分析与展望畜产品市场

一、畜产品市场情况 1、生猪市场走势平稳,仔猪价格一路走高.2001年,由于农村居民收入增长缓慢,根据国家统计局调查资料表明,我国农村居民猪肉收入消费弹性明显高于城市居民猪肉收入消费弹性,因此猪肉需求总体增长不会太快.随着猪肉生产的加速,市场将会出现供大于求的现象,猪肉价格季节波动趋势将加剧.     

全面建成小康社会对农村居民肉类消费的影响——基于中国农村微观经济数据的实证研究

[目的]基于中国农村微观经济数据,分析全面建成小康社会对农村居民肉类消费的影响。[方法]文章运用恩格尔模型和考虑"零消费"问题的近乎理想需求系统模型(AIDS)的两阶段模型,对全国8个省份的农户数据进行实证分析。[结果]首先,肉类食品的需求收入弹性均为正值,农村居民肉类需求随着收入增长而增加。其次,肉类食品需求收入弹性存在差异,其中,禽肉收入弹性最大,牛羊肉收入弹性最小。再次,不考虑"零消费"问题时,牛羊肉的需求弹性被高估0.12～0.29,猪肉的需求弹性被高估0～0.02。最后,到达全面建成小康社会的标准时,目前低于收入标准的农村居民人均猪肉、禽肉和牛羊肉消费量将分别增加3.42kg、1.86kg和0.57kg,消费结构将进一步优化。[结论]全面建成小康社会将促进农村居民人均收入增长,进而扩大人均肉类消费量、优化肉类消费结构;农村家庭户主受教育程度与肉类消费具有正向相关关系。     

基于可变参数模型的我国农村居民消费弹性研究

本文建立并应用基于线性支出系统的可变参数模型(TVP-ELES模型)对具有时变性质的我国农村居民消费的收入与价格弹性进行实证研究。研究结果表明,我国农村居民消费的收入弹性和价格弹性均随着时间推移,发生了比较明显的变化;收入基本上对各项消费支出为正向影响,价格基本上对各项消费支出为负向影响;食品、衣着等基本消费支出的收入弹性和价格弹性整体上比较稳定,交通通讯、医疗保健、娱乐教育文化等消费支出的收入弹性和价格弹性变动幅度则较大。未来一段时期,我国居民消费结构将迎来持续升级的黄金发展时期,但仍然需要进一步加强对居民消费行为的调控和引导。     

广州市农村居民消费结构变动分析

以消费需求理论为基础,结合《广州统计年鉴》公布的统计数据,构建扩展线性支出系统模型,分别测算广州市农村居民2015和2016年基本消费、总消费、边际消费倾向、需求收入弹性和价格弹性及其变化趋势。研究发现:广州市农村居民消费结构呈良性发展态势,住房投资需求和交通通讯需求成为消费需求的热点;当教育文化、医疗保健等满足生存性消费后,消费需求相应减少;农村居民消费结构受价格和收入的影响逐渐减弱,消费更加趋于理性。在此基础上,有针对性提出促进广州市农村居民消费结构不断改善和转型升级的对策建议。     

医改对我国农村居民医疗消费行为的影响

目的:分析医改前后我国农村居民医疗消费行为的变化,同时评价2009年开启的新医改在解决农村居民"看病难,看病贵"问题方面的成效。方法:建立计量经济学模型,估计出医改前后农村居民医疗支出对收入、价格、老年人口抚养比以及政府卫生支出的(半)弹性,以此为基础,结合经济学原理和医改政策分析我国农村居民医疗消费行为的变化。结果:医疗需求的收入弹性下降,药品需求的价格弹性下降,农村老年人的医疗需求得以满足,政府卫生支出对农村居民医疗消费的促进作用增强。结论:2009年开启的新医改有效缓解了农村居民"看病难,看病贵"的问题,促进了农村居民的医疗消费。     

