基于现代学徒制的高职院校酒店管理专业实践教学改革研究

在工匠人才培养背景下,以高职院校的旅游与酒店管理专业为对象,解析了该专业在实施”行校对接?产教融合?工学交替?实岗实训”特色人才培养模式下的现代学徒制实践教学改革,探讨了旅游与酒店管理专业实施现代学徒制教学的课程体系构建?实施优势及存在问题.旅游与酒店管理专业现代学徒制改革实践有利于推动产教深度融合的办学特色,这对于提...     

物流管理专业中现代学徒制的研究与应用——以广西工商职业技术学院为例

物流管理专业中现代学徒制的研究应用要求高职学生能把专业的知识教育同企业的技能培训深度匹配与融合。但目前高职院校物流管理专业中在实施现代学徒制的人才培养过程中仍然存在诸多问题,比如实施双主体育人不到位、专业课程体系设计与企业岗位技能需求不吻合、专业双师型团队建设效果不理想、现代学徒制培养阶段中的过程性评价体系不完善等,以广西工商职业技术学院为例对物流专业应用现代学徒制进行应用型人才培养的实践提出了相应对策。     

基于现代学徒制的高职人才培养模式实践与探索——以嘉兴职业技术学院国际商务专业跨境电商人才培养为例

现代学徒制开展的基础是深层次的校企合作,双方在合作的方式、方法以及合作的具体内容上都有明确的利益共享机制和相对完善的协调管理办法和措施。文章依托教育部现代学徒制第二批试点校嘉兴职业技术学院的试点专业——国际商务专业,尝试探讨现代学徒制背景下跨境电商技能人才培养路径,试图探索创新高职院校跨境电商人才培养模式。     

高职酒店管理专业“订单式”人才培养模式的实践与思考——以江西现代职业技术学院为例

＂订单式＂人才培养是高职教育适应市场需求和改革发展趋势的新型人才培养模式,校企合作共同制订培养方案、进行教学考核、提高学生素质、承担培养风险等是＂订单式＂人才培养的有效途径。在具体实践中,既要注重科学定位、优化专业设置,还需重视产学合作、发展特色。     

高职院校现代学徒制的管理制度研究与探索——以西安航空职业技术学院为例

现代学徒制度的试点工作已经在全国多地开展,传统的学生和教学管理方法已经不适用于新的模式,西安航空职业技术学院立足教书育人的理念,建立健全与现代学徒制相适应的,注重系统化,秉承多主体共同参与,坚持动态调整与完善,保障学生合法权益的教学管理制度。     

行业协会主导下的现代学徒制人才培养的实践与探索——以通信技术专业为例

实现校企互动、产学研结合,行业协会无疑是沟通两者的桥梁,由行业协会主导下成立校企协同联盟,对雇主企业主要岗位组织调研,在现代学徒制人才培养机制方面签署学校行业协会合作协议,开展校企深入合作。文章基于南京信息职业技术学院通信技术专业与江苏省通信行业协会的合作实践,对现代学徒制人才培养机制阐述新观点。     

酒店管理专业顶岗实习教学环节的探索与思考——以陕西工业职业技术学院酒店管理专业为例

本文以我院酒店管理专业在北戴河幸运国际酒店的顸岗实习情况为基础,结合自己的实习带队经验对顶岗实习教学环节进行了思考与探索,提出建议.     

中等职校现代学徒制人才培养模式探究——以湄职校连锁经营管理专业为例

现代学徒制对当前职业教育具有重要的意义,福建省湄洲湾职业技术学校积极探索现代学徒制人才培养模式,取得了一定的成效,但在实施过程中,仍存在很多问题,本文通过分析福建省湄洲湾职业技术学校连锁经营管理专业现代学徒制的实施困境,旨在对当前我国中等职教现代学徒制人才培养模式进行有益探索。     

高职现代学徒制人才培养范式的实践

随着东北经济转型、产业结构调整、企业现代化管理与技术升级导致企业用人的需求发生了质的变化,单纯以学校教育为主体的传统人才培养范式无法从根本上消除教育脱离岗位实践的“顽疾”,调整职业教育的人才培养范式是当前职业教育的重中之重.     

