒作怪,厂长意识到应立即向有关部门报案,彻底查清,为草原佳酿恢复名誉。     

话说白酒警示

白酒该不该像香烟一样在包装上加注警示标志?有一位名叫王英的河南女教师在状告白酒厂家的诉讼中多次申明必须加注。尽管她的官司一次又一次的败诉,可她的起诉行为却引起了白酒行业和广大消费者的强烈反响和思索。一、饮酒“烧身”,人命让白酒厂家警醒日前,记者看到一则简讯:云南某公司向社会宣布该公司生产的白酒将加注“饮酒过量,有害健     

气相色谱内标法测定白酒中乙酸乙酯含量研究

气相色谱内标法就是进行一种毛细管气相色谱法的建立,进而对白酒中乙酸乙酯含量进行检测的一种方式。在检测白酒的过程中,因为乙酸乙酯和乙缩醛极性存在极大的相似性,在分离过程中难度较大。基于此,文章主要对白酒乙酸乙酯的概况、气相色谱内标法测定白酒中乙酸乙酯含量的检测方式及检测分析进行了探究,以此为提高白酒中乙酸乙酯含量的准确度提供可靠的保障。     

气相色谱内标法测定白酒中乙酸乙酯含量研究

气相色谱内标法就是进行一种毛细管气相色谱法的建立,进而对白酒中乙酸乙酯含量进行检测的一种方式。在检测白酒的过程中,因为乙酸乙酯和乙缩醛极性存在极大的相似性,在分离过程中难度较大。基于此,文章主要对白酒乙酸乙酯的概况、气相色谱内标法测定白酒中乙酸乙酯含量的检测方式及检测分析进行了探究,以此为提高白酒中乙酸乙酯含量的准确度提供可靠的保障。     

浅谈白酒生产企业火灾特点及扑救措施

随着白酒企业的生产规模也迅速扩大,一系列重特大白酒火灾事故的发生,让我们清醒的认识到,白酒所具有的易燃易爆、蔓延迅速等特点,导致白酒生产企业一旦发生火灾,灭火救援难度较大,极易造成重大的人员伤亡和财产损失。为此,研究白酒企业的生产状况,发生火灾的特点和规律,形成一套适合白酒火灾扑救的技战术措施和方法,对于提高灭火成效、降低财产损失和人员伤亡,具有十分重要的意义。     

财政部 国家税务总局关于调整酒类产品消费税政策的通知

财税〔2 0 0 1〕84号　　 2 0 0 1年 5月 11日各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅 (局 )、国家税务局 ,新疆生产建设兵团财务局 :经国务院批准 ,调整酒类产品消费税政策。现将有关问题通知如下 :一、调整粮食白酒、薯类白酒消费税税率。粮食白酒、薯类白酒消费税税率由《中华人民共和国消费税暂行条例》规定的比例税率调整为定额税率的比例税率。(一 )定额税率 :粮食白酒、薯类白酒每斤 (5 0 0克 ) 0 5元。(二 )比例税率 :1 粮食白酒 (含果木或谷物为原料的蒸馏酒 ,下同 )2 5 %。下列酒类产品比照粮食白酒适用 2 5 %比例税率 :———…     

液态法白酒标准QB1498-92应修订

液态法白酒是一类以经液态法发酵生产的食用酒精为酒基,经勾兑调配而成的低档白酒,因而在北方农村酒类消费市场上仍占主导地位。为了能使液态法白酒标准QB1498-92适用于更多的以食用酒精为酒基调配而成的白酒,笔者认为这一标准应做以下调整。 一、杂醇油一项要求应放宽。虽然浓香型白酒比液态法白酒更高档一些,但它的杂醇油标准仅为小于或等于2.00g/L,     

安徽好酒还需慧眼辨

安徽的白酒企业多,安徽省质量技术监督局最近一次对白酒的抽查结果显示,合格率为90％,这表明大多数白酒企业还是让人放心的,但也有一些企业的白酒有比较严重的问题。