我国农村居民消费结构与收入关系研究

扩大内需是中国经济长期平稳较快发展的根本立足点。本文运用ELES模型,对农村居民的基本消费支出、边际消费倾向、需求收入弹性和价格弹性等消费结构指标进行实证分析。研究表明,收入水平不高是制约农村居民消费的首要因素,农村居民仍以生存型消费为主。建立居民增收长效机制,健全社会保障机制,加大金融支持力度,推行消费信贷,优化农村消费环境可有效扩大居民消费需求,优化农村居民消费结构。     

安徽:猪肉价格走高,专家分析五大原因

日前,有关部门召集在肥部分畜牧专家,就今年畜牧行业情况进行分析:今年以来全市乃至华东地区猪肉价格持续走高有五大原因。专家分析认为,导致今年生猪价格上涨的因素主要有5个方面,即农村居民收入增加使猪肉消费需求增长;国家出台富民政策,使农民增收多元化,过去的传统养殖村中     

政策环境变迁与农村居民收入和消费意愿的动态变化

本文基于中国农村经济的结构特征和居民决策行为,建立了农村居民收入的动态增长模型及其消费意愿动态变化的测度模型。基于各省(自治区)面板数据的经验分析显示:政策环境因素的收入效应具有渐进性,时滞约为3年;而其对消费意愿的影响是突变性的,并且具有记忆能力。在收入加速增长的过程中,消费意愿的反应滞后于收入增长;而当收入增长减速时,消费意愿的反应超前,相位差均为1年左右。农村居民不仅边际消费倾向递减,消费的收入弹性也是递减的。     

制约农村市场拓展的主要因素及主要对策

制约农村市场拓展的主要因素及主要对策李仁元就消费品市场而言,农村居民虽然有较强的购买欲望,但表现出有效需求不足。这既与农村居民收入、购买力水平增长相对缓慢有关,也与农村居民消费环境较差有关。一、农村居民消费环境较差１．企业产品结构不能适应农村居民消费...     

我国城乡居民动物性食物消费研究

本文在分析影响我国城乡居民动物性食物消费的因素后,通过城镇和农村居民动物性产品食物需求的LA／AIDS模型分析,结果表明城乡居民收入增加后,会较多地增加禽肉和猪肉消费;家庭规模扩大将使居民猪肉消费和蛋类消费减少,禽肉和牛羊肉消费增加;城市化水平提高将使农村居民猪肉消费减少,蛋类消费增加较多。     

河北农村居民消费函数模拟

消费是推动一个国家或地区经济增长的重要因素。河北省是一个农业大省,农村居民消费的增长和农民生活水平的提高对河北经济的发展和全面小康社会建设都具有重要意义。本文试图通过建立计量模型,对1978年至今的河北省农村居民消费行为进行模拟,探讨居民消费的变动轨迹,以期对宏观经济政策的制定有所帮助。一、河北农村居民消费和收入走势分析1978年至2004年河北省农村居民的收入和消费走势基本分为两个阶段(如图1)。图1生活性消费与纯收入走势图1992年以前,收入和消费的走势基本一致,剔除价格因素的影响,1978至1991年河北农民家庭年人均纯收…     

户外畜产品消费实证研究

本文对我国城镇地区居民户外畜产品消费结构进行了实证分析,发现户外畜产品消费以猪肉为主,随着收入的增长,牛羊肉消费的增长速度最高,其次是猪肉、禽肉和禽蛋。户外消费对我国城镇居民来说仍属于奢侈品,收入和价格对户外消费的影响极显著。笔者认为,现阶段我国正处于食物产业结构升级的过渡时期,国家应采取综合措施实现食物产业结构的健康可持续发展。     

我国食用植物油消费增长及其影响因素分析

本文分析了我国食用植物油消费的增长变动特征及其动因,定量测度了消费者针对收入和价格变动的反应,对食用植物油的需求弹性进行了估计,结果表明,我国植物油需求的收入弹性和价格弹性均处于较低水平且呈减少趋势,城乡居民之间、不同地区之间的需求弹性存在较大差异。     

我国农村居民的平均消费倾向及需求收入弹性分析

本文通过对我国农村居民的平均消费倾向及消费需求收入弹性进行分析,揭示了农村居民消费需求的特征及变动趋势,提出应考虑的政策取向.     

