济南菜，满满都是包容范儿

济南宋代设府置,明代以后更成为山东首府,管理的范围也不断扩大,下辖鲁南、鲁西、鲁北和鲁中很多县域。所以,从餐饮文化研究的角度而言,作为鲁菜三大分支的济南菜,广义上说并非仅指济南城当地的菜品,而应包括上述所辖地方的美食,甚至有学者还将济南菜分成了不同的食区。而狭义的济南菜,则是所谓老城内的“历下风味”、     

济南，自古雅号是“舜城”

在上引古人吟咏济南的诗句中,济南又被称为“舜子郡”．“舜子城”．“有虞城”,由此我们知道．古代济南有“舜城”之雅号。舜城——大舜之城、大舜文化之城．济南可谓当之无愧。     

2012:济南文化起飞

仓禀实而知礼节。中国经济总量已经位居世界第二。在硬实力步步升高时,对文化软实力的呼唤日益迫切。中共十七届六中全会巧妙破题:大力发展文化事业,实现文化大发展大繁荣。而济南布局文化,则早在若干年之前。2006年,首届文博会在济南举办,如今已经走过3届时间,今年将迎来第4届。戮力同心发展文     

2011，法系车的春天

法系车进驻中国市场算不得最早的．但也不甘于人后。遥想当年．法系车在中国市场的表现可谓风光无限,上世纪80年代就进入中国市场的标致汽车可谓是中国汽车市场最早的一批外来“掘金者“。广州标致505一度红遍中国的大江南北．而上世纪90年代诞生的东风雪铁龙更是和上海大众、一汽大众并驾齐驱．其生产的神龙富康轿车是中国汽车市场经典的“老三样”之一     

做好济南工业旅游的文章

所谓工业旅游,就是指以工业生产过程、工厂风貌、生产设施、厂区环境、工人工作生活场景和企业化等为亮点和资源,使之吸引游客的一种旅游方式。半个世纪以来,工业旅游在一些发达国家方兴未艾,被誉为“朝阳产业中的朝阳”。法国是工业旅游的发祥地,早在20世纪50年代,雪铁龙汽车公司就组织客人们参观生产流水线,引起许多厂家的效仿,一些厂家开始收费,逐步演化为工业旅游项目。德国传统的煤铁工业基地鲁尔区是开展工业旅游的一个范例,德版的《德国工业化之旅》把鲁尔区的埃森列为旅游重镇。     

重庆，一座多彩的城

今年9月,第六届世界华文传媒论坛在渝召开,我有幸再次来到重庆这座多姿多彩的城市。第一次来重庆,是上世纪90年代,我在中国内陆的一个城市工作,被派到重庆出差。当年的重庆是一座地道的山城,步步都是石阶,条条都是梯坎路。我在重庆考察完市场,在路边的火锅店吃了火锅,从朝天门码头乘船沿江东去了。     

韩剧攻略

从上世纪90年代起至今，韩剧以经年不衰之势，已经征服了且还在征服着中国大批不同年龄层的观众，“韩流”涌动已经成为中国流行时尚的表征之一，而在中国形成“韩流”的首要功臣是电视连续剧。韩国文化观光部称，韩国政府把中国大陆看作韩流文化产品最有潜力的市场，正大力推进韩国文化产品进入中国市场，韩国外交通商部指出，到2010年，韩国要力争占到中国文化商品市场10%的份额。