应用型大学实践化教学方法体系研究——以某学院酒店管理专业为例

鉴于中国应用型大学实行实践化教学改革过程中对于实践教学方法选择与采用所存在的诸多问题,本文以某学院酒店管理专业为例设计与提出了AG-MAC以能力目标为导向的三阶段酒店管理实践化教学方法体系,其核心的目的是调动学生的学习主动性、激发学生的兴趣和好奇心,鼓励学生积极参与教学过程,让学生们在教室中、在理论授课的过程中可以全程参与教学,做课程的主体,在教师的辅导与指引下养成动手、动脑的习惯,形成会解决实际问题的能力,为社会培养更多的可以应用专业技术解决实际生产问题的人才。     

市场需求下的高职酒店管理专业人才培养创新——以陕西省高职酒店管理专业为例

本文调研分析了国内对酒店业人才的需求,根据高职酒店管理专业现有的人才培养模式不能适应行业市场需求的现实,有针对性地提出了高职酒店管理专业人才培养的创新策略：建立＂以目标岗位群为导向＂的人才培养模式;创新课程体系建设;创新教学团队建设,建立专业教学指导委员会。     

现代学徒制在高职院校软件专业中的实践应用

高职院校做为高等教育中的重要组成部分,近些年来受到社会广泛的关注。随着社会和市场对专业技能型人才需求的不断增加,现代学徒制被及时的引入和运用到目前的高职院校人才教育培养过程中来。现代学徒制是指学校和社会企业之间展开友好合作、学校教师与企业具备多年实践工作经验的师傅共同对学生展开教学的一种先进的专业技能型人才培养模式。更加重视学生理论与实际相结合,专业技能和实际操作能力的教育和培养。     

高职数控专业现代学徒制培养模式分析

为了提高高职教育的职业化教育水平,完善职业教育体系,提升人才的培养能力和质量,目前全国各地都在试点现代学徒制培养模式。文章基于高职数控专业,着眼数控职业与岗位,立足于现代学徒制中学生、学校和企业三方关系,从培养目标、教学进程、教学课程以及教学方法等方面对高职数控专业的现代学徒制培养模式进行了分析与设计。     

现代学徒制视角下高职房地产专业校企合作研究

我国房地产行业的发展对房地产高职人才提出越来越高的要求。高职房地产专业传统的校企合作和人才培养模式存在很大弊端,导致毕业生专业技能与市场需求脱节,校企合作深度不足。文章分析了高职房地产专业实施现代学徒制的条件,为高职房地产专业改革、人才培养等各方面提供依据和借鉴。     

酒店管理专业“订单式”人才培养模式探讨——以九江学院为例

在目前就业压力下,高校酒店管理专业应与企业联合,积极探索和实施科学的人才培养模式,实现学校、企业和学生的共赢。文章以九江学院酒店管理专业为例,经过实地调研,对酒店管理专业“订单式”人才培养模式进行了探讨,提出相应的办学思路和措施。     

高职会计专业实施现代学徒制人才培养模式的探讨

学徒制培养模式从古到今在各行各业的发展中都有迹可循,但对其概念的准确认定及试点推行还是2014年才正式颁布实行的,作为国家推动现代职业教育的重要举措,本质是实施校企联合招生、推进一体化育人及定向培养人才输出口的现代化机制,学徒制已经成为国家人力资源管理及对人才开发利用的重要发展战略.尤其是长期以来我国会计专业人才匮乏,...     

高职传媒专业实践教学中现代学徒制的价值与运用

社会经济快速发展要求传媒职业人员在职业能力和综合素质方面有突出表现,这就决定了高职传媒专业教学需要就教学方法和机制进行相应改革,以新型教学体系来适应社会发展和教学实际需求。现代学徒制是行之有效的职业教育人才培养模式,不仅承继了传统学徒制的优点,还能根据教学实际需求进行教学方法的对应设计,满足高职传媒专业实践教学的具体要求。本文首先对现代学徒制的概念和基本特征进行阐述,进而分析高职传媒专业实践教学中现代学徒制的价值,并具体阐述高职传媒专业实践教学中现代学徒制的运用以供参考。     

校企合作方式探索与研究——以高职院校酒店管理专业为例

目前的职业教育,应该是培养社会需求的实用技能型人才.因此,高等职业院校应以市场为导向,借助企业的优势条件,加大与企业的合作力度,按照社会需求设置相关专业.     

高职电子竞技专业现代学徒制课程体系的设计与开发

现代学徒制主要指的是把传统师傅带徒弟的方式和现代职业教育充分融合,以校企合作深度推进为基准,促进教师和师傅联合作用,针对专业人才进行相对应的培养.在高职院校的电子竞技专业教育教学过程中,需要针对现代学徒制课程体系进行更加优化的设计和开发,以呈现更加良好的教学效果和人才培养质量,进而为高职院校人才培养取得更好的效果而提供...