吉林省农村居民食物消费影响因素实证分析

食物是人类生存与获取营养的来源之一,国家居民食物消费水平与结构不仅同整个国家的经济发展水平有着密切联系,而且还是衡量国家或地区人民生活质量的重要标准。吉林省作为我国农业大省,自改革开放30多年以来,农村居民生活水平得到了很大的提高,食物消费水平与结构也得到相应改善。但与城镇居民、与其他发达省份农村居民相比,食物消费的水平与结构仍存在很大差距,与国家阶段性目标相比,差距更大。而与城镇居民相比,农村居民在食物消费方面有着自身的特殊性,农村居民在食物供应链中既是食物的供应者又是食物的消费者,在农村居民的食物消费中既包括了自给自足的部分,又包括市场上购买的一部分。作为农业大省的吉林,农村居民食物消费有其独有的特点,因此影响农村居民食物消费的因素也有其特殊性。文章从经济、政策、社会、生产因素等视角对吉林省农村居民食物消费的影响因素进行了分析。并利用回归模型对吉林省农村居民食物消费的影响因素进行实证检验,结果表明:农村居民家庭经营收入、工资性收入、购买食物占食物消费比重对农村居民食物消费有显著的影响,该文据此提出拓展从事农业生产收入的增长空间、提高农村居民工资性收入及加强吉林省农村市场建设的建议。     

数字

3706元 上半年，城乡居民收入稳定增长，农村居民收入增长较快。全国城镇居民人均可支配收入为11041元，同比增长13．2％，扣除价格因素，实际增长7．6％。农村居民人均现金收入3706元，同比增长20.4％，扣除价格因素，实际增长13．7％。     

中国农村居民食品消费需求实证分析——基于吉林省的微观消费数据

本文采用近似理想需求系统模型对吉林省农村居民的食品消费行为的实证分析表明,所有估计食品的支出弹性都是正值,其中,谷物类、豆及豆制品类和肉蛋奶及其制品类的支出弹性都大于1,因此,农村居民增加收入后将普遍提高对各类食品的需求,提高最多的将是高档细粮、豆制品和动物性食品的需求。本研究还发现,尽管农村居民人均收入水平和消费水平都很低,但是,平均消费倾向却不高,这一方面说明中国农村居民的消费潜力还远未得到挖掘,另一方面也说明农村居民面临较重的支出负担、不稳定的预期收入以及需要独立承担的市场风险,这些都影响了中国农村居民消费能力的提高。     

居民收入、猪肉价格与货币供应——基于2001—2010年经验数据

本文在考虑货币供应与产业政策环境的情况下,研究猪肉价格的供求决定机制。以人均猪肉供应量、生猪与猪肉价格、居民收入作为内生变量,流动性过剩和产业政策作为外生变量,运用协整理论分析猪肉价格的决定机制,并基于SVAR模型下的脉冲响应函数和方差分解度量猪肉价格的动态效应。结果表明,样本期居民收入增长带来了猪肉价格的微弱下降,货币对生猪与猪肉价格的影响非中性,生猪价格长期引导猪肉价格与供应,生猪生产扶持政策对产业发展发挥了一定的积极作用,而货币的超经济发行不利于猪肉价格与供应。因此,加强猪肉品牌建设,打通生猪屠宰购销环节,加强生猪产销对接管理和生猪价格预警,控制货币的过度供应,将有助于稳定猪肉价格、提高居民猪肉消费福利和养殖户收入。     

我国居民边际消费倾向研究

研究居民的边际消费倾向及消费需求收入弹性,对于制定各项经济政策,调整产业结构,优化资源配置,启动城乡居民消费,拉动经济增长,具有十分重要的意义。本文借助状态空间模型,对我国城镇和农村居民边际消费倾向进行分析,以揭示其特征和变动趋势,提出应考虑的政策取向。一、居民消     

浅析农村居民收入与消费

农村居民收入增长缓慢和农村消费潜力未得到有效刺激日益成为制约农村经济发展的瓶颈。本文介绍了我国农村居民收入与消费的状况及相互关系,并据此提出提高农民收入促进消费的对策